Je! Ni vyakula gani huondoa cholesterol kutoka kwa mwili
Katika mwili wa binadamu, cholesterol ni sehemu muhimu katika muundo wa plasma ya damu, ambayo inashiriki katika ujenzi wa membrane zote za seli na michakato mingi katika mwili haiwezi kutokea bila hiyo.
Lakini cholesterol tu hufaidi mwili wakati kiwango chake katika damu haizidi kawaida, vinginevyo, ni moja ya sababu kuu za vifo.
Faida za cholesterol kwa mwili
Cholesterol ni pombe iliyo na mafuta. 80.0% ya cholesterol yote imeundwa ndani ya mwili na seli za ini, na asilimia 20.0 ya lipids huingia mwilini na chakula.
Cholesterol ina mali zifuatazo:
- Inapeana utando wa seli ya mwili wote,
- Inasimamia upenyezaji wa utando wa seli, na inalinda seli kutoka kwa ushawishi wa mazingira,
- Husaidia tezi za adrenal secrete homoni za ngono
- Inashiriki katika usindikaji wa nishati ya jua ndani ya vitamini D na seli za ini,
- Kutumia lipids, asidi ya bile hutolewa,
- Sifa ya lipids ni uhusiano kati ya seli za neuroni kwenye kamba ya mgongo na katika ubongo,
- Lipids ni sehemu ya membrane inayofunika nyuzi za ujasiri, inawalinda kutokana na uharibifu,
- Cholesterol inamsha mfumo wa neva.
Vipande nzuri na vibaya vya cholesterol
Cholesterol imegawanywa katika sehemu ambazo ziko kwenye damu:
- Molekuli za Chylomicron. Masi ya sehemu hii ni pamoja na triglycerides, cholesterol na ether lipid. Molekuli huundwa kwenye mucosa ya matumbo,
- VLDL - lipoproteins ya wiani mdogo sana wa Masi. Masi hizi ni pamoja na triglycerides, na phospholipids, lipid ether,
- LDL - Lipids ya chini ya Masi. Yaliyomo ni pamoja na cholesterol,
- HDL - lipoproteins kubwa ya Masi. Yaliyomo ni pamoja na proteni za apoliprotein na molekuli za phospholipid,
- Masi ya triglyceride.
Athari hasi kwa mwili
Molekuli za cholesterol huingia mwilini na chakula. Seli huwasilishwa kupitia mfumo wa damu. Kwa kiwango cha kawaida cha lipids katika damu, zinalinda molekuli nyekundu za seli za damu kutokana na kuwa na sumu.
Kwa kuwa katika damu, cholesterol inamfunga kwa molekuli za sehemu zingine, kwa sababu ya athari kama hizi molekuli za chini hubuniwa ambazo zina mali ya exfoliating na precipitate upande wa ndani wa choroid.
Lazima kuondolewa kutoka kwa damu kwa wakati unaofaa.
Uundaji wa bandia ya cholesterol ni mchakato mrefu ambao ni asymptomatic na inategemea kiwango cha cholesterol katika damu.
Maendeleo ya atherosulinosis ya mishipa.
Matokeo ya amana ya cholesterol na ugonjwa
Nambari ya cholesterol ya kiwango cha juu cha molekuli inayoongezeka, ambayo inasababisha ugonjwa wa moyo na kudhoofisha utendaji wa mifumo ya mzunguko wa damu, pia huathiri kiumbe cha moyo, na kusababisha njia ngumu kama hizi:
- Ischemia ya moyo. Ischemia hufanyika kwa sababu ya uharibifu wa mishipa ya cholesterol ya artery ambayo husambaza damu kwenye myocardiamu. Na usumbufu wa damu unaosumbua kwa chombo cha moyo, ischemia inakua,
- Angina isiyoweza kusikika pia hua kutokana na mtiririko wa damu usio kamili kwa myocardiamu,
- Infarction ya myocardial, hufanyika kwa sababu ya kufungwa kwa mshipa wa damu na damu, wakati kukosekana kwa damu kwa misuli ya moyo, fomu za necrosis ya tishu kwenye myocardiamu,
- TIA - shambulio la muda mfupi la ischemic kwenye seli za ubongo na mishipa ya damu. Shambulio hilo hufanyika mara kwa mara na linaweza kudumu hadi siku moja, baada ya hapo mtiririko wa damu unarejeshwa,
- Kiharusi cha Ischemic cha seli za ubongo. Kutoka kwa mtiririko wa damu usio na usawa katika mishipa ya ubongo, kuna ukosefu wa lishe kwa seli za tishu za ubongo, na infarction ya kizazi, au kiharusi cha ischemic.
- Ugonjwa wa mishipa - thrombophlebitis. Ugonjwa huu wa ugonjwa hutokana na kuziba kwa ngozi ya mshipa wa mgongo, na mchakato wa uchochezi hujitokeza kwenye wavuti ya kujifunga.
- Usumbufu wa mtiririko wa damu kwenye vigogo ambavyo husababisha miguu, kukuza utabiri wa ugonjwa wa kitabia, na pia kutokana na ukosefu wa usambazaji wa damu hadi pembeni, genge inaweza kuendeleza.
Ni nini huongeza kiwango?
Sababu zinazosababisha mkusanyiko wa molekuli ya cholesterol na mwili ni pamoja na:
- Utapiamlo. Kula vyakula asili ya wanyama, pamoja na cholesterol kubwa,
- Ilipungua shughuli za mwili na maisha ya kukaa njekusababisha shida ya mzunguko na mkusanyiko wa lipoproteini za uzito wa Masi katika damu,
- Uzito kupita kiasi - Uzito. Na ugonjwa wa kunona sana, ukiukaji wa kimetaboliki ya lipid hufanyika ndani ya mwili wa binadamu, wakati seli za ini kwa kiwango cha kutosha zinatoa molekuli za lipoprotein ambazo zinaweza kumfunga protini na kutakasa mtiririko wa damu,
- Nikotini na ulevi. Chini ya ushawishi wa nikotini na pombe, kuta za mishipa ya damu hupotea kwa kasi, microtraumas huonekana kwenye umio wa mishipa, ambayo molekyuli za lipid zenye unyevu mdogo huingiliana na bandia ya atherosselotic huanza kuunda,
- Dhiki inayoendelea. Kwa overexcitation ya mfumo wa neva, spasms ya mishipa ya damu hufanyika, ambayo husababisha mtiririko wa damu usioharibika.
Hizi ni sababu za hatari ambazo husababishwa na maisha yasiyofaa ya mgonjwa, lakini pia kuna viambishi ambavyo vinatumika kama kichocheo cha mkusanyiko wa lipoprotein mwilini:
- Ugonjwa wa sukari ya ugonjwa wa kisayansi,
- Shinikizo la damu
- Ugonjwa wa tezi - hypothyroidism,
- Kuongezeka kwa hesabu ya damu ya urea - ugonjwa wa gout.
Vyakula vyenye mafuta mengi (cholesterol)
Chanzo cha cholesterol ya chakula ni bidhaa za wanyama na mboga:
- Mafuta ya Wanyama yaliyosafishwa - Ongeza mkusanyiko wa lipids,
- Mafuta ya mboga yasiyotengenezwa - Punguza kiwango cha lipids,
- Mafuta yaliyo na kipimo, zilizomo tu katika samaki wa baharini na kurekebisha usawa wa lipid.
Jedwali iliyo na molekuli za chakula cha cholesterol:
No. p / p | jina la bidhaa | kiwango cha cholesterol katika bidhaa (mg / kwa gramu 100) |
---|---|---|
1 | offal | 600.0 hadi 2300.0 |
2 | yai yai | 400.0 hadi 500.0 |
3 | caviar nyekundu | 300 |
4 | siagi | kutoka 170.0 hadi 200.0 |
5 | kaa na vile vile | kutoka 150.0 hadi 200.0 |
6 | samaki wa mto | kutoka 100.0 hadi 270.0 |
7 | nyama ya nguruwe | kutoka 90.0 hadi 110.0 |
8 | nyama ya nyama ya ng'ombe | 75.0 hadi 90.0 |
9 | bata konda na kuku | 60.0 hadi 85.0 |
10 | veal vijana | 80 |
11 | nyama ya bata | 40 |
12 | nyama ya kuku mchanga | kutoka 20.0 hadi 30.0 |
Uondoaji wa cholesterol ya chakula
Lishe ya anticholesterol ndiyo njia kuu ya kuondoa vidonge vya ziada kutoka kwa mwili na ndiye msaidizi mkuu wa kupunguza msongamano wa lipoproteins kwenye damu na matibabu na dawa zisizo za dawa.
Lishe ndiyo njia kuu katika tiba isiyo ya dawa.
Kuondoa cholesterol kupitia lishe, lazima uzingatie kanuni kuu za lishe:
- Ondoa vyakula vyenye mafuta mengi (mafuta ya wanyama),
- Kuanzisha lishe ya vyakula ambavyo huondoa cholesterol kutoka kwa mwili.
Mafuta ya wanyama yanapaswa kubadilishwa na mafuta ya mboga, ambayo inaweza kutumika katika matibabu ya joto ya bidhaa za chakula, na pia mavazi ya saladi pamoja nao.
Kuondolewa kwa lipids kutoka kwa mwili pia itasaidia mapendekezo kadhaa:
- Matumizi ya yai - si zaidi ya vipande 2 kwa wiki. Nyeupe ya yai inaweza kuliwa kila siku
- Nafaka na kunde zitasaidia kuondoa lipids kutoka kwa damu.. Zina kiasi kikubwa cha nyuzi, ambayo huondoa cholesterol nje ya mwili wa binadamu. Uji kutoka kwa nafaka na maharagwe, unahitaji kula kila siku,
- Bidhaa zinazoondoa lipoproteins kutoka kwa mwili na kurejesha metaboli ya lipid ni mboga. Matunda, pamoja na mboga na mboga za bustani, ni matajiri kwenye nyuzi zenye coarse ambazo hukusanya molekuli za lipid na kuziondoa kwa kutumia matumbo. Katika lishe ya kila siku inapaswa kuwa angalau aina 5 - 6 ya mboga, mimea na matunda,
- Bidhaa za maziwa ya skim, kuchangia marejesho ya microflora ya matumbo na kimetaboliki ya lipid na kusaidia kuondoa cholesterol,
- Lipids pia inaweza kuondolewa na nyama, lakini tu na aina ya mafuta kidogo na iliyokaushwa, au kwa kuchemsha. Nyama ni chanzo cha protini ya lishe ambayo ni sehemu ya molekuli za HDL,
- Samaki wa baharini. Samaki ni matajiri katika mafuta ya polyunsaturated Omega 3 na mafuta mengi ya monounsaturated. Kula samaki kila siku kunapunguza mkusanyiko wa lipoproteini za chini, kurejesha metaboli ya lipid. Hii ni kinga nzuri ya atherosclerosis, pamoja na mshtuko wa moyo wa ubongo na chombo cha moyo.
Maisha
Ili kuondoa molekuli ya cholesterol kutoka kwa damu, inahitajika kushughulika mara kwa mara na mambo hatari - kuongeza shughuli za mwili na dhiki ya kila siku juu ya mwili.
Shughuli ya mwili itasaidia kupigana sio tu na kutokufanya kazi kwa mwili, lakini pia itapunguza kiwango cha mafuta mengi na kupindana na kunona.
Ikiwa afya inaruhusu, basi unahitaji kwenda kwenye michezo na mafunzo ya kila siku ya michezo, hii itarejesha kimetaboliki kwenye mwili, ambayo husaidia kuondoa cholesterol iliyozidi.
Unaweza pia kuondoa cholesterol kwa msaada wa mazoezi ya yoga ya kila wakati, ambayo huongeza shughuli za vidokezo vyote vya tishu za misuli, na kupunguza msongo, kurekebisha psyche.
Utaratibu wa hali ya kiakili na kihemko pia utasaidia kuondoa cholesterol. Hali inayokusumbua katika mfumo wa endocrine inasababisha kuongezeka kwa uzalishaji wa cortisol ya tezi na tezi za adrenal, ambayo inafanya kazi tu na ripoti kubwa ya lipid.
Katika hali ya utulivu na ya kisaikolojia, mwili haujilimbishi molekuli za cholesterol, na lipids inayozidi husaidia kuondoa njia ya kumengenya.
Ili kuondoa haraka cholesterol kutoka kwa mwili, lazima uachane na tabia zinazodhuru kwa afya - ulevi na ulevi wa nikotini.
Tabia hizi ni kati ya sababu kuu zinazochochea maendeleo ya atherosulinosis. Ulevi na sigara huharibu kilele cha choroid, na cholesterol iliyozidi imewekwa katika sehemu za kupasuka.
Toa tabia mbaya. Uvutaji wa sigara na unywaji pombe huzingatiwa kuwa hatari kwa maendeleo ya ugonjwa wa atherosclerosis, kwani husababisha microdamage kwa mishipa ya damu ambayo paneli za cholesterol huwekwa.
Kwa hivyo, ni muhimu kufuatilia afya zao: vyombo vikali havina hatari kubwa kwa malezi ya bandia za atherosclerotic. Na cholesterol inayozidi hatua kwa hatua itaondolewa kutoka kwa mwili.
Hizi ndizo kanuni za msingi za tiba isiyo ya dawa, ambayo husaidia kuondoa cholesterol kutoka kwa damu, na pia kutoka kwa mafuta ya chini. kwa yaliyomo ↑
Kutumia dawa za kulevya
Kwa msaada wa dawa, unaweza kuondoa cholesterol kwa muda mfupi, lakini lazima ikumbukwe kwamba dawa hizo husaidia cholesterol pamoja na lishe ya anticholesterol.
Katika matibabu ya dawa za kulevya, vikundi vifuata vya dawa hutumiwa:
- Kundi la dawa za statin. Kundi hili la dawa hupunguza utengenezaji wa lipids na seli za ini, ambayo husaidia kupunguza cholesterol jumla katika damu na molekuli ya chini ya lipoprotein. Kizazi cha hivi karibuni cha statins hutumiwa - dawa ya Atorvastatin, vidonge vya Rosuvastatin, Torvakard ya dawa. Takwimu zote zina athari nyingi, kwa hivyo ni marufuku kutumiwa kama dawa ya kibinafsi,
- Kundi la nyuzi. Kwa msaada wa nyuzi, unaweza kuondoa cholesterol yote kutoka kwa damu. Kanuni ya hatua ya dawa ni kuamsha receptors kupunguzwa, ambayo hukuruhusu kutumia lipids ziada katika damu na hukuruhusu kuiondoa nje ya mwili kwa msaada wa utumbo. Tumia dawa ya Fenofibrate. Fibrate pia zina athari nyingi kwa mtu, na dawa inachukuliwa tu kama ilivyoelekezwa na daktari,
- Wamiliki wa nyumba - dawa inasababisha uzalishaji wa asidi ya bile, ambayo husaidia kuondoa cholesterol kupitia utumiaji wake katika mwili.
Mimea ya dawa
Tiba ya watu pia inaweza kuondoa cholesterol kutoka kwa mwili, ni muhimu tu kushauriana na daktari kabla ya kuchukua mimea ya dawa.
Mapishi ya dawa za jadi:
- Kusaga rangi kavu ya chokaa kwa grinder ya kahawa. Chukua kijiko 1 asubuhi baada ya kuamka na kabla ya kulala. Kunywa poda na maji mengi. Kozi ya matibabu ni siku 30,
- Poda kutoka mizizi ya dandelion itasaidia kuondoa lipids kutoka kwa damu (unahitaji kuipika, kama katika mapishi yaliyopita). Chukua kijiko cha nusu kabla ya milo. Kozi ya matibabu ni hadi miezi 6.
Kinga
Kwa msaada wa kuzuia, unaweza kuondoa cholesterol kutoka kwa mwili, hata kabla mchakato wa kuunda bandia za atherosselotic huanza.
Hatua za kuzuia:
- Anzisha lishe ya bure ya cholesterol,
- Maisha hai na mazoezi ya mwili,
- Kukataa nikotini na pombe,
- Pambana na fetma,
- Ufuatiliaji wa kimfumo wa cholesterol, index ya shinikizo la damu na kiwango cha sukari.
Ni chakula gani hupunguza cholesterol ya damu haraka na kwa ufanisi
Video (bonyeza ili kucheza). |
Bidhaa ambazo hupunguza cholesterol ya damu haraka na kwa ufanisi - hizi ni mboga zinazojulikana na matunda ambayo husaidia katika matibabu ya atherosclerosis na shida zake, hutumiwa kama tiba ya kishawishi. Pamoja na dawa na tiba za watu, lishe husaidia kupata matokeo mazuri na kurefusha LDL kwenye damu.
Bidhaa za kupunguza cholesterol zinapaswa kuwa na vitu vyenye msaada ambavyo vinasaidia kupunguza kiwango cha mafuta ya lipid mwilini, kusafisha mishipa ya damu ya bandia na kupunguza saizi yao.
Vitu hivi muhimu ni pamoja na:
Video (bonyeza ili kucheza). |
- Resveratrol
- Phytosterol.
- Polyphenol
- Poda ya nyuzi.
- Asidi isiyo na mafuta ya asidi.
Resveratrol ni dutu ya asili ya mmea, ni sehemu ya mboga na matunda ambayo yana rangi nyekundu au ya zambarau.
Dutu hii hupatikana katika zabibu na divai nyekundu. Sasa katika chai ya kijani, nyanya, plums na karanga. Resveratrol ina athari tofauti kwa mwili wa binadamu, sio tu cholesterol, lakini pia inaongoza kwa shinikizo. Jaribu na antioxidants na ina athari ya antitumor.
Phytosterol hupatikana katika vyakula vingi: mafuta ya mahindi, machungwa, ndimu, maharagwe, karanga mbali mbali, na hata tini.
Phytosterol ni sawa na cholesterol, ni asili ya mmea tu, sio mnyama. Utando wa seli ya mmea huundwa kutoka kwa phytosterol. Inasaidia kupunguza mkusanyiko wa LDL katika damu na 15%.
Polyphenol hupatikana katika miwa.Dutu hii ni muhimu kwa kila mtu ambaye ana shida ya ugonjwa wa ugonjwa wa akili. Polyphenol haiwezi kupatikana katika bidhaa zingine, kwa hivyo ni ya thamani sana. Dutu hii inaweza kununuliwa katika duka la dawa, inauzwa katika vidonge na imewekwa sio tu kupunguza viwango vya LDL, lakini pia kama njia ya kupoteza uzito.
Mbolea ya mmea ni matawi ya kaa, flakes oatmeal, nafaka na nafaka. Fiber husafisha kuta za tumbo kutoka kwa sumu na vitu vyenye madhara. Inachukua sumu na mafuta kama sifongo, hurekebisha utendaji wa mfumo wa kumengenya. Kwa kuongezea, nyuzi ina athari chanya katika utendaji wa mfumo wa moyo na mishipa. Husaidia kuondolewa kwa lipids kutoka kwa mwili na inachangia kupunguza uzito.
Asidi isiyo na mafuta ya asidi - inayopatikana katika samaki wa baharini. Aina zifuatazo za samaki zinafaa sana kwa watu walio na kiwango cha juu cha LDL:
- Salmoni ya skeoni au laxhuru,
- kura na hake,
- sardini.
Chakula kilicho na cholesterol kubwa katika damu lazima iwe na asidi muhimu ya omega-3. Wanasaidia kupunguza viwango vya LDL na kuongeza HDL. Lakini samaki lazima sio kuchagua tu kwa usahihi, lakini pia kupika. Kaanga au kuoka katika oveni ya microwave "itaua" vitu vyote muhimu, na sahani kama hiyo haitaleta faida kwa mtu. Lakini ikiwa unatoa samaki, upike au uoka kwenye oveni - basi bila shaka italeta faida kwa mwili.
Mafuta ambayo huondoa cholesterol kutoka kwa mwili inaweza pia kuhusishwa na vyakula vyenye asidi ya mafuta iliyojaa.
Mara nyingi wanashauriwa kutumia: mafuta ya mizeituni, linamu, mbegu za ufuta. Unaweza kunywa tu mafuta kwa 1 tbsp. kijiko kila asubuhi.
Uturuki na samaki walio na cholesterol kubwa huchukua nafasi ya nyama, vyenye kiasi kidogo cha mafuta na vinahusiana na bidhaa za lishe. Unaweza pia kula matiti ya ndizi na kuku.
Shina la maziwa machache na mbigili wa maziwa hupunguza cholesterol, zina athari ya faida kwenye ini, husafisha na kurekebisha kazi. Unaweza kununua maziwa ya maziwa katika maduka ya dawa.
Cholesterol kupungua na bidhaa za vyombo vya utakaso: orodha na meza
Orodha ya bidhaa ambazo kwa ufanisi na haraka kupunguza cholesterol katika damu:
- Blueberries na matunda nyekundu (raspberries, jordgubbar na hata cranberries huchangia kupunguza kiwango cha lipoproteins ya chini ya damu kwenye damu).
- Chai ya kijani (hii sio juu ya chai iliyowekwa).
- Pomegranate na maapulo nyekundu (hazina nyuzi tu, bali pia vitu muhimu vya asili ya mmea).
- Parsley, celery, chives na vitunguu (matajiri katika flavonoids).
- Mchele wa kahawia (umeenea nchini China, sio kawaida na ni ghali sana).
- Avocado (tunda hili lina matao mengi ya mmea ambao unadhibiti mchakato wa kupunguza cholesterol katika damu).
- Dhidi ya kuongeza cholesterol, hutumia mbegu za kitani, huchanganywa na asali na hula kijiko 1 kwa siku. Kichocheo hiki cha watu ni maarufu sana kwa sababu ni rahisi kutengeneza na bei nafuu.
- Virusi vya ngano - vyenye estrojeni ya asili ya mmea. Wanasaidia mwili kudhibiti kwa usawa viwango vya cholesterol, kujiondoa lipid asili.
- Ikiwa yaliyomo kwenye LDL kwenye mwili imeongezeka, basi inafaa kubadili mseto na mbegu za ufuta na mbegu za alizeti ndani yao 400 mg ya phytosterol.
- Mizizi ya tangawizi na mbegu za bizari zitakamilisha orodha ya bidhaa, zinaweza kuliwa pamoja au kando, majira na asali au tu kuchemshwa na maji moto.
Njia zote zitakuwa na maana katika vita dhidi ya cholesterol ya juu, lakini ni chakula ambacho kiko kwenye orodha hii kwanza. Kuna bidhaa ambazo huondoa cholesterol kutoka kwa plasma ya damu haraka na bora kuliko wengine. Ikiwa wanakuwa msingi wa lishe, mtu mgonjwa hivi karibuni atahisi uboreshaji katika hali, raha na kuongezeka kwa nguvu.
Nafasi ya kwanza katika mapambano dhidi ya cholesterol kubwa huchukuliwa na lishe sahihi tofauti.
Kwa nini lishe inapewa tahadhari maalum? Kila kitu ni rahisi sana. Vidonge, taratibu, shughuli za kiwmili - yote haya mgonjwa huona vibaya, hata ikiwa haonyeshi kabisa hisia zake. Kwa chakula, mtu aliye na kiwango cha juu cha cholesterol mbaya haifanyi tu na joto, lakini kwa upendo wa kweli. Ilikuwa chakula ambacho uwezekano mkubwa ulisababisha viwango vya cholesterol kuongezeka. Sasa mtu anahitaji msaada, mfundishe kuchagua chakula sahihi ambacho kinaweza kuondoa cholesterol kutoka kwa mwili.
Acha ufafanuzi wa "mafuta" haogopi mgonjwa. Mafuta hapa hayafanani kabisa na katika sausage au cream ya sour. Mafuta ya samaki ni moja wapo ya vyanzo bora vya asidi isiyo na mafuta ambayo ni wapinzani wa cholesterol na triglycerides. Asidi hii haiwezi kuondoa tu vifaa vya lipid kutoka kwa plasma, lakini pia hairuhusu uvimbe wa cholesterol kuwekwa kwenye kuta za mishipa ya damu na kwa hivyo kuzuia malezi ya bandia. Inaaminika kuwa inatosha kuongeza 200 g ya samaki yenye mafuta kwa wiki kwa lishe, na kiwango cha cholesterol mbaya hivi karibuni kitaonyesha thamani ya chini sana kuliko hapo awali matibabu ya kitamu.
Bidhaa nyingine nzuri ambayo inastahili tahadhari ya watu wote walio na cholesterol kubwa na magonjwa yanayohusiana ni karanga. Unaweza kuchagua karanga yoyote - walnuts, hazelnuts, pikseli, korosho, karanga. 30 g tu ya karanga kwa siku inaweza kuondoa cholesterol iliyozidi, na baada ya mwezi mtihani wa damu utaonyesha matokeo mazuri. Inahitajika kufuatilia ustawi wako, kwani karanga mara nyingi huwa chanzo cha athari ya mzio. Karanga za pine zina hatia hasa kwa hii.
Bidhaa hii pia ni tajiri sana katika asidi ya mafuta ya polyunsaturated, na kwa hivyo inashauriwa wale wanaotafuta kuondoa cholesterol mbaya kutoka kwa miili yao. Hatari iko katika kiwango cha juu cha kalori ya mafuta ya mboga, kwa sababu bidhaa hii ina mafuta kabisa. Ili usizidi maudhui ya kalori ya kila siku, inashauriwa kubadilisha kabisa mafuta ya wanyama katika vyombo na mafuta ya mboga ambayo hakuna cholesterol. Kati ya mafuta yote ya mboga mboga, mtu anaweza kutofautisha mafuta ya kitani, ufuta na soya, ambayo ndani ya viungo vyenye kazi ni kubwa zaidi, na ladha yao ni ya kupendeza zaidi na tajiri kuliko ile ya alizeti ya kawaida.
Zina pectin, nyuzi mumunyifu ambayo huingia haraka ndani ya damu. Mbwembwe zote, iwe mbaazi, maharagwe, maharagwe au soya, zinaweza kuzuia kuwekwa kwa cholesterol kwenye kuta za mishipa ya damu na kuondoa cholesterol iliyozidi kutoka kwa mwili. Kwa kuongezea, ni moja wapo ya mazao machache ya asili ya mmea, ambayo hutoa hisia ya satiety hata kwa wale wanaokula nyama. Hii yote ni kwa sababu ya idadi kubwa ya protini ya mboga ambayo iko hapa.
Uangalifu maalum unapaswa kulipwa kwa soya, ambayo imekuwa maarufu sana katika miaka ya hivi karibuni. Isoflavones ndani yake huondoa kabisa cholesterol kutoka kwa plasma ya damu kwa njia ya asili. Katika maduka unaweza hata kupata idara maalum zilizo na bidhaa za soya, ambazo lazima lazima zionekane katika lishe ya kila siku ya mtu aliye na cholesterol kubwa. Maziwa yenye sufu katika ladha yake ni sawa na ng'ombe, ambayo inamaanisha kuwa inaweza kuchukua nafasi ya mwisho bila kupoteza ladha kali. Kwa msaada wa curd ya maharagwe, unaweza kupika cutlets ambazo, baada ya kukaanga kwa uangalifu, zitafanana na vipande vya nyama, lakini hazitaleta madhara kama bidhaa ya kawaida na mafuta ya wanyama.
Mara tu zilizingatiwa kuwa hazina maana na zimetupwa tu wakati wa kusindika nafaka. Leo matawi ni bidhaa yenye utajiri mwingi wa madini, madini yenye thamani na vitamini vya kikundi B. Bran ni karibu nyuzi safi, ambayo itasaidia kuondoa cholesterol mbaya kutoka kwa mwili. Kuwaongeza kwenye chakula ni bora polepole. Mara nyingi, matini hupatikana katika bidhaa maalum za kuoka, ambazo zinaweza kutayarishwa nyumbani. Pia bran ni kuongeza nzuri kwa saladi anuwai. Mwishowe, watu wengine hutumia matawi kama hayo na kijiko, kilichooshwa na maji mengi. Tawi pia litasimamia michakato ya kumengenya, ambayo kwa mtu aliye na cholesterol nyingi kawaida huacha kuhitajika.
Nafaka zingine zina uwezo wa kuondoa cholesterol iliyozidi sio mbaya kuliko bran, wakati ni bidhaa huru. Mmiliki wa rekodi hapa ni oatmeal. Na oats isiyolipwa, na umeme wa oat-flakes - hii yote inaweza kupigana na cholesterol ya plasma na kuboresha hali ya mishipa ya damu. Unahitaji kukumbuka juu ya kalori, kwa sababu Hercules ni moja ya nafaka zenye kalori nyingi.
Unapaswa pia kuchagua nafaka ambazo hazijafanikiwa. Kwa hivyo, kwa kuuza unaweza kupata mchele wa kahawia na ganda. Baada ya kula kikombe cha mchele kama huo, mtu atapata hisia ya ukamilifu na wakati huo huo sio tu hautapona, lakini pia ataondoa kiasi cha cholesterol. Gamba la mchele kama huo ni sawa na matawi, na mchele yenyewe una nyuzi, ambayo mwilini huvimba na kuchukua vitu vyenye mafuta, pamoja na cholesterol na triglycerides. Ikiwa utajaza uji kama huo na kiasi kidogo cha mafuta ya mboga, basi athari ya antisselotic ya sahani itaongezeka.
Karibu matunda yote yana mumunyifu wa nyuzi - pectin, ambayo hupunguza uwezekano wa uwekaji wa cholesterol kwenye kuta za mishipa ya damu na husaidia kuiondoa kutoka kwa mwili. Kwa sababu ya ukweli kwamba matunda mengine pia yana kiasi kikubwa cha sukari, ni tu yenye afya zaidi inapaswa kutajwa. Hizi ni apples, pears, plums, kiwi, apricots, matunda ya machungwa. Inaweza kutumika badala ya moja ya milo, na hivi karibuni mtu mgonjwa atahisi vizuri, na uchunguzi wa damu utaonyesha kupungua kwa cholesterol mwilini.
Kwa njia, matibabu ya joto haitoi nyuzi, na katika hali nyingine hata huongeza kiwango chake. Kwa hivyo, apple iliyokatwa ina nyuzi mara 3 zaidi kuliko safi. Maapulo kadhaa yaliyokatwa kabla ya kwenda kulala - na asubuhi shida zote za digestion zitaondolewa kabisa. Kuongeza asali kidogo itafanya sahani hii kuwa tamu halisi, na kisha inaweza kuliwa badala ya dessert.
Uangalifu maalum unapaswa kulipwa kwa mananasi. Hadi sasa, mabishano juu ya mali yake ya kuchoma mafuta hayajapungua. Inaaminika kuwa bromelain ya enzyme iliyomo kwenye mananasi inaweza kuchoma cholesterol ya plasma na kuifanya kwa asili. Ndio sababu mananasi hupatikana karibu kila chakula kinacholenga kupunguza cholesterol. Wakati huo huo, mananasi ina idadi kubwa ya asidi, ambayo inaweza kukasirisha ukuta wa tumbo, na kwa hivyo, matumizi yake kwa watu ambao wana shida katika eneo hili wanapaswa kuwa mdogo.
Wanapaswa kuwa sehemu kuu ya lishe nzima ya mtu ambaye anataka kuondoa cholesterol mbaya kutoka kwa mwili. Fiber, ambayo wanayo, ni coarser kuliko matunda, haina kuyeyuka katika maji na haifanyi kazi katika plasma ya damu, lakini moja kwa moja kwenye vyombo vya utumbo. Haifyonzwa na mwili na hutolewa kutoka kwa hayo bila kubadilika, wakati huo huo ukamataji na kufunga chembe za chakula kingine. Ndio sababu mboga inapaswa kuwa sahani ya kando ya sahani yoyote ya kuridhisha, na kisha nyuzi hazitaruhusu cholesterol kufyonzwa kutoka kwa chakula. Kabichi, karoti, pilipili za kengele, na beets hufanya kazi vizuri katika mwelekeo huu. Viazi maarufu hazina nyuzi nyingi, lakini kwa suala la kiasi cha wanga wanga ni mmiliki wa rekodi halisi. Kwa hivyo, viazi inapaswa kuonekana kwenye meza ya mtu aliye na cholesterol kubwa mara chache.
Itakuwa tu juu ya juisi za mboga, kwa sababu vinywaji vilivyotengenezwa kwa matunda haziwezi kuondoa cholesterol haraka kutoka kwa mwili, lakini badala yake vinabadilishwa kwa wagonjwa walio na atherosclerosis, na ndiyo sababu. Juisi za matunda ni bure kutoka kwa nyuzi, lakini sukari ndani yao inabaki kamili. Sasa wanawakilisha bomu halisi, kwa sababu glasi ya juisi kama hiyo inaweza kusababisha kuongezeka kwa insulini katika damu.
Katika mboga, kiasi cha sukari sio kubwa sana, ambayo inamaanisha kuwa juisi kutoka kwao ni za lishe kwa usawa. Juisi maarufu zaidi ni karoti, beets, celery. Unaweza kunywa juisi yoyote ya mboga kwa mchanganyiko wowote. Juisi safi ya bia inapaswa kutibiwa kwa uangalifu, kwa sababu ina kiasi kikubwa cha mafuta muhimu, ambayo inaweza kukasirisha kuta za esophagus na tumbo na kusababisha hasira ya colitis, vidonda na gastritis.
Jani la chai lina dutu kama vile tannin, ambayo ina uwezo wa kumfunga misombo mingi karibu nayo. Ni kwa hili kwamba uwezo wa chai kuondoa cholesterol ziada na mwili ni msingi. Kwa njia, kwa sababu hiyo hiyo, haifai kunywa maziwa pamoja na chai, kwa sababu kalsiamu kutoka mwisho haitachukua, lakini itaingia katika fomu isiyoweza kufikiwa.
Chai inaweza kuliwa na mtu yeyote, lakini mapendekezo mara nyingi huonyeshwa ni chai ya kijani. Inaaminika kuwa ni ya asili zaidi, kwa sababu baada ya Fermentation haikuenda kupitia mchakato wa oxidation. Vitamini katika kinywaji kama hicho vyenye mara 5-6 zaidi kuliko katika chai nyeusi. Ulimwenguni, chai ya kijani hutumiwa kupunguza uzito, kwa sababu pia inadhibiti kimetaboliki ya wanga. Chai tu, inayotumiwa bila sukari, katika fomu yake ya asili, ina uwezo huu. Kwa ladha, unaweza kuongeza Bana ya mimea yako ya kupendeza au viungo. Chai iliyotengenezwa kwa nguvu haifai, kwani inaweza kusababisha maendeleo ya ugonjwa wa gastritis au vidonda.
Viungo haziwezi kuitwa bidhaa huru, lakini bila hiyo, maisha ya mtu huwa ya boring na ya kutisha. Wakati huo huo, viungo vingine vina uwezo wa sio tu kupamba sahani na sauti mpya za ladha, lakini pia kuondoa cholesterol kutoka kwa mwili na kuboresha hali ya mishipa ya damu. Kwa hivyo, pilipili nyeusi na nyekundu zina mafuta muhimu ambayo hufuta kiini cha cholesterol katika plasma ya damu, inawazuia kutulia kwenye ukuta wa mishipa ya damu, na pia uwaondoe kutoka kwa mwili. Ni muhimu kukumbuka kuwa viungo hiki ni programu bora, ambayo inamaanisha kuwa unahitaji kuangalia kiwango cha chakula kinachotumiwa, na ikiwa unataka kula kidogo zaidi, unapaswa kutegemea vyakula vyenye afya, kama mboga. Kwa maneno sawa ya kufurahisha inaweza kusema juu ya jani la bay, tangawizi, basil.
Miongoni mwa viungo maarufu ambavyo vina uwezo wa kuondoa cholesterol zaidi kutoka kwa mwili, mdalasini unaweza kuitwa. Inayo polyphenol yenye mumunyifu wa maji, ambayo huchoma cholesterol na husaidia kuiondoa, na pia huathiri mabadiliko ya bure. Kwa kuongezea, mdalasini unahusishwa na watu walio na keki, na ubora huu unaweza kutumika kwa athari nzuri. Kwa hivyo, kunyunyiza mdalasini kwenye apple iliyooka itatoa sahani hiyo ladha isiyoweza kusahaulika na kuifanya iwe ya kuridhisha zaidi, ingawa kutakuwa na kalori nyingi ndani yake.
Karibu bidhaa zote zenye uwezo wa kuondoa cholesterol kutoka kwa mwili, isipokuwa viungo na manukato, zina nyuzi katika muundo wao. Huu ni sheria isiyoweza kuepukika, kulingana na ambayo mtu yeyote aliye na uzito kupita kiasi au cholesterol kubwa katika plasma ya damu anapaswa kujumuisha bidhaa zinazowezekana na bidhaa zenye nyuzi nyingi katika lishe yake. Jedwali lifuatalo litasaidia katika hili, ambapo yaliyomo kwenye nyuzi zinaonyeshwa.
Aina 10 za vyakula ambavyo huondoa cholesterol kutoka kwa mwili
Kutibu cholesterol ya juu na dawa inaweza kuwa matibabu ya gharama kubwa. Katika hali nyingine, pamoja na dawa, inahitajika kutumia lishe ya cholesterol, kwa ufanisi bora wa dawa. Wakati wa kula, inahitajika kutumia bidhaa ambazo huondoa cholesterol kutoka kwa mwili. Kwa hivyo, inawezekana kuharakisha matibabu ya cholesterol kubwa. Bidhaa anuwai ambazo hupatikana katika lishe ya mtu yeyote zinaweza kutumika kwa matibabu.
Matumizi ya samaki yenye mafuta mengi husababisha athari mbaya.
Pamoja na ukweli kwamba samaki wa mafuta, kwa ufafanuzi, ni chakula cha kalori nyingi, mafuta yaliyomo ndani yake huathiri mwili wa mwanadamu vyema.
Mafuta ya samaki ni aina ya asidi.Kwa kweli, mafuta ya samaki yasiyotengenezwa ni kinyume cha cholesterol na triglycerides.
Njia isiyoweza kurekebishwa zaidi ya kupunguza cholesterol kubwa ni kula karanga za kutosha za aina tofauti. Ili karanga ziweze kuanza kufanya kazi kama mfumo wa usafirishaji wa cholesterol, lazima kula angalau gramu 30 za karanga kwa siku.
Kwa kufuata sana lishe ya nati kwa miezi kadhaa, mtihani wa damu wenye biochemical unaonyesha kiwango cha kawaida cha cholesterol katika mwili. Katika kesi hii, mgawo wa atherogenic inakuwa chanya. Ambayo inaonyesha kuongezeka kwa idadi ya lipoproteins ya juu ya wiani.
Wakati wa kula karanga, inafaa kukumbuka juu ya athari za mzio. Kwa utumiaji wa mara kwa mara wa karanga katika lishe, tukio la mzio halijatengwa, hata bila kutokuwepo mapema.
Pamoja na mambo mazuri ya kula karanga za pine na karanga zingine, bidhaa hii ina mafuta mengi, ambayo yanaweza kuathiri jamii ya uzito.
Ili kuepusha uzito kupita kiasi kama matokeo ya kula karanga, lazima uzingatia ulaji wa kila siku wa bidhaa hizi.
Kula maharagwe ni muhimu sana wakati wa kufuata lishe yenye kalori ya chini.
Lebo zina idadi kubwa ya pectini. Pectin ni aina ya nyuzi ambayo hupenya haraka mfumo wa mishipa ya mwili.
Kula maharagwe ni muhimu sana wakati wa kufuata lishe yenye kalori ya chini. Kwa sababu ya uwepo mkubwa wa protini ya mboga katika kunde, hisia za ukamilifu wa mwili huja haraka.
Makini hasa wakati wa kuchagua kunde inapaswa kupewa soya. Soy ni mmea ambao una isoflavones. Isoflavones ni bidhaa asilia ambayo huondoa cholesterol kutoka kwa plasma ya damu.
Duka zingine zina idara maalum zilizo na bidhaa za soya iliyoundwa iliyoundwa kupunguza cholesterol ya damu.
Licha ya mapokeo mengi kuhusu athari hasi za soya kwenye mwili, hii ndio bidhaa bora ya kutibu cholesterol.
Kwenye rafu za duka unaweza kuona idadi kubwa ya bidhaa zilizotengenezwa kabisa kutoka kwa soya. Kwa mfano, maziwa ya soya, ambayo ladha kama ng'ombe. Walakini, haina cholesterol, ambayo inamaanisha kuwa inaweza kutumika wakati wa lishe ya cholesterol bila madhara kwa afya.
Tofauti kati ya nafaka na bran iko katika kalori
Pamoja na ukweli kwamba bran ni bidhaa ya usindikaji wa nafaka, zina idadi kubwa ya vitamini na vitamini vya B na madini muhimu kwa mwili. Kwa kweli, bran ni nyuzi katika fomu yake safi. Nyuzinyuzi ina uwezo wa kuondoa lipoproteini za chini za mwili kutoka kwa mwili, ambayo ni jambo zuri kwa mwili.
Idadi kubwa ya matawi yanaweza kupatikana katika bidhaa za mkate. Watayarishaji wa mkate mara nyingi huunda mstari wa bidhaa maalum na hali ya juu ya chombo hiki.
Branch inauzwa katika duka nyingi maalum, ambayo inamaanisha inaweza kutumika katika vyakula anuwai vya nyumbani, pamoja na kutengeneza mkate wako mwenyewe.
Kama sheria, cholesterol kubwa inaambatana na shida ya njia ya utumbo. Matawi yana uwezo wa kuondoa shida kama hizo na kurekebisha matumbo.
Nafaka nyingi zina sifa sawa na matawi. Na mali sawa, vikundi vimegawanywa katika aina nyingine.
Tofauti kati ya nafaka na bran iko katika kalori. Kwa mfano, mwakilishi wa herufi za nafaka ni bidhaa yenye kalori nyingi, lakini pia anapigana cholesterol na hupunguza kiwango chake katika damu.
Kwenye rafu za maduka unaweza kupata bidhaa zinazochanganya nafaka na matawi. Kwa mfano, bidhaa kama hiyo ni mchele wa kahawia. Katika mali yake, ni sawa na wote mchele na matawi.
Baada ya kula sehemu ya bidhaa kama hii, mtu hujaa na hupokea kiwango muhimu cha nyuzi chenye uwezo wa kupambana na cholesterol kubwa.
Kutumia matunda ya dessert husaidia kupunguza cholesterol.
Matunda na mboga nyingi zina nyuzi. Fibre ina athari chanya juu ya uwekaji wa cholesterol. Mbali na mali hii, nyuzi zina uwezo wa kuchukua jukumu la mfumo wa usafirishaji wa cholesterol.
Ili kuzuia sukari iliyojaa wakati wa kuchukua matunda, unapaswa kupunguza kikomo cha bidhaa zinazotumiwa kwa siku, au tumia matunda yaliyo na sukari kidogo.
Kutumia matunda ya dessert husaidia kupunguza cholesterol. Baada ya miezi kadhaa, kupitisha mtihani wa damu wa biochemical, unaweza kuona mwelekeo mzuri katika safu ya cholesterol.
Katika matunda mengine, nyuzi zinaweza kuongezeka. Ili kufanya hivyo, unaweza kupika.
Kwa mfano, unaweza kupika apple iliyooka. Ndani yake, kiasi cha nyuzi huongezeka mara 3. Wakati wa matibabu ya joto, nyuzi hazivunja vipande vipande.
Matunda yanayofaa sana katika matibabu ya cholesterol ni mananasi. Mananasi huchukuliwa kama msingi katika lishe anuwai. Hii ni kwa sababu ya uwepo wa bromelain ndani yake. Enzyme hii inakuza kuchoma kwa cholesterol katika plasma ya damu na hukuruhusu kuiondoa bila kuumiza afya.
Wakati wa kutumia mananasi, ni muhimu kukumbuka kuwa asidi zilizomo kwenye mananasi huathiri vibaya mucosa ya tumbo. Mananasi huchangia magonjwa ya oncological ya njia ya utumbo.
Bidhaa za mboga hazina chini ya nyuzi pamoja na vitamini.
Kiasi kikubwa cha nyuzi hupatikana katika karoti, pilipili za kengele, kabichi na beets. Ni muhimu kuzingatia kwamba viazi hazina kiasi kikubwa cha nyuzi. Kwa mwili wa binadamu, ambao cholesterol yake ni kubwa mno, wanga katika viazi huathiri vibaya.
Viazi ni ubaguzi katika orodha ya mboga ambayo inaweza kutumika kutibu cholesterol.
Juisi kutoka kwa mboga ni vyakula vyenye nyuzi nyingi, ambayo kwa upande ina athari nzuri kwenye mchakato wa kuondoa cholesterol kutoka kwa mwili.
Juisi kutoka kwa mboga asili, pamoja na kupunguza kiwango cha cholesterol, pia huathiri mafuta ya subcutaneous. Wakati wa kuandaa juisi, ni muhimu kukumbuka kuwa sio kila mboga inaweza kutumika kwa fomu iliyojilimbikizia. Kwa mfano, matumizi ya juisi iliyoingiliana kutoka kwa beets husababisha kuwashwa kwa esophagus, ambayo husababisha kuonekana kwa vidonda na gastritis.
Lishe nyingi za cholesterol hupendekeza kunywa chai badala ya vyakula vingine, bila maji. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba chai hiyo ina kiasi kikubwa cha tannin. Sehemu hii ina uwezo wa kuunganisha moleksi kadhaa karibu na yenyewe.
Mtu lazima awe mwangalifu na kitunguu saumu.
Katika maisha ya kila siku, matumizi ya vitunguu hukuruhusu kueneza sahani na ladha na ladha tofauti. Kwa matibabu ya cholesterol, matumizi ya vitunguu pia yanaathiri usafirishaji wake kutoka kwa mwili.
Hii ni kweli hasa kwa viungo kama mdalasini. Mdalasini una polyphenol, ambayo inakera amana za cholesterol na kuhatarisha radicals bure.
Walakini, sio msimu wote wa msimu unaweza kuathiri mwili, kwa kuwa mdalasini. Inafaa kukumbuka kuwa baadhi ya vitunguu kwa idadi kubwa huathiri vibaya mwili. Haipendekezi kutumia vitunguu tofauti na chakula, hii inaweza kusababisha athari ya mzio na athari za njia ya utumbo.
Inapaswa kuwa mwangalifu hasa na kitunguu saumu. Kiasi kikubwa cha ulaji wa chakula cha papo hapo husababisha uchochezi wa receptors ya njia ya utumbo, na pia kuongezeka kwa shinikizo la damu, ambalo katika hali zingine huathiri vibaya uwepo wa mtabiri wa atherossteosis.
Bulynko, S.G. Lishe na lishe ya matibabu ya ugonjwa wa kunona sana na ugonjwa wa sukari / S.G. Bulynko. - Moscow: Chuo Kikuu cha Kibinadamu cha Jimbo la Urusi, 2004. - 256 p.
Peters Harmel, E. Ugonjwa wa kisukari. Utambuzi na matibabu / E. Peters-Harmel. - M .: Mazoezi, 2016 .-- 841 c.
Dedov I.I., Fadeev V.V. Utangulizi wa ugonjwa wa kisukari. Moscow, Nyumba ya Uchapishaji ya Bereg, 1998, kurasa 200, nakala 9000 za nakala.
Acha nijitambulishe. Jina langu ni Elena. Nimekuwa nikifanya kazi kama endocrinologist kwa zaidi ya miaka 10. Ninaamini kuwa kwa sasa mimi ni mtaalamu katika uwanja wangu na ninataka kusaidia wageni wote kwenye wavuti kutatua kazi ngumu na sio sivyo. Vifaa vyote vya wavuti vinakusanywa na kusindika kwa uangalifu ili kufikisha habari zote muhimu iwezekanavyo. Kabla ya kutumia kile kilichoelezwa kwenye wavuti, mashauriano ya lazima na wataalamu daima ni muhimu.