Casserole ya nyama ya Adi

• Jibini la Cottage 200g
• Sukari 2st
• Kijiko 1 cha semolina
• 1pc yai
• Bana ya chumvi
• Chumvi cream 1-2

• Utahitaji: Dakika 30-60
• Sahani za jiografia:Kirusi
• Kiunga kikuu:Jibini la Cottage
• Aina ya bakuli:Chakula cha jioni

Kusaga jibini la Cottage na sukari. Tenganisha protini kutoka kwa yolk. Ongeza yolk, cream ya sour, chumvi na semolina kwa jibini la Cottage, piga vizuri.

Piga wazungu tofauti.

Kuanzisha kwa upole ndani ya curd. Weka misa kwenye bakuli la kuoka.

Oka katika tanuri iliyosafishwa hadi 180 kwa dakika 30 hadi hudhurungi ya dhahabu.

Chaguo kubwa la kifungua kinywa. Kuongeza nzuri kwa casserole itakuwa cream ya sour. Sifa ya Bon.

Kichocheo "casserole ya nyama ya Adi":

Sufuria ya ukubwa wa kati ambayo inaweza kuwekwa kwenye oveni,
kueneza na Bacon ili ncha za bacon ziwe chini.

Pilipili ya minced, ongeza 1 tbsp. l Mchuzi wa soya wa Kikkoman.
Kuteleza.

Tunaenea kwenye sehemu ya chini ya sufuria iliyowekwa.

Wavu ya Mozzarella au machozi na mikono yako.
Kuenea juu ya stuffing.

Pilipili kukatwa kwenye cubes ndogo.
Kueneza juu ya jibini.

Futa bacon katikati.
Katikati kutakuwa na duara tupu.

Katika bakuli, changanya asali na mchuzi wa soya wa Kikkoman.
Lubricate Bacon juu ya casserole na jiwe.
Zilizobaki nilimimina katikati.
Oka kwa digrii 190. Dakika 40-45.
Baada ya dakika 20, niliifunika kwa foil; Dakika 10 kabla haijawa tayari, niliondoa foil.

Hapa kuna casserole ya kupendeza kama hiyo iligeuka!

Jiandikishe kwa Mpishi katika kikundi cha VK na upate mapishi kumi mpya kila siku!

Jiunge na kikundi chetu huko Odnoklassniki na upate mapishi mpya kila siku!

Shiriki mapishi na marafiki wako:

Maoni na hakiki

Septemba 13, 2016 lanchik 8080 #

Julai 8, 2016 mariana82 #

Julai 2, 2016 lubashka55 #

Julai 2, 2016 galina_ts #

Julai 2, 2016 Bennito # (mwandishi wa mapishi)

Julai 1, 2016 lenkafe #

Julai 1, 2016 Bennito # (mwandishi wa mapishi)

Julai 1, 2016 Bennito # (mwandishi wa mapishi)

Julai 1, 2016 Vishnja #

Julai 1, 2016 Bennito # (mwandishi wa mapishi)

Julai 1, 2016 Vishnja #

Julai 1, 2016 olga2121972 #

Juni 11, 2016 Dinni #

Juni 11, 2016 Bennito # (mwandishi wa mapishi)

Juni 9, 2016 opora bkb #

Juni 9, 2016 Bennito # (mwandishi wa mapishi)

Juni 9, 2016 Nerch #

Juni 9, 2016 Bennito # (mwandishi wa mapishi)

Juni 9, 2016 xxmilaxx #

Juni 9, 2016 Bennito # (mwandishi wa mapishi)

Juni 9, 2016 Star_Anetta #

Juni 9, 2016 Bennito # (mwandishi wa mapishi)

Juni 5, 2016 malipo #

Juni 4, 2016 Violl #

Juni 4, 2016 Bennito # (mwandishi wa mapishi)

Juni 4, 2016 Maryana_Z #

Juni 4, 2016 Bennito # (mwandishi wa mapishi)

Juni 3, 2016 nusehka #

Juni 3, 2016 Bennito # (mwandishi wa mapishi)

Juni 3, 2016 natasha tzy #

Juni 3, 2016 mariana82 #

Juni 3, 2016 Bennito # (mwandishi wa mapishi)

Juni 3, 2016 Anastasia AG #

Juni 3, 2016 Bennito # (mwandishi wa mapishi)

Mtindi Jelly

Yogurt jelly Loweka gelatin katika maji baridi. Baada ya nusu saa, mnachuja. Chemsha maji na sukari na vanilla, ondoa povu, punguza gelatin na koroga hadi gelatin itayeyushwa kabisa. Baridi. Koroa mtindi ili hakuna mafundo,

Cheese ya mgando

Jibini la mtindi - lita 9-10 za mtindi - lita 4-5 za maziwa yaliyowekwa - mayai 6 - chumvi - kuonja Changanya mtindi, maziwa na mayai yaliyopigwa. Chumvi mchanganyiko, moto juu ya moto mdogo hadi upike, na uifute juu ya colander iliyowekwa na kitambaa cha pamba. Baada ya

Supu kutoka kwa mtindi na mboga

MANNA BOILER NA SUNGET BOILER

PASTE KUTOKA MANNA KORA NA SUNGLASSES mayai 2, sukari 200 g, 100 g margarine ,? ndimu, 75 g ya zabibu, chumvi kidogo, 2 vikombe semolina, kijiko 1 cha soda ya kuoka, 3 tbsp. vijiko unga? l mtindi. Siagi ya lubrication ya fomu, mkate wa mkate, changanya manna na mtindi

Mtindi Jelly

Jelly kutoka mtindi 100 g ya mtindi, 25 g ya sour cream, 25 g ya sukari ya poda, 5 g ya gelatin, 1 g ya peel ya limao, 0.15 g ya vanillin, 100 g ya maji. Katika maziwa ya sour, ongeza cream ya sour, sukari ya icing, zest ya limao na changanya vizuri. Futa maji na maji kwenye maji moto,

Viungo

• 500 g vipande vya nyama ya nyama ya ng'ombe,
• 400 g iliyokatwa nyanya,
• 150 g jibini la Emmentaler iliyokunwa,
• 250 ml ya nyama ya nyama au mchuzi wa mboga,
• Pilipili 3 za kengele, nyekundu, njano na kijani,
• Vitunguu 3,
• Karoti 1
• Nyanya 1
• Kijiko 1 cha nazi au mafuta,
• Kijiko 1 cha paprika tamu
• Kijiko 1 cha moto paprika
• Kijiko 1/2 kijiko (zira),
• karafuu za ardhi kwenye ncha ya kisu,
• chumvi na pilipili kuonja.

Viungo vya mapishi ni vya servings 4.

Inachukua kama dakika 20 kujiandaa kupika. Wakati wa kupikia ni dakika 30 ya nyama ya kupikia na dakika 30 ya kuoka.

Thamani ya Nishati

Yaliyomo ya kalori huhesabiwa kwa gramu 100 za sahani iliyomalizika.

Kupikia

Viunga kwa mapishi

1. Utaratibu wa maandalizi: osha pilipili, ukate vipande vidogo. Osha na ukate nyanya. Pia, osha karoti, peel na ukate vipande vipande. Chambua vitunguu na ukate vipande vidogo.

Joto mafuta ya nazi au, vinginevyo, mafuta ya mizeituni kwenye sufuria na kaanga vipande vya nyama pande zote. Kisha ongeza vitunguu na kaanga mpaka vitunguu vimepunguza.

Pika nyama na vitunguu

Mimina mchuzi wa nyama (mboga au nyama ya chaguo lako) na paka sahani na aina mbili za paprika, cini na ardhi ya karafuu. Ongeza chumvi na pilipili kuonja, weka vipande vya karoti, kisha upike bakuli chini ya kifuniko kilichofungwa kwa dakika 30, mpaka nyama iwe laini.

Ongeza nyama kwenye mchuzi

3. Preheat oveni kwa digrii 180 (mode ya convection).

4. Ongeza nyanya zilizopitishwa, kila aina ya pilipili za kengele na vipande vya nyanya safi. Changanya viungo vyote vizuri na uweke mchanganyiko kwenye bakuli la kuoka.

Ongeza viungo vilivyobaki.

Nyunyiza goulash na jibini iliyokatwa ya Emmentaler na upike katika oveni kwa dakika 30. Bon hamu!

Oka sahani hadi kupikwa

Goulash, goulash, goulash

Kuna mapishi mengi ya goulash na ni rahisi kuandaa, hakuna uwezekano wa kuharibu sahani hii au kufanya kitu kibaya. Pia hakuna viungo vinavyohitajika kabisa, kwa hivyo unaweza kufurahiya nyama ya kupendeza kutumia mawazo yako yote na ubunifu wakati wa kupikia.

Sahani hii ilionekana hapo awali nchini Hungary. Neno goulash linatoka kwa jina la wachungaji ambao wakati huo walisha ng'ombe wao kwenye Pust. Wachungaji hawa waliitwa Gulyás, ambayo hutafsiri kama "mchungaji wa mifugo."

Wachungaji walianzisha kambi na mara moja kwa wanyama kilomita chache kutoka kijiji cha karibu. Mara nyingi mbwa mwitu mwitu alitishia wanyama usiku. Mbali na nyumbani, wachungaji walihitaji kujipatia chakula, kwa hivyo waligundua goulash.

Ilikuwa tu na nyama ya kukaanga na vitunguu. Kisha aina ya goulash iliamuliwa kulingana na aina ya nyama ambayo inapatikana kwa wachungaji. Kama sheria, ilikuwa ng'ombe au kondoo. Kwa hivyo, sahani inaweza kujumuisha nyama ya ng'ombe au ya kondoo. Baadaye ilianza kutayarishwa kutoka kwa aina zingine za nyama na orodha ya viungo ilipanuka. Maarufu zaidi kati yao ni pilipili ya kengele. Nini goulash nzuri sio bila ni idadi kubwa ya vitunguu.

Kama ilivyo kwa spishi, kwa sasa kuna tofauti nyingi na mapishi na aina zote za nyama. Hata sausage goulash na casseroles, kama katika mapishi hii. Labda atakuwa mapishi yako mpya unayopenda. Ni wakati wa kutambua ubunifu.

Mbegu kabichi duni

Viunga vya kupikia:

• Nyama ya kuchemsha - gramu 250,
• Kabichi - gramu 200,
• Punga mchele - glasi nusu,
• Vitunguu - vitunguu 1 vya kati,
• Mafuta ya mboga - kijiko 1,
• Chumvi kidogo kuonja. Pilipili haifai kuongezwa kwa sahani ya watoto.

1. Loweka mchele kwenye maji ya joto kwa dakika 15.
2. Kata vitunguu laini na kupita kwenye sufuria ya kukaanga kirefu hadi uwazi.
3. Ongeza kwa vitunguu, kabichi iliyokatwa vizuri, funika sufuria na kifuniko na simmer kwa dakika 10 chini ya kifuniko juu ya moto mdogo. Stew kabichi, kuchochea mara kwa mara.
4. Sasa unaweza kuongeza mchele kwenye kabichi, na kumwaga mchuzi au maji ya moto, ili mchele umefunikwa kidogo na mchuzi. Ongeza kidogo chumvi na kuchemsha mchele kwa dakika 10.
5. Tembeza nyama ya kuchemsha kwenye grinder ya nyama na uongeze kwenye sahani yetu. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza yai moja ya kuchemsha, kwa ladha dhaifu zaidi. Stew kwa dakika mbili zaidi.

Roll kabichi wavivu ziko tayari, zinahitaji kuwekwa kwa sehemu kwenye sahani na kutumika moto.

Viazi zilizotiwa na nyama

Sahani nyingine rahisi na ya kitamu ya chekechea, kuipika, tunahitaji:

• Viazi - kilo 1.5,
• Nyama ya nyama ya ng'ombe - gramu 750,
• Vitunguu - vitunguu 3 vya ukubwa wa kati,
• Karoti - karoti 3 za kati,
• Bomba la nyanya - vijiko 3 (weka kuweka kwenye bakuli, ikiwa unataka na ladha) chumvi kidogo, pia kwa ladha.

1. Tutafuta nyama ya filamu, mafuta na tendons. Sisi kukata nyama katika cubes ndogo ya sentimita mbili hadi tatu.
2. Tunasafisha vitunguu na tukate pete za nusu. Tunapunguza viazi na kuzikata kubwa kuliko vile hukata nyama.
3. Katika sufuria ya cauldron au yenye nene, ongeza vijiko viwili vya alizeti au mafuta, kisha uweke nyama na kaanga juu ya moto mwingi. Wakati nyama ni stewed, itakuwa secrete juisi na inaweza kushikamana kidogo chini na kuta za koloni, juu ya hii usiwe na wasiwasi, wakati kukaanga, itakuwa kushoto nyuma ya kuta.
4. Mara tu nyama itakapo kukaushwa, ikichochee na kuongeza vitunguu, punguza moto na kuchemsha kwa dakika 15, wakati unahamisha, unaweza kuongeza mchuzi kidogo au maji kadhaa.
5. Wakati nyama na vitunguu hutolewa mafuta, tutakata karoti kuwa vipande na kuiweka kwenye alizeti au mafuta mengine yoyote ya mboga. Mara tu karoti im kukaanga na rangi iliyobadilishwa, ongeza kwa koloni kwa nyama.
6. Badala ya karoti, weka viazi vya kukaanga kwenye sufuria. Kaanga viazi pande zote kwa ukoko wa dhahabu kahawia, kisha uweke viazi kwenye cauldron, chumvi kidogo na uchanganye. Unaweza kuongeza nyanya, ikiwa inataka.
7. Ongeza maji au mchuzi ili viazi kufunikwa karibu kabisa na maji. Funika cauldron na kifuniko na chemsha juu ya moto mdogo kwa dakika 45.
8. Dakika 15 kabla ya sahani kupikwa, tunatupa viungo kadhaa vya hop ndani ya cauldron - kuiweka kwenye jua au majani yoyote mengine mawili na mawili ya bay. Changanya upole, funika na kifuniko na simmer kwa dakika 15 nyingine juu ya moto mdogo.

Wakati sahani iko tayari, mpe dakika nyingine 15 kusisitiza na loweka chini ya kifuniko. Kisha sisi huweka kwenye sahani na kutumika kwa meza.

Viunga vya kupikia:

• Mayai safi, kamili - vipande 5,
• Maziwa safi, bora - mililita 250,
• Chumvi ni theluthi moja ya kijiko,
• Siagi - gramu 30.

1. Mimina maziwa ndani ya bakuli la kina, ongeza mayai na chumvi.
2. Koroga mayai na maziwa vizuri, lakini usipige.
3. Sisi mafuta sahani ya kuoka au sufuria ya kina na siagi na kumwaga maziwa na mchanganyiko wa yai ndani yake.
4. Tunajaza fomu sio zaidi ya 2/3, kwani omelet itainuka wakati wa mchakato wa kuandaa.
5. Preheat oveni kwa digrii 200 na uweke ndani yetu sahani yetu ya kuoka kwa dakika 30. Dakika 20 za kwanza, huwezi kufungua tanuri ili mwendo usio punda.

Tayari omelet iliyokatwa katika sehemu. Kwenye omeled ya moto, weka kipande kidogo cha siagi juu na ulishe chakula cha asubuhi cha mtoto wetu. Ikiwa mtoto hapendi siagi, mayai yaliyopondwa yanaweza kunyunyizwa na maji ya jam au cream ya sour.

Vipimo katika mchuzi

Viunga vya kupikia:

• Kuteleza - kilo 0.5,
• Mchele ni nusu glasi
• Mayai - 1 yai
• Vitunguu - vitunguu 1 vya kati,
• Chumvi ni kidogo kuonja.
• Mchuzi:
• Kijiko-1 kijiko,
• Siki cream - kijiko 1,
• Flour - kijiko 1,
• Maji - glasi moja na nusu.

1. Chemsha hadi nusu ya mchele uliopikwa.
2. Kata vitunguu laini sana na uchanganya na nyama ya kukaanga. Chumvi nyama iliyochangwa kidogo na uchanganye.
3. Changanya mchele na nyama ya kukaanga, ongeza yai na uchanganye vizuri na mikono yako.
4. Kutoka kwa misa inayosababishwa, kwa mikono yetu, tunaunda mipira ndogo - mipira ya nyama, tukisonga kwa unga.
5. Joto sufuria na mafuta ya mboga. Weka mipira yetu ya nyama kwenye sufuria yenye moto na uike kwa upande mmoja kwa dakika 3, halafu upande mwingine. Kisha jaza na maji kwa nusu ya kiwango cha mipira ya nyama, ongeza tabaka chache na uache kupika kwenye moto mdogo.
6. Wakati sahani yetu inaumwa, tunatayarisha mchuzi: kwenye sufuria nyingine, kavu unga, ongeza kuweka nyanya, cream ya sour, changanya na usafishe na maji iliyobaki.
7. Ongeza mchuzi kwenye mipira ya nyama na kufunika, paka kwa dakika 15 juu ya moto mdogo.

Tunaweka mabati ya nyama ya kumaliza kwenye sahani na kuhudumia.

Goulash na gravy

Viunga vya kupikia:

• Nyama ya nyama ya ng'ombe (kuku, nyama ya nguruwe au bata) - kilo 0.5,
• Vitunguu - vitunguu 1 kubwa,
• Karoti - karoti 1 ya kati (inaweza kupikwa bila karoti),
• Kuweka nyanya - kijiko 1,
• Flour - kijiko 1,
• Kijiko cha cream-1 kijiko,
• Jani la Bay -1 kipande na mbaazi chache,
• Chumvi kuonja, takriban kijiko 0.5.

1. Kata nyama vipande vidogo na kaanga kidogo.
2. Kata vitunguu vizuri na wavu karoti kwenye grater coarse.
3. Weka nyama iliyokaanga kwenye sufuria yenye nene-yenye ukuta, ongeza vitunguu, karoti, kijiko 1 cha mafuta ya mboga. Jaza na maji ili nyama kufunikwa kidogo.
4. Tunaweka sufuria ya nyama kwenye jiko na kuleta kwa chemsha, kisha punguza moto na simmer chini ya kifuniko mpaka nyama iko tayari (nyama iliyoandaliwa inapaswa kuwa laini). Karibu dakika 10 kabla nyama iko tayari, ongeza chumvi kidogo kwa ladha na uweke majani na bay.
5. Utayari wa nyama hiyo huangaliwa na uma au kisu, kama sheria, wanapika goulash kwa saa moja ikiwa ni nyama ya nguruwe au nyama ya nguruwe, na wakati kidogo kidogo ikiwa ni kuku au kuku.
6. Katika glasi nusu ya maji tunapanda kuweka nyanya, unga na cream ya sour. koroga vizuri na uma ili hakuna fomu ya donge.
7. Wakati goulash iko tayari, na kuchochea kuendelea, kumwaga mchanganyiko wa cream ya nyanya ndani yake. Goulash mbele ya macho yake huanza kuota. Stew juu ya moto wa chini, chini ya kifuniko, kwa dakika nyingine 5. Ikiwa wakati wa kumalizika kwa maji kuchemka, au goulash ni nene, basi tutapunguza na maji yanayochemka kwa wiani unaotaka na chemsha kwa dakika moja.

Goulash iko tayari, tunaitumikia na sahani ya upande wa viazi zilizotiwa au pasta. Sahani inapaswa kutumiwa moto.

Tunaendelea kupika sahani zetu za chekechea tunazopenda na ijayo tutaandaa tafrija ya kupendeza:

Souffle ini

Viunga vya kupikia:

• Ini ya nyama ya ng'ombe - gramu 500,
• Mkate mweupe - vipande viwili,
• Vitunguu - vitunguu 1 vya kati,
• Mkate wenye mwinuko wa maziwa, chumvi kuonja, siagi.

Kupikia souffle ya ini:

1. Suuza ini, weka sufuria na chemsha hadi kupikwa. Takriban wakati wa kupikia ni dakika 30, baada ya kuchemsha.
2. Tunachukua ini iliyomalizika kutoka kwa maji, iache iwe baridi na ikate vipande vipande.
3. Loweka vipande vya mkate katika maziwa. Tunasafisha na kukata vitunguu.
4. Tembeza ini ya grinder ya nyama, vitunguu, mkate.
5. Ikiwa mtoto hapendi vitunguu, unaweza kupika bila hiyo.
6. Punguza chumvi kidogo na uchanganye vizuri, ikiwa inageuka kuwa kavu kidogo, unaweza kuongeza maziwa kidogo.
7. Sisi tunaeneza vitu vya ini kwa fomu ya mafuta na siagi na kuweka kwa kuoka katika oveni iliyosafishwa. Oka kwa dakika 20, kwa joto la digrii 180 - 200, mpaka ukoko wa juu uwe kahawia kidogo. Mimina juu ya souffle ya kumaliza na siagi.

Souffle mchuzi

Sahani hii itakuwa safi zaidi na mchuzi.

Nyanya Sour Cream Sauce

Viunga vya Sauce:

• Siki cream - vijiko 2,
• Kuweka nyanya - vijiko 2,
• Vitunguu - vitunguu 1 kubwa,
• Flour - kijiko 1 na maji mililita 300.

1. Kata vitunguu laini na kaanga katika mafuta ya mboga, chini ya kifuniko, ukichochea mara kwa mara - wakati wa kukaanga ni dakika 10, moto ni wa kati.
2. Kuchanganya cream ya sour, kuweka nyanya na unga katika bakuli la kina - changanya vizuri na ongeza maji, changanya tena.
3. Mimina mchanganyiko ndani ya vitunguu na koroga, kuleta mchuzi juu ya moto unene .. Unaweza kuongeza kipande kidogo cha siagi juu. Mchuzi wa souffle uko tayari.

Sahani za Kindergarten zimeandaliwa kwa kuzingatia ladha za watoto wetu, na watoto wanapenda sana aina ya casseroles. Ninawasilisha wewe mapishi ya casseroles ya kupendeza kwa makombo yetu.

Casserole ya samaki

Viunga vya kupikia:

• Sehemu kubwa ya samaki - gramu 300,
• Mchuzi wa maziwa au maziwa - glasi nusu,
• Kijiko - kijiko 1,
• Mkate wa mkate na chumvi kidogo kuonja.

1. Chemsha fillet ya samaki kwenye maji yenye chumvi kidogo, pika samaki hadi kupikwa kwa dakika 6 hadi 7 baada ya kuchemsha maji.

Kwa wakati huu, samaki wamepikwa, tutajiandaa kwa casserole yetu:

Mchuzi wa maziwa

Ili sahani za watoto hazina kuoka, zinaweza kuongezewa na sosi kadhaa tofauti, ikiwezekana kufanywa nyumbani, kupiga kwa ujasiri katika hali ya asili na ubora wa bidhaa. Mchuzi wa maziwa tunayotayarisha yanafaa kwa sahani za samaki, mboga mboga na kuku.

1. Flour - kijiko 1, kavu kidogo kwenye sufuria. Kijiko - kijiko 1, kata kwa uma na kuyeyuka kidogo mpaka laini.
2. Changanya unga na siagi.
3. Maziwa - glasi nusu, kuweka moto na chemsha.
4. Ongeza mchanganyiko wa siagi kwenye maziwa, ongeza chumvi kidogo na uache tena. Ondoa kutoka kwa moto. Mchuzi uko tayari.

Samaki ya kuchemsha, mchuzi wa maziwa uliopikwa, endelea kupika casserole ya samaki.

1. Tunapanda samaki ya kuchemshwa vizuri na uma na tugawanye katika sehemu mbili.
2. Lishe sahani ya kuoka na siagi na ueneze safu hiyo na uma iliyosokotwa ya samaki ya kuchemshwa.
3. Katika mchuzi wa kumaliza wa maziwa, ongeza yai moja na koroga vizuri na whisk au uma.
4. Na mchuzi uliotokana, mimina safu ya samaki kwenye ukungu, kisha kuweka sehemu ya pili ya samaki na safu na kumwaga tena mchuzi.
5. Nyunyiza mkate wetu juu ya sahani yetu na utume kwenye oveni kwa kuoka. Kupika casseroles katika oveni tofauti zinaweza kuanzia dakika 15 hadi 25.

Casserole iliyotengenezwa tayari inaweza kuwa sahani huru ya chakula cha jioni kwa mtoto wako, au unaweza kuitumikia pamoja na mboga au uji.

Casserole ya Viazi ya watoto na Nyama

Viunga vya kupikia:

• Mayai - vipande 2
• Viazi - gramu 500,
• Nyama (kuku, nyama ya nguruwe au nyama ya ng'ombe) - gramu 300,
• Siki cream - gramu 60,
• Siagi - gramu 60,
• Vitunguu - vitunguu 2 vya kati,
• Chumvi kuonja

1. Chambua viazi, chemsha kwenye maji yenye chumvi, ukata mchuzi na upeuke - tengeneza viazi zilizosokotwa.
2. Katika viazi zilizosukwa, ongeza cream ya sour, siagi, mayai, chumvi kidogo - whisk kila kitu na mchanganyiko au changanya vizuri na uma.
3. Chemsha nyama kwenye maji yenye chumvi. Wacha tuache nyama ya kuchemsha na kuipitisha kupitia grinder ya nyama.
4. Chambua vitunguu, kata ndani ya cubes ndogo na kaanga mpaka dhahabu kwenye sufuria ya kukaanga na mafuta.
5. Ongeza nyama iliyosagwa kwenye sufuria, ongeza chumvi kidogo na kaanga mpaka zabuni.
6. Mimina sahani ya kuoka na siagi, weka viazi nusu iliyotiwa, kisha safu ya kujaza nyama, na juu ya safu ya viazi. Wacha tuichanganye na spatula na tumia muundo wa kiholela.
7. Preheat oveni na weka sufuria yetu ya kuoka. Oka kwa joto la digrii 180, mpaka rangi nzuri ya rangi ya dhahabu - ya dhahabu.

Tumikia casserole ya viazi ya watoto na nyama kwenye meza kwa fomu iliyokatwa, na cream ya sour au mchuzi mwingine, ili kuonja.

Casser casserole ya Cottage kutoka chekechea

Kichocheo cha casserole hii ya kupendeza ya jibini, kama ilivyo kwenye chekechea, nilipata kwenye daftari la mama yangu. Wacha tukumbuke utoto pamoja, na tuandae casserole hii ya ajabu.

Viunga vya kupikia:

• Jibini safi la Cottage - gramu 500,
• Mayai ya kuku, ubora bora - vipande 2,
• Maziwa - mililita 50,
• Sukari - gramu 100
• Semolina - gramu 100,
• Siagi - gramu 50.

1. Osha jibini la Cottage vizuri kupitia ungo, na ikiwa tunachukua misa ya curd kwa kupikia, basi usiifuta.
2. Ongeza mayai kwenye jibini la Cottage, sukari - tunasugua kila kitu vizuri.
3. Punguza kipande cha siagi na uiongeze kwenye misa ya curd - changanya vizuri au whisk.
4. Ongeza maziwa, semolina kwa misa ya curd na whisk tena na uondoke kwa dakika 40 kufanya semolina kuvimba.
5. Mafuta sahani ya kuoka na siagi, nyunyiza na semolina na kuweka misa ya curd.
6. Tunapika mafuta mapema kwa digrii 200 na kuweka mold yetu na unga wa kuoka.
7. Oka kwa muda wa dakika 20 hadi 30 hadi fomu nzuri na inayofaa ya ukoko wa dhahabu. Tayari iliyotengenezwa na curd casserole, inayokumbusha juu ya pudding ya curd, ni sawasawa sahani sawa na tulipokuwa tukitumikishwa katika chekechea.

Tunatumikia casserole ya jumba la jumba, na kuikata vipande vipande, na jam au maziwa yaliyofupishwa.

Ninapendekeza kuona: Curd casserole kama kwenye video ya chekechea.

Enyi akina mama na akina bibi, jitayarisha sahani zako za chekechea uzipendazo kwa watoto wako na ziweze kuwa na nguvu, afya na furaha!