Supu ya kolifulawa na mchele wa kahawia - indica - na kuku wa kuku

Ufikiaji wa ukurasa huu umekataliwa kwa sababu tunaamini kuwa unatumia zana za otomatiki kutazama wavuti.

Hii inaweza kutokea kama matokeo ya:

• Javascript imezimwa au imezuiwa na kiambatisho (k.m. vizuizi vya tangazo)
• Kivinjari chako hakiingilii kuki

Hakikisha kuwa Javascript na kuki zinawezeshwa kwenye kivinjari chako na kwamba hauzui kupakua kwao.

Kitambulisho cha Marejeo: # dee17230-a7a5-11e9-ac51-a99061caa2c0

Viungo

• 2 servings
• mchuzi wa mboga 600 ml.
• ______________________
• karoti ndogo 1 pc
• vitunguu 1 pc
• vitunguu 2 karafuu
• jani la bay 2 pcs
• mbaazi nyeusi pilipili 6 pcs
• coriander 1/3 tsp
• chilli kavu
• kijiko cha 1 cha kijiko cha kavu
• maji 800 ml.
• kwa supu
• ______________________
• mchele wa kahawia wa muda mrefu "indica" kutoka kwa mistral 50 gr. katika hali kavu
• cauliflower inflorescence 200 gr
• vitunguu 1 pc. (ndogo)
• karoti 1 pc. (ndogo)
• pilipili ya kengele 1/4
• chumvi bahari
• curry
• mafuta ya mboga 1 tsp
• vifaranga vya kuku
• ______________________
• kifua cha kuku
• chumvi bahari
• skewer

Hatua kwa hatua mapishi

Pika mchuzi wa mboga. Osha karoti, peel, kata kwa cubes ndogo. Chambua vitunguu, kata katikati. Weka viungo vyote vya mchuzi kwenye sufuria na umwaga maji (800 ml). Kuleta kwa chemsha. Funika, punguza moto na simmer kwa dakika 30. Baada ya wakati huu, toa mchuzi kupitia colander, tupa mboga mboga nje. Nilipata 600 ml ya mchuzi.

Weka kabichi kwenye mchuzi na uweke moto. Pika kwa dakika 15.

Wakati huo huo, pea karoti, vitunguu, pilipili za kengele na ukate kwa vipande 4 * 4 mm. Spasser mboga katika sufuria kwa kuongeza kijiko cha mafuta ya mboga.

Chemsha gramu 50 za mchele, kulingana na maagizo kwenye ufungaji.

Wakati kabichi imepikwa, futa sufuria kutoka kwa moto. Ongeza mboga za sautéed (ukiacha kijiko), mchele wa kuchemsha (ukiacha kijiko), chumvi ili kuonja, kijiko cha curry na puree na blender. Ongeza kijiko cha mboga na mchele (ambao uliachwa), changanya. Chemsha supu hiyo kwa dakika kadhaa.

Chips kuku. Osha matiti ya kuku, kata vipande nyembamba. Nyunyiza kila glasi na chumvi chache za bahari. Pierce kila mkanda na skewer na tuma chini ya grill ya hudhurungi. Nina grill ya gesi kwenye jiko, kila upande nilishikilia kwa dakika 10.

Mimina supu ndani ya sahani, nyunyiza na mimea na tumikia na kuku wa kuku.

Kichocheo cha supu:

Suuza cauliflower, ugawanye katika inflorescences. Vitunguu kukatwa katika pete za nusu. Peel na ukate karoti.

Katika sufuria na chini nene, moto mboga kidogo, ongeza vitunguu na kaanga mpaka kahawia. Kisha kuweka karoti na kolifulawa kwenye sufuria. Mimina vijiko 2-3 vya mchuzi na chemsha mboga, kuchochea, kwa dakika kadhaa. Ongeza kuonja poda ya curry, chumvi na mimea.

Mimina katika mchuzi mzima na kuleta supu kwa chemsha.

Ongeza mchele ulioosha na upike supu juu ya moto wa kati hadi mchele umepikwa. Chukua supu na chumvi na uimimine kwenye sahani.