Cholesterol ni nini na kwa nini inahitajika?
Cholesterol (Kiyunani: χολή - bile na σσρρρόςός) - kiwanja kikaboni, pombe ya asili ya lipophilic ya asili iliyomo kwenye membrane ya seli ya wanyama wote na wanadamu, lakini haipatikani kwenye utando wa seli ya mimea, kuvu, na vile vile katika viumbe vya prokaryotic (archaea, bakteria, nk).
Cholesterol | |
---|---|
Jumla | |
Kimfumo jina | (10R,13R) -10,13-dimethyl-17- (6-methylheptan-2-yl) -2,3,4,7,8,9,11,12,14,15,16,17-dodecahydro-1Hcyclopentaaphenan Brotherse-3-ol |
Majina ya kitamaduni | cholesterol cholesterol (3β) -cholest-5-en-3-ol, 5-cholesten-3β-ol |
Chem. formula | C27H46O |
Tabia za mwili | |
Hali | nyeupe fuwele nyeupe |
Masi ya Molar | 386.654 g / mol |
Uzito | 1.07 g / cm³ |
Mali ya mafuta | |
T. kuyeyuka. | 148-150 ° C |
T. bale. | 360 ° C |
Mali ya kemikali | |
Umumunyifu katika | 0.095 g / 100 ml |
Uainishaji | |
Reg. Nambari ya CAS | 57-88-5 |
PubChem | 5997 |
Reg. Nambari ya EINECS | 200-353-2 |
Tabasamu | |
RTECS | FZ8400000 |
Chebi | 16113 |
ChemSpider | 5775 |
Takwimu hutolewa kwa hali ya kawaida (25 ° C, 100 kPa), isipokuwa ilivyoonyeshwa vingine. |
Cholesterol haina maji katika maji, mumunyifu katika mafuta na vimumunyisho vya kikaboni. Cholesterol imetengenezwa kwa urahisi katika mwili kutoka kwa mafuta, sukari, asidi ya amino. Hadi 2,5 g ya cholesterol huundwa kwa siku, karibu 0.5 g hutolewa na chakula.
Cholesterol inahakikisha utulivu wa utando wa seli katika wigo mpana wa joto. Inahitajika kwa uzalishaji wa vitamini D, utengenezaji wa homoni nyingi za steroid na tezi za adrenal (pamoja na cortisol, aldosterone, homoni za ngono: estrojeni, progesterone, testosterone), na asidi ya bile.
Mnamo 1769, Pouletier de la Sal alipokea kutoka kwa gallstones dutu nyeupe nyeupe ("mafuta"), ambayo ilikuwa na mali ya mafuta. Katika hali yake safi, cholesterol ilitengwa na duka la dawa, mwanachama wa Mkutano wa kitaifa na Waziri wa Elimu Antoine Fourcroix mnamo 1789. Mnamo 1815, Michel Chevreul, ambaye pia alitenga kiwanja hiki, akaiita cholesterol ("chole" - bile, "stereo" - solid). Mnamo mwaka wa 1859, Marseille Berthelot alithibitisha kuwa cholesterol ni mali ya kundi la alkoholi, na baadaye Ufaransa ilibadilisha cholesterol kuwa "cholesterol". Katika lugha kadhaa (Kirusi, Kijerumani, Kihungari na zingine), jina la zamani - cholesterol - limehifadhiwa.
Cholesterol inaweza kuunda katika mwili wa mnyama na kuiingiza na chakula.
- Uongofu wa molekuli tatu za acetate hai ndani ya mevalonate tano-kaboni. Inatokea katika GEPR.
- Ubadilishaji wa mevalonate kuwa isoprenoid hai - isopentenyl pyrophosphate.
- Uundaji wa isoprenoidosqualene thelathini-kaboni kutoka molekuli sita za isopentenyl diphosphate.
- Usafirishaji wa squalene hadi lanosterol.
- Uongofu unaofuata wa lanosterol kuwa cholesterol.
Katika viumbe vingine wakati wa awali wa suluhisho, anuwai zingine za athari zinaweza kutokea (kwa mfano, njia isiyo ya malonalonate ya malezi ya molekuli-kaboni tano).
Cholesterol katika muundo wa membrane ya plasma ya seli ina jukumu la kibadilishaji cha bilayer, ikitoa ugumu fulani kwa sababu ya kuongezeka kwa uzio wa "Ufungashaji" wa molekuli za phospholipid. Kwa hivyo, cholesterol ni utulivu wa fluidity ya membrane ya plasma.
Cholesterol inafungua mlolongo wa biosynthesis wa homoni za ngono za cidalic na corticosteroids, hutumika kama msingi wa malezi ya asidi ya bile na vitamini vya kikundi D, inashiriki katika udhibiti wa upenyezaji wa seli na inalinda seli nyekundu za damu kutokana na hatua ya sumu ya hemolytic.
Cholesterol haina maji na kwa fomu yake safi haiwezi kutolewa kwa tishu za mwili kwa kutumia damu inayotokana na maji. Badala yake, cholesterol ya damu iko katika mfumo wa misombo ngumu mumunyifu na protini maalum za kusafirisha, kinachojulikana. apolipoproteins. Misombo ngumu kama hiyo huitwa lipoproteins.
Kuna aina kadhaa za apolipoproteins ambazo hutofautiana katika uzito wa Masi, kiwango cha ushirika kwa cholesterol, na kiwango cha umumunyifu wa kiwanja ngumu na cholesterol (tabia ya kutoa fuwele za cholesterol kutoa na kuunda bandia za atherosselotic). Vikundi vifuatavyo vinatofautishwa: uzito wa juu wa Masi (HDL, HDL, lipoproteins ya kiwango cha juu) na uzito mdogo wa Masi (LDL, LDL, lipoproteins ya wiani mdogo), na uzito mdogo sana wa Masi (VLDL, VLDL, lipoproteins za chini sana) na chylomicron.
Cholesterol, VLDL na LDL husafirishwa kwa tishu za pembeni. Apoliproteins ya kundi la HDL husafirisha kwa ini, kutoka ambapo cholesterol basi hutolewa kutoka kwa mwili.
Hariri ya Cholesterol
Kinyume na imani maarufu, uhakiki mpya wa utafiti zaidi ya miaka hamsini iliyopita na timu ya kimataifa ya madaktari na kuchapishwa katika Uchambuzi wa Mtaalam wa Kliniki ya Dawa za Kliniki changamoto nusu karne ya kujiamini kwamba "cholesterol mbaya" (chini ya wiani lipoproteins, LDL) husababisha ugonjwa wa moyo na mishipa. Wataalam wa magonjwa ya moyo kutoka Merika, Sweden, Uingereza, Italia, Ireland, Ufaransa, Japan na nchi zingine (jumla ya watu 17) hawakupata ushahidi wowote wa uhusiano kati ya cholesterol ya jumla au magonjwa mabaya ya moyo na mishipa, kuchambua data kutoka kwa wagonjwa milioni . Walisema: maoni haya ni msingi wa "takwimu kupotosha, kuondoa majaribio yaliyoshindwa na kupuuza uchunguzi kadhaa unaokinzana."
Yaliyomo ya dawa za kulevyaKatikaP katika damu ni tabia ya mwili wenye afya, kwa hivyo mara nyingi hizi lipoproteini huitwa "nzuri". Lipoproteini kubwa ya uzito wa Masi ni mumunyifu sana na sio kukabiliwa na kuagiza cholesterol, na kwa hivyo kulinda vyombo kutokana na mabadiliko ya atherosclerotic (ambayo ni, sio atherogenic).
Cholesterol ya damu hupimwa ama kwa mmol / l (millimol kwa lita - kitengo kinachofanya kazi katika Shirikisho la Urusi) au katika mg / dl (milligram kwa kila decilita, 1 mmol / l ni 38.665 mg / dl). Kwa kweli, wakati kiwango cha lipoproteini "mbaya" ya chini ni chini ya 2.586 mmol / L (kwa watu walio na hatari kubwa ya ugonjwa wa moyo na mishipa - chini ya 1.81 mmol / L). Kiwango hiki, hata hivyo, haipatikani sana kwa watu wazima. Ikiwa kiwango cha lipoproteini ya uzito wa Masi ni kubwa kuliko 4.138 mmol / L, inashauriwa kutumia lishe kuipunguza chini ya 3.362 mmol / L (ambayo inaweza kusababisha shida ya kutafakari, hatari ya magonjwa ya kuambukiza na ya oncological Ikiwa kiwango hiki ni cha juu kuliko 4.914 mmol / L au kwa ukaidi unashikilia juu ya 4.138 mg / dl, inashauriwa kuzingatia uwezekano wa tiba ya madawa ya kulevya, kwa watu walio na hatari kubwa ya ugonjwa wa moyo na mishipa, takwimu hizi zinaweza kupungua. Idadi ya lipoproteins za "nzuri" za kiwango cha juu cha kiwango cha jumla cha kiwango cha cholesterol lipoprotein yao ya juu, ni bora zaidi. A kiashiria kizuri ni kuchukuliwa, ikiwa ni kiasi cha juu kuliko 1/5 ya kiwango jumla ya cholesterol kisheria lipoprotein.
Vitu vinavyoongeza kiwango cha cholesterol "mbaya" ni pamoja na:
- uvutaji sigara
- Uzito kupita kiasi au kunona kupita kiasi,
- ukosefu wa mazoezi au ukosefu wa mazoezi ya mwili,
- lishe isiyofaa yenye maudhui ya mafuta mengi (yaliyomo katika mafuta yaliyo na oksidi), maudhui mengi ya wanga katika chakula (hasa digestible, kama vile pipi na confectionery), nyuzi zisizo na pectini, sababu za lipotropiki, asidi ya mafuta ya polyunsaturated, vitu vya kufuatilia na vitamini,
- msongamano wa bile kwenye ini na shida mbali mbali za chombo hiki chanzo hakijaainishwa siku 2680 (pia inaongoza kwa cholecystitis ya gallstone). Hutokea kwa unywaji pombe, magonjwa kadhaa ya virusi, kuchukua dawa fulani,
- pia shida zingine za endocrine - ugonjwa wa kisukari, ugonjwa wa insulini, hypersecretion ya homoni ya gamba ya adrenal, ukosefu wa usawa wa homoni za tezi, homoni za ngono.
Viwango vilivyoinuka vya cholesterol "mbaya" pia vinaweza kuzingatiwa katika magonjwa mengine ya ini na figo, ikiambatana na ukiukaji wa biosynthesis ya lipoprotein "ya kulia" kwenye viungo hivi. Inaweza pia kuwa urithi, urithi kwa sababu ya aina fulani ya ile inayoitwa "dyslipoproteinemia." Katika kesi hizi, wagonjwa kawaida wanahitaji tiba maalum ya dawa.
Vitu ambavyo hupunguza kiwango cha cholesterol "mbaya" ni pamoja na elimu ya kiwmili, michezo, na mazoezi ya kawaida ya kiwmili, kuacha sigara na kunywa pombe, vyakula ambavyo ni duni katika mafuta ya wanyama ulijaa na wanga mwilini, lakini vyenye utajiri wa nyuzi, asidi ya mafuta ya polyunsaturated, na sababu za lipotropic (methionine , choline, lecithin), vitamini na madini.
Jambo muhimu linaloathiri cholesterol ni microflora ya matumbo. Mkazi na ufupi wa microflora ya matumbo ya binadamu, inajumuisha, inabadilisha au kuharibu steroli za nje na za asili, inahusika sana katika kimetaboliki ya cholesterol, ambayo inaruhusu sisi kuzingatia kama chombo muhimu zaidi cha kisheria na cha kisheria kinachohusika katika kushirikiana na seli za mwenyeji katika kudumisha cholesterol homeostasis.
Cholesterol pia ni sehemu kuu ya gallstones nyingi (angalia historia ya ugunduzi).
Cholesterol ni nini?
Hii ni aina ya asidi ya mafuta ambayo inahusika katika michakato mingi ya metabolic mwilini (mchanganyiko wa vitamini D, asidi ya bile, homoni kadhaa za steroid).
70% ya cholesterol hutolewa na mwili yenyewe, wengine huingia mwilini na chakula.Miaka 60 iliyopita, cholesterol na mafuta yaliyojaa yalichukua hatua kuu katika nadharia ya kutokea kwa magonjwa ya moyo na mishipa. Uenezi wa ulimwengu umefanikiwa: kutajwa kwao husababisha uzembe na hofu. Unaona matokeo yako mwenyewe: ugonjwa wa kunona sana, ugonjwa wa sukari umeongezeka, na magonjwa ya moyo na mishipa yanabaki kuwa sababu kuu ya kifo.
Kuzidisha kwa cholesterol mwilini husababisha kuonekana kwa alama kwenye vyombo, kuzunguka kwa magumu, ambayo inaweza kusababisha viboko, mshtuko wa moyo na ugonjwa wa vyombo mara nyingi zaidi kuliko mipaka ya chini (kawaida huisha na ugonjwa wa tumbo na kukatwa kwa sehemu za chini).
Katika hatari ni watu wazito kupita kiasi, wagonjwa wa sukari wenye sukari, wanaougua magonjwa ya tezi na wavutaji sigara.
Kama unavyoweza kuona, atherosulinosis inakua polepole na polepole, kimya kimya .. Mara nyingi huitwa muuaji wa kimya (kwa sababu ya shida zake zilizo wazi).
Kulingana na takwimu, tayari akiwa na umri wa miaka 25, mtu anaweza kuwa na udhihirisho wa awali wa ugonjwa wa ugonjwa wa mishipa, kwa hiyo, katika umri mdogo, inashauriwa kuchukua vipimo angalau mara moja kwa mwaka ili kuamua kiwango cha cholesterol katika damu. Ikiwa kupotoka kutoka kwa kawaida kumedhamiriwa (kawaida ni 3.8-5.2 mmol / l), basi masomo ya kina hufanywa (wigo wa lipid).
Kwa nini hii inahitajika?
Kwa utambuzi wa awali wa cholesterol kubwa
na matumizi ya mapema ya dawa za kulevya ambayo hupunguza cholesterol katika damu, kwani lishe na mtindo wa maisha wenye afya hupunguza cholesterol na 15% tu.
Na uteuzi wa wakati wa statins husababisha uboreshaji mkubwa katika hali ya maisha.
Kwa nini cholesterol inahitajika?
Inaweza kuonekana kuwa ya kushangaza kwako, lakini:
- Bila cholesterol, utaanguka kando. Kuta za seli zote zinajengwa kutoka kwa cholesterol na mafuta.
- Bila cholesterol, hakuna homoni. Mwanaume, jinsia ya kike na homoni zingine hutengeneza kutoka kwake, pamoja na vitamini D.
- Na hatimaye, bila cholesterol, hakuna digestion. Inazalisha bile.
Seli nyingi zinaweza kuifanya yenyewe. Ini hutengeneza 80% ya cholesterol inayoonekana katika uchambuzi. Cholesterol katika chakula sio muhimu sana. 25% ya cholesterol yote hupewa chombo muhimu zaidi - ubongo.
Muhimu:
- Cholesterol huinuka wakati wa kufadhaika kwa mwili na akili.
- Cholesterol hupatikana tu katika vyakula vya wanyama!
- Pamoja na uzee, uzalishaji wa cholesterol na ini huongezeka na hii ndio kawaida.
- Utafiti safi wa kisayansi: watu wenye cholesterol ya chini hufa mara nyingi. Hii haizingatiwi na cholesterol kubwa.
Hitimisho: Huwezi kuishi bila cholesterol!
Fikiria juu yake ikiwa mwili hufanya cholesterol zaidi kuliko idhini ya daktari, basi fanya kazi juu ya sababu kabla ya kukandamiza cholesterol kwa upofu na kibao. Labda ni kushughulikia shida ambayo hauoni? Inaweza kuokoa maisha yako.