Kile kinachoweza kuliwa na kisichoweza kuwa na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2

Haijalishi ikiwa mgonjwa ana aina ya ugonjwa wa kisukari unaotegemea au sio, analazimika kufuata sheria fulani katika maisha yake yote, ambayo muhimu zaidi ni lishe ya lishe.

Lishe ya ugonjwa wa sukari ni msingi wa uchaguzi wa vyakula vyenye index ya chini ya glycemic. Kwa kuongezea, kuna maoni juu ya chakula hicho, idadi ya huduma na masafa ya ulaji wao.

Ili kuchagua lishe sahihi ya ugonjwa wa sukari unaotegemea insulini, unahitaji kujua bidhaa za GI na sheria za usindikaji wao. Kwa hivyo, habari juu ya wazo la index ya glycemic, vyakula vinavyoruhusiwa, mapendekezo ya kula chakula, na orodha ya kila siku ya ugonjwa wa sukari hutolewa hapa chini.

Faharisi ya glycemic

Bidhaa yoyote inayo glycemic index yake mwenyewe. Hii ndio thamani ya dijiti ya bidhaa, ambayo inaonyesha athari yake katika mtiririko wa sukari ndani ya damu. Punguza alama, salama chakula.

INSD (ugonjwa wa kisayansi unaotegemea insulin) inahitaji mgonjwa kufuata lishe ya chini ya kaboha ili asitoe sindano za ziada za insulini.

Katika mellitus isiyo na tegemezi ya insulini (aina ya kisukari cha 2), sheria za lishe na uteuzi wa bidhaa ni sawa na aina ya kisukari 1.

Zifuatazo ni viashiria vya glycemic index:

• Bidhaa zilizo na faharisi ya hadi PIU 50 - zimeruhusiwa kwa idadi yoyote,
• Bidhaa zilizo na faharisi ya hadi vitengo 70 - wakati mwingine zinaweza kujumuishwa kwenye lishe,
• Bidhaa zilizo na faharisi ya vitengo 70 na hapo juu ni marufuku.

Kwa kuongezea hii, chakula chote lazima kiwe na matibabu fulani ya joto, ambayo ni pamoja na:

1. Chemsha
2. Kwa wanandoa
3. Katika microwave
4. Katika hali ya multicook "inazimisha",
5. Kwenye grill
6. Stew na kiasi kidogo cha mafuta ya mboga.

Bidhaa zingine ambazo zina index ya glycemic ya chini zinaweza kuongeza kiwango chao kulingana na matibabu ya joto.

Sheria za lishe

Lishe ya ugonjwa wa kisayansi unaotegemea insulini inapaswa kujumuisha lishe ya kawaida. Sehemu zote ni ndogo, mzunguko wa ulaji wa chakula ni mara 5-6 kwa siku. Inashauriwa kupanga chakula chako mara kwa mara.

Chakula cha jioni cha pili kinapaswa kuchukua angalau masaa mawili kabla ya kulala. Kiamsha kinywa cha kisukari ni pamoja na matunda; yanapaswa kuliwa mchana. Hii yote ni kwa sababu ya ukweli kwamba pamoja na matunda, sukari huingia ndani ya damu na lazima ivunjwe, ambayo inawezeshwa na shughuli za mwili, ambazo kawaida hufanyika katika nusu ya kwanza ya siku.

Lishe ya ugonjwa wa sukari inapaswa kuwa na vyakula na nyuzi nyingi. Kwa mfano, huduma moja ya oatmeal itatimiza kikamilifu nusu ya mahitaji ya kila siku ya mwili kwa mwili. Nafaka tu zinahitaji kupikwa kwenye maji na bila kuongeza siagi.

Lishe ya watu wenye ugonjwa wa sukari wanaotegemea insulini hutofautisha sheria hizi za msingi:

• Kuzidisha kwa milo kutoka mara 5 hadi 6 kwa siku,
• Lishe asili, kwa sehemu ndogo,
• Kula katika vipindi vya kawaida
• Bidhaa zote huchagua fahirisi ya chini ya glycemic,
• Matunda yanapaswa kujumuishwa kwenye menyu ya kiamsha kinywa,
• Pika poroli kwenye maji bila kuongeza siagi na usinywe na bidhaa za maziwa yenye maji,
• Chakula cha mwisho angalau masaa mawili kabla ya kulala,
• Juisi za matunda ni marufuku kabisa, lakini juisi ya nyanya inaruhusiwa kwa kiwango cha 150 - 200 ml kwa siku,
• Kunywa angalau lita mbili za maji kwa siku,
• Chakula cha kila siku kinapaswa kujumuisha matunda, mboga mboga, nafaka, nyama na bidhaa za maziwa.
• Epuka kupita kiasi na kufunga.

Sheria hizi zote zinachukuliwa kama msingi wa lishe yoyote ya ugonjwa wa sukari.

Bidhaa zinazoruhusiwa

Kama tulivyosema hapo awali, vyakula vyote vinapaswa kuwa na index ya chini ya glycemic, hadi vitengo 50. Ili kufanya hivyo, ifuatayo ni orodha ya mboga, matunda, nyama, nafaka na bidhaa za maziwa ambazo huruhusiwa matumizi ya kila siku.

Inafaa kuzingatia kuwa orodha hii inafaa pia katika kesi wakati ugonjwa wa kisayansi ambao hautegemei insulini, ambayo ni, na aina ya kwanza na ya pili.

Ikiwa ugonjwa wa kisukari wa aina ya 2 haukufuata sheria za lishe na utaratibu wa kila siku, basi ugonjwa wake unaweza kuwa aina ya tegemezi la insulini kwa muda mfupi.

Kutoka kwa matunda huruhusiwa:

1. Blueberries
2. Currants nyeusi na nyekundu
3. Maapulo
4. Pears
5. Jamu
6. Jordgubbar
7. Matunda ya machungwa (lemoni, tangerines, machungwa),
8. Mabomba
9. Viazi mbichi
10. Jani la msitu
11. Apricots
12. Nectarine
13. Peache
14. Persimmon.

Lakini unapaswa kujua kwamba juisi za matunda yoyote, hata ikiwa zinatengenezwa kutoka kwa matunda yaliyoruhusiwa, inabaki chini ya marufuku kali. Hii yote ni kutokana na ukweli kwamba wanakosa nyuzi, ambayo inamaanisha kuwa sukari itaingia ndani ya damu kwa idadi kubwa.

Kutoka kwa mboga unaweza kula:

1. Broccoli
2. Bow
3. Vitunguu
4. Nyanya
5. Kabichi nyeupe
6. Lentils
7. Kavu kijani kibichi na manjano yaliyokaushwa,
8. Vyumba vya uyoga
9. Eggplant
10. Radish
11. Turnip
12. Pilipili za kijani, nyekundu na kengele,
13. Asparagus
14. Maharage

Karoti safi pia zinaruhusiwa, faharisi ya glycemic ambayo ni vipande 35, lakini ikipikwa mafuta, takwimu yake hufikia vitengo 85.

Lishe iliyo na aina huru ya insulini, kama ilivyo na aina ya kwanza ya ugonjwa wa sukari, inapaswa kujumuisha nafaka kadhaa katika lishe ya kila siku. Macaroni imewekwa kinyume na sheria, katika kesi ya ubaguzi, unaweza kula pasta, lakini tu kutoka kwa ngano ya durum. Hi ni ubaguzi badala ya sheria.

Nafaka zilizo na fahirisi ya chini ya glycemic inaruhusiwa:

• Buckwheat
• Perlovka
• Mchele wa mpunga, (ambayo ni matawi, sio nafaka),
• Uji wa shayiri.

Pia, fahirisi ya wastani ya glycemic ya PIERESI 55 ina mchele wa kahawia, ambao lazima upike kwa dakika 40 - 45, lakini nyeupe ina kiashiria cha PIERESI 80.

Lishe ya kisukari ni pamoja na bidhaa za wanyama ambazo zinaweza kujaza mwili na nishati kwa siku nzima. Kwa hivyo, sahani za nyama na samaki huliwa kama chakula cha mchana.

Bidhaa za asili ya wanyama kuwa na GI ya hadi VIWANDA 50:

1. Kuku (nyama konda bila ngozi),
2. Uturuki
3. Ini ya kuku
4. Nyama ya sungura
5. Mayai (sio zaidi ya moja kwa siku),
6. Ini ya nyama ya ng'ombe
7. Samaki ya kuchemsha
8. Samaki wenye mafuta kidogo.

Bidhaa za maziwa ya maziwa ni vitamini na madini mengi, hufanya chakula cha jioni bora. Unaweza pia kuandaa dessert ladha, kama vile panakota au souffle.

Bidhaa za maziwa na maziwa:

• Curd
• Kefir
• Ryazhenka,
• Cream na maudhui ya mafuta hadi 10% ya umoja,
• Maziwa yote
• Skim maziwa
• Soy maziwa
• Jibini la tofu
• Mtindi usio na tepe.

Ikiwa ni pamoja na bidhaa hizi katika lishe ya kisukari, unaweza kuunda lishe ya damu kwa uhuru na kumlinda mgonjwa kutokana na sindano za ziada za insulini.

Menyu ya siku

Mbali na bidhaa zilizoruhusiwa zilizosomwa, inafaa kuibua takriban menyu ya takriban ya mgonjwa aliye na ugonjwa wa sukari ya aina yoyote.

Kiamsha kinywa cha kwanza - matunda yaliyotajwa (hudhurungi, maapulo, jordgubbar) iliyokaliwa na mtindi usio na maji.

Kifungua kinywa cha pili - yai ya kuchemsha, shayiri ya lulu, chai nyeusi.

Chakula cha mchana - supu ya mboga kwenye mchuzi wa pili, vipande viwili vya ini ya kuku iliyokatwa na mboga mboga, chai.

Chakula cha mchana cha jioni - jibini la chini la mafuta na mafuta yaliyokaushwa (matunguu, apricots kavu, zabibu).

Chakula cha jioni - mipira ya nyama katika mchuzi wa nyanya (kutoka mchele wa kahawia na kuku wa kukaanga), chai iliyo na biskuti kwenye fructose.

Chakula cha jioni cha pili - 200 ml ya kefir, apple moja.

Chakula kama hicho haitafanya viwango vya sukari ya damu kuwa kawaida tu, lakini pia vitatia mwili mwili na vitamini na madini yote muhimu.

Ni muhimu kuzingatia kwamba chai za kijani na nyeusi zinaruhusiwa katika ugonjwa wa sukari. Lakini sio lazima ujisifu juu ya aina ya vinywaji, kwa sababu huwezi kunywa juisi. Kwa hivyo, yafuatayo ni kichocheo cha kitamu, na wakati huo huo chai ya mandarin yenye afya.

Ili kuandaa huduma moja ya kunywa kama hiyo, utahitaji peel ya tangerine, ambayo inapaswa kukandamizwa vipande vidogo na kumwaga 200 ml ya maji ya kuchemsha. Kwa njia, peels za tangerine kwa ugonjwa wa sukari pia hutumiwa kwa madhumuni mengine ya dawa. Wacha kusimama chini ya kifuniko kwa angalau dakika tatu. Chai kama hiyo inakuza kazi za kinga za mwili, na pia hutuliza mfumo wa neva, ambao unashawishiwa na athari mbaya katika ugonjwa wa sukari.

Katika msimu wakati tangerines haipo kwenye rafu, hii haizuii watu wenye ugonjwa wa kisukari kutengeneza chai ya tangerine. Futa peel mapema na uikate na grinder ya kahawa au blender. Andaa poda ya tangerine mara moja kabla ya kutengeneza chai.

Video katika nakala hii inazungumza juu ya kanuni za lishe kwa aina yoyote ya ugonjwa wa sukari.

Sababu zinazoendeleza Ugonjwa wa kisukari unaotegemea Insulin

Sababu za hatari zinazoleta ugonjwa wa sukari:

• Maisha yasiyokuwa na kazi
• Kunenepa sana kiunoni na viuno,
• Shinikizo la damu (shinikizo la damu),
• Asilimia kubwa ya wanga iliyosafishwa katika lishe
• Sio asilimia kubwa katika lishe ya vyakula vyenye msingi wa mmea (nafaka, mimea safi, mboga mboga na matunda ambayo hayajafanikiwa),
• Mbio
• Uzito.

Je! Ni nini glycemic index?

Glycemic index (GI) - hizi ni mali katika vyakula kuongeza sukari mwilini. GI lazima itumike wakati wa kuunda orodha ya kisukari ya aina ya ugonjwa unaotegemea insulini.

Chakula chochote kina GI maalum. GI huathiri moja kwa moja index ya sukari kwenye damu. Juu ya GI - sukari inakua haraka na matumizi ya dutu hii.

GI imegawanywa katika:

• Juu - zaidi ya vitengo 70,
• Kati - zaidi ya vitengo 40,
• Chini - mgawo sio zaidi ya 40.

Jedwali la kisukari - ukiondoe kabisa vyakula hivyo ambavyo vina GI kubwa. Chakula hicho kilicho na GI ya wastani ni mdogo katika muundo wa menyu. Kutangulia katika lishe ya mgonjwa mwenye aina ya 2 ya insulini ni chakula kilicho na GI ya chini.

Sehemu ya mkate ni nini na jinsi ya kuhesabu?

Kitengo cha Mkate (XE) ni kawaida kwa kuhesabu wanga katika vyakula vilivyotumiwa kwa wagonjwa wa kisukari. Thamani ya XE hutoka kwa kipande cha mkate (matofali), kutoka mkate wa kuoka kulingana na kiwango.

Kisha kipande hiki lazima kitagawanywa katika sehemu 2. Nusu moja ina uzito wa gramu 25, ambayo inalingana na 1XE.

Vyakula vingi katika muundo wao vina wanga, ambayo hutofautiana kulingana na maudhui ya kalori yao, muundo wake na mali yake.

Kwa hivyo unahitaji kuhesabu kwa usahihi ulaji wa kila siku wa wanga, ambayo ililingana na kiasi cha insulini ya homoni iliyosimamiwa (kwa wagonjwa wa kisukari kuchukua insulini).

Mfumo wa XE ni mfumo wa mahesabu ya kimataifa ya kiasi cha wanga kwa wagonjwa wanaotegemea insulin:

• Mfumo wa XE hufanya iwezekane, bila kuamua bidhaa zenye uzito kuamua sehemu ya wanga,
• Kila mgonjwa anayotegemea insulini ana nafasi yake mwenyewe kuhesabu orodha inayokadiriwa na kipimo cha kila siku cha wanga kinachotumiwa. Inahitajika kuhesabu ni kiasi gani XE ilikula kwa mlo mmoja na kupima sukari katika damu. Kabla ya chakula kinachofuata, kulingana na XE, unaweza kuingiza kipimo muhimu cha homoni,
• 1 XE ni 15.0 gr. Wanga. Baada ya kula kwa kiwango cha 1 XE, index ya sukari katika muundo wa damu huongezeka kwa mm 2.80, ambayo inalingana na kipimo cha insulini kinachohitajika cha vitengo 2, kwa ngozi ya wanga,
• Kawaida kwa siku moja ni 18.0 - 25.0 XE, imegawanywa katika milo 6 (kuchukua 1.0 - 2.0 XE kwa vitafunio, na sio zaidi ya 5.0 XE kwa chakula kuu),

1 XE ni 25.0 gr. mkate mweupe wa unga, 30.0 gr. - mkate mweusi. 100.0 g groats (oat, na pia buckwheat). Na pia apple 1, prunes mbili.

Sifa za Lishe kwa Kisukari cha Aina ya II

Kwa wanadamu, na aina hii ya ugonjwa, uwezekano wa seli hadi hatua ya insulini ya homoni kutoweka. Kama matokeo, sukari huongezeka katika muundo wa damu, na haanguka kutoka viwango vya juu.

Kiini cha lishe ya kisukari ni kurudi kwenye seli uwezekano wa utendaji wa homoni na uwezo wa kuchimba sukari:

• Lishe ya mgonjwa wa kisukari ni ya usawa ili, bila kupoteza thamani yake ya nishati, kupunguza thamani ya chakula kilichopikwa,
• Pamoja na lishe ya kisukari, thamani ya lishe ya chakula kinachotumiwa inaambatana na utumiaji wa nishati ya mwili ili uweze kupunguza uzito,
• Lishe ya ugonjwa wa sukari unaotegemea insulini ni muhimu sana (lazima kula wakati huo huo),
• Idadi ya taratibu za kula ni angalau mara 6. Sahani zilizo na sehemu ndogo. Yaliyomo ya kalori sawa ya kila mlo. Asilimia kubwa ya wanga lazima ichukuliwe kabla ya chakula cha mchana,
• Aina ya vyakula vya chini-chini hukuruhusu kupanua menyu yako ya lishe,
• Kiwango cha juu cha nyuzi hupatikana katika mboga safi za asili, kwenye mboga na matunda. Hii itapunguza kiwango cha kunyonya sukari,
• Wakati wa kula, kula dessert kwenye fomu ya mboga, kwa sababu mtengano wa mafuta hupunguza ngozi ya sukari,
• Tumia vyakula vitamu tu kwenye chakula cha msingi na usitumie kwa vitafunio, kwa sababu kama matokeo ya mapokezi kama hayo, index ya sukari huongezeka sana,
• Wanga wanga ambayo ni rahisi kuchimba - ukiondoa na lishe,
• Wanga wanga ni mdogo sana,
• Punguza ulaji wa mafuta ya wanyama
• Lishe inamaanisha kupunguza chumvi,
• Kataa matumizi ya vileo na vileo vya chini,
• Teknolojia ya kuandaa chakula lazima ifuate sheria za lishe,
• Ulaji wa maji kwa siku - hadi 1500 ml.

Kanuni za chakula

Lishe ya ugonjwa wa kisayansi unaotegemea insulin ni mtindo ambao unahitaji kuzoea na kuambatana na maisha yote. Lishe ya ugonjwa wa kisayansi usio tegemezi wa insulini pia ni muhimu sana. Kanuni na sheria za ugonjwa wa kisayansi 1 na aina 2 ni sawa.

• kula mara 6 au zaidi kwa siku na muda sawa,
• kula katika sehemu ndogo
• kula masaa 2 kabla ya kulala,
• kuzuia kuzidisha na mgomo wa njaa,
• Hesabu vitengo vya mkate
• tumia vyakula vyenye index ya chini ya glycemic,
• kupika chakula kwa wanandoa, kuoka katika oveni, microwave,
• Epuka vyakula vya kukaanga
• kunywa angalau lita 1.5 za maji kwa siku,
• hesabu kalori
• badala ya sukari ya kawaida, ni bora kuongeza fructose kwenye chakula chako.

Kuzingatia vidokezo vyote, ni salama kusema kwamba sukari ya damu itadhibitiwa, hii itasaidia kuzuia matokeo yasiyofaa.

Chakula kinachoruhusiwa cha wagonjwa wa sukari wanaotegemea insulin

Katika ugonjwa wa kisukari, meza ya matibabu Na. 9 inatumika. Lishe ina kupunguza vyakula vyenye wanga nyingi, ambayo hupatikana kwa kurembesha wanga na kimetaboliki ya mafuta.

Msingi wa meza namba 9:

• protini - 75-85 g,
• mafuta - 65-75 g,
• wanga - 250-350 g,
• maji - 1.5-2 l,
• kalori - 2300-2500 kcal,
• chumvi - hadi 15 g,
• lishe ya kawaida, mara kwa mara.

Unaweza pia kutumia kilo cha chini-karb na lishe ya protini.

Kuna lishe ya Kusini mwa Bahari iliyoundwa na mtaalam wa magonjwa ya akili A. Agatston na lishe M. Almon. Kanuni ni kuchukua mafuta "mbaya" na wanga na mafuta "nzuri" na wanga.

Mahesabu ya index ya glycemic (GI) ya bidhaa

GI ni kipimo cha idadi ya wanga katika vyakula vinavyoathiri mabadiliko ya sukari ya damu. Fahirisi ya glycemic ya sukari inachukuliwa kuwa 100.

• chini - 55 na chini, hii ni pamoja na nafaka, mboga mboga, kunde,
• kati - 56-69, hii ni muesli, pasta kutoka kwa aina ngumu, mkate wa rye,
• juu -70 na hapo juu, hii ni viazi kukaanga, mchele mweupe, pipi, mkate mweupe.

Ipasavyo, kiwango cha juu cha glycemic, kiwango cha sukari ya damu. Katika ugonjwa wa kisukari, mtu anapaswa kuzingatia sio tu kwenye faharisi ya glycemic, lakini pia juu ya maudhui ya kalori ya vyakula. Kama sheria, ya juu zaidi ya GI, ni zaidi ya maudhui ya kalori.

Pamoja na hii, unapaswa kufuatilia ulaji wa vitu vyote muhimu na vitu vya kufuatilia.

Bidhaa Zilizotumiwa

Hii ni pamoja na bidhaa zinazoruhusiwa, na zile ambazo hazisababisha kushuka kwa kasi kwa sukari ya damu.Protini na mafuta hayajulikani huongeza viwango vya sukari.

Kila siku unahitaji kutumia 400-800 g ya matunda na matunda yasiyosagwa, matunda na mboga. Badala ya chumvi ya kawaida, ni bora kutumia bahari na iodini. Kutoka kwa pipi, unaweza kula pastille, jelly na aina ya casseroles.

• matunda na matunda mapya (buluu, jordgubbar, pears, currants, maapulo na matunda ya machungwa),
• mboga (vitunguu, kabichi, kunde, turnips, mbilingani, zukini, malenge),
• uyoga
• nafaka (Buckwheat, shayiri, shayiri, mtama, oatmeal),
• bidhaa za wanyama (kuku bila peel, bata mzinga, nyama ya sungura, punda, samaki wa chini-mafuta, yai - sio zaidi ya 3 kwa wiki),
• bidhaa za maziwa (jibini la Cottage, maziwa yaliyokaushwa, kefir, skim na maziwa ya soya),
• mkate (rye, bran),
• vinywaji (chai, mchuzi wa rosehip, chicory).

Ikiwa mgonjwa hufuata ulaji huu, kiwango cha sukari kwenye damu itakuwa thabiti.

Bidhaa zisizohitajika

Hii ni pamoja na vyakula vyenye index kubwa ya glycemic. Ikiwa mgonjwa alifanya makosa katika chakula, alikula kitu kisichopendekezwa, basi sindano ya ziada ya insulini ni muhimu ili kuzuia kuongezeka kwa sukari.

Ikiwa sheria zote zinafuatwa, na wakati wa kula vyakula vilivyoidhinishwa, mgonjwa wa ugonjwa wa sukari ataweza kuzuia shida. Hii itasaidia kudumisha kiwango na ubora wa maisha, na pia kuongeza muda wake.

• matunda na matunda (zabibu, zabibu, tini, tarehe, ndizi),
• mboga zilizokatwa na zenye chumvi,
• nafaka (nyeupe mchele, semolina),
• bidhaa za wanyama (goose, bata, nyama ya makopo, aina ya samaki wa mafuta, samaki wa chumvi),
• bidhaa za maziwa (sour cream, maziwa ya kuoka, jibini la curd, mtindi),
• mkate mweupe
• juisi za matunda na beri, hii ni kwa sababu ya ukosefu wa nyuzi, kwa kuwa matunda ya matunda na matunda yana utajiri mwingi na sukari inapatikana kila wakati kwenye juisi za duka.
• nyama za kuvuta sigara na viungo, na vyakula vyenye viungo.
• pombe
• mayonnaise, ketchup na sosi zingine,
• keki na pipi (mikate, keki, buns, pipi, jams).

Chakula hiki sio tu huongeza sukari ya damu, lakini pia ni duni katika vipengele vya kuwaeleza. Ni hatari hata kwa watu bila ugonjwa, sembuse watu wenye ugonjwa wa sukari.

Sampuli za menyu za siku

Kila mtu aliye na historia ya ugonjwa wa sukari anapaswa kufanya menyu kwa siku 1. Hii itakuruhusu kuhesabu vitengo vya mkate (1 XE - 12 g ya wanga), kalori na index ya glycemic. Menyu hii imeundwa kwa milo 6 moja na kiasi cha 250-300 mg.

Hata wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari wanaweza kula kitamu, kuja na mchanganyiko wa bidhaa na uchague unachopenda.

Hitimisho

Ugonjwa wa kisukari sio sentensi. Kujua orodha ya vyakula vinavyoruhusiwa, unaweza kurekebisha sukari yako ya damu, kuidumisha kwa kiwango cha kila wakati, epuka kuruka.

Ikiwa mgonjwa anaanzisha bidhaa yoyote kwenye lishe, kabla ya hapo, ni bora kushauriana na daktari. Unahitaji pia kupima sukari ya damu mara kwa mara.

Ikiwa sheria zote za lishe zitafuatwa, sukari itarudi kwa hali ya kawaida na afya itaboresha. Kisha mgonjwa anaweza hata kusahau kuhusu ugonjwa wake.

Ukweli wa lishe

Aina ya kisukari cha 2, sheria za lishe bora:

• Kiamsha kinywa inahitajika
• Ondoa mapumziko marefu kati ya taratibu za kula,
• Chakula cha mwisho - masaa 2 - masaa 2.5 kabla ya kulala,
• Chakula ni joto
• Kula lazima kulingana na sheria - kwanza unahitaji kula mboga mboga, na kisha vyakula vyenye protini,
• Katika mlo mmoja, pamoja na wanga, lazima kula mafuta, au protini, ambazo zitazuia digestion yao ya haraka, fuata lishe,
• Kunywa kabla ya kunywa na usinywe mchakato,
• Ikiwa mboga hazijakumbwa kwa fomu mpya ya asili, inashauriwa matibabu ya joto ifanyike kwa kuoka,
• Usila haraka, unahitaji kutafuna chakula kwa uangalifu na kutoka kwenye meza unayohitaji kuamka njaa kidogo.

Orodha ya bidhaa za chakula inaruhusiwa na isiyoidhinishwa kwa matumizi ya kisukari cha aina ya 2

Bidhaa zilizo na mpaka wa mpaka zinafaa kulishwa kwa fomu ndogo. Na kozi ngumu ya ugonjwa wa sukari - ondoa kutoka kwenye menyu.

Bidhaa marufuku kutumika katika aina II ya ugonjwa wa kisukari

Sukari (iliyosafishwa) iko katika nafasi ya kwanza katika marufuku, ingawa sukari iliyosafishwa ni bidhaa iliyo na aina ya wastani ya mpaka wa GI.

Lakini hulka maalum ya sukari ni kwamba inachukua haraka kutoka kwa bidhaa na mwili, ambayo husababisha kuongezeka kwa kasi kwa sukari kwenye damu.

Wagonjwa wa kisayansi wa Aina ya II wanashauriwa kupunguza matumizi yao ya bidhaa hii, na njia bora zaidi ya aina hii ya ugonjwa wa kisukari ni kuwatenga kabisa menyu yao.

Kubadilisha chakula na index kubwa ya glycemic na muhimu zaidi

Idadi ya 9 Lishe ya Asili ya kisukari ni lishe maalum kwa wagonjwa wa kisukari 2 ya aina ya ugonjwa unaotegemea insulini, ambao ndio msingi wa lishe nyumbani.

Vyakula vifuatavyo vinajumuishwa katika lishe:

• Mboga mboga - gramu 80.0
• Matunda - gramu 300.0
• 200 ml ya juisi
• Kilo 0.5 za maziwa yaliyokaushwa,
• Vyumba vya uyoga - gramu 100.0,
• Gramu 200.0 za jibini la Cottage na mafuta ya chini%,
• Samaki au nyama - gramu 300.0,
• Gramu 200 za mkate
• Viazi, nafaka - gramu 200.0,
• Mafuta - gramu 60.0.

Sahani kuu za lishe katika lishe ni supu kwenye nyama nyepesi au supu ya samaki nyepesi, na pia kwenye mboga na mchuzi wa uyoga.

Protini inapaswa kuja na nyama isiyo na nyekundu na kuku, kuchemshwa au kutumiwa.

Chakula cha samaki - samaki wasio na mafuta iliyopikwa na kuchemsha, kuoka, kwenye umwagaji wa mvuke, njia wazi ya kuoka.

Bidhaa za chakula huandaliwa na asilimia ndogo ya chumvi ndani yao.

Takriban lishe kwa wiki

Mfano wa mlo wa kila siku wa lishe kwa siku:

Matokeo ya lishe sahihi ya kisukari

Lishe ya mgonjwa ya ugonjwa wa sukari unaotegemea insulin husababisha utendaji mzuri wa mchakato wa kimetaboliki, ambao unaboresha hali ya kiumbe chote.

Lishe husaidia kudhibiti ulaji wa mafuta, aina anuwai ya wanga, ambayo husaidia kupunguza uzito na kiwango cha mwili, haswa katika eneo la kiuno.

Shughuli za mwili pia huchomwa.

Aina ya 2 ya kisukari ni ugonjwa wa watu katika uzee, kwa hivyo shughuli katika maisha zitaboresha ustawi na kuzuia aina ngumu ya ugonjwa wa sukari.