Karanga za Kisukari - Faida na Maadili ya kila siku
Karanga za ugonjwa wa sukari zinaruhusiwa, zina utajiri wa mafuta yasiyosafishwa, madini, vitamini, husababisha kuruka kwa sukari baada ya kula. Kwa sababu ya kiwango cha juu cha kalori, hali yao ya kila siku sio ya juu kuliko g.Waliyopitishwa kwa mzio, kuzidisha kwa uchochezi katika viungo vya kumengenya. Tumia kwa tahadhari katika fetma. Ili kurekebisha kimetaboliki ya sukari, majani ya walnut, majani, matunda yasiyokua, mafuta hutumiwa.
Soma nakala hii
Inaweza karanga kwa ugonjwa wa sukari
Kula karanga kwa ugonjwa wa sukari kunawezekana na aina zote. Mali muhimu ni pamoja na:
- irekebishe kimetaboliki ya mafuta - vyenye asidi ya mafuta ambayo hupunguza cholesterol,
- matatizo ya mishipa wakati yanaletwa ndani ya lishe kutokea baadaye,
- kiwango cha wanga ni chini, baada ya matumizi yao hakuna kuruka katika sukari,
- Matarajio ya maisha kati ya wapenzi wa lishe ni zaidi ya miaka 2-3 (mfano ni watu wa Caucasus),
- asidi amino asidi inaboresha utendaji wa moyo, ini, kinga, ubongo, inatoa nguvu kwa misuli, hutoa uvumilivu,
- vyenye vitamini B, E, asidi ya folic, madini ambayo ni muhimu kwa malezi ya insulini na kuimarisha tishu za mfupa.
Na hapa kuna zaidi juu ya vitengo vya mkate kwa ugonjwa wa sukari.
Fahirisi ya glycemic na maudhui ya kalori
Kuelewa uwezekano wa kujumuisha karanga kwenye menyu ya kisukari, ni muhimu kujua fahirisi yao ya glycemic. Inaonyesha jinsi sukari ya damu inakua haraka baada ya kumeza. Karanga zina kiwango cha chini cha 15. Hii inamaanisha kuwa hawajapingana kwa wagonjwa wa kisukari. Lakini maudhui ya kalori na mafuta ya bidhaa ni kati ya ya juu zaidi.
Ili kufikiria thamani yao ya lishe, unaweza kuongeza pamoja kalori zilizomo kwenye nyama (kilo 1), samaki (kilo 1), viazi (kilo 1), lita moja ya maziwa pamoja. Watakuwa sawa na 500 g ya karanga. Kwa hivyo, bidhaa hii muhimu unahitaji kula kwa idadi ndogo. Thamani za nishati za aina za kawaida zinaonyeshwa kwenye meza.
Aina za karanga
Thamani ya nishati ya kcal kwa 100 g
Karanga
Msitu
Almondi
Mbrazil
Pecan
Gretsky
Jeraha kutoka kwa karanga
Karanga zina sifa mbaya ya kawaida - husababisha athari za mzio. Kwa kiwango kikubwa hii inatumika kwa walnuts, karanga, lozi. Kwa kumeza kupita kiasi, athari zifuatazo zinawezekana:
- kuzidisha kwa kuvimba kwa matumbo, kutokwa na damu, maumivu,
- upele wa ngozi,
- kichefuchefu
- kuwasha kwa membrane ya koo, koo, jasho,
- ukiukaji wa ugawaji wa bile, uzani katika hypochondrium inayofaa,
- kiu
- ladha mbaya mdomoni, uchungu,
- kuhara
Kwa sababu ya kiwango cha juu cha kalori, karanga za kupita kiasi husababisha kupata haraka kwa uzito wa mwili.
Nani aliyekatazwa karanga kwa ugonjwa wa sukari
Karanga za ugonjwa wa kisukari zinagawanywa mbele ya athari za mzio. Mipaka ya idadi kali inahitajika kwa fetma.
Tumia kwa uangalifu kila aina:
- mjamzito, akipachika (ni muhimu kujua uvumilivu wa mtu binafsi),
- wagonjwa walio na uharibifu mkubwa kwa tishu za ini - ugonjwa wa cirrhosis, hepatitis ya virusi, kuzorota kwa mafuta,
- wanaougua gout, kuvimba kwa viungo (arthritis, arthrosis),
- katika awamu ya kuzidisha kwa vidonda vya tumbo, colitis, gastritis, kongosho, cholecystitis.
Viazi vya sukari
Vijinga vya sukari huboresha kimetaboliki ya mafuta, muundo wa damu. Yeye pia:
- husaidia kula chakula
- kuwezesha secretion ya bile, inalinda tishu za ini kutoka kwa hatua ya sumu,
- huchochea ubongo
- inaimarisha kinga
- ni chanzo cha asidi ya folic, nikotini, biotini, vitamini E,
- ina athari ya kupambana na mfadhaiko.
Mimea hii ina mali isiyo ya kawaida - matunda yaliyokaushwa yana afya kuliko yale mbichi. Wakati wa matibabu ya joto, kiwango cha polyphenols huongezeka ndani yao. Dutu hizi (antioxidants) huimarisha kuta za mishipa, kuzuia atherosulinosis, tumors na kuzeeka.
Katika ugonjwa wa kisukari mellitus, ulaji wa misombo kama hiyo ni muhimu, kwa sababu kimetaboliki isiyofaa na kimetaboliki ya mafuta husababisha malezi ya radicals bure. Utetezi wa antioxidant katika ugonjwa wa kisukari ni dhaifu.
Aina 2 mlozi wa sukari
Contraindication katika kuanzishwa kwa mlozi katika menyu ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 ni pamoja na uvumilivu tu, ugonjwa kali wa ini. Katika visa vingine vyote, mlozi husaidia:
- punguza mishipa na migraine,
- Tuliza mfumo wa neva baada ya kupita kiasi,
- kuboresha mzunguko wa damu,
- kuchukua vitamini kutoka kwa chakula,
- ongeza sauti ya jumla ya mwili,
- ondoa edema,
- kupunguza wanakuwa wamemaliza kuzaa
- kurekebisha shinikizo la damu na shinikizo la damu,
- rudisha matusi ya moyo na mapigo ya moyo haraka.
Wakati wa kuitumia, ni muhimu sio kuzidi kiasi kinachoruhusiwa, kwani mlozi ni kalori kubwa na inaweza kuchochea hamu.
Karanga za karanga kwa ugonjwa wa sukari
Matumizi ya karanga za pine katika ugonjwa wa sukari husaidia kupata manganese, chromium, zinki, zinahitajika kwa malezi ya insulini. Karanga zina vitamini E, karibu kundi lote B na mengi ya magnesiamu. Shukrani kwa muundo huu, karanga za pine:
- hurekebisha kimetaboliki ya wanga,
- inamsha kongosho, digestion,
- loweka cholesterol
- inazuia shinikizo la damu, malezi ya bandia za atherosselotic,
- huzuia uundaji wa mawe ya figo,
- inapunguza furaha ya mfumo mkuu wa neva,
- rejuvenates.
Brazil nati
Mafuta haya ni mmiliki wa rekodi kwa yaliyomo seleniamu. Shukrani kwa kipengele hiki cha kuwaeleza, vitamini, asidi ya mafuta, yeye:
- sukari sukari ya kawaida
- inazuia michakato ya tumor,
- hupunguza kuzeeka
- huzuia ukuaji, maendeleo ya gati,
- inaboresha malezi ya homoni za tezi, sehemu ya siri, huongeza potency,
- huchochea kongosho,
- inleda contractions ya matumbo,
- husaidia na uchovu sugu,
- inaongeza kinga
- inaboresha kumbukumbu.
Aina ya 2 Wagonjwa wa sukari
Faida za walnuts katika aina ya kisukari cha 2 ni kuhusiana na uwezo wao wa kuboresha kimetaboliki.
Zinazo mali zifuatazo:
- vyenye mafuta yanayokufa kwa urahisi, proteni, vitamini, isiyofaa ni matajiri zaidi katika asidi ya ascorbic,
- kuongeza uvumilivu, kupunguza uchovu, toa nguvu,
- kuboresha kazi ya ini, kusaidia kupona kwake baada ya sumu,
- punguza shinikizo na shinikizo la damu,
- kuchochea shughuli za matumbo.
Tahadhari wakati wa kutumia ni muhimu kwa kuongezeka kwa damu kuongezeka, kuzidisha kwa ugonjwa wa kolitis, na pia na tabia ya mzio.
Moja ya karanga zenye mafuta, ina maudhui ya kalori nyingi. Kwa kuongeza, ina vitamini E nyingi, kalsiamu na fosforasi. Kwa hivyo, inasaidia kuimarisha tishu mfupa. Inapendekezwa kwa cholesterol ya juu. Pecan inaboresha maono jioni, ni muhimu kwa upungufu wa damu. Kwa matumizi ya kupindukia, husababisha shambulio la migraine, athari za mzio, haraka huongeza uzito wa mwili.
Hazelnut
Mmea huu husaidia kupunguza sukari ya damu na kuzuia ukuaji wa shida ya mishipa katika ugonjwa wa sukari. Sifa zao muhimu ni pamoja na:
- kuimarisha kuta za mishipa na capillaries,
- kupunguza ukubwa wa Prostate na adenoma,
- kuboresha muundo wa bile na kuwezesha usiri wake,
- kuzuia malezi ya jiwe la figo,
- kuongezeka kwa uzazi katika mama wauguzi,
- uanzishaji wa kinga,
- kuongezeka kwa hemoglobin na anemia.
Walnut
Ukubwa wa kutumikia kila siku ni vipande 7.
Kulingana na utafiti wa hivi karibuni, walnuts hulinda dhidi ya kupita kiasi na kusaidia kupunguza uzito. 3 Utafiti mwingine uliochapishwa kwenye jarida la Lishe uligundua kuwa wanawake waliokula walnuts walipunguza hatari yao ya kupata ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2. 4
Walnuts ni chanzo cha asidi ya alpha lipoic, ambayo hupunguza uvimbe unaohusishwa na ugonjwa wa sukari. Aina hii ya lishe ina asidi ya mafuta ya polyunsaturated ambayo huongeza kiwango cha cholesterol "nzuri" katika ugonjwa wa sukari. 5
Saizi ya sehemu ya kila siku ni vipande 23.
Kulingana na utafiti uliochapishwa katika jarida la Metabolism, mlozi hulinda dhidi ya spikes za sukari ikiwa unatumiwa na vyakula vyenye wanga wengi. 6
Maalmondi yana virutubishi vingi, haswa vitamini E, ambayo hurekebisha kimetaboliki, inaboresha urejesho wa seli na tishu kwenye mwili wa mgonjwa wa kisukari. 7 Walnut inapunguza hatari ya ugonjwa wa moyo kwa watu walio na ugonjwa wa kisukari cha 2 na husaidia kudhibiti kiwango cha sukari. Hii inathibitishwa na utafiti wa 2017, wakati ambao masomo walikula lozi kwa miezi sita. 8
Maalmondi zina muundo wa nyuzi zaidi ikilinganishwa na karanga zingine. Nyuzi inaboresha digestion na utulivu sukari ya damu.
Sababu nyingine ya kula mlozi kwa ugonjwa wa sukari ni mkusanyiko wa thamani wa magnesiamu katika nati. Huduma moja ya mlozi ni 20% ya ulaji wa kila siku wa magnesiamu. 9 Kiwango cha kutosha cha madini katika lishe huimarisha mifupa, inaboresha shinikizo la damu na kurefusha kazi ya moyo.
Karanga na ugonjwa wa sukari
Mafuta haya yana athari nzuri kwa kimetaboliki na hupunguza kiwango cha cholesterol "mbaya". Karanga huchangia upya wa mwili katika kiwango cha seli, na hivyo kuzuia usumbufu wa mfumo wa neva. Walnut kwa kiwango cha index ya glycemic ina alama ya 20, ambayo inafanya kuwa bidhaa iliyoidhinishwa ya ugonjwa wa kisukari katika aina zote za kwanza na za pili.
Unaweza kutumia bidhaa mbichi na kukaanga, na inaongezwa pia kwa sahani anuwai. Kwa ujumla, wakati wa kukaanga, kiwango cha vitu vya antioxidant kwenye nut huongezeka, lakini bado, wagonjwa wa kisukari mara nyingi hupendekezwa kula karanga katika fomu yao mbichi. Wanasayansi wa Amerika wamegundua kwamba karanga zilizochemshwa ni muhimu sana.
Karanga zilizotiwa chumvi huruhusiwa, lakini hii ni kwa kutokuwepo kwa athari ya mzio. Tunasisitiza ubishara kuu kwa utumiaji wa bidhaa:
- fetma au kulevya kwake,
- kidonda cha tumbo
- pumu ya bronchial.
Fikiria mali ya faida ya karanga:
- kuvunjika kwa mafuta
- Kuboresha kazi ya ini
- kuongezeka kwa damu,
- mali ya kuzaliwa upya
- kupungua kwa ukuaji wa seli za atypical, nk.
Sifa kuu ya nati ni uwezo wa kupunguza viwango vya sukari ya damu kuwa viwango vya kawaida. Kiasi cha karanga zinazotumiwa kwa siku ni mtu binafsi na inahusiana na hesabu za damu. Kunyakua moja inatosha kwa nafaka moja asubuhi na jioni. Ni bora kununua karanga ambazo hazijainishwa.
Wanasayansi wa Canada walifanya utafiti ambao uligundua kuwa ulaji wa gramu sitini za karanga, pamoja na karanga zingine katika aina ya 2 ugonjwa wa sukari, cholesterol ya chini na sukari ya damu. Vitu vilivyochomwa karanga mbichi.
Kula karanga kwa idadi kubwa kunaweza kusababisha athari ya mzio na kuvimbiwa. Pia, usisahau kuhusu kalori zilizomo kwenye bidhaa. Gramu mia moja ya karanga ina zaidi ya 500 kcal. Gramu mia moja tu za bidhaa, na utatoa mwili wako na kipimo cha kila siku cha shaba na vitamini B. Ni bora kuhifadhi karanga mahali pa kavu, vinginevyo itazorota haraka.
Magonjwa ya sukari
Aina nyingine muhimu ya nati ni lozi. Bidhaa hiyo imeonyeshwa kwa aina yoyote ya ugonjwa wa sukari. Hii ni kwa sababu ya nyuzi ya juu na mafuta yasiyotengenezwa. Hakuna wanga katika lozi, ambayo inafanya kuwa mbaya kwa wagonjwa wa kisukari. Uwepo wa potasiamu, shaba na magnesiamu ndani yake hupunguza kiwango cha cholesterol mbaya na huongeza unyeti wa insulini.
Alama ni chungu na tamu. Kwa ugonjwa wa kisukari cha aina ya 1, madaktari wanapendekeza kula almond tamu kila siku.
Kwa ujumla, mlozi huthaminiwa kwa mali zao za faida, hata huiita "lishe ya kifalme". Bidhaa hiyo ina jukumu muhimu katika magonjwa ya mfumo wa endocrine, kwani ina uwezo wa kurejesha kimetaboliki. Wataalam wanahakikishia kwamba kwa kutumia almonds mara kwa mara, wagonjwa walio na ugonjwa wa kiswidi hupunguza hatari ya mabadiliko ya hali ya ugonjwa wa kisayansi wa aina ya 2.
Madaktari wanapendekeza kutotumia karanga zisizozidi kumi kwa siku kwa sababu ya kiwango cha juu cha kalori ya bidhaa. Matibabu ya joto haiathiri mali ya faida ya mlozi.
Karanga za Pine na kisukari
Tofauti na mlozi, karanga za pine haziwezi kuitwa suluhisho bora kwa ugonjwa wa sukari. Tumia bidhaa haipaswi kuzidi 25 g kwa siku na tu katika fomu mbichi. Lakini usitumaini kwamba kwa njia fulani wataathiri kiwango cha sukari kwenye damu. Bado, karanga zinaweza kurejesha utendaji wa kongosho, ambayo ni muhimu sana katika vita dhidi ya ugonjwa wa sukari.
Protini ya karanga ya karanga ina antioxidants zaidi kuliko aina nyingine za karanga. Muundo wa bidhaa ni pamoja na arginine, ambayo inawajibika kwa hali ya kawaida ya cholesterol, viashiria vya shinikizo la damu. Arginine pia huimarisha nguvu za kinga za mwili.
Kwa kweli, karanga za pine sio tiba ya wagonjwa wa kisukari, lakini hairuhusu ugonjwa kuendelea zaidi. Unapaswa kufuatilia kiwango cha karanga zinazotumiwa, kwani unyanyasaji unaweza kusababisha kunona.
Hazelnut kwa wagonjwa wa kisukari
Hazelnuts ni muhimu kwa ugonjwa wa 1 na 2 ugonjwa wa sukari. Kiasi cha wanga na mafuta ya mboga kwa idadi ndogo. Unaweza kutumia bidhaa kila siku, wote mbichi na kukaanga. Hazelnuts ina athari chanya juu ya utendaji wa figo, ini, njia ya utumbo na moyo, ina utajiri wa fosforasi, kalsiamu, potasiamu.
Hazelnut ni bidhaa yenye viwango vya kalori nyingi. Jumla ya gramu mia moja ina kalori 700 hivi. Siku haipaswi kula zaidi ya 50 g ya bidhaa. Kupindukia kwa bidhaa kunaweza kusababisha kuzorota kwa ubongo. Haupaswi kusahau kwamba hazelnuts ni bidhaa ngumu kuchimba, kwa hivyo haifai kuitumia saa e au kuchelewa sana kwa siku.
Wagonjwa wa sukari
Mbegu za walnut zina proteni za mboga, mafuta, madini na asidi ya amino. Bidhaa hiyo ni maarufu kwa maudhui yake ya chini ya wanga na viwango vya juu vya vitamini C. Madaktari huhakikishia kwamba baada ya miezi mitatu ya ulaji wa kawaida wa walnuts, kiwango cha insulini kitaboreshwa.
Katika matibabu ya ugonjwa wa sukari, sehemu mbali mbali za bidhaa zinaweza kutumika:
Ni bora kutumia bidhaa safi. Inapaswa kuhifadhiwa kwenye jokofu ili kudumisha mali yenye faida. 50-70 g ya bidhaa kwa siku inaweza kuliwa kwa siku, na kwa fetma - sio zaidi ya thelathini.
Matumizi mengi ya walnuts inaweza kusababisha maendeleo ya migraine na vasospasm. Tinctures kutoka kwa majani na magamba ikiwa kesi ya overdose inaweza kusababisha ulevi na kufyonzwa.
Masharti ya kuchukua walnuts ni:
- colitis ya papo hapo
- shida za kongosho,
- kuongezeka kwa damu
- magonjwa ya ngozi
- hypersensitivity.
Mbegu za walnut kwa ugonjwa wa sukari
Ili kuandaa matabaka kutoka kwa kokwa:
- chukua karanga kadhaa na uchanganye na Buckwheat (Buckwheat inapaswa kuwa mara tano zaidi),
- saga viungo kuwa unga,
- mimina mchanganyiko na kefir ili iweze kufunika viungo,
- acha bidhaa usiku wote
- ongeza apple iliyokatwa asubuhi,
- inapaswa kuchukuliwa kijiko kimoja siku nzima kwa dakika thelathini kabla ya chakula.
Majani ya Walnut kwa ugonjwa wa kisukari
Jani ni antiseptic bora ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2. Bidhaa hiyo ina uponyaji wa jeraha na mali ya kuzuia uchochezi. Decoctions, tinctures, marashi, dondoo zimetayarishwa kutoka kwa majani.
Karatasi inapaswa kutayarishwa kama ifuatavyo:
- walnut majani laini kung'olewa
- kijiko moja cha malighafi hutiwa na glasi ya maji moto,
- ndani ya saa moja, suluhisho limetolewa,
- chukua sehemu ya tatu ya glasi mara tatu kwa siku nusu saa kabla ya milo.
Sehemu za Walnut kwa ugonjwa wa kisukari
Dondoo la maji linafanywa kutoka kwa partitions:
- partitions zimejaa maji ya kuchemsha,
- ndani ya saa moja, dawa hutoka katika umwagaji wa maji,
- bidhaa huchujwa
- inapaswa kuchukuliwa kabla ya kila mlo, kijiko cha dessert moja.
Kwa hivyo, karanga za ugonjwa wa sukari zitasaidia kupunguza dalili na kuboresha afya kwa ujumla. Walnuts, mlozi, hazelnuts - bidhaa zote hizi zinaathiri kiwango cha sukari ya damu, na kurudisha viwango vyake kuwa vya kawaida.
Usisahau kwamba karanga za ugonjwa wa sukari ni vyakula vyenye kalori nyingi, kwa hivyo ni muhimu kufuatilia kiwango cha matumizi yao. Kuna idadi ya makosa ambayo yanapaswa kuzingatiwa pia. Karanga pekee hazitaponya ugonjwa wa sukari; matibabu ya dawa yatahitajika. Walakini, zinaweza kuathiri nguvu ya mchakato wa matibabu.