Kichocheo cha wiki

Jogoo wa Pina Colada na maziwa ya nazi, juisi ya mananasi na rum nyeupe tayari imekuwa ya kisasa. Na ninapendekeza kupika keki ya mousse ya Pina Colada, ambayo ina viungo vyote ambavyo hutoa kinywaji hiki ladha yake ya kipekee.

Kichocheo cha Keki ya mananasi na Mousse ya Nazi na Rum Syrup

Keki inaenda katika pete ya cm 18, kwa kati ni muhimu pete ya 16 cm

• 30 g siagi
• 70 g chokoleti nyeupe
• 25 g nazi
• 25 g crispy unsffened waffles (au flakes za mahindi)

• 30 g unga wa mlozi
• 10 g unga wa ngano
• 0.5 g poda ya kuoka kwa unga (1/3 tsp)
• 15 g siagi
• Yai 1
• 25 g (1 tbsp) sukari

Syrup ya ujauzito

• 300 g safi mananasi
• 25 g (1 tbsp) sukari
• 10 g (vijiko 2) wanga wanga
• 10 g (2 tsp) gelatin + 50 ml maji

• 200 g maziwa ya nazi
• Viini 2 (ndogo 3)
• 50 g (2 tbsp) sukari
• 25 g chokoleti nyeupe
• 250 ml cream ya kuchapwa viboko au kulemea cream ya sour
• 10 g (vijiko 2) gelatin

Mwisho wa kifungu hicho nitaandika kile kinachoweza kubadilishwa.

Ninaanza utayarishaji wowote wa dessert kwa kuloweka gelatin yote inayohitajika kwa kichocheo. Mimina sehemu zote mbili na maji, koroga na kuondoka ili kuvimba.

Jinsi ya kutengeneza Coconut Praline

• Kusaga waffles katika blender. Ngano za ngano zinaweza kuwekwa kwenye begi na kukunjwa na pini inayozunguka.
• Wachanganye na nazi
• Kuyeyusha siagi na chokoleti.
• Changanya viungo vyote vizuri.
• Weka pete ya cm 16 kwenye ngozi na uweke ndani yake.
• Flatten na bomba kwa uangalifu.
• Weka kwenye freezer.

Ikiwa unayo pete moja, basi unaweza kuiondoa baada ya kupandikiza pralines au wakati ina kavu kidogo.

Jinsi ya kutengeneza biskuti za mlozi

Weka ngozi kwenye karatasi ya kuoka na uweke pete ya cm 16. Preheat oveni hadi 190 °.

• Kuchanganya unga wa mlozi, unga wa ngano na poda ya kuoka.
• Kuyeyusha siagi.
• Ongea mayai na sukari na uweke kwenye umwagaji wa maji. Bakuli haipaswi kugusa maji.
• Jotoa mayai kwa hali ya joto sana na kufuta kabisa sukari, kuchochea daima.
• Piga mayai ya joto mpaka povu laini, thabiti. Piga kwa angalau dakika 5.
• Ongeza viungo vya kavu kwenye misa katika dozi mbili zilizogawanywa na uchanganya kwa upole na harakati kutoka juu hadi chini.
• Ongeza mafuta mwisho na uchanganya kwa upole.
• Mara moja weka unga kwenye pete na utume kwa oveni kwa dakika 8-10. Washa kuungana.

Acha baiskeli iliyokamilishwa baridi kwenye rack ya waya.

Jinsi ya kufanya mananasi kukiri

• Kusaga mananasi mpaka laini.
• Changanya sukari na wanga.
• Ongeza mchanganyiko kwenye puree ya matunda na uchanganya.
• Kuleta kila kitu kwenye jiko kwa chemsha, kuchochea kila wakati na chemsha kwa dakika kadhaa.

Ni muhimu: viazi zilizopikwa lazima ziwe na kuchemshwa, vinginevyo asidi hutenganisha gelatin.

• Kusaga puree tena na blender ili kuifanya iwe sare zaidi.
• Zima moto na ongeza kuvimba kwa gelatin.
• Koroa kila kitu na uachilie laini hiyo kwa joto la kawaida ama kwa kuchochea au kufunika kwa filamu ya kushikamana na uso.

Jinsi ya kutengeneza syrup ya rum kwa loweka

• Futa sukari katika maji ya moto.
• Baridi na ongeza rum nyeupe.

Loweka keki ya sifongo kilichopozwa na maji na kumwaga sifa ya joto la chumba juu yake.

Funika pete na filamu ya kushikilia na uweke kwenye freezer kwa masaa 2-4 au hadi siku inayofuata.

Wakati sehemu zote zimehifadhiwa, unaweza kuanza kuandaa mousse kuu.

Jinsi ya kutengeneza Nazi Mousse

• Pika maziwa ya nazi kwa chemsha.
• Kwa wakati huu, piga viini na sukari hadi povu nyepesi nyepesi.
• Bila kuzuia kuchapwa viboko, polepole ongeza maziwa ya kuchemsha kwenye galls.
• Kurudisha misa yote kwa stewpan na kuchochea mara kwa mara na moto kidogo, kuleta misa kwa unene. Joto haipaswi kuzidi 82 °, vinginevyo yolks itatoka. Ikiwa unaogopa, unaweza kufanya hivyo katika umwagaji wa maji.
• Zima moto na kuongeza chokoleti nyeupe na gelatin iliyojaa kwenye cream.
• Subiri kidogo na uchanganya kila kitu.
• Ruhusu cream iwe baridi kwa chumba, ukifunike na filamu ya kushikamana na uso
• Wakati cream imekuwa kilichopozwa, piga cream iliyoangaziwa au cream ya sour hadi utukufu.
• Changanya cream na custard.

Ni muhimu: hali ya joto ya custard haipaswi kuwa kubwa kuliko 27 °, vinginevyo ujanja "utatoweka".

Mousse iko tayari, keki inaweza kukusanywa.

Mkutano wa keki

Funga pete ya cm 18 na filamu ya kushikilia na ubadilike upande huu kwenye uso wa gorofa.

• Ondoa vifaa vyote vya waliohifadhiwa.
• Mimina robo tatu ya mousse ndani ya pete ya cm 18.
• Punguza biscuit kwa upole na sifa ya mananasi (confit inapaswa kuwa chini) na kuzama.
• Weka mousse iliyobaki.
• Weka praline ya nazi juu na uinamishe kwenye mousse ili inachukua kila kitu kwa kiwango sawa.
• Ondoa mousse iliyobaki na palette.
• Kaza keki na filamu ya kushikilia na uweke kwenye freezer hadi uhifadhiwa kabisa.

Funika keki waliohifadhiwa na glaze au glasi au kupamba kama unavyotaka.

Weka keki iliyokamilishwa kwenye jokofu kwa masaa 6-7 au mara moja au uiacha kwenye joto la kawaida kwa masaa 3-4 kuharibika.

Baada ya hayo, keki inaweza kutumiwa.

Mananasi safi

Bila njia ya makopo, pata mvua, isiyo na tamu. Ikiwa haiwezekani kununua matunda safi, tengeneza mananasi kutoka kwa juisi iliyotiwa.

na hapa kuna chaguzi mbili pia:

• Unaweza kupika jelly tu

Kwa 350 g ya juisi iliyotiwa moto, ongeza 10 g ya gelatin iliyovimba (kwa uvimbe wa +50 ml ya maji)

Kutoka 350 g ya juisi, chemsha jelly kwa kuongeza 10 g ya wanga wa mahindi na kisha ongeza kiwango sawa cha gelatin iliyojaa ndani yake.

Lakini tayari kwenye tabaka hizi, mpaka zimepozwa, unaweza kuongeza vipande vya mananasi yaliyotiwa makopo.

Ikiwa sio hivyo, basi fanya syrup: 4 tbsp. maji + 2 tsp sukari + matone machache ya kiini cha rum.

KUMBUKA:

Sura ya Chokoleti Nyeupe:

Kuyeyuka chokoleti nyeupe.Funika sura ya logi ya Krismasi na filamu ya kushikilia.

Kata mstatili kutoka kwa karatasi ya ngozi ambayo inafaa katika sura yako.
Kueneza chokoleti nyeupe juu ya uso wote wa karatasi ya ngozi, 2 mm nene. Chokoleti iliyo hasira vizuri itaanza kuimarisha kwa joto la kawaida. Mara tu inakuwa nyepesi, lakini bado plastiki, uhamishe kwa upole kwa ukungu.

Jokofu kabla ya matumizi.

Prinine za Nazi:

Melt chokoleti nyeupe na nazi au siagi ya kakao.
Changanya nazi na feuillantine.
Changanya mchanganyiko kavu kwenye chokoleti nyeupe.
Changanya upole.
Kutoka kwa karatasi ya ngozi, kata mstatili unaofanana katikati ya sura yako. Unaweza kuipata kwa sura ya chokoleti.
Kueneza praline ya nazi kwenye karatasi yote.

Hifadhi kwenye jokofu hadi iweze kabisa.

Jam kutoka kwa apricots kavu

Ikiwa hauna pectin, ongeza 5 g ya gelatin iliyovimba na jam ya moto.
Kata apricots kavu ndani ya cubes ndogo.
Changanya sukari, siagi, apricots zilizokatwa, jamu ya apricot na maji ya limao kwenye sufuria ndogo.
Changanya sukari ya ziada na pectin.
Jotoa mchanganyiko kwenye sufuria na ulete kwa hali ya kioevu. Kisha ongeza sukari na pectin.

Chora na ongeza basil iliyokatwa.
Jokofu kabla ya matumizi.

Baiskeli:

Preheat oveni hadi 200C.
Katika bakuli ndogo, changanya yai na sukari ya icing.

Piga mixer kwa kasi ya juu hadi misa iweze kuongezeka kwa saizi mara 2 na kuangaza.

Pepeta unga wa aina mbili za unga na unga wazi.

Piga wazungu na sukari mpaka fomu ya kilele thabiti. Ongeza kwenye mchanganyiko wa yai.

Changanya upole, mara kwa mara, ukinyunyiza mchanganyiko kavu juu na uingie na unga. Mwishowe, ongeza siagi iliyoyeyuka na uchanganya tena.

Kusanya unga katika mfuko wa kupikia na pua ya gorofa na ya pande zote.
Kwenye karatasi ya ngozi, chora mstatili sawa na saizi mbili za sura yako. Weka unga nje kwa kujaza steniki kabisa.
Oka katika tanuri iliyosafishwa kwa dakika 7.

Badili keki ya sifongo iliyomalizika kwenye uso ulioandaliwa na uondoe safu ya juu ya karatasi.

Wacha iweze kabisa.

Meringue ya Italia:

Supu ya sukari ya joto hadi 120C.
Piga wazungu mpaka povu laini kwa mchanganyiko wa kasi ya kati. Kisha, bila kuzima kiunganishi, uhamishe kasi yake kwa kiwango cha juu na kumwaga syrup kwenye mkondo mwembamba. Endelea kuzunguka mpaka fomu za kilele thabiti, laini na hali shiny.

Pâte à Bombe:

Ni nene, yenye nene na nyepesi inayopatikana kutoka kwa viini vya yai iliyopigwa kwenye syrup ya sukari ya moto. Inaweza kuwa moja ya vifaa vya msingi kwa cream ya siagi ya Ufaransa (buttercream), kwa kutoa hariri kwa custard, kwa mousses, parfait - hakuna kikomo kwa matumizi ya msingi huu. Kwa kuongezea, huvumilia joto la chini kwa kushangaza na linaweza kugandishwa hadi mwezi.

Kuchanganya sukari na maji kwenye sufuria ndogo. Leta maji hayo kwa chemsha, ukichochea mara kwa mara kufuta kabisa sukari. Pika hadi syrup ifike joto la 120C.

Wakati huo huo, piga viini vya yai hadi airy na povu. Kuendelea whisk kwa kasi ya kati, mimina syrup moto kwenye mkondo mwembamba. Ongeza rpm kwa kiwango cha juu na piga hadi cream iwe mara mbili kwa ukubwa na inakuwa nene sana. Kwa wakati huo, hali ya joto ya wingi inapaswa pia kushuka na kuwa joto kidogo kwa kugusa.

White Chocolate Mousse:

Loweka gelatin kwenye maji baridi na iweze kuvimba.
Chemsha cream, lakini usichemke.
Kuyeyuka chokoleti nyeupe katika umwagaji wa maji au microwave.
Mimina cream ya moto ndani ya chokoleti na changanya mpaka iwe pamoja. Ongeza gelatin na uchanganye hadi itayeyuke. Baridi mchanganyiko kwa joto la kawaida.
Ongeza Pâte à Bombe na uchanganya kwa upole.
Kisha ingiza cream iliyochapwa na meringue ya Italia. Changanya kila kitu kwa upole na spatula ya silicone.

Ondoa mifupa ya chokoleti kwenye jokofu.
Jaza mousse kwenye mfuko wa kupikia na tupa kiasi kidogo chini ya ukungu.
Weka nusu ya biskuti kwenye mousse.
Kueneza safu nyembamba ya mousse juu ya uso mzima.
Kisha safu hata ya jamu kavu ya apricot.
Tabaka la mousse.
Kampeni za Nazi
Safu ya mwisho ya mousse na biskuti.
Weka kwenye jokofu kwa usiku.

Asubuhi, geuza logi kwenye sahani ya kuwahudumia. Chambua filamu, karatasi ya ngozi. Pamba na apricots kavu.
Inafaa zaidi kukata dessert kama hiyo na kisu cha kuchoma kisu, kwa sababu ya sura kali ya chokoleti na safu ya crispy.

Mapishi ya awali kwenye tovuti Niksya.Ru

Ondoa mifupa ya chokoleti kwenye jokofu.

Jaza mousse kwenye mfuko wa kupikia na tupa kiasi kidogo chini ya ukungu.

Weka nusu ya biskuti kwenye mousse.

Kueneza safu nyembamba ya mousse juu ya uso mzima.

Kisha safu hata ya jamu kavu ya apricot.

Safu ya mwisho ya mousse na biskuti.

Weka kwenye jokofu kwa usiku.

Asubuhi, geuza logi kwenye sahani ya kuwahudumia. Chambua filamu, karatasi ya ngozi. Pamba na apricots kavu.

Inafaa zaidi kukata dessert kama hiyo na kisu cha kuchoma kisu, kwa sababu ya sura kali ya chokoleti na safu ya crispy.

Majaribio yanaendelea! Kivuli cha kitamu cha 10-1 Nazi kwenye nywele zilizochafuliwa na mizizi nyepesi ya hudhurungi. Je! Anaweza kupunguza mizizi?

Nina kila kitu kama kwa kusema - "Lolote mtoto analipiga kelele, ikiwa tu yeye hajapachikwa." Badala ya kujisalimisha kwa mikono ya mtaalamu, ninaendelea kujaribu nywele zangu. Sawa, tayari nilikuwa na kukata nywele fupi, na zaidi ya mara moja, kwa hivyo ikiwa nywele zangu zinaanza kuanguka, najua la kufanya.

Kile tulichonacho kwenye anamnesis: miisho ya nywele, iliyowekwa wazi kuwa nyeupe, ni kavu, haina uhai na haina brit, na karibu 10 cm ya mizizi iliyokua ya rangi ya hudhurungi. Ninaomba radhi mapema kwa uzuri kwa ukweli kwamba nywele kwenye picha, kuiweka kwa upole, sio safi sana, kwani nilipiga picha kabla tu ya kudaya hususani kwa ukumbusho.

Kusudi: jaribu hata kutoa sauti ya nywele kwa urefu mzima au kufanya mabadiliko kati ya mizizi na mwisho ulio wazi hauonekani.

Rangi: Syoss Gloss Sension kivuli cha nazi 10-1 nazi. Hapo awali nilijua kuwa rangi ambayo inasema wazi "nyepesi hadi tani 2" haitaweza kuweka mizizi ya kiwango cha 7 hadi ncha za kiwango cha 10-11. Walakini, niliogopa kuchukua mwangazaji ulioashiria "kuangaza kwa tani 8", kwa kuwa sina uzoefu mdogo katika utengenezaji wa nguo (soma - hapana, kulikuwa na uchovu tu). Ndio, sitaki kabisa nywele zangu zote kuwa kama mfano wa Olga Buzova wa 2010. Badala yake, nilitaka mabadiliko laini kutoka kwa mizizi nyeusi hadi mwisho mwembamba.

Nilichagua rangi hii kwa sababu nilipenda sanduku na rangi ya nywele kwenye kifurushi. Ilikuwa tu baadaye kwamba nilisoma maoni na kugundua kuwa nilipaswa kuchukua kivuli cha chokoleti nyeupe 10-51, kwa sababu napenda vivuli baridi, na huenda kwangu zaidi.

Ndani - Seti ya kawaida: bomba na rangi, mwombaji wa chupa na wakala wa oxidizing, maagizo, balm, glavu za ziada. Glavu za kutokwa ni za kutisha, nisingeweza kuzitumia kamwe ikiwa ningekuwa nyumbani wakati wa utengenezaji wa nguo, ambapo nina glavu za glavu za nitrile. Lakini nilikuwa kwenye chumba cha kulala, kwa hivyo ilibidi nitumie kutokuelewana hivi - ni kubwa na mara kwa mara hupotea.

Nilitumia njia B kwa nywele zilizopigwa hapo awali - kwanza kutumika rangi kwenye mizizi na kushoto kwa dakika 20, kisha kusambazwa mabaki ya rangi (kwa upande wangu, nusu ya chupa ilienda kwenye mizizi) kwenye nywele zote na kushikilia kwa dakika nyingine 10.

Ninachotaka kusema ni kwamba wakati wote ilionekana kwangu kuwa hakuna rangi ya kutosha, ingawa sikuwa na nywele nene za bega. Kwa nywele ndefu, unahitaji kuchukua pakiti 2 dhahiri. Rangi inatumika kwa urahisi kabisa, haina mtiririko, ilifunga tu kichwani kwa dakika 10 zilizopita, hakukuwa na harufu mbaya, ilionekana kwangu kuwa kweli haina harufu.

Baada ya ya jinsi nilivyoosha nguo kutoka kwa nywele zangu, lakini sikuwa na mafuta ya balm bado, nywele zangu zilikuwa chukizo kwa kugusa - kavu sana na ngumu, kama bast. Zeri ilionekana kurekebisha hali hiyo, lakini nilikuwa na furaha mapema, wakati uliofuata nikiosha nywele zangu, nywele zangu tena zikawa mbaya kwa kugusa.

Kilichotokea kama matokeo:

Kutoka kwa picha hakuna wazi hata kidogo. Hapa kuna collage ya kulinganisha:

Kwa kweli tunaweza kusema kwamba nywele zimekuwa safi))) Na miisho katika mpango wa rangi, hakuna kitu kilichotokea, na mizizi imetiwa taa, lakini haina maana. Kwa kuongezea, nywele kwa ujumla zilipata tint ya rangi ya manjano. Lazima nitatumia Tonic tena.

Hivi ndivyo nywele zinaonekana kwenye jua:

Inang'aa? Hapana, haijasikika.

Mpaka kati ya mizizi na nywele zilizochafuliwa bado unaonekana, ingawa inaweza kuwa nyembamba kidogo (ingawa haikuwa sawa kabisa).

Funguo tofauti za nywele kwenye mizizi kwa kawaida ni aina fulani ya rangi nyekundu, kwa hivyo ningependa kuita "rangi ya machungwa":

Hitimisho: Kwa upande mmoja, ninaelewa kuwa ili kufikia matokeo ninayohitaji, nilichagua bidhaa isiyofaa, kwa hivyo inaonekana hakuna chochote cha kulaumiwa kwa rangi hiyo. Kwa upande mwingine, basi sielewi kabisa ambaye kivuli hiki kimakusudiwa Ikiwa una nywele za blonde asili, basi rangi hii haiwezekani kuwafanya kuwa nyepesi, badala yake utapata rangi ya manjano, na ikiwa una nywele zilizochafuliwa, basi hautaona matokeo kabisa. Kwa kuongeza, nywele zikawa kavu kama matokeo ya kukausha.

Jinsi ya kutengeneza keki na raspberries na pralines za nazi:

Pika Tango za Nazi.

Melt chokoleti nyeupe na siagi katika umwagaji wa maji au microwave.

Kusaga ngano kidogo (roll katika begi).

Koroa katika nazi na ngano kwa chokoleti iliyoyeyuka na changanya.

Sambaza praline ya nazi kando ya chini ya sufuria iliyofunikwa na ngozi na uweke kwenye jokofu kwa dakika 30 hadi 40 au inapobidi.

Kupika raspberry jelly.

Panga mold mapema na ngozi.

* Sikuwa na raspberry puree, kwa hivyo nilichukua 160 g ya raspberry waliohifadhiwa, iliyotiwa moto na sukari hadi ikayeyuka na kupitisha mchanganyiko huo kupitia ungo.

Kuleta raspberry puree na sukari juu ya moto mdogo kwa chemsha na hadi sukari itayeyuka.

Loweka gelatin katika maji baridi kwa dakika 10 na ukayeyuke katika umwagaji wa maji au microwave.

Ongeza gelatin iliyoyeyuka kwenye puree ya rasipu na uchanganya.

Ongeza raspberry nzima na uchanganya.

Mimina mchanganyiko kwenye mold na uweke kwenye freezer.

Preheat oveni kwa digrii 180.

Panda unga wa mlozi na sukari ya unga, ongeza nazi.

Piga wazungu kwenye povu, ongeza sukari kwenye mkondo mwembamba na upiga povu lenye mnene, laini.

Ingiza viungo vya kavu ndani ya protini, kwa upole, kwa mwendo wa mviringo, ukichochea kutoka juu hadi chini ili protini zisianguke.

Weka unga katika sura ya 18 cm, hapo awali ilifunikwa na ngozi, gorofa.

Oka kwa dakika 10-15 (wakati unategemea tanuri, fimbo inapaswa kutoka bila mabaki ya batter).

Ondoa na baridi kwenye waya kwenye waya.

Pata baiskeli iliyokamilika kutoka kwa ukungu na ukate ukoko wa juu, baiskeli iko karibu 1.5 cm, ina muundo mzuri wa laini, inaonekana kama biskuti ya keki ya nazi.

Weka biscuit kwenye jokofu au uiachie kwenye meza iliyo chini ya kofia.

Fanya mousse na chokoleti nyeupe.

Punga chokoleti nyeupe.

Piga viini na sukari mpaka fluffy.

Kuleta maziwa kwa chemsha na kumwaga mkondo mwembamba ndani ya viini vya viini vinavyochochea daima.

Mimina mchanganyiko ndani ya sufuria na kuleta unene kidogo juu ya moto mdogo, hali ya joto haipaswi kuzidi 85 * C, vinginevyo misa inaweza kupindika.

Loweka gelatin katika maji baridi kwa dakika 10 na ukayeyuke katika umwagaji wa maji au microwave.

Ongeza kwa custard, changanya vizuri.

Ongeza chokoleti kwenye misa, acha kwa dakika 2-3 na uchanganya hadi laini.

Baridi mchanganyiko kwa joto la kawaida.

Piga cream hadi kilele laini na uchanganye kwa upole kwenye misa iliyopozwa, mousse inapaswa kubaki airy na sio kioevu sana.

Kwa kusanyiko "chini".

Uso ambao utakusanya keki, funika na filamu ya kushikilia.

Weka ukuta wa pete na mduara wa cm 20 au fomu inayoweza kutokwa bila chini na filamu mnene (acetate / keki au karatasi ya kuoka).

Weka ukungu na uso kwenye sehemu ya kufungia kwa dakika 10-15.

Mimina nusu mousse chini ya ukungu, ingiza raspberry jelly, itapunguza kwa upole.

Mimina mabaki ya mousse, funika na biscuit, praline ya nazi hapo juu, "futa" baiskeli kwenye mousse.

Weka keki katika freezer kwa masaa 4, ikiwezekana usiku.

Kwa kukusanyika kwa njia ya classical.

Weka pete kwa upana wa 20 cm.

Mara moja nikakusanya keki kwenye substrate ya kipenyo sawa.

Weka ukuta wa pete na filamu nene (acetate / keki au karatasi ya kuoka).

Weka praline ya nazi chini katikati.

Weka biskuti juu.

Mimina nusu mousse.

Ingiza jelly ya raspberry na kumwaga mousse iliyobaki.

Weka keki katika freezer kwa masaa 4, ikiwezekana usiku.

Loweka gelatin katika maji baridi kwa dakika 10.

Mimina maziwa yaliyofupishwa kwenye chombo kikubwa (glasi kutoka kwa blender, kwa mfano).

Changanya sukari na syrup ya kuingia na maji kwenye sufuria na chini nene.

Weka moto na, kuchochea, kuleta kwa chemsha na hadi sukari itayeyuka.

Chambua povu inayosababisha.

Kuleta syrup hiyo kwa joto la digrii 103 au chemsha kwa nguvu, toa kutoka kwa moto na kumwaga ndani ya bakuli na maziwa iliyofutwa, changanya.

Ongeza chokoleti iliyokandamizwa, changanya.

Ondoa gelatin katika umwagaji wa maji au microwave na ongeza kwa jumla ya misa.

Piga icing na blender (shikilia blender kwa pembe ya digrii 45 na usonge glasi wakati unapozunguka - kutakuwa na Bubble kidogo za hewa).

Mimina icing kwenye chombo tofauti, funika na filamu ya kushikilia na uweke kwenye jokofu mara moja.

Jotoa glaze iliyowekwa katika umwagaji wa maji hadi digrii 40, kisha baridi hadi digrii 30.

Ikiwa taka, mimi huteka glaze katika rangi inayotaka, nilipaka rangi nyekundu AmeriColor.

Pika keki na icing.

Ondoa keki kutoka kwa freezer, uondoe kutoka kwa ukungu, ondoa filamu ikiwa imekusanywa "chini".

Weka kwenye rack ya waya au sahani ya ndani iliyoingia.

Weka sahani / rack ya waya kwenye tray / sahani kukusanya glaze, ambayo itaunganisha kutoka keki.

Mimina icing kwenye keki.

Usichukue kiwango, toa glaze yenyewe kusambazwa na kukimbia kabisa.

Ikiwa ni lazima, futa icing iliyozidi kutoka juu ya keki na harakati moja ya kisu.

Ondoa kutoka kwa waya / sahani, toa glaze iliyozidi kando na kuweka keki kwenye sahani.