Aina | Maudhui ya kalori | Asili muhimu za amino (wakati wa kimetaboliki ya kawaida)
Asidi muhimu za amino (iliyoingizwa tu na chakula)
Asidi ya Fatty Asili
Wanga - 50 g, mafuta - 3 g, maji 15 g, protini - 20 g.
B1 - 0.6 mg, B2 - 0.20 mg, B5 - 1.4 mg, B6 - 10, asidi ascorbic - 5 mg, vitamini E - 0.7 mg. | Serine - 1.23 g, alanine - 0,90 g, glycine - 0,85 g, asidi ya aspartic - 2.50 g, cystine - 0.21 g. | Valine - 1.14 g, arginine - 1.14 g, lysine - 1.60 g, threonine - 0,90 g, phenylalanine - 1.15 g. | 0.17 g |
Kijani | Wanga - 3.5 g, mafuta - 0,4 g, maji - 100 g, protini - 2.7 g.
Beta carotene - 0.5 mg, B1 - 0.2 mg, B2 - 0.2 mg, B5 - 0.3 mg, B6 - 0.17 mg, asidi ascorbic - 22 mg, vitamini E - 0.4 mg. | Glycine - 0,070 g, serine - 0,101 g, asidi ya aspartic - 0,030 g, cystine - 0,019 g. | Threonine - 0,080 g, arginine - 0,080 g, phenylalanine - 0,070 g, threonine - 0,083 g, valine - 0,094 g | 0.15 g |
Nyekundu | Wanga - 63 g, mafuta - 3 g, protini - 23 g, maji - 15 g. | Beta carotene - 0,03 mg, B1 - 0.6 mg, B2 - 0.20 mg, B4 - 100 mg, B5 - 1.4 mg, B9 - 100 μg. | Glycine - 0,90 g, serine -1.23 g, cystine - 0,20 g, ceresin - 0,24 g, alanine - 0,90 g. | Lysine - 2 g, threonine - 0,90 g, phenylalanine - 1.20 g, valine - 1.15 g. | Faida za sahani za maharage kwa watu walio na aina ya 1 na ugonjwa wa sukari 2
Wakati wa kutumia kunde, mwili umejaa haraka sana, hukandamiza hisia za njaa. Kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 ambao wanakabiliwa na ugonjwa wa kunona sana, ni muhimu sana kutumia bidhaa hii. Ikiwa mtu anapoteza uzito, kupunguza uzito hurejesha damu na kudhibiti kiwango cha sukari ndani yake. Ili kudumisha afya katika ugonjwa wa sukari, unahitaji kufuata lishe ya chini.
Wataalam wa lishe wanashauri wagonjwa wa kisukari kula aina zote 4 za maharagwe, hii ni bidhaa muhimu kwa ugonjwa huo. Maharage kwa wagonjwa wa kisukari wana faida.
Thamani ya lishe
Hesabu takriban ya wanga na kalori katika maharagwe kwa huduma 100 g:
- nyekundu - 130 kcal, 0,7 g ya mafuta, 16 g ya wanga, 8 g ya nyuzi za malazi,
- nyeusi - 135 kcal, 0,7 g ya mafuta, 24 g ya wanga, 9 g ya nyuzi za malazi,
- nyeupe - 137 kcal, 0,60 g ya mafuta, 19 g ya wanga, 6.5 g ya nyuzi za malazi.
Wakati wa kuunda menyu, unahitaji kuzingatia viashiria hivi. Katika bidhaa zilizowekwa, zinaonyeshwa kwenye ufungaji.
Uwiano wa protini, mafuta na wanga
Kwa wagonjwa wa kisukari, menyu inapaswa kuwa na lishe ya protini. Aina hii ya bidhaa ina protini 30% tu na 4% mafuta. Uundaji wa kemikali unategemea aina ya nyama, kwa mfano, ikiwa sahani imetengenezwa na nyama ya nyama, wanga haipo kabisa. Maharage inapaswa kuliwa angalau mara mbili kwa wiki - inaweza kuchukua nafasi ya nyama.
Athari za Maharage na Side
Pamoja na ukweli kwamba mmea una mali nzuri, kuna sifa za mwili ambazo unahitaji kuachana na tamaduni hii kama sehemu ya lishe ya ugonjwa wa kisukari:
- kiwango cha sukari ya damu iko chini ya kawaida (hypoklemia),
- gastritis, kidonda na magonjwa mengine ya njia ya utumbo,
- uvumilivu wa mtu binafsi na mizio kwa kunde,
- ujauzito na kunyonyesha.
Usitumie maharagwe kwa idadi kubwa, inaweza kuumiza - husababisha uburudishaji ikiwa bidhaa haijatayarishwa vibaya na ikiwa mmea haujapikwa kwa muda mrefu (chini ya saa 1), ishara za sumu zinaweza kuonekana.
Maharagwe gani ni bora kwa ugonjwa wa sukari - nyeupe au nyekundu
Maharagwe nyepesi na ugonjwa wa sukari yanafaa zaidi kuliko nyekundu. Zina vyenye wanga kidogo. Ya pili ni kalori kubwa zaidi kwa sababu ya nyuzi na wanga wanga ngumu. Ikiwa unafurahiya chakula na maharagwe nyekundu, hakutakuwa na kuruka katika sukari ya damu. Kiasi cha virutubishi katika aina hizi ni sawa.
Kwenye meza, mara nyingi hupatikana kama sahani ya upande. Inakwenda vizuri na vitunguu mbali mbali. Kwa sahani kuu na saladi ni msingi mzuri. Ni utulivu wa michakato ya metabolic, inasimamia digestion na inaimarisha mfumo wa kinga. Ni muhimu kwa watu wazito, kwani ina kiasi kikubwa cha nyuzi na inatoa hisia ya kutosheka kwa muda mrefu.
Tamaduni hiyo pia ni muhimu kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari, shukrani kwa ladha yake ya kupendeza inaweza kutumika kama sahani ya upande.
Maharagwe nyeupe husaidia kuponya nyufa na kurefusha sukari ya damu. Wakati wa kutumia aina hii, huwezi kujizuia, kwani inatoa athari chanya katika ugonjwa wa sukari:
- inazuia kushuka kwa sukari ya damu,
- hurekebisha shinikizo la damu,
- inarejesha mfumo wa moyo na mishipa,
- hutoa athari ya antibacterial katika majeraha ya nje.
Matibabu mbadala ya maharagwe ya figo aina ya 1 na aina 2
Ili kudumisha kiwango cha kawaida cha sukari ya damu, vifaa vilivyopatikana katika maharagwe huchukua jukumu muhimu:
- squirrels
- wanga
- madini.
- asidi ya amino ya asili ya mmea.
Kutoka kwa mmea kuandaa sahani anuwai ambazo hutengeneza chakula cha lishe. Katika dawa za jadi, mapishi kutoka kwa maharagwe ya kijani hutumiwa kwa aina 1 na aina 2 ya ugonjwa wa kiswidi:
- Changanya Suuza vizuri maganda ya maharagwe, majani ya mfuniko, na mzizi wa dandelion. Weka kwenye bakuli la kina na saga. Vijiko 3 vya mchanganyiko unaosababisha kumwaga vikombe 3 vya maji ya kuchemshwa na kuweka moto mdogo. Chemsha kwa dakika 20. Mimina mchanganyiko, baridi na chukua kikombe 1 mara 2 kwa siku.
- Decoction ya maganda ya maharagwe. Kusaga vikombe 2 na kumwaga vikombe 4 vya maji ya kuchemshwa. Chemsha kwa dakika 20 juu ya moto mdogo, kusisitiza dakika 30, unene. Kula saa kabla ya milo mara 3 kwa siku.
- Decoction kwa watu wenye umri wa miaka na ugonjwa wa sukari. Maganda ya maharagwe na jani la hudhurungi katika uwiano wa 1/1 mimina 300 ml ya maji moto, weka moto mdogo, toa chemsha. Baridi na mnachuja. Chukua decoction ya kikombe 1 dakika 15 kabla ya chakula. Kozi ya matibabu ni miezi 1.5. Kisha mapumziko ya wiki 3 na kurudia matibabu.
Irina, Moscow, umri wa miaka 42
Maharage ni bidhaa kitamu sana, ninatayarisha supu kutoka kwayo, hufanya saladi na sahani kwa pili. Na pia ina mali ya uponyaji kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari. Dada yangu daima amekuwa mtu mwenye afya na furaha zaidi katika familia yetu. Ghafla tuko kwenye shida - kuzorota kwa kasi kwa afya yake. Alipoteza kilo 15 na akafadhaika. Tulimshawishi kufanya vipimo, kwani dalili hizi zilisababisha tuhuma za ugonjwa wa sukari. Kwa hivyo iligeuka - utambuzi ulithibitishwa. Tulianza kuchukua hatua, tukaweka chakula cha chini cha carb, madaktari waliamuru dawa - Metformin na Forsigu. Viashiria vilianza kupungua, kutoka 21 mmol / l hadi 16. Nilisoma yote juu ya faida za maharagwe katika ugonjwa wa sukari, pamoja na katika vyombo vya chakula vya kila siku na mmea huu. Baada ya miezi 3, pamoja na dawa na lishe mpya, athari ya kuongezeka ilitokea. Viwango vya dada yangu vilikuwa kutoka 7 hadi 8 mmol / L.
Kati ya bidhaa zinazotumiwa kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari, kunde ziko kwenye mstari wa kwanza. Maharage yana virutubishi vinavyosaidia kupigana na ugonjwa huu. Ikiwa unakula tamaduni mara kwa mara, unaweza kufikia kupoteza uzito kwa sababu ya uwepo wa protini ya mboga na ukosefu wa wanga haraka.
Faida za maharagwe ni dhahiri. Hii ni dawa ya uponyaji ambayo asili imeunda, na pia bidhaa ya kitamu na yenye lishe. Inayo mali anuwai anuwai, lakini kuna uboreshaji. Kiasi cha kunde kinachotumiwa kinapaswa kuzingatiwa ili kuzuia overdose na athari zisizohitajika.