Tangerine peels kwa ugonjwa wa sukari: jinsi ya kutumia decoction ya peel?

Kwa wastani, kila mkazi wa 60 wa sayari yetu anaugua ugonjwa wa sukari. Wanasaikolojia wanalazimika kujiwekea kikomo katika chakula na huingiza insulini mwilini kila wakati. Vizuizi vya chakula hupunguzwa kwa matumizi ya vyakula na index ya chini na ya kati ya glycemic na haitumiki tu kwa vyakula vitamu na vya mafuta. Wakati mwingine hata mboga na matunda huanguka kwenye orodha ya bidhaa "zilizokatazwa". Lakini wakati mwingine unataka kujaribu kitu kitamu. Nakala hii itazingatia ikiwa inawezekana kula tangerines ya ugonjwa wa kisukari au la, pamoja na mapendekezo ya vitendo kwa matumizi yao katika chakula.

Je! Ni faida gani za tangerines

Matunda yote ya machungwa, kwa kuongezea index ya chini ya glycemic, imejazwa na kiwango kikubwa cha vitamini, kwa hivyo matumizi yao yanapendekezwa kwa kila mtu, pamoja na wagonjwa wa kisukari. Katika kesi hii, unapaswa kuwa na uhakika kwamba tangerines haziongezei kiwango cha sukari kwenye damu.

Utafiti wa kisasa uliofanywa nchini USA umeonyesha kuwa nobiletin iliyomo kwenye tangerines sio tu yarekebisha kiwango cha cholesterol katika damu, lakini pia husaidia kuongeza usanisi wa insulini.

Mwisho ni muhimu kwa aina 1 ya ugonjwa wa kisukari.

Tangerines katika aina ya 2 ya kiswidi pia haitadhuru afya ya mgonjwa. Wanasaidia kuongeza hamu ya kula, na pia hurekebisha njia ya kumengenya. Idadi ya micronutrients katika machungwa inazidi idadi ya bidhaa zingine zinazoruhusiwa kwa ugonjwa wa sukari. Yaliyomo ya kalori ya tangerines ni ya chini sana - karibu 33 kcal / 100g. Mandarins yana vitamini C na potasiamu. Vipengele hivi ni moja ya muhimu sana kwa utendaji wa kawaida wa mwili - potasiamu ni nzuri kwa moyo, na vitamini C inahitajika kwa tishu mfupa na zinazohusika. Siagi iliyomo katika tangerines huwasilishwa kwa njia ya fructose, ambayo inachukua na mwili wa wagonjwa wa kisukari bila shida yoyote. Kwa hivyo, haijalishi ni sukari ngapi katika tangerine - yote yatasindika bila hatari ya hypoglycemia.

Feri ya Mandarin husaidia kuzuia ugonjwa wa kunona sana na atherosulinosis. Kwa kuongeza, inachukua kwa urahisi, na kuvunjika kwake kunazuia ukuaji wa kiwango cha sukari ya damu.

Kwa kulinganisha tangerines na matunda mengine ya machungwa, tunaweza kusema kuwa ni bora kwa matumizi. Fahirisi yao ya glycemic iko chini kuliko ile ya zabibu au mandimu, hata hivyo, ni asidi kidogo (ambayo ni muhimu kwa shida na njia ya utumbo). Ikilinganishwa na machungwa, ambayo karibu na index sawa ya glycemic, tangerines ni mshindi tena - wanaimarisha kinga na husaidia kupunguza viwango vya sukari ya damu.

Jinsi ya kuwa na peel

Watu wengi hutumia tangerines za peeled, lakini inawezekana kula peel ya tangerines? Tafiti nyingi za wataalam wa lishe ulimwenguni kote zimethibitisha kwa muda mrefu kuwa matunda ya machungwa huliwa vizuri kabisa, pamoja na ngozi na kunde, kwani ni ndani yao kwamba yaliyomo katika nyuzi ni kiwango cha juu. Kwa kuongeza, peel hutumiwa katika vita dhidi ya idadi kubwa ya magonjwa ya kuambukiza. Pectins zilizojumuishwa kwenye peel zina athari ya faida kwenye utendaji wa matumbo. Polysaccharides zilizomo kwenye mimbari na peel zina uwezo wa kumfunga vitu vyenye nzito na zenye mionzi.

Wengi wanavutiwa na swali - Je! Pearl za mandarin zinafaa? Kutoka kwa kutu unaweza kuandaa decoction ambayo inaweza kutumika kwa kila aina ya ugonjwa wa sukari. Kichocheo chake ni kama ifuatavyo:

• Peel husafishwa na tangerines 2-3, nikanawa na maji na kujazwa na 1500 ml ya maji ya kunywa. Peels za tangerine kavu pia zinaweza kutumika.
• Chombo kilicho na kutu huwekwa kwenye joto la kati, majipu na majipu kwa karibu dakika 10.
• Mchuzi hu baridi na husababisha kwa masaa kadhaa.

Unahitaji kunywa mchuzi bila kuchuja, maisha yake ya rafu ni siku 1-2.

Kuingizwa kwa mandarins katika lishe ya ugonjwa wa sukari

Tangerines ni sehemu ya dessert anuwai, sosi na saladi, kwa kuongezea, vyakula vya nchi zingine ni pamoja na tangerini kwenye vyombo vikuu.

Walakini, bila mpango mzuri wa lishe, haijalishi ni ya aina gani au bidhaa nyingine, haitakuwa na athari nzuri.

Katika ugonjwa wa kisukari, lishe iliyogawanywa mara nne inashauriwa. Kwa hivyo, wagonjwa wa kisukari wanaweza kula tangerines kulingana na mpango wafuatayo:

• Kifungua kinywa cha kwanza. Pamoja nayo, robo ya ulaji wa kalori ya kila siku huletwa ndani ya mwili. Chakula huchukuliwa asubuhi kutoka masaa 7 hadi 8.
• Kiamsha kinywa cha pili. Wakati - masaa matatu baada ya kwanza. Maudhui ya kalori ni karibu 15% ya kawaida ya kila siku. Ni ndani yake ambayo tangerines huletwa. Unaweza kula vipande 1-2 kwa fomu yao ya asili au kama sehemu ya sahani.
• Chakula cha mchana Wakati wake ni masaa 13-14, maudhui ya kalori ni karibu theluthi ya kawaida ya kila siku.
• Chakula cha jioni Inachukuliwa saa 18-19. Ilianzisha kalori zilizobaki.
• Vitafunio kabla ya kulala. Mandarin nyingine huliwa na sehemu ndogo ya kefir au mtindi. Yaliyomo ya kalori ni ndogo.

Unaweza kuambatana na serikali nyingine ya siku, basi wakati wa milo hubadilishwa na masaa kadhaa. Kanuni kuu inayopaswa kufuatwa ni kwamba mapumziko ya kiwango cha chini kati ya milo inapaswa kuwa angalau masaa matatu, lakini sio zaidi ya tano.

Mapendekezo hapo juu yanahusu matunda tu. Kwa sukari iliyoongezeka ya damu, tangerines katika mfumo wa makopo au syrups haipaswi kuchukuliwa. Hii ni kwa sababu nyuzinyuzi wakati wa usindikaji huo hupoteza mali yake ya faida, lakini kunde huimarishwa wakati wa uhifadhi na sukari, ambayo haikubaliki kwa wagonjwa wa sukari. Kwa sababu hizo hizo, juisi ya mandarin inapaswa kutengwa kutoka kwenye menyu - ndani yake, fructose karibu kabisa kubadilishwa na sucrose.

Athari mbaya za ulaji wa tangerine na contraindication

Licha ya wingi wa sifa nzuri, mtu asisahau kuhusu hatari inayowezekana ya tangerines. Kwanza kabisa, usile matunda haya kwa kuvimba kwa utumbo, kidonda au gastritis - vitu vilivyomo ndani huongeza acidity na inakera utando wa mucous wa tumbo.

Haipendekezi kula tangerines katika kesi ya ugonjwa wa figo au ini. Ikiwa mgonjwa ana nephritis, hepatitis au cholecystitis (hata katika ondoleo), tangerines haipaswi kudhulumiwa, au bora kuachana nazo.

Matunda ya machungwa ni mzio wenye nguvu, kwa hivyo matumizi yao yanapaswa kuwa ya wastani. Juisi na decoctions za Mandarin pia zina mali hii hasi.

Kielelezo cha Glycemic cha Citrus

Hapo awali, unahitaji kuelewa swali hili - inawezekana kula mandarin na peels zake, hautazaa matunda kama hayo kwa sukari ya damu. Jibu lisilo na usawa - inawezekana, na hata ni lazima.

Fahirisi ya glycemic ya tangerine ni 49, kwa hivyo mgonjwa wa kisukari anaweza kumudu kula matunda mawili hadi matatu kwa siku. Unaweza kuitumia katika saladi na kwa njia ya vitafunio vyenye mwanga. Lakini juisi ya tangerine ni marufuku katika ugonjwa wa sukari - haina nyuzi, ambayo hupunguza athari ya fructose.

Na nyuzi zenye mumunyifu katika muundo wake, matunda haya ni salama kwa wagonjwa wa sukari, kwani dutu hii inasaidia mwili mchakato wa wanga.

Sifa muhimu

Wanasayansi katika nchi nyingi, wakithibitisha na utafiti, wamegundua kuwa watu ambao hutumia mara kwa mara vijidudu vya seli za tangerine na zest yenyewe hupunguza sana maendeleo ya saratani ya ngozi.

Mandarin ina:

• vitamini C, D, K,
• potasiamu
• kalsiamu
• fosforasi
• magnesiamu
• mafuta muhimu
• flavones za polymethoxylated.

Peel ya tangerine inayo matunda ya aina ya polymethoxylated ambayo inaweza kupunguza cholesterol hadi 45%. Ukweli huu ni muhimu sana katika ugonjwa wa sukari. Kwa hivyo, kwa hali yoyote haitaji kutupilia mbali peel, lakini ichukue kutumia na faida kubwa za kiafya.

Zest ya machungwa hii ni maarufu kwa yaliyomo ya mafuta muhimu, ambayo yana athari ya kutuliza kwenye mfumo wa neva. Chini ni mapishi ya matibabu ya dawa, ambayo inashauriwa kutumia kwa ugonjwa wa sukari, kuondoa cholesterol kutoka damu na kuongeza kazi za kinga za mwili.

Inafaa tu kukumbuka kuwa mandarin, kama tunda lolote la machungwa, ni mizio na imekataliwa:

1. watu walio na ukiukaji wa njia ya utumbo,
2. wagonjwa wa hepatitis
3. na uvumilivu wa kibinafsi kwa bidhaa.

Pia, usile mandarin kila siku. Inashauriwa kubadilisha siku - siku moja bila mandarin, ya pili na matumizi ya machungwa.

Habari hii haifanyi kazi kwa peel ya tangerine, inaweza kujumuishwa katika lishe kila siku.

Mapishi ya Decoction

Matumizi ya miamba lazima yaambatane na sheria kadhaa ili kuleta faida kubwa kwa mwili wa mgonjwa. Na kwa hivyo, tangerine 3 zimechukuliwa, na zinakatwa. Baada yake inapaswa kuosha chini ya maji baridi ya kukimbia.

Weka peel kwenye chombo kilichojazwa na lita moja ya maji yaliyotakaswa. Weka moto, chemsha, kisha chemsha kwa saa moja. Ruhusu baridi mchuzi ulioandaliwa mwenyewe. Haipaswi kuchujwa. Kunywa chai hii ya tangerine siku nzima, kwa sehemu ndogo, bila kujali chakula. Hifadhi kwenye chombo cha glasi kwenye jokofu.

Kwa bahati mbaya, matunda haya hayapatikani wakati wowote wa mwaka. Kwa hivyo, inafaa kuweka juu na jogoo mapema. Wanapaswa kukaushwa, hadi kutoweka kabisa kwa unyevu, sio kwenye jua moja kwa moja.

Ni bora kukausha peel jikoni - daima ni joto huko. Sambaza bidhaa sawasawa ili kusiwe na tabaka za kutu juu ya kila mmoja. Weka yaliyomo kwenye ngazi ya juu, kwa mfano, ghorofani jikoni, kwenye kona ya giza ya chumba. Hakuna wakati maalum wa kukausha - yote inategemea joto la hewa na unyevu katika ghorofa. Hifadhi bidhaa iliyomalizika kwenye chombo cha glasi mahali pa giza.

Pia hufanyika kuwa hakuna wakati wa kutosha wa kuandaa kutumiwa, au ni ngumu kuwa nayo kila wakati. Basi unaweza kuhifadhi na zest, ambayo ni pombe, kama chai ya kawaida. Kutoka kwa idadi - vijiko 2 kwa 200 ml ya maji ya moto. Wacha iwe pombe kwa dakika 10. Ifuatayo ni mapishi ya zest kavu.

Unahitaji tu kuchukua kamba kadhaa ya kavu na kusaga katika blender, au grinder ya kahawa kwenye jimbo la poda. Na zest ya uponyaji iko tayari kutumika. Haipendekezi kuifanya mapema, yaani, kwa idadi kubwa. Pika tu kwa mapokezi 2 - 3. Unaweza kujua zaidi juu ya nini vyakula vingine vya lishe kwa wagonjwa wa kishujaa vinaweza kupatikana kwenye wavuti yetu.

Chakula cha jioni na mapishi ya mandarin na peel

Kuna mapishi mengi ya saladi na kila aina ya pipi zinazoruhusiwa kwa watu walio na aina ya 1 na ugonjwa wa sukari 2. Unaweza kutengeneza jam ya tangerine, ambayo utahitaji:

1. peeled tangerine vipande 4 - 5,
2. Gramu 7 za juisi ya limao iliyoangaziwa upya,
3. zestine zest - vijiko 3,
4. mdalasini
5. tamu - sorbitol.

Katika maji ya kuchemsha, weka tangerines, umegawanywa vipande vipande na simmer kwa dakika 10 juu ya moto mdogo. Baada ya hayo ongeza maji ya limao na zest, chemsha kwa dakika tano, ongeza mdalasini na tamu, chemsha kwa dakika nyingine tano. Ruhusu baridi. Hifadhi jam kwenye chombo cha glasi kwenye jokofu. Inashauriwa kuchukua wakati kunywa chai, vijiko 3, mara tatu kwa siku. Kichocheo hiki kina athari ya mfumo wa kinga na huongeza kazi za kinga za mwili.

Kutoka kwa ugonjwa wa sukari, ni muhimu kujumuisha Blueberries katika lishe. Unaweza kupika ladha, na wakati huo huo saladi ya matunda, ambayo haitainua kiwango cha sukari kwenye damu, lakini badala yake, itasaidia kuleta utulivu. Kiwango cha kila siku cha saladi kama hiyo ni hadi gramu 200. Itahitajika:

• mandarin moja peeled,
• robo ya apple isiyo na asidi
• Mbegu 35 za makomamanga
• Berries 10 za cherry, unaweza kubadilisha mabichi kwa kiwango sawa,
• Blueberries 15,
• 150 ml kefir isiyo na mafuta.

Viungo vyote vinachanganywa mara moja kabla ya milo, ili juisi kutoka kwa matunda haina wakati wa kusimama. Usihifadhi saladi kwenye jokofu, ili vitamini na madini yasipoteze mali zao za faida.

Unaweza kutengeneza mtindi wa matunda mwenyewe. Utahitaji kusaga tangerines 2 kwenye blender na uchanganye na 200 ml ya kefir isiyo na mafuta, ongeza sorbitol ikiwa inataka. Kinywaji kama hicho hakitasaidia tu kupunguza cholesterol ya damu, lakini pia kuboresha utendaji wa njia ya utumbo. Video katika nakala hii inazungumza juu ya hatari za ugonjwa wa sukari.