Keki na chokaa na avocado > Lishe ya ugonjwa wa sukari

C cream ya Avocado

Avocado - 550 g
Sosi ya artichoke ya Yerusalemu - 85 g
Mafuta ya nazi - 50 g
Zest na juisi ya matunda mawili ya chokaa

Keki na chokaa na avocado - dessert isiyo ya kawaida, kitamu na yenye afya! Imeandaliwa bila kuoka, ambayo inamaanisha kuwa inafaa kwa wale wanaofuata mfumo wa chakula mbichi. Kwa kuongezea, bidhaa zote zinazotumiwa kwenye dessert ni za asili ya mboga, kwamba, keki inaweza kuitwa vegan! Nenda kwa upande wa maisha ya afya: ni tamu hapa!

Halo Jina langu ni Evgenia Ulanova, na tangu wakati huo na kuendelea, kama mwandishi wa tovuti Pteat.ru, nitashiriki nawe mapishi mazuri ambayo niliangalia mwenyewe kwa pipi zenye afya!

Mwaka huu, msimu wa baridi ni waaminifu sana kwetu kwa hali ya barafu, na bado hauwezi kuita siku za baridi kuwa joto, na jua mara chache huonekana nje. Labda hii ni kwa nini sasa nataka kuupasha joto mwili wangu na kupendeza roho yangu na chai ya moto, yenye harufu nzuri ... Kweli, ni aina gani ya chai bila dessert? "Hiyo inaweza kuwa kitu ... mkali, kitamu - jitende mwenyewe!" - Nilidhani siku nyingine na niliamua kupika kwa kupendeza keki iliyo na chokaa na avocado! Kichocheo cha kupendeza kwa wale ambao, kama mimi, hufuata kanuni za lishe yenye afya.

Avocado - matunda ambayo ni ya afya sana na moja ya aina: ina mafuta, vitamini, madini. Mboga mboga hutumia kama mbadala wa nyama. Kama mimi, napenda sana ladha ya lishe na maridadi maridadi ya massa ya avocado. Avocado "inasikika" vizuri sana na chokaa!

Jaribu na ujionee mwenyewe!

Viungo

Avocado 1
1/2 chokaa
Mayai 4
75 g siagi laini,
200 g mlozi wa blanched,
150 g ya erythritol,
15 g hus ya mbegu za mmea,
Begi 1 la unga wa poda ya kuoka (15 g),
siagi kwa lubrication fomu,
Vijiko 2 husks ya mbegu za mmea kuinyunyiza ukungu.

Kwa glaze

kuhusu vijiko 3 vya ugonjwa wa erythritis,
maji
juu ya vijiko 2 pistachios kung'olewa.

Kiasi cha viungo vya kichocheo hiki cha chini-carb ni kwa keki 1 kuhusu kipenyo cha 18 cm.

Inachukua kama dakika 20 kuandaa viungo. Ongeza kwa dakika nyingine 45 kuoka.

Thamani ya lishe

Thamani ya lishe ni makadirio na huonyeshwa kwa kila g 100 ya unga wa chini-karb.

kcal	kj	Wanga	Mafuta	Squirrels
275	1148	2.9 g	24.7 g	9.4 g

Njia ya kupikia

Preheat oveni hadi 160 ° C katika hali ya usanifu au hadi 180 ° C kwa hali ya juu na ya chini ya joto.

Kata avocado ya urefu wa sehemu mbili na uondoe jiwe. Ondoa massa kutoka kwa nusu - hii inaweza kufanywa kwa urahisi na kijiko cha kawaida - na kuweka glasi kwa blender.

Pata mwili kutoka avocado

Kata chokaa kwa urefu na punguza maji kutoka nusu. Ongeza juisi ya chokaa kwenye massa ya avocado na uwafunike na kiganja cha mkono.

Kusaga avocado na juisi ya chokaa iliyoshushwa

Nusu ya chokaa inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa siku kadhaa na kutumika kwa kichocheo kingine cha chini cha kabichi au vinywaji baridi vilivyotengenezwa nyumbani 😉

Vunja mayai 4 kwenye bakuli kubwa, ongeza puree ya avocado, erythritol na siagi iliyosafishwa. Koroa na mchanganyiko wa mikono hadi misa ya cream iwe inapatikana.

Viungo vya unga

Kuchanganya almonds za ardhi zilizo na blanlium husk na poda ya kuoka. Katika kesi hii, poda ya kuoka ni bora kukagua kupitia ungo mdogo.

Kwa ujumla, unaweza pia kuchukua mlozi wa chini wa ardhi (wazi), basi tu pai haitapata rangi nzuri kama hiyo ya giza.

Ongeza mchanganyiko kavu wa viungo kwenye ukanda wa avocado na uchanganye hadi unga mwembamba utakapopatikana.

Mimina sahani ya kuoka vizuri na siagi. Kisha mimina vijiko viwili vya manyoya ya psyllium ndani yake na kutikisa ukungu ili manyoya yakaenea juu ya kuta za ukungu na vijiti kwa mafuta. Mimina manyoya ya ziada kutoka kwa ukungu.

Sahani iliyoandaliwa tayari ya kuoka

Jaza fomu na unga na uweke katika oveni kwa dakika 45.

Unga katika sahani ya kuoka

Kwa glaze, saga vijiko 3 vya erythritol kwenye grinder ya kahawa. Kisha changanya erythritol ya ardhini na maji kidogo kumwaga glaze.

Mimina keki iliyopozwa na icing na uinyunyiza na pistachios iliyokatwa juu.

Mimina keki ya icing

Acha icing iwe ngumu, keki iko tayari. Sifa ya Bon.

Ching chokoleti

Ni ngumu kuamini kwamba glaze hii ya giza ya chokoleti yenye velvet inayo na avocado. Inakwenda vizuri na muffins.

Utahitaji avocados, poda ya nazi ya giza, syrup ya maple, mafuta ya nazi, vanilla na mdalasini. Viungo vyote lazima vikichanganywa katika blender - na icing iko tayari.

Saladi ya Nyanya

Hii salad safi ya crispy ya matango, vitunguu nyekundu, cilantro, nyanya na avocad ni kamili kama sahani ya upande.

Cream hii ni nzuri kwa sahani za Mexico. Utahitaji avocado kubwa, ¼ maziwa ya nazi ya nazi, vijiko 2 vya mafuta, kijiko 1 cha maji ya chokaa na chumvi ya bahari. Viungo vyote vinahitaji kupigwa kwenye blender hadi laini.

Je! Unataka kitu tamu? Pika truffles hizi za kumwagilia mdomo. Utahitaji viungo vinne tu: avocado, chokoleti, dondoo la vanilla na nazi.

Changanya avocados na mbegu za malenge, juisi ya chokaa, caraway na cilantro na utapata mavazi mazuri kwa vyombo vyako.

Lime Ice cream

Avocados ni kiungo muhimu katika mapishi hii ya ajabu ya barafu. Juisi ya limau, syrup ya maple, maziwa ya nazi na siagi huongezwa ndani yake.

Ili kuandaa dessert hii ya kupendeza na yenye afya, utahitaji kikombe cha maziwa ya nazi, barafu nyingi, nusu ya avocado, kijiko cha vanilla na majani mengi machache ya mint. Unaweza pia kuongeza asali au syle ya maple ili kuonja.

Keki ya chokoleti

Furahisha wageni wako na keki ya chokoleti isiyo na glasi isiyofaa kutoka kwa unga wa mlozi, poda ya kakao na syrup ya maple. Na, kwa kweli, usisahau kuongeza avocados kwenye kujaza chokoleti. Unaweza kupamba keki na raspberries safi.

Baa za nazi

Hazihitaji kuoka, na zitakuletea raha tu. Unda tu mchanganyiko wa peppermint na avocado, ujaze na chokoleti na uhifadhi kwenye jokofu. Dessert hii itazidi yote ambayo unaweza kupata katika duka.

Unda uingizwaji mzuri wa bidhaa uipendayo. Changanya avocado na mafuta, maji ya limao na chumvi ya bahari kupata mchuzi wa afya na kitamu.

Mchuzi wa Mchicha

Mchuzi huu rahisi umeandaliwa haraka sana. Utahitaji spinach, avocado, vitunguu, vitunguu, limau na chumvi ya pinki ya Himalayan. Unachohitaji ni kuchanganya viungo vyote katika blender.

Je! Unataka kubadilisha kichocheo cha kisasa cha guacamole? Ongeza pilipili ya pilipili, maembe na siki ya apple ya cider. Na, kwa kweli, haiwezekani kuipika bila avocado na maji ya limao.

Futa mananasi iliyokatwa

Sahani hii ya kitamu itashinda tu ikiwa unaongeza pilipili, vitunguu nyekundu, cilantro na mbegu nyingi za Caraway, pamoja na mananasi.

Una nafasi ya kutathmini tena shake za matunda. Kichocheo hiki kinachanganya ndizi waliohifadhiwa, zest ya machungwa na juisi, pamoja na kingo kuu - avocado.

Saladi ya Kaisari

Pika lettuce, ongeza avocado kwake na uichemsha yote na mchuzi unaotumia saladi ya Kaisari. Inaweza kujumuisha vitunguu na siki ya cider ya apple.

Supu nene hii inaweza kutumiwa baridi au moto, na ni nzuri kama appetizer au chakula cha mchana nyepesi. Mafuta ya mizeituni na mint safi huipa harufu maalum.

Cauliflower "Mchele"

Ikiwa umechoka na sahani za mchele za kawaida, jaribu chaguo hili. Cauliflower hutiwa na avocado, basil na mchuzi wa maji ya limao.

Hauitaji ice cream kwa mapishi hii. Changanya avocado, tamu, maziwa ya nazi, chumvi na uiweke kwenye freezer kwa masaa mawili.

Pie ya Creamy Lime

Je! Unataka dessert baridi na ya kupendeza? Ingawa sukari, gluten na mayai huongezewa jadi kwenye chokaa, dessert hii ya avocado ladha nzuri kama asili, yenye afya zaidi.

Kujaza kwa cheesecake hii kuna avocado, nazi nazi, maji ya chokaa, vanilla, stevia, mafuta ya nazi na zest chokaa. Unaweza kutumia jordgubbar kama topping.