Jinsi ya kupunguza cholesterol ya damu bila dawa?

Uwepo wa dutu hii katika mwili wa mwanadamu umepangwa asili na maumbile. Inahusu alkoholi zenye mafuta muhimu kwa mwili wa binadamu. Cholesterol au cholesterol hufanya membrane za seli, ujasiri na utando wa mishipa kuwa na nguvu, na kurejesha kasoro ikiwa ni lazima. Cholesterol ya chini inaonyesha uwezekano mkubwa wa hemorrhage ya ubongo kali au ukuzaji wa aina kali za unyogovu, utasa, upungufu wa damu, ugonjwa wa osteoporosis, au ugonjwa wa kisukari.

Mwisho wa karne ya ishirini, cholesterol ilitangazwa kuwa sababu kuu ya ugonjwa wa moyo na mishipa na ilianza kupigana nayo. Walakini, mwishowe, kila kitu kiligeuka kuwa sio rahisi sana, na sasa hata jukumu lake kuu katika maendeleo ya ugonjwa wa ateriosilia limeswaliwa, kwani kuna uhusiano wa moja kwa moja kati ya uwepo wa lipoproteins za kiwango cha chini katika damu (kinachojulikana kama "cholesterol" mbaya) na atherossteosis (na magonjwa mengine mfumo wa moyo na mishipa) haijathibitishwa

Jukumu la pombe hii ya mafuta katika utendaji wa vyombo na mifumo ya mwili wa binadamu ni kubwa sana. "Ubaya" au "faida" yake huonekana baada ya kumfunga protini fulani za usafirishaji. Lipoproteini ya chini ya unyevu, kutulia juu ya uso wa ndani wa mishipa ya damu, huunda fomu za cholesterol (bandia), kuziba lumen yao. Misombo hii inachukuliwa kuwa "hatari." Walakini, ni wao wanaoshiriki katika malezi ya kuta za seli za seli nyekundu za damu, hepatocytes, neurons, na kusaidia misuli ya mwili kwa sauti. Kwa uwepo wa bandia, "muhimu", mapambano ya cholesterol ya kiwango cha juu, yenye uwezo wa kusafisha mishipa ya damu.

Misombo yote ya cholesterol ni muhimu kwa utendaji wa kawaida wa mwili na, kwa kweli, ni vizuri wakati viashiria hivi viko ndani ya mipaka ya kawaida. Cholesteroli ya jumla kwa sababu ya mkusanyiko wa viwango vya chini vya wiani huchukuliwa kuwa hatari kwa sababu ya kuongezeka kwa uwezekano wa kukuza dalili za papo hapo za moyo na mzunguko wa ubongo.

Inahitajika kufuatilia mkusanyiko wa cholesterol katika damu, haswa kwa watu wa miaka, na magonjwa ya mishipa, ambao ni mzito.

Unaweza kudumisha kiwango chake cha kawaida kwa kula kiurahisi na kusonga kwa bidii. Walakini, nini cha kufanya kwa wale ambao tayari wameunda ziada ya dutu hii kwa ziada ya kawaida ya misombo yenye madhara? Inawezekana kupunguza cholesterol bila dawa?

Robo tatu ya cholesterol ni endo asili - inayozalishwa na kiumbe cha asili, na robo tu yake tunapata na chakula. Walakini, kwa kukagua mtindo wetu wa maisha na lishe, sisi wenyewe tunaweza kurekebisha kiwango cha cholesterol ya serum bila dawa, mradi tu viashiria haziendi mbali na ugonjwa wa ugonjwa uko katika ujana wao.

Mapishi mbadala ya kupunguza cholesterol

Baada ya kupokea hesabu za damu za kukatisha tamaa, daktari kawaida huamuru vidonge ambavyo hupunguza cholesterol ya serum, ambayo anapendekeza kuchukua kuendelea kuzuia ugonjwa wa atherosclerosis na kupunguza uwezekano wa kuendeleza ugonjwa wa mishipa ya papo hapo. Walakini, sio watafiti wote wanaokubaliana na hitaji la kuagiza dawa ambazo hupunguza cholesterol kwa kila mtu. Kwa kweli, katika hali mbaya, dawa haziwezi kusambazwa na, hakuna njia nyingine. Lakini dawa hizi zina athari nyingi, na sio madaktari wote wanaoshiriki maoni kwamba watu wazee wanahitaji dawa hizi kwa sababu za kuzuia.

Watu ambao wana maudhui ya juu ya pombe hii ya mafuta katika damu na hawana shida na magonjwa kali ya mishipa, kwanza unaweza kujaribu kupungua takwimu hii bila tiba za watu.

Kwa ufanisi sana na haraka hupunguza bidhaa yake ya kipekee kama vile mbegu ya lin. Wote unahitaji kusaga mbegu kuwa unga kwenye grinder ya kahawa na kuongeza poda iliyotiwa mafuta kwenye sahani yoyote ya kila siku iliyoandaliwa: nafaka, supu, viazi zilizosokotwa, vitunguu.

Unaweza kuchukua mafuta ya mbegu ya kitani asubuhi kwenye tumbo tupu kutoka kijiko moja hadi tatu. Inapaswa kuzingatiwa tu kuwa unga wa kitani uliyotumiwa unapaswa kunywa mara moja, na mafuta hayahifadhiwa kwa muda mrefu (kawaida sio zaidi ya wiki). Poda iliyotiwa mafuta na mafuta huogopa mwangaza wa jua na hutengeneza oxidize haraka wazi.

Ili kupunguza mkusanyiko wa cholesterol katika damu, inashauriwa kuchukua tincture ya pombe ya propolis: kabla ya kukaa kwenye meza ya chakula cha jioni, futa kijiko cha tincture ya propolis (4%) katika kijiko cha maji safi na mara uinywe. Muda wa matibabu kama hayo ni miezi nne.

Ili kusafisha mfumo wa mishipa kutoka kwa cholesterol, unaweza kutumia dandelion. Inapendekezwa kuwa kwa miezi sita kila siku kabla ya milo yote kula kijiko cha unga kutoka mizizi kavu ya mmea huu.

Baada ya baridi ya kwanza, inashauriwa kula matunda matano au sita safi ya majivu ya kawaida nyekundu mlima kabla ya kila mlo, na siku nne tu. Kisha unahitaji kuchukua mapumziko ya siku kumi na kurudia kozi hiyo tena.

Vitunguu ni mpiganaji maarufu na cholesterol "mbaya". Kuna mapishi mengi na mifumo ya kuchukua vitunguu. Rahisi kutosha ni kinywaji cha vitunguu-limau. Panda juisi hiyo kutoka kilo moja ya mandimu, ongeza 200g ya karafuu za vitunguu, iliyokunwa kwenye massa juu ya blender kwake, changanya vizuri na uondoke kwa siku tatu kwenye jokofu. Mimina kijiko moja cha mchanganyiko katika glasi ya maji ya kuchemsha na kunywa asubuhi. Unahitaji kunywa sehemu nzima iliyopikwa.

Athari nzuri ni matumizi ya kila siku ya karafuu mbili hadi tatu za vitunguu. Unaweza kupika mafuta ya vitunguu kwa saladi kutoka kwa mboga safi - karafu saba za vitunguu hukatwa vizuri na kumwaga na glasi ya mafuta, ikiruhusiwa pombe kwa masaa 40.

Wakati huo huo, sheria zingine za lishe lazima zizingatiwe, jambo kuu ni kukataa vyakula vyenye mafuta - haya yote ni bidhaa za kumaliza nusu (sausage, dumplings, sausages, confectionery iliyoandaliwa, chakula cha makopo), usijaze saladi na mayonnaise, kukata nyama ya mafuta, kahawa, majarini na mafuta yaliyosafishwa. Mafuta ya wanyama yanapaswa kubadilishwa na mafuta ya mboga - alizeti, mahindi. Hii sio lishe kali, kwa mfano, yolk yai ni moja ya vyanzo kuu vya cholesterol, lakini hii haimaanishi kwamba unahitaji kuachana nayo kabisa. Unaweza kujizuia kwa mayai matatu au manne kwa wiki, kupika omeleta za proteni, na sio mayai ya kukaanga na Bacon.

, , ,

Chokosterol kupunguza chakula

Kwa maana hii, faida za chai, haswa chai ya kijani, hazibadiliki. Dutu kama vile tannin kwenye majani ya chai husaidia kudhibiti cholesterol. Kulingana na matokeo ya tafiti, watu walioshiriki ndani yake walanywa chai na wakati huo huo walikula vyakula vyenye cholesterol. Mkusanyiko wake wa serum ulibaki ndani ya mipaka ya kawaida. Walakini, chai haizingatiwi kiongozi katika mapambano dhidi ya pombe ya mafuta iliyoingia.

Tannins hupatikana katika quince, komamanga, Persimmon, rhubarb, mahindi, mweusi, aina ya zabibu giza.

Bidhaa kadhaa zina uwezo wa kupunguza sana cholesterol ya serum. Kwa mfano, kunde, na yoyote. Zina pectin - nyuzi ya hydrophilic, ambayo ina uwezo wa kuondoa cholesterol kutoka kwa mwili. Matumizi ya kila siku ya 100-150 g ya maharagwe ya kuchemsha kwa siku 21 hupunguza cholesterol na 20%.

Nyuzi za Pectin hupatikana katika karibu mboga zote, matunda na matunda. Kuna mengi yao katika beets, currants, mapera, mapera, apricots, ndizi, plums, maboga, matunda ya machungwa, karoti. Kwa mfano, inatosha kula karoti mbili kwa siku au nusu ya zabibu - kwa kiamsha kinywa na apple - alasiri (sio badala ya kifungua kinywa na chakula cha mchana, lakini kwa kuongezea). Kwa kuongeza, matunda nyekundu yana lycopene, ambayo, kulingana na vyanzo vingine, pia ina uwezo wa kupunguza kwa kiasi kikubwa cholesterol ya serum.

Mbegu yenye utajiri wa nyuzi huondoa cholesterol kutoka kwa matumbo, huizuia isiingizwe na kuingia kwenye mzunguko wa mfumo. Badilisha buns tajiri, mkate wa ngano kutoka unga mweupe wa hali ya juu na bidhaa za mkate, tumia kikombe cha nusu cha mkate wa oat kila siku kwa njia ya nafaka, uwaongeze kwenye kuoka nyumbani - kuki, buns na, baada ya kurudia mtihani wa damu katika wiki mbili, hakikisha kuwa matokeo ni mazuri .

Karanga (mlozi, pistachios, walnuts, karanga na siagi ya karanga) pia husafisha damu na mishipa ya damu kutoka cholesterol kutokana na uwepo wa mafuta ya monounsaturated ndani yao. Tajiri katika mafuta kama hayo, mafuta ya mizeituni na matunda ya avocado.

Eggplant na celery pia inapaswa kuwa chakula chako cha kupenda. Lazima ziumizwe bila matibabu ya joto. Eggplant inaweza kuongezwa kwa saladi, kabla ya kupika ambayo, kumwaga kwa kifupi vipande vya mboga na maji ya chumvi ili kuondoa ladha kali.

Unaweza kutengeneza saladi kama hiyo kutoka kwa celery: piga shina safi za mmea na blanch kwa dakika kadhaa, weka bakuli la saladi, nyunyiza na mbegu za ufuta, ongeza chumvi na sukari kidogo. Msimu wa kuonja na mafuta yasiyosafishwa ya mboga. Ili kupika sahani kama hiyo katika msimu unahitaji mara nyingi zaidi.

Mafuta ya samaki ni takwimu ya asili ambayo hutuliza cholesterol kwa sababu ya asidi ya mafuta ya omega-3 polyunsaturated.

Phytosterols zilizomo katika mimea hufanya kazi za asili katika cholesterol katika mwili wa binadamu, ambazo humenyuka kwao, kupunguza uzalishaji wao wenyewe na kuondoa kuzidi. Zinapatikana katika aina ya vyakula vyenye afya. Ni matajiri katika nafaka zilizopandwa za ngano, matawi ya mchele wa kahawia, mbegu za ufuta, alizeti na malenge, pistachios, mlozi na karanga za pine.

Juisi mpya iliyosafishwa kutoka kwa mboga mboga na matunda itaongeza haraka cholesterol ndani ya aina ya kawaida. Wataalamu wa lishe hutoa chaguzi zifuatazo za tiba ya juisi kwa siku tano tu:

ya kwanza ni 70g ya juisi kutoka kwa mizizi ya celery (unaweza pia kutumia juisi ya majani kwa kufinya juisi kutoka kwa majani na shina) na 130g kutoka karoti,
ya pili - 100 g ya juisi ya karoti, 70 g - kutoka kwa matango, 70 g - kutoka kwa beets, ambazo lazima zisitwe angalau masaa mawili kabla ya matumizi na kuruhusiwa kusimama kwenye jokofu,
ya tatu - 130 g ya juisi ya karoti, 70 g ya maapulo na celery,
ya nne - 130g ya juisi ya karoti, 50g - ya kabichi,
ya tano: 130 g ya maji ya machungwa.

Kwa tofauti, itakuwa juu ya pombe. Vinywaji vyenye pombe bora pia vina uwezo wa kupunguza cholesterol. Kwa mfano, whisky ya malt kwa kipimo cha 40g kwa wiki inaweza kuwa na athari ya anticholesterol, pamoja na divai asili iliyotengenezwa kutoka zabibu za giza (150ml). Walakini, pamoja na magonjwa mengi, pamoja na kunywa dawa, pombe imepigwa marufuku. Kwa hivyo haifai kutibiwa na pombe, haswa kwa kuwa bidhaa ambazo zinaweza kurekebisha kiwango cha lipoproteini za chini ni za kutosha kwa ladha zote.

Wanasayansi kutoka Uingereza wamegundua jeni inayohusika na usawa wa lipoproteini "zenye hatari" na "zenye faida". Takriban theluthi moja ya idadi ya watu, kulingana na mahesabu yao, ina jeni hii, tu inahitaji kuamilishwa, ambayo inahitajika tu kufuata sheria kali ya ulaji wa chakula - kula kila masaa manne au matano kwa wakati mmoja.

Kwa njia, matumizi ya mafuta ya asili yasiyokuwa ya kukaanga: mafuta ya nguruwe, siagi, maziwa ya mafuta, bila shaka, bila ushawishi, pia hurekebishwa - ikiwa cholesterol itakoma kuja kutoka kwa chakula, mwili huanza kuzalisha yenyewe, kwa sababu ni sehemu muhimu kwa maisha ya kawaida. Utaratibu wa fidia ulisababishwa, na vinginevyo - "kujilisha" na bidhaa za cholesterol, kwa hivyo, tunapunguza uzalishaji wake.

Kula kwa afya sasa kunasikika na hakuna kitu kipya kimesemwa katika nakala yetu, kwa ujumla. Kwa hivyo, swali la jinsi ya kupunguza cholesterol bila dawa nyumbani pia ni rahisi kujibu. Kila kitu kimeingiliana kwa mwili, ikiwa unajaribu kuishi maisha ya afya na ya rununu, kula kiurahisi, basi hauna hypercholesterolemia.

Lakini ikiwa mkusanyiko wa dutu hii katika damu umeongezeka, fikiria upya mtindo wako wa maisha. Hii ni hafla ya kuacha kuvuta sigara, kupunguza matumizi ya kahawa, kupunguza uzito, kuboresha lishe, anza kusonga zaidi. Mazoezi husaidia kupunguza cholesterol kwa kupungua amana iliyokusanywa kwenye kuta za mishipa ya damu. Mazoezi mazito yanainua kiwango cha lipoproteini zenye unyevu mkubwa, ambazo husafisha mfumo wa mishipa kwa njia ya asili. Mbio na aerobics inachukuliwa kuwa bora zaidi kwa maana hii, hata hivyo, ikiwa mtu mzee aliye na rundo la kupatikana kwa ghafla huanza kukimbia, hii pia ni uwezekano wa kuwa na faida yoyote kwake. Mizigo inahitaji kuongezeka hatua kwa hatua. Hata kuchukua nafasi ya kutazama kwa jioni kwa kipindi cha televisheni au habari, kutembea katika hewa safi, unaweza kusaidia mwili wako kwa kiasi kikubwa.

Uchunguzi unaonyesha kuwa kupumzika husaidia vizuri. Sehemu za kikundi cha wagonjwa waliowekwa lishe ya cholesterol ya chini walipewa muziki wa kupumzika ili kusikiliza mara mbili kwa siku. Katika kundi hili, kiwango cha lipoproteins hatari ilipungua haraka sana kuliko katika sehemu nyingine ya wagonjwa wanaosoma vitabu.

Yaliyomo ya alkoholi yenye mafuta "yenye madhara" yanaweza kushawishiwa sana na madarasa ya yoga, ambayo kwa jumla yataboresha mwili na kufanya misuli kufanya kazi.

Virutubisho vya lishe vinaweza kuwa na faida - asidi ya ascorbic na nikotini, spirulina, vitamini E na kalsiamu. Kaboni inayojulikana iliyoamilishwa inaambatanishwa na molekuli za cholesterol na kuziondoa kutoka kwa mwili.

Kumbuka tu kuwa hatua za kawaida za kurekebisha kiwango cha cholesterol katika damu haifai kufanywa tu kama hivyo, bila usimamizi wa matibabu na maagizo. Bidii nyingi katika uwanja huu hautaleta faida (hii haifanyi maisha ya afya na mazoezi ya kutosha ya mwili).

Cholesterol: madhara au hitaji

Cholesterol ni moja wapo ya vitu muhimu vya mwili wa binadamu. Kwa kuongeza, ziada yake sio hatari tu, lakini pia ni hatari. Kama matokeo ya hyperlipidemia (maudhui yaliyojaa mafuta katika damu), fomu za vidonda, ambazo mwishowe hufunika vyombo na kusababisha matokeo kama haya:

kiharusi
embolism ya mapafu:
mshtuko wa moyo
Kutenganisha endarteritis,
kifo cha coronary.

Lakini hatupaswi kusahau kwamba lipids ni sehemu ya utando, hutoa mawasiliano kati ya seli na kuziimarisha, kuwezesha maambukizi ya msukumo wa ujasiri. Wanachukua jukumu muhimu katika thermoregulation, hufanya kama chanzo cha nishati. Cholesterol inasaidia utendaji wa mfumo wa neva na misuli, inahusika katika kimetaboliki. Kupungua kwa kiwango chake hupatikana katika magonjwa kama hayo:

anemia
ukosefu wa adrenal,
thyrotoxicosis (kazi ya tezi inayoongezeka),
utapiamlo
magonjwa ya ini - hepatitis, cirrhosis.

Upungufu wa cholesterol umejaa shida ya akili na mhemko, unyogovu, ugonjwa wa mifupa, kiharusi cha hemorrhagic kutokana na kuongezeka kwa misuli.

Kuipindua kwa kupungua kwa lipids sio hatari pia kuliko kuruhusu kuongezeka kwao. Husaidia kudumisha usawa utambuzi wa kawaida wa ugonjwa. Madaktari wanapendekeza kuamua kiwango cha cholesterol mara 1-2 kwa mwaka. Wagonjwa walio katika hatari wanaagizwa mara nyingi zaidi - mara 2-4 kwa mwaka. Watu hawa ni zaidi ya umri wa miaka 60, na pia wanaosumbuliwa na magonjwa ya mfumo wa moyo na shinikizo la damu, ugonjwa wa hepatitis, hypothyroidism na ugonjwa wa ugonjwa wa mkojo, na infarction ya myocardial na historia ya kiharusi.

Makini! Marekebisho ya hypercholesterolemia inapaswa kuamuru tu na daktari anayehudhuria, kwa kuzingatia sifa zote za mgonjwa na magonjwa yanayohusiana!

Unaweza kudumisha usawa wa vitu katika mwili bila msaada wa madawa, kufuata lishe fulani na kanuni za maisha ya afya.

Njia za kupunguza bila vidonge

Kwa kuongezeka kwa cholesterol ya damu, sio lazima kunywa dawa mara moja. Katika hatua ya awali, shida inaweza kutatuliwa kwa kutumia njia kadhaa rahisi.

Jambo la kwanza kufanya ni kuongeza shughuli za mwili. Mbio au michezo mingine iliyo na harakati za dansi za kuchekesha ni nzuri sana. Hii hufanya kawaida mapigo, huongeza mtiririko wa oksijeni kwenye mfumo wa mzunguko, ambao huchangia "kuchoma" mafuta. Hatari ya malezi ya pishi hupunguzwa.

Mzigo wastani hupendekezwa kwa watu wazee - matembezi ya kila siku, baiskeli, kazi rahisi juu ya njama ya kibinafsi. Kulingana na tafiti, mtindo huu wa maisha katika uzee kwa 50% unapunguza uwezekano wa mshtuko wa moyo na kiharusi.

Makini! Kudhibiti kiwango cha moyo wako wakati wa mazoezi! Katika mtu mzee, ukuaji wake haupaswi kuzidi 15 viboko.

Lakini elimu ya mwili pekee haitoshi. Mapendekezo yafuatayo yanapaswa kufuatwa:

Acha kuvuta sigara. Chini ya ushawishi wa tumbaku, uwiano wa cholesterol "nzuri" na "mbaya" hubadilika kuwa mbaya.
Punguza matumizi ya pombe. Kulingana na masomo ya kitabibu, inaathiri moja kwa moja kiwango cha cholesterol kwenye damu dhaifu, lakini inazidisha kimetaboliki mwilini.
Fuata chakula maalum cha chini katika mafuta ya wanyama.
Usipuuze dawa za jadi. Inatoa idadi kubwa ya mapishi kulingana na viungo vya asili.
Kudhibiti uzito. Watu wazito zaidi wanakabiliwa na shida ya usawa wa cholesterol.

Njia ya kupunguza cholesterol inapaswa kuwa ya kina na inayoendelea. Huwezi kujihusisha na mlo wa muda mfupi au mazoezi ya mazoezi ya mara kwa mara. Unahitaji kubadilisha mtindo wako wa maisha kabisa, hii itasaidia kuzuia shida nyingi za kiafya.

Unaweza kupunguza cholesterol ya damu nyumbani. Shughuli ya mwili na kupunguza uzito itasaidia katika hii. Kwa kupoteza uzito, unahitaji kubadilisha kabisa tabia yako ya kula.

Wakati wa kusahihisha lishe, ni muhimu kuzingatia kanuni zifuatazo.

badala ya mafuta ya wanyama (mafuta ya nguruwe, jibini, siagi na wengine) na mboga,
punguza utumiaji wa wanga mwangaza (sukari, keki, pipi, mikate),
badala ya bidhaa za kawaida za mkate, kula mkate na kuki kulingana na shayiri na matawi ya ngano au nafaka nzima,
kula samaki zaidi, dagaa, matunda na mboga.

Njia hii ya lishe haitaongeza cholesterol haraka tu, bali pia itaboresha afya ya mwili wote.

Makini! Wagonjwa ambao hugunduliwa na ugonjwa wa kisukari au ugonjwa wa kimetaboliki hawapaswi kutegemea njia za nyumbani tu! Chaguo yoyote ya matibabu inapaswa kufuatiliwa na daktari.

Tiba za watu

Dawa ya jadi hutoa mapishi mengi ya kupunguza lipids. Matumizi yao husaidia kuboresha afya kwa ujumla, kuimarisha mishipa ya damu, na kupunguza hatari ya shida ya moyo na mishipa.

Hapa kuna mapishi maarufu:

Changanya nusu glasi ya mbegu za bizari na glasi ya asali na kijiko cha mizizi ya valerian, mimina lita 1 ya maji ya moto. Kusisitiza kwa siku. Chukua mara tatu kwa siku kwa 1 tbsp. l Dakika 20 kabla ya kula.
Panda karafuu 10 za vitunguu, changanya na glasi mbili za mafuta. Kusisitiza kwa wiki. Ongeza mchanganyiko unaosababishwa na chakula badala ya kukausha.
Panda juisi kutoka kilo 1 ya mandimu, ongeza 200 g ya vitunguu vilivyoangamizwa. Weka mahali pa baridi kwenye giza kwa siku tatu, kunywa 1 tbsp. l kwa siku, hapo awali iliongezwa na maji.
Loweka maharagwe au mbaazi katika maji mara moja. Asubuhi, badala ya maji, ongeza chumvi kidogo, pika na kula katika kipimo mbili. Kozi hiyo huchukua siku 21.
Kunywa nusu saa kabla ya milo 7 matone 7 ya tincture ya propolis 4% iliyochemshwa na maji. Inashauriwa kuendelea na matibabu kwa miezi nne.
Kula miche ya alfalfa 20-25 kila siku.
Ongeza flaxseed kwa chakula.
Katika 200 g ya pombe ongeza 300 g ya vitunguu na kusisitiza kwenye giza kwa siku saba. Kunywa tincture kama hiyo inashauriwa mara tatu kwa siku. Kwa kila mapokezi, unahitaji kuongeza idadi ya matone kutoka 2 hadi 20, na kisha kupunguza kwa utaratibu wa kurudi nyuma. Kozi ya matibabu imeundwa kwa wiki, ikirudiwa kila baada ya miaka mitatu.

Makini! Kabla ya kutumia tiba yoyote ya watu, hakikisha kuwa wewe sio mzio wa vifaa!

Ni vyakula gani hupunguza cholesterol

Na hyperlipidemia, kula vyakula vya kupunguza cholesterol itasaidia. Maumbile yametupa mimea mingi ambayo Enzymes zake zinarudisha usawa wa mafuta mwilini. Wacha tuone ni vyakula vipi ambavyo hupunguza cholesterol:

Avocado Matumizi yake haraka hurekebisha kimetaboliki.
Samaki yenye mafuta ni kiongozi mbele ya asidi ya mafuta. 200 g ya samaki ya maji ya chumvi kwa wiki kutosha kuzuia damu na kuifunga damu nyembamba.
Karanga na mbegu za mimea anuwai - huongeza yaliyomo ya lipids "nzuri". Ya muhimu zaidi ni walnuts, mierezi na karanga za Brazil, mlozi, korosho, pistachios, flaxseeds na mbegu za ufuta.
Ya mafuta ya mboga, mizeituni, soya na linseed ni mzuri. Ongeza tu mafuta kwenye chakula chako kilichopikwa, sio kaanga juu yake.
Matunda na matunda ya bluu, rangi ya hudhurungi na nyekundu. Polyphenols, ambayo hurekebisha usawa wa damu, huchochea kazi ya ini, na kusaidia kusafisha mishipa ya damu, hutoa rangi yao.
Nafaka nzima na oatmeal.
Matunda ya machungwa. Zina nyuzi za kipekee, ambazo, zinapojumuishwa na juisi ya tumbo, "inachukua" cholesterol na mchanga kutoka kwa mwili, husaidia katika mapambano dhidi ya magonjwa mbalimbali.
Malengo yote yanachangia kuondoa kwa lipids "mbaya" kupitia tumbo, kwa sababu ya hali ya juu ya nyuzi. Pia matajiri katika protini ya mboga, ambayo huingizwa kwa urahisi.
Karoti.
Vitunguu vyenye asidi nyingi, phytoncides na inachukuliwa kuwa antijeni ya asili. Ni muhimu kwa hypercholesterolemia, lakini haifai kwa watu walio na pathologies ya njia ya utumbo.

Inashauriwa kuongeza mchele nyekundu, kabichi nyeupe na mimea mingi safi kwenye lishe. Dawa hizi zote za asili zitasaidia haraka na bila kuumiza kwa mwili kurudisha usawa wa lipid kwa kawaida. Athari nzuri itakuongeza kuongeza ya kutumiwa kwa mimea ya dawa kwa lishe.

Na hypercholesterolemia kali, dawa za dawa zinaweza kubadilishwa na mimea. Katika vita dhidi ya cholesterol "mbaya", decoctions na tinctures kutoka kwa mimea kama hiyo hutumiwa:

"Dioscorea ya Caucasian." Inaimarisha mishipa ya damu, inaboresha kazi ya moyo, hutumiwa kama wakala wa choleretic.
Masharubu ya dhahabu. Hii ni nyumba na mali nyingi muhimu. Wanatibu magonjwa ya mfumo wa endocrine, atherossteosis, prostatitis.
Mzizi wa licorice. Inachukuliwa kwa wiki tatu, baada ya hapo wanachukua mapumziko ya mwezi mmoja.
Alfalfa Mimea hii huondoa hypercholesterolemia. Kutoka kwa majani yake fanya juisi na kunywa mwezi kwa vijiko 2 mara tatu kwa siku.

Unaweza pia kutumia mapambo ya kurudisha nyuma ya hawthorn, linden, dandelion, jaundice, thistle ya maziwa, mmeng'enyo, mimea na mimea mingine. Kuna mengi yao na hapa ndio kawaida katika utumiaji.

Mapendekezo ya Cholesterol ya juu

Vidokezo vichache rahisi vya kukusaidia haraka na salama punguza viwango vyako vya lipid kuwa ya kawaida:

badala ya kahawa na chai ya kijani,
usichukie sandwichi na siagi,
kuanzisha bidhaa za soya na samaki wa baharini kwenye lishe,
kula lard, lakini kwa idadi ndogo na, ikiwezekana, na vitunguu. Haraka itaondoa mafuta ya ziada kutoka kwa mwili,
jaribu kubadilisha mafuta yaliyojaa na mafuta ya mboga.

Pendekezo lingine muhimu ni tiba ya juisi. Kijani kilichoangaziwa na mboga na juisi za matunda huondoa vyema mwili wa lipids "mbaya". Kwa msaada wao, mishipa ya damu nyumbani husafishwa haraka sana. Unaweza kunywa juisi kwa kozi ya siku tano, ikibadilishwa kutoka kwa mboga na matunda tofauti. Lakini kabla ya matumizi, lazima apunguzwe na maji.

Kwa muhtasari, ni muhimu kusisitiza hatari ya malezi ya bandia za cholesterol katika vyombo. Hii inaweza kuwa hatua ya mwanzo ya magonjwa yanayotishia maisha. Vitendo rahisi vitasaidia kuepuka athari mbaya: lishe sahihi, mazoezi, kuacha sigara na pombe. Kwa kuongezea, zingatia mwili na ufanye uchunguzi wa damu kila baada ya miezi sita. Kiwango cha kawaida cha cholesterol "mbaya" ni kutoka 4 hadi 5.2 mmol / L. Ikiwa viashiria hivi viko juu, wasiliana na daktari haraka iwezekanavyo ili kukusaidia kuchagua matibabu sahihi na hatua za kuzuia.

Njia za kupunguza cholesterol ya damu bila dawa

Matumizi ya bidhaa zinazopunguza cholesterol katika lishe ya kila siku hakika ni njia kuu kati ya chaguzi zote zinazowezekana za kupambana na lipids kubwa. Sasa tutazungumza juu ya zingine, sio njia muhimu zaidi za kupunguza cholesterol bila dawa.

Sio watu wengi wanajua kuwa kiwango cha chini cha cholesterol nzuri, "muhimu" pia ina jukumu muhimu katika maendeleo ya atherosulinosis, na blockage ya mishipa ya damu, kwani aina hii ya cholesterol inapigana malezi ya sifa mbaya. Kwa hivyo, kupungua kwa kiwango chake pamoja na kuongezeka kwa cholesterol "mbaya" ndio mchanganyiko hatari sana ambao unaongeza hatari ya atherossteosis na CVD.

Kuongeza kiwango cha cholesterol "nzuri" na kupunguza "mbaya" kunaweza kufanywa kwa kutumia mazoezi ya mwili

Wataalamu wa magonjwa ya akili ulimwenguni kote wanadai kwamba mazoezi hupunguza mkusanyiko wa vitalu vya cholesterol katika mishipa:

Zoezi linaweza kusafisha damu kutokana na ulaji mwingi wa mafuta na vyakula. Ikiwa lipids haisimamia kukaa kwenye vyombo kwa muda mrefu, hawana nafasi ya kutulia kwenye ukuta wao. Kwa kuongeza, inaendesha ambayo inakuza kupungua haraka kwa kiwango cha mafuta yaliyopokelewa na chakula katika mishipa. Kulingana na wataalamu, wakimbiaji wana kasi ya 70% na bora kuondoa mafuta kwenye mishipa ya damu kuliko watu ambao wanafanya mazoezi ya mwili tu.
Hata ukihifadhi tu mwili, misuli ya misuli katika hali nzuri kwa msaada wa kazi ya mwili katika hewa safi kwenye chumba cha kulala, kwa msaada wa mazoezi ya mazoezi, mazoezi ya mwili, dansi na matembezi marefu tu katika eneo la mbuga - hii inatoa hali chanya, hisia za furaha, furaha, na kuongezeka kihemko, na sauti ya misuli. Ambayo ina athari chanya tu juu ya hali ya vyombo.
Kwa wazee au wale ambao tayari wanaugua magonjwa anuwai ya vyombo na moyo, kutembea kwa wastani kwa dakika 40 hupunguza hatari ya kifo kutokana na kiharusi au mshtuko wa moyo na 50%. Walakini, kwa watu wazee, wakati wa kutembea, mapigo hayapaswi kuongezeka kutoka kawaida kwa zaidi ya 15 kwa dakika (angalia pia maumivu moyoni). Kwa yote, kipimo kinapaswa kuzingatiwa na mizigo mingi inaweza kuzidisha hali hiyo na kupunguza uzalishaji wa cholesterol yenye afya.

Ikiwa mafuta ya mwili kwa mwanamke au mwanaume yameingizwa kiuno na mwili hufanana na apple badala ya peari, hii ni hatari kwa maendeleo ya ugonjwa wa kisukari, angina pectoris, shinikizo la damu na atherossteosis. Saizi ya kiuno inayokubalika kwa mwanamume ni cm 94, kwa mwanamke ni cm 84, uwiano wa mzunguko wa kiuno hadi kiuno pia ni muhimu, kwa mwanamke haipaswi kuwa zaidi ya 0.8, kwa mwanamume 0.95. Kuzidi kwa nambari hizi ndio sababu ya kuanza mapambano dhidi ya kuzidi.

Pombe wastani, chai nzuri ya kijani, tiba ya juisi na kukomesha sigara

Hatutazungumza mengi juu ya hatari za kuvuta sigara.

Hii ni sababu dhahiri ya kuzorota kwa hali bora na maisha katika wanawake na wanaume. Kila mtu anajua kuwa ulevi unaathiri mwili wote, hakuna kiumbe chochote ambacho hakiwezi kuonyeshwa na athari mbaya za sigara - huu ni ubongo, na figo, ini na kibofu cha mkojo, mishipa ya damu na gonads. Mbali na kuongeza hatari ya kukuza ugonjwa wa atherosclerosis, uvutaji sigara husaidia kukuza seli za saratani mwilini. Kwa kuongezea, sigara za kisasa zina kiwango cha chini cha tumbaku na kiwango cha juu cha vitu vingine vyenye madhara, kansa (tazama video ya nini sigara za kisasa zimetengenezwa).

Unahitaji kujua! Katika moshi wa tumbaku kuna kiasi cha kutosha cha tozo ya tumbaku, ambayo ina vitu vinavyosababisha saratani kwa wanadamu na wanyama. Inatosha kupiga sikio la sungura mara kadhaa na tar kama hiyo, na baada ya muda fulani mnyama hukua uvimbe wa saratani.

Hali na pombe ni tofauti kidogo, kwa kweli, kwamba unywaji wake mwingi huharibu mwili mzima, na kongosho, na ini, na mfumo wa moyo. Kama kwa matumizi ya mara kwa mara ya 50 gr. pombe kali ya ubora au glasi ya divai nyekundu kavu - kwa ukuaji wa cholesterol nzuri na kupunguzwa kwa madhara - hii ni maoni yenye utata. Wote wanaounga mkono njia hii ya kupunguza cholesterol (hali kuu ni - sio zaidi ya gramu 50 za vinywaji vikali na 200 vya kileo), na pia wapinzani wake.

Kwa mfano, Chama cha Wataalam wa magonjwa ya akili huko USA hakipendekezi mtu yeyote kutumia divai na pombe kali kama kinywaji - bidhaa inayopunguza cholesterol ya damu. Njia hii ya kupambana na cholesterol kwa watu walio na shinikizo la damu, ugonjwa wa kisukari au magonjwa mengine ambamo matumizi ya pombe hayaruhusiwi kwa kiwango kikubwa hutengwa.

Kwa kuondoa kahawa na kuibadilisha na chai ya kijani dhaifu yenye ubora wa juu, unaweza kupunguza cholesterol na 15% (lakini haijafungwa, angalia uharibifu wa mifuko ya chai). Flavonoids zilizomo kwenye chai ya kijani husaidia kuimarisha capillaries, na matumizi ya wastani ya chai ya ubora pia hupunguza kiwango cha lipids zinazodhuru na huongeza kiwango cha cholesterol nzuri katika damu.

Hii ni moja ya njia ya kupunguza cholesterol bila dawa. Kwa bahati, wataalam wa lishe wamegundua mali ya kushangaza ya tiba ya juisi kupunguza cholesterol. Baada ya kuendeleza kozi ya kupambana na cellulite, walipata uwezo wa matibabu kama hiyo kupunguza kiwango cha mafuta katika damu. Kwa siku 5 za kuchukua juisi za mboga mboga na matunda, unaweza kupunguza cholesterol bila dawa, kwa kawaida juisi inapaswa kupakwa mchanga (angalia uharibifu wa juisi za duka):

Siku 1: juisi ya celery 70 gr. + juisi ya karoti 130 g.
Siku 2: juisi ya beetroot 70 gr. + juisi ya karoti - 100 g + juisi ya tango 70g. Juisi ya Beetroot haipaswi kuliwa mara baada ya kufinya, inapaswa kuachwa kwenye jokofu kwa masaa 2-3 kuondoa vitu vyenye madhara kutoka kwake.
Siku 3: juisi ya apple 70 gr. + juisi ya celery 70 gr. + juisi ya karoti 130 gr.
Siku 4: juisi ya kabichi 50 gr. + juisi ya karoti 130 gr.
Siku 5: juisi ya machungwa 130 gr.

Baadhi ya tiba za watu katika mapambano dhidi ya cholesterol

Kuna mapishi mengi ya watu wengi ambayo husafisha kuta za mishipa ambayo huathiri hali ya jumla ya afya ya binadamu, hata hivyo, sio njia zote za dawa za jadi zinafaa kwa kila mtu, kwani watu wengi wanaweza kuwa na kuongezeka kwa unyeti wa mtu binafsi, athari za mzio kwa mimea fulani ya dawa au bidhaa. Kwa hivyo, kipimo na tahadhari inapaswa kuzingatiwa na matibabu yoyote, hata njia za watu, na njia zilizothibitishwa:

Utahitaji: mbegu za bizari kikombe 0.5, mzizi wa valerian 1 tbsp. kijiko, 1 kikombe cha asali. Mizizi iliyogawanywa, bizari na asali inapaswa kuchanganywa vizuri. Kisha ongeza lita 1 ya maji ya kuchemsha kwenye mchanganyiko, wacha usimame kwa siku. Weka infusion inayosababishwa kwenye jokofu na utumie 1 tbsp. kijiko mara 3 kwa siku dakika 30 kabla ya chakula.
Utahitaji: mafuta ya mizeituni vikombe 2, karafuu za vitunguu 10 pcs. Hii ni njia rahisi ya kuunda mafuta ya vitunguu, ambayo inaweza kutumika kwa sahani yoyote, kama vitunguu na saladi na bidhaa zingine. Unahitaji tu kusaga vitunguu, uinyunyishe kupitia vyombo vya habari vya vitunguu (kijiko cha vitunguu) na usisitize katika mafuta ya mzeituni kwa wiki - mafuta bora ya vitunguu ambayo hupunguza cholesterol bila dawa kwenye meza yako.
Utahitaji: 350 g ya vitunguu, 200 gr. pombe.Hii inatosha kutengeneza tincture ya vitunguu, ni bora kukata kiasi hiki cha vitunguu katika grinder ya nyama na kumwaga glasi ya pombe au vodka, iachane mahali pa giza kwa siku 10. Bidhaa hii yenye harufu inapaswa kunywa hatua kwa hatua, kuanzia matone 2, kuleta matone 15-20 wakati wa wiki, mara 3 kwa siku kabla ya milo, ni bora kusisitiza tincture na maziwa. Halafu, pia amaliza kuchukua matone 20 hadi 2 kwa wiki ijayo. Njia hii haipaswi kurudiwa mara nyingi, inatosha wakati 1 katika miaka 3.

Ni chakula gani hupunguza cholesterol ya damu

Miongoni mwa matunda, hii ni matunda tajiri kwa uwepo wa phytosterols, 100 mg ya bidhaa hii ina 76 mg. beta sitosterol. Hiyo ni, ikiwa unakula vijiko 7 au nusu ya avocado kwa siku kwa siku 21 - hii inapunguza kiwango cha triglycerides, jumla ya cholesterol na 8% na kuongeza kiwango cha cholesterol cha HDL inayofaa kwa 15%.

Vyakula vifuatavyo vya mmea pia vina utajiri wa phytosterols - sterols za mmea zinazodhibiti na kupunguza cholesterol ya damu. Matumizi ya bidhaa hizi, kwa mfano, gramu 60 za mlozi kila siku huongeza cholesterol yenye faida kwa 6%, na hupunguza cholesterol yenye madhara kwa 7%.

Jina la bidhaa	Kiasi cha phytosterol kwa gramu 100
Virusi vya ngano	400 mg
Kijani cha mchele wa kahawia	400 mg
Mbegu za Sesame	400 mg
Mbegu za alizeti	300 mg
Pistachios	300 mg
Mbegu za malenge	265 mg
Karanga za karanga	200 mg
Flaxseed	200 mg
Almondi	200 mg
Mafuta ya mizeituni	150 mg
Avocado	76 mg

Mafuta ya mizeituni

Kijiko kimoja kina 22 mg ya phytosterols, ambayo inathiri vyema uwiano wa cholesterol katika damu. Unaweza pia kutumia mafuta kama mbadala wa mafuta yaliyojaa, ukipunguza cholesterol mbaya na 18%. Mafuta ya mizeituni ambayo hayajafanywa ina uwezo wa kupunguza uchochezi na kupumzika endothelium kwenye kuta za mishipa (tazama mafuta ya mizeituni - faida na madhara), na ikiwezekana, ni bora kuitumia.

Salmoni ya mwitu na Sardines - Mafuta ya samaki

Hizi ndizo kumbukumbu za yaliyomo kwenye Omega 3 - asidi yenye mafuta muhimu, kwa kuongeza, sardini na lax mwitu, tofauti na samaki wengine wa baharini, zina kiwango cha chini cha zebaki. Katika salmoni nyekundu - samaki ya skeoni kuna mengi ya astaxanthin, ni antioxidant yenye nguvu, lakini kwa bahati mbaya lax ya Sketi sio kuzaliana kwenye mashamba ya samaki. Jumuiya ya Amerika ya Utafiti wa CVD inapendekeza sana matumizi ya kawaida ya mafuta ya samaki, statin asili, kupunguza cholesterol, kama omega-3 iliyomo inasimamia uzalishaji wa lipid.

Ikumbukwe kwamba utumiaji wa samaki wowote wa kukaanga hufanya kazi mali yake yote yenye faida, kwani vitu vyote vyenye faida vimeharibiwa. Kwa hivyo ni bora kuitumia kwa fomu ya kuchemsha au ya kuoka, hatutazungumza juu ya kupika kwenye microwave kabisa, kila mtu anajua juu ya hatari ya chakula chochote kilicho wazi kwa mikorogovu.

Blueberries, raspberries, jordgubbar, cranberries, lingonberry, aronia, komamanga, zabibu nyekundu

Zina polyphenols, ambazo pia huchochea utengenezaji wa cholesterol yenye faida katika damu ya HDL. Unapotumia gramu 150 za matunda yoyote haya kwa njia ya viazi zilizopikwa, juisi - nectar kwa miezi 2, cholesterol nzuri inaweza kuongezeka kwa 5%. Bingwa kati ya matunda haya ni juisi ya cranberry, mwezi baada ya matumizi ya kila siku ya juisi kidogo kwa siku, kiwango cha cholesterol kizuri huongezeka kwa 10%, pia ina antioxidants nyingi, ambazo pia husaidia kusafisha mwili na kuzuia ukuaji wa neoplasms mbaya. Matumizi ya juisi yanaweza kuunganishwa: buluu + na zabibu, komamanga + cranberry.

Matunda yote katika zambarau, bluu, nyekundu yana polyphenols, kuchochea uzalishaji wa cholesterol yenye afya.

Mafuta ya Oatmeal na Nafaka nzima

Hii ni njia nzuri ya kupunguza cholesterol. Ikiwa unashinda tabia ya zamani, kwa mfano, kula kiamsha kinywa na sandwichi, na ubadilishe kwa laini kwa oatmeal ya asubuhi, na pia kula vyakula vyenye nafaka nzima (rye, ngano, shayiri, mkate, mtama), nyuzi nyingi zitaathiri sio cholesterol tu, lakini pia juu ya hali ya njia ya utumbo na kiumbe chote kwa ujumla.

Inaweza pia kuitwa "nguvu" ya asili, kwa kuwa mbegu ya kitani ina asidi ya mafuta ya 3, ambayo husaidia kurefusha kiwango cha cholesterol.

Chanzo cha dutu hii ni miwa. Inazalishwa kama nyongeza ya lishe katika vidonge, inazuia malezi ya damu, kupunguza viwango vya LDL, kudhibiti shinikizo la damu, na pia inachangia kupungua kwa uzito katika kunona sana.

Maharage na Bidhaa za Soy

Wanapunguza cholesterol ya damu kwa sababu ya yaliyomo ndani ya nyuzi zenye mumunyifu ndani yao, kwa kuongeza, kwa suala la yaliyomo katika proteni, bidhaa hizi zinaweza kuchukua nafasi ya nyama nyekundu, yenye madhara kwa moyo na mishipa ya damu. Unaweza kula bidhaa kutoka kwa maharage yaliyochomwa - Tempe, miso, tofu.

Hii ni statin yenye nguvu ya asili, vitunguu hupunguza uzalishaji wa lipoproteini za chini, lakini ili kuhisi athari, inapaswa kutumika kwa muda mrefu wa kutosha wa angalau mwezi au hata miezi 3. Ubaya wa bidhaa hii ni kwamba sio kila mtu anayeweza kula viungo vyenye moto (pamoja na gastritis, vidonda na magonjwa mengine ya njia ya utumbo, vitunguu vilipingana.

Mchele mwembamba uliokaushwa

Katika vyakula vya Asia, hapo awali dondoo nyekundu ya mchele ilitumiwa kama wakala wa kuchorea na kuchorea. Halafu ikawa kwamba monacolin K (bidhaa iliyoandaliwa) hupunguza triglycerides, lakini sasa uuzaji wa sinema hii ya asili katika nchi zingine ni marufuku.

Kwa Warusi, hii ndio bidhaa ya bei nafuu na rahisi ambayo daima iko ndani ya nyumba. Kati ya mboga zingine ambazo zinaweza kupunguza cholesterol na kuiondoa kutoka kwa mwili, inaongoza. Kwa kuongeza, matumizi yake ni muhimu kwa namna yoyote - na kachumbari, iliyochapwa, na safi - inapaswa kuwa katika lishe ya mtu ambaye anataka kupunguza cholesterol angalau gramu 100 kila siku.

Commophore mukul na mzizi wa manjano wa Canada (curcumin)

Kommifora mukul ni myrtle ya Arabia au guggul, mmea una kiwango cha kutosha cha resin ya uponyaji ambayo hupunguza cholesterol. Wauza viboreshaji katika vidonge au vidonge. Curcumin (mzizi wa manjano wa Canada) pia kwa ufanisi hupunguza cholesterol.

Artichoke, mchicha, lettu, parsley, bizari, vitunguu - mboga zenye majani, mimea, ni matajiri katika lutein, nyuzi za malazi, carotenoids, ambayo hupunguza cholesterol ya chini ya wiani na hupunguza hatari ya kupata ugonjwa wa moyo na mishipa.

Badilika mkate mweupe wa kawaida, rolls na kuki na - kuki za oatmeal, mkate wa ngano, punje, mkate mzima wa nafaka.
Mafuta ya mbegu ya zabibu na matawi ya mchele pia inaboresha uwiano sahihi wa cholesterol mbaya na nzuri.
Buckthorn ya baharini, apricots, apricots kavu, chembe, karoti, vitunguu na vitunguu pia ni bidhaa zinazopunguza cholesterol ambayo ni ya bei rahisi kwa kila Kirusi.
Zabibu nyekundu, divai nyekundu, karanga - zina resveratrol, ambayo pia husaidia kuboresha cholesterol nzuri na ya chini.

Menyu iliyo na vyakula vya kupunguza cholesterol

Kiamsha kinywa:

Oatmeal, au mchele wa kahawia wenye kuchemshwa, au uji wowote wa nafaka na mafuta ya mizeituni, omelette nyeupe yai
Kofi ya shayiri, chicory na maziwa, chai ya kijani, inawezekana na asali.
Mkate mzima wa nafaka na keki, mkate wa oatmeal

Chakula cha mchana: Apple, matunda yoyote, matunda, mchuzi wa rosehip, mkate wote wa nafaka

Chakula cha mchana:

Supu ya mboga ya mboga - karoti, mbaazi, viazi, vitunguu, maharagwe ya kijani, mahindi
Motoni au ya kuchemsha samaki na saladi yoyote ya mboga
Karoti, makomamanga, juisi ya cranberry - matunda yoyote yaliyokaushwa au juisi ya mboga
Mkate mzima wa ngano

Vitafunio: matunda 2 pcs, au karoti saladi na mafuta

Chakula cha jioni: