Pie Nyama ya sukari

Ni watu wangapi walio na ugonjwa wa sukari wanakataa keki zao! Na sasa huwezi kufanya hii. Katika mapishi hii hakuna unga mweupe, siagi, nyama - konda. Ukweli, hata pai kama hiyo italazimika kuliwa kidogo - sio zaidi ya kipande cha gramu 150 kwa moja.

unga mzima wa nafaka (ningeubadilisha na mkate mweupe) - 160 gr.,
sour cream 10% mafuta (kuruhusiwa 15%) - 100 gr.,
yai - vunja na utenganishe karibu nusu,
veal bila ngozi na tabaka zenye mafuta - 300 gr.,
vitunguu moja ndogo
Bana ya chumvi
pilipili, chumvi kuonja.

1. Changanya yai na cream ya sour katika chombo kirefu, chumvi, ongeza soda.
2. Punguza polepole katika unga wote. Ili kufikia wiani wa cream ya vijijini.
3. Tengeneza vitu vya kujaza. Kwa kweli, ikiwa kuna grinder ya nyama na grill kubwa, lakini unaweza kusonga nyama mara kwa mara au kuikata na kisu. Ongeza vitunguu kilichokatwa.
4. Tenganisha sehemu ndogo kutoka kwa unga (utazihitaji kwa "tairi"), weka mabaki katika fomu ya silicone, funika na mbaazi kavu au nafaka hadi juu sana. Hii ni muhimu ili unga usiimbe.
5. Weka unga katika oveni (digrii 200) ili iweze kuweka kidogo. Chukua nje, weka kujaza, kiwango. Nyunyiza unga uliobaki kidogo na unga, ukisonge nyembamba, funika kujaza. Fanya viboko na mswaki ili mvuke utoke.
6. Fomu - rudi ndani ya oveni kwa dakika 50. Kuna baada ya baridi (kuloweka).

Fanya kujaza mkate tu mwenyewe, bila mincemeat kutoka duka. Ni lazima kuongeza mafuta ya wanyama, wakati mwingine - mengi. Katika gramu mia moja ya keki ya kumaliza, takriban 148 kcal, 13 g ya protini, 15 g ya wanga, 3.6 g ya mafuta.

Keki ya Chokoleti ya Stevia

Inayohitajika: gramu 100 za mahindi, (ningependekeza bado kupeanwa, amaranth, au angalau kifaranga)
Mayai 4
Gramu 600 za jibini la chini la mafuta,
Kijiko 1 cha soda
Gramu 50 za kefir,
Gramu 100 za oatmeal
6 tbsp. vijiko vya kakao asili,
Gramu 250 za mtindi wa asili,
2 tbsp. vijiko vya mafuta ya nazi
100 ml skim maziwa
Stevia kuonja.

Kupikia inaweza kugawanywa katika hatua 3 - keki nyepesi na giza, cream na glaze. Wacha tuanze na mikate.

Ili kufanya mchanganyiko wa keki nyeupe: unga wa mahindi, mayai 2, gramu 100 za jibini la Cottage, nusu ya sukari na kefir kidogo. Ongeza vanilla na mbadala wa sukari. Msimamo haifai kuwa kioevu, na sio nene sana.

Ili kuandaa mchanganyiko wa keki ya giza: oatmeal, mayai 2, gramu 100 za jibini la Cottage, 2 tbsp. vijiko vya kakao, soda iliyobaki, stevia na kefir kidogo. Flour inaweza kubadilishwa kwa oatmeal iliyokatwa. Kefir huongezwa kwa msimamo, kwa hivyo kurekebisha kiwango chake. Usawazishaji unapaswa kuwa kama unga wa keki nyeupe. Punga mikate kwa dakika 20 kwa digrii 180. Kisha baridi, na ukate kila urefu kwa sehemu mbili.

Cream ni rahisi kuandaa. Changanya gramu 400 za jibini la Cottage na mtindi, ongeza 2 tbsp ya kakao na stevia. Changanya vizuri misa inayosababisha, na ukate keki. Keki mbadala nyepesi ya giza. Pindisha edges pia. Mafuta keki ya juu kabisa, lakini sio na safu nene sana.

Ili kufanya icing ya chokoleti, kuyeyusha mafuta ya nazi. Ongeza vijiko 2 vya kakao na maziwa kwake. Joto, lakini usichemke. Ongeza tamu. Ikiwa mchanganyiko ni kioevu, ongeza kakao zaidi. Baridi icing, lakini sio chini ya digrii 25, vinginevyo itakuwa ngumu.

Glaze keki pande zote. Weka kwenye jokofu kwa usiku ili iwe imejaa. Juu ya keki, unaweza kupamba na matunda, karanga au zest ya limao.

Chakula pai ya lishe na jibini la Cottage

Keki ya lishe ya lishe sio rahisi kuandaa. Lakini matokeo yatashangaza kila mtu. Dessert yenye afya na nyepesi itapamba meza yako. Pie ya 1.2XE itakuwa na tabaka 3 tofauti kabisa. Na mchanganyiko wa ladha utaunda tu vitu vya kushangaza. Keki ni matajiri katika protini na nyuzi. Pia, dessert ina index ya chini ya glycemic. Keki hii itakuwa kamili na chai au kahawa.

Gramu 70 za oatmeal
Gramu 10 za kakao
Gramu 40 za maziwa ya mafuta ya kati
kijiko cha poda ya kuoka,
Mayai 4
sukari mbadala ili kuonja,
Pears 2 za kati,
Kijiko 1 cha asali
Vijiko 2 vya mdalasini
Gramu 300 za curd ya nafaka isiyo na mafuta,
Gramu 250 za jibini laini la mafuta ya chini,
Gramu 10 za wanga,
Kijiko 1 cha unga wa rye
Kijiko 1 cha nafaka
kijiko cha mafuta ya mboga.

(Ninapendekeza kuchukua nafasi ya wanga na mahindi na unga ulioandaliwa). Kupikia:

Jinsi ya kupika keki ya lulu ya lishe: anza kupika na keki. Kwa mkate, chukua bakuli la kuoka na sehemu inayoondolewa. Kipenyo cha sentimita 18. Tenganisha wazungu wawili wai na upiga hadi fomu ya kilele. Changanya oatmeal na kakao, poda ya kuoka na maziwa. Ongeza tamu fulani. Ikiwa hauna oatmeal, saga ngozi kwenye grinder ya kahawa. Punguza polepole protini na viungo vingine. Funika bakuli la kuoka na ngozi iliyotiwa mafuta. Weka unga sawasawa juu yake, ukitengeneza pande ndogo kando kando. Pande hizi zitakusaidia kunyonya kwa urahisi tabaka zote za keki. Oka keki kwenye digrii 180 kwa dakika 10.

Sasa jitayarisha kujaza kwa peari. Peel na ukate pears kwenye vipande vidogo. Juu ya moto mdogo, kaanga vipande vya matunda kwenye sufuria. Ongeza maji. Wakati pear inakuwa laini, ongeza asali na mdalasini kidogo kwake. Kuteleza.

Kupika kujaza kwa curd laini. Changanya granular curd na gramu 200 za curd laini. Ongeza wanga na viini viwili. Lishe sukari mbadala kidogo. Changanya vizuri.

Tunakusanya keki ya lulu ya lishe. Kueneza kujaza lulu sawasawa juu ya keki, na kisha curd. Weka keki katika tanuri iliyochangwa tayari - digrii 180 na dakika 15-20. Wacha tufanye mapambo ya keki kwa namna ya wicker kutoka unga mwembamba. Kuchanganya rye na mahindi. Ongeza mafuta (au mboga nyingine yoyote) mafuta, mayai mawili, gramu 50 za jibini la Cottage na tamu kidogo. Koroa unga ili iwe ngumu, na kisha uweka kwenye jokofu kwa nusu saa. Kisha fanya pancake nyembamba.

Kata vipande vipande vya unene sawa. Kwa njia, ikiwa haukufanya pande za keki kutoka keki kuu, unaweza kuifanya kutoka kwa jaribio hili. Panda matundu kwenye keki. Waziweke juu ya yolk.

Weka keki kuoka kwa dakika 20 kwa digrii 180. Pie iliyotengenezwa tayari ya lulu inaliwa baridi. Kwa hivyo kuiweka mara moja kwenye jokofu.

Makini! Pie inayo asali nyingi, wakati unakula mkate - usichukuliwe!

Keki ya Viazi

Gramu 150 za kifaru
Gramu 50 za mlozi,
Gramu 100 za mtindi wa asili,
Mayai 2
Ndizi 1
50 ml ya kahawa
Vijiko 2 vya kakao
Vijiko 2 vya ngozi au nazi,
poda ya kuoka na tamu.

Sehemu muhimu zaidi ya jikoni kwa keki ya viazi ni mchanganyiko. Kuchanganya vifaranga vya kuchemsha, lozi, ndizi, mtindi, kakao nusu, tamu na unga wa kuoka.

Piga wazungu wa yai kando hadi kilele. Sasa changanya kila kitu, weka kwenye karatasi ya kuoka na uoka kwa digrii 180 kwa karibu saa. Ondoa keki, ikike kwenye bakuli. Ongeza kahawa, unga wa nazi na kakao iliyobaki kwenye keki. Punguza viazi vidogo na vipofu. Keki ya lishe iko tayari.

Kalori kwa gramu 100: wanga - gramu 22 mafuta - 13

Pears zilizooka na jibini la Cottage

3 kubwa sio lulu laini,
Jibini 100-150 jibini,
sukari mbadala ili kuonja,
Yai 1 ya kuku
1 - 2 tbsp. vijiko vya matawi ya ngano,
Kijiko 1 cha asali
vanillin, mdalasini - hiari.

Pears zilizokatwa pamoja. Kutoka kwa kila nusu, chagua massa kidogo pamoja na mbegu, ili iwe kama boti. Panua boti kwenye safu nyembamba ya asali. Changanya jibini la Cottage na mbadala wa sukari, bran na yai na ujaze mashua ili jibini la Cottage lionekane kama slide. Ikiwa inataka, ongeza vanilla au mdalasini kwenye curd, na pia nyunyiza na karanga.

Oka katika tanuri kwa joto la digrii 180 - 200 kwa dakika 20 - 25.

Wakati wa kutumikia, unaweza kumwaga katika syrup au mchuzi kwenye tamu.

Sikukuu ya Panakota

cream 20% - 400 gr.,
gelatin - 10 g,
tamu - kulingana na uingizwaji wa 50 gr. sukari
berries (jordgubbar, raspberries, nk) - 200 - 250 gr.,
viini vya yai moja
vanillin - hiari.

Loweka gelatin kulingana na maagizo ya kifurushi. Wakati gelatin iko tayari, ongeza na koroga yolk. Mimina tamu kwenye sufuria, mimina cream na koroga. Weka cream juu ya moto, ulete kwa chemsha na uimimine kwenye gelatin iliyoandaliwa, wakati wa kuchochea yaliyomo.

Ruhusu yaliyomo baridi kidogo na piga na whisk. Wakati panakota imeozwa kwa joto la kawaida, whisk tena na whisk na jokofu na mara kwa mara angalia ikiwa imeenezwa kwa cream nene ya sour, lakini bado itaondoa kutoka kijiko.

Mimina safu ya panacotta kwenye bakuli au glasi pana, weka safu nene ya 1-1.5 cm ya safu hata ya matunda (wacha matunda asimame kwa saa angalau kwenye jokofu), mimina juu tena na uweke safu ya matunda juu. Kwa kuzingatia kwamba panakota ni bidhaa yenye kalori nyingi, panakota yenyewe haipaswi kuwa zaidi ya gramu 50. kwa kuhudumia.

Kupikia mkate wa nyama:

Kabla ya kula, pai ya nyama inapaswa kusimama kwa muda ili kujaza ndani kukae chini na kulishe unga iwezekanavyo.

Keki kama hiyo ya lishe inakwenda vizuri na chai ya verbena au jogoo wa damu mer ala.

Huduma kwa Chombo — 4

Kalori kwa gramu 100:

• Wanga - gramu 15
• Mafuta - gramu 3.6
• Protini - 13 gr
• Kalori - gramu 148

Katika 47, niligunduliwa na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2. Katika wiki chache nilipata karibu kilo 15. Uchovu wa mara kwa mara, usingizi, hisia za udhaifu, maono yakaanza kukaa chini.

Nilipofikia umri wa miaka 55, tayari nilikuwa najifunga mwenyewe na insulini, kila kitu kilikuwa mbaya sana. Ugonjwa uliendelea kuenea, mshtuko wa mara kwa mara ulianza, ambulensi ilinirudisha kutoka kwa ulimwengu uliofuata. Wakati wote nilidhani kwamba wakati huu utakuwa wa mwisho.

Kila kitu kilibadilika wakati binti yangu aliniruhusu nisome nakala moja kwenye mtandao. Hauwezi kufikiria jinsi ninavyomshukuru yeye. Nakala hii ilinisaidia kuondoa kabisa ugonjwa wa sukari, ugonjwa unaodaiwa kuwa hauwezi kupona. Miaka 2 iliyopita nilianza kusogea zaidi, katika chemchemi na majira ya joto mimi huenda nchini kila siku, nikakua nyanya na kuziuza kwenye soko. Shangazi zangu zinashangaa jinsi ninaendelea na kila kitu, ambapo nguvu na nguvu nyingi hutoka, bado hawaamini kuwa nina miaka 66.

Nani anataka kuishi maisha marefu, yenye nguvu na usahau juu ya ugonjwa huu mbaya milele, chukua dakika 5 na usome nakala hii.

Kwa miaka mingi nimekuwa nikisoma shida ya DIWAYA. Inatisha watu wengi wanapokufa, na hata zaidi huwa walemavu kwa sababu ya ugonjwa wa sukari.

Nina haraka ya kusema habari njema - Kituo cha Utafiti cha Endocrinological cha Chuo cha Sayansi ya Matibabu cha Urusi kimeweza kutengeneza dawa inayoponya kabisa ugonjwa wa sukari. Kwa sasa, ufanisi wa dawa hii inakaribia 100%.

Habari nyingine njema: Wizara ya Afya imepata kupitishwa kwa mpango maalum ambao unafidia gharama nzima ya dawa hiyo. Nchini Urusi na nchi za CIS wana kisukari kabla Julai 6 inaweza kupokea dawa - BURE!