Vitamini, sifa zao, mumunyifu wa mafuta na mumunyifu wa maji (meza)

Vitamini A (retinol) hutoa maono ya kawaida, huathiri kimetaboliki ya protini, michakato ya ukuaji wa mwili, ukuaji wa mifupa, huponya ngozi na utando wa mucous, huongeza upinzani wa mwili kwa ugonjwa. Kwa ukosefu wake, maono hupungua, nywele huanguka nje, ukuaji hupungua. Inayo vitamini A katika mafuta ya samaki, ini, maziwa, nyama, mayai, kwenye bidhaa za mboga ambazo zina rangi ya manjano au ya machungwa: malenge, karoti, pilipili nyekundu au kengele, nyanya. Kuna pia vitamini A proitamin - carotene, ambayo katika mwili wa binadamu mbele ya mafuta inageuka kuwa vitamini A. ulaji wa kila siku ni kutoka 1.5 hadi 2.5 mg.

Vitamini D (Kalvari) synthesized kutoka proitamin chini ya ushawishi wa mionzi ya ultraviolet. Inachukua sehemu katika malezi ya tishu mfupa, huamsha ukuaji. Kwa ukosefu wa vitamini D, rickets huendeleza kwa watoto, na mabadiliko makubwa katika tishu za mfupa hufanyika kwa watu wazima. Inayo vitamini D katika samaki, siagi, maziwa, mayai, ini ya ini. Mahitaji ya kila siku ya vitamini hii ni 0.0025 mg.

Vitamini E (tocopherol) inathiri michakato ya uzazi, iliyofunguliwa mnamo 1922. Jina lake linatokana na "tokos" "Kigiriki" "watoto" na "feros" - "fani." Ukosefu wa vitamini E husababisha utasa na kutokuwa na nguvu ya kijinsia. Inahakikisha ujauzito wa kawaida na ukuaji sahihi wa fetasi. Kwa ukosefu wa vitamini E katika mwili, mabadiliko ya dystrophic kwenye tishu za misuli hufanyika. Kuna mengi yake katika mafuta ya mboga na nafaka: mahitaji ya kila siku ni kutoka 2 hadi 6 mg. Kwa matibabu, kipimo kinaweza kuongezeka hadi 20-30 mg.

Vitamini K (phylloquinone) huathiri kuganda kwa damu) Inayo katika vyakula katika mfumo wa phylloquinone (K) na menaquinone (K Vitamin K inakuza malezi ya prothrombin kwenye ini. Inayo katika majani ya kijani ya mchicha, kiwavi .. matumbo ya mwanadamu yametengenezwa .. Mahitaji ya kila siku - 2 mg.

26. Hypovitaminosis, sababu, dalili za udhihirisho wa hali ya hypovitaminous, hatua za kuzuia.

Sababu kuu za upungufu wa vitamini vya lishe ni pamoja na:

1. Uchaguzi usiofaa wa chakula. Upungufu katika lishe ya mboga mboga, matunda na matunda bila kukoma husababisha upungufu wa vitamini C na P mwilini Na matumizi ya kawaida ya bidhaa zilizosafishwa (sukari, bidhaa za unga wa kiwango cha juu, mchele uliosafishwa, nk), kuna vitamini B kadhaa na lishe ya muda mrefu, mboga tu. chakula ndani ya mwili kuna ukosefu wa vitamini B12.

2. Kushuka kwa misimu katika yaliyomo ya vitamini katika vyakula. Katika kipindi cha majira ya baridi-majira ya baridi, kiasi cha vitamini C katika mboga na matunda hupungua, katika vitamini A na D katika bidhaa za maziwa na mayai.Kwa kuongeza, katika chemchemi urval wa mboga na matunda, ambayo ni vyanzo vya vitamini C, P na carotene (proitamin A), inakuwa ndogo.

3. Uhifadhi usio sawa wa bidhaa na upikiaji wa bidhaa kusababisha upotezaji mkubwa wa vitamini, haswa C, A, B1 carotene, folacin.

4. Umuhimu kati ya virutubisho katika lishe. Hata kwa ulaji wa wastani wa vitamini, lakini upungufu wa muda mrefu wa protini zenye kiwango cha juu, vitamini vingi vinaweza kuwa na upungufu katika mwili. Hii ni kwa sababu ya ukiukaji wa usafirishaji, malezi ya aina za kazi na mkusanyiko wa vitamini kwenye tishu. Kwa ziada ya wanga katika lishe, haswa kwa sababu ya sukari na confectionery, B1-hypovitaminosis inaweza kuendeleza. Upungufu wa muda mrefu au ziada katika lishe ya vitamini kadhaa huvuruga kimetaboliki ya wengine.

5. hitaji la vitamini linalosababishwa na mwili sifa za kazi, maisha, hali ya hewa, ujauzito, kunyonyesha. Katika kesi hizi, kawaida kwa hali ya kawaida, yaliyomo ya vitamini katika chakula ni kidogo. Katika hali ya hewa baridi sana, hitaji la vitamini huongezeka kwa 30-50%. Jasho la profuse (fanya kazi katika duka za moto, migodi ya kina, nk), mfiduo wa hatari za kazini au za mwili, na mzigo mzito wa neuropsychic huongeza kasi ya hitaji la vitamini.

Sababu za upungufu wa vitamini wa sekondari ni magonjwa mbalimbali, haswa mfumo wa utumbo. Katika magonjwa ya tumbo, njia ya biliary na haswa utumbo, uharibifu wa vitamini hufanyika, kunyonya kwao kunazidi, na malezi ya baadhi yao kwa microflora ya matumbo hupungua. Kunyonya kwa vitamini kunakabiliwa na magonjwa ya helminthic. Na magonjwa ya ini, mabadiliko ya ndani ya vitamini huvurugika, mpito wao kuwa aina hai. Katika magonjwa ya mfumo wa utumbo, upungufu wa vitamini nyingi hufanyika mara nyingi zaidi, ingawa upungufu wa mmoja wao inawezekana, kwa mfano, vitamini B12 na uharibifu mkubwa kwa tumbo. Matumizi yaliyoongezeka ya vitamini katika maambukizo ya papo hapo na sugu, uingiliaji wa upasuaji, magonjwa ya kuchoma, ugonjwa wa ugonjwa wa mkojo na magonjwa mengine mengi yanaweza kusababisha upungufu wa vitamini. Dawa zingine zina mali ya anti-vitamini: zinakandamiza microflora ya matumbo, ambayo inathiri uundaji wa vitamini, au inasumbua kimetaboliki ya mwisho katika mwili yenyewe. Kwa hivyo, faida ya vitamini ya lishe ya kliniki ni muhimu sana. Kuingizwa katika lishe ya vyakula vyenye vitamini na sahani sio tu kutosheleza haja ya mgonjwa wa dutu hizi, lakini pia huondoa upungufu wao katika mwili, ambayo ni, kuzuia hypovitaminosis.

Kazi za vitamini fulani katika mchakato wa enzymatic

Aina ya mmenyuko wenye athari

Vitamini mumunyifu vya maji

S Flavin mononucleotide (FMN) S Flavin adenine dinucleotide (FAD)

Athari ya Redox

S Nicotinamidine nucleotide (NAD) S Phothate ya nitotoniidi ya nuklia (NADP)

Athari ya Redox

Uhamishaji wa kikundi cha Acyl

Vitamini mumunyifu vya mafuta

Kanuni CO₂

Tabia ya vitamini, kazi zao biochemistry

Vyanzo vya kila siku vinahitaji

B1

1.5-2 mg, mbegu za matawi, nafaka, mchele, mbaazi, chachu

• Thiamine pyrophosphate (TPF) - coenzyme ya decarboxylases, transketolases. Inashiriki katika decidboxylation ya oksidi ya asidi-keto. Hupunguza sukari ya damu, hupunguza acidosis ya metabolic, inafanya insulini.

• ukiukaji wa kimetaboliki ya wanga, mkusanyiko wa asidi ya pyruvic na lactic.

• uharibifu wa mfumo wa neva (polyneuritis, udhaifu wa misuli, unyeti wa ndani). Maendeleo ya beriberi, encephalopathy, pellagra,

• ukiukaji wa mfumo wa moyo na mishipa (kupungua kwa moyo na edema, usumbufu wa dansi),

• usumbufu wa njia ya utumbo

• athari mzio (kuwasha, urticaria, angioedema),

• Unyogovu wa CNS, udhaifu wa misuli, hypotension ya arterial.

B2

2-4 mg, ini, figo, mayai, bidhaa za maziwa, chachu, nafaka, samaki

• huongeza muundo wa ATP, protini, erythropoietin katika figo, hemoglobin,

• inashiriki katika athari za redox, • huongeza upinzani usio wazi wa mwili,

• huongeza utangulizi wa juisi ya tumbo, bile,

• huongeza msisimko wa mfumo mkuu wa neva,

• kuchelewesha ukuaji wa mwili kwa watoto, uharibifu wa mfumo mkuu wa neva,

• kupungua kwa usiri wa Enzymes ya utumbo,

B3

10-12 mg, chachu, ini, mayai, samaki samaki, nafaka, maziwa, nyama, iliyoundwa na microflora ya matumbo

• ni sehemu ya coenzyme Kukubali na kubeba mabaki ya acyl, inahusika katika oxidation na biosynthesis ya asidi ya mafuta,

• inashiriki katika uamuaji wa oksidi ya oksidi za asidi ya keto,

• inashiriki katika mzunguko wa Krebs, muundo wa corticosteroids, acetylcholine, asidi ya kiini, proteni, ATP, triglycerides, phospholipids, acetylglucosamines.

• uchovu, shida za kulala, maumivu ya misuli.

• malabsorption ya potasiamu, sukari, vitamini E

B6

2-3 mg, chachu, nafaka za nafaka, kunde, ndizi, nyama, samaki, ini, mafigo.

• pyridoxalphosphate inashiriki katika metaboli ya nitrojeni (transamination, deamination, decarboxylation, tryptophan, zenye kiberiti na mabadiliko ya amro acid amino),

• huongeza usafirishaji wa asidi ya amino kupitia membrane ya plasma,

• inashiriki katika uundaji wa purines, pyrimidines, heme,

• huchochea utendaji wa ini.

• kwa watoto - tumbo, ugonjwa wa ngozi,

• glasi ya seborrheic dermatitis glossitis, stomatitis, kutetemeka.

• athari ya mzio (kuwasha ngozi); • kuongezeka kwa asidi ya juisi ya utumbo.

B9 (Jua)

0.1-0.2 mg, mboga safi (saladi, mchicha, nyanya, karoti), ini, jibini, mayai, figo.

• ni cofactor ya Enzymes inayohusika katika awali ya purines, pyrimidines (moja kwa moja), ubadilishaji wa asidi fulani ya amino (transmethylation ya histidine, methionine).

• anemia ya macrocytiki (mchanganyiko wa seli nyekundu za damu, umio wa erythropoiesis), leukopenia, thrombocytopenia,

• glossitis, stomatitis, gastritis ya ulcerative, enteritis.

B12

0.002-0.005 mg, ini ya nyama ya ng'ombe na figo, iliyoundwa na microflora ya matumbo.

• fomu za coenzyme 5-deoxyadenosyl cobalamin, vikundi vya methyl cobalamin kuhamisha methyl na hydrojeni (awali ya methionine, acetate, deoxyribonucleotides),

• atrophy ya mucosa ya tumbo.

kuongezeka kwa damu

PP

15-20 mg, bidhaa za nyama, ini

• ni cofactor ya NAD na deadrogenases ya FAD inayohusika na athari ya redox,

• inashiriki katika muundo wa protini, mafuta, wanga, ATP, inaboresha oxidation ya microsomal,

• inapunguza cholesterol na asidi ya mafuta katika damu,

• huchochea erythropoiesis, mfumo wa damu wa fibrinolytic, huzuia mkusanyiko wa chembe,

• ina athari ya antispasmodic kwenye njia ya utumbo, mfumo wa utiaji,

• huchochea michakato ya kinga katika mfumo mkuu wa neva

• pellagra, ugonjwa wa ngozi, glossitis,

• athari ya misuli (uwekundu wa ngozi, upele wa ngozi, kuwasha)

• na matumizi ya muda mrefu, ini ya mafuta inawezekana.

Na

100-200 mg, mboga, rosehip, mweusi, machungwa,

• inashiriki katika athari za redox, • huchochea muundo wa asidi ya hyaluronic na sondate ya chondroitin, collagen,

• inafanya athari ya antibodies, interferon, immunoglobulin E,

• inapunguza upenyezaji wa mishipa,

• huongeza kazi ya syntetisk na detoxization ya ini.

• kutokwa na damu kwenye misuli, maumivu kwenye viungo,

• kupunguzwa upinzani kwa maambukizo.

• kuongezeka kwa msisimko wa mfumo mkuu wa neva, shida ya kulala,

• kuongezeka kwa shinikizo la damu, kupungua kwa upenyezaji wa mishipa, kupunguzwa kwa muda wa kuganda damu, mzio.

A1 - retinol,

A2 dihydroretinol

1.5-2 mg, mafuta ya samaki, siagi ya ng'ombe, yolk, ini, maziwa na bidhaa za maziwa

• udhibiti wa mchanganyiko wa antibodies, interferon, lysozyme, kuzaliwa upya na tofauti za seli za ngozi na membrane ya mucous, kuzuia kupunguka kwa damu,

• udhibiti wa awali wa lipid,

• Photoreception (sehemu ya fimbo rhodopsin, inayohusika na maono ya rangi)

• inasimamia shughuli za ladha, viungo vya kupendeza, vipokezi vyenye athari, kuzuia upotezaji wa kusikia,

• uharibifu wa utando wa mucous, njia ya utumbo

Ngozi kavu, peeling,

• kupungua kwa usiri wa tezi za mate,

• xerophthalmia (kavu ya koni ya jicho),

• kupungua kwa upinzani kwa maambukizo, kupunguza wepesi wa jeraha.

• uharibifu wa ngozi (kavu, rangi ya ngozi),

• kupotea kwa nywele, kucha za brittle, osteoporosis, hypercalcemia,

• kupungua kwa ushawishi wa damu

• Photophobia, kwa watoto - tumbo.

E (α, β, γ, δ - tocopherols)

20-30 mg, mafuta ya mboga

• udhibiti wa michakato ya oksijeni,

• Inazuia mkusanyiko wa chembe, inazuia ugonjwa wa ugonjwa wa ugonjwa,

• huongeza muundo wa heme,

• inleda erythropoiesis, inaboresha kupumua kwa simu za rununu,

• huchochea muundo wa gonadotropini, ukuzaji wa placenta, malezi ya gonadotropin ya chorionic.

dystrophy kali ya misuli ya mifupa na myocardiamu, mabadiliko katika tezi ya tezi, ini, mfumo mkuu wa neva.

kazi ya ini iliyoharibika

D2 - ergocalciferol,

D3 - cholecalciferol

2,5 mcg, ini ya ini, cod, maziwa ya ng'ombe, siagi, mayai

• huongeza upenyezaji wa epitheliamu ya matumbo kwa kalsiamu na fosforasi, huongeza muundo wa phosphatase ya alkali, kollagen, inasimamia uwekaji upya wa mfupa kwenye diaphysis, huongeza tena kalsiamu, fosforasi, sodiamu, citrate, asidi ya amino kwenye tubules ya figo, hupunguza muundo wa ugonjwa.

• hypertrophy ya cartilage, osteomalacia, osteoporosis.

hypercalcemia, hyperphosphatemia, demineralization ya mifupa, calcium calcium katika misuli, figo, mishipa ya damu, moyo, mapafu, matumbo

K1 - phylocha nona, naphthoha nona

0.2-0.3 mg, mchicha, kabichi, malenge, ini, iliyoundwa na microflora ya matumbo

• huchochea muundo wa sababu za ujazo wa damu kwenye ini

• hupendelea muundo wa ATP, phosphate ya creatine, idadi ya Enzymes

kutokwa na damu kwa tishu, diathesis ya hemorrhagic

_______________

Chanzo cha habari: Baiolojia katika miradi na meza / O.I. Gubich - Minsk: 2010.

Upungufu wa vitamini

Upungufu wa vitamini ni ugonjwa wa papo hapo ambao hutokana na ukosefu wa vitamini kwa muda mrefu katika mwili wa binadamu. Kuna maoni juu ya "upungufu wa vitamini wa spring", ambayo kwa kweli ni hypovitaminosis na haina athari mbaya kama upungufu wa vitamini - kukosekana kwa vitamini kamili au kwa muda mrefu. Leo, ugonjwa huu ni nadra sana.

Ishara za tabia zaidi za kuonekana kwa upungufu wa vitamini:

• kuamka nzito
• usingizi siku nzima,
• usumbufu katika ubongo,
• unyogovu
• kuzorota kwa ngozi,
• shida za maendeleo
• upofu.

Upungufu wa vitamini ni matokeo ya utapiamlo - ukosefu wa matunda, mboga, vyakula visivyo wazi na protini katika lishe. Sababu nyingine ya upungufu inaweza kuwa matumizi ya muda mrefu ya dawa za kuua vijasumu.

Kutokuwepo kwa vitamini maalum kunaweza kugunduliwa tu kwa msaada wa mtihani wa damu. Magonjwa ya papo hapo ambayo yanajitokeza kwa upungufu wa vitamini wa muda mrefu ni Beri-Beri, pallegra, scurvy, rickets, au kwa sababu ya ukiukaji wa kimetaboliki ya homoni. Cha muhimu sana ni kila aina ya shida na ngozi, kichwa, kinga na kumbukumbu.

Matibabu ya hatua ya papo hapo ya ugonjwa huu ni ya muda mrefu na inapaswa kusimamiwa na mtaalamu, na mwili haupona mara moja. Unaweza kuepusha ugonjwa huu wakati wa kuanzisha matumizi kamili ya matunda, mboga mboga na mafuta yenye afya mwaka mzima.

Hypovitaminosis

Hypovitaminosis ni hali ya chungu ya kawaida ya mwili ambayo hutokea kama matokeo ya upungufu wa vitamini na utumiaji usio na usawa wa vitu muhimu. Imewekwa kama upungufu wa muda wa vitamini, na ambayo mara nyingi huitwa "upungufu wa vitamini wa chemchemi."

Matibabu ya hypovitaminosis katika hatua za mwanzo sio ngumu, na inajumuisha tu kuanzishwa kwa vitu muhimu vya kuwaeleza katika lishe.

Utambuzi wa mwili kwa kushindwa kwa vitamini yoyote inaweza tu kufanywa na mtaalamu katika hali muhimu ya maabara. Hii ndio njia pekee ya kuamua nini kilikuwa chanzo cha upungufu wa vitamini.

Kwa hivyo, hii ni pamoja na dalili zinazojulikana kwa aina yoyote ya hypovitaminosis:

• kuzorota kwa kasi kwa utendaji,
• ukosefu wa hamu ya kula
• kinga dhaifu
• kuwashwa
• uchovu
• kuzorota kwa ngozi.

Kuna pia kitu kama hypovitaminosis ya muda mrefu, ambayo hudumu kwa miaka na inaweza kuathiri ukuaji duni wa akili (maendeleo duni na umri) na utendaji wa mwili (ukuaji duni) wa mwili.

Sababu kuu za hypovitaminosis ni:

1. Sio matunda na mboga za kutosha wakati wa baridi na masika.
2. Matumizi ya idadi kubwa ya bidhaa iliyosafishwa, unga mzuri, nafaka zilizosafishwa.
3. Chakula cha monotonous.
4. Lishe isiyo na usawa: kizuizi cha ulaji wa protini au mafuta, ziada ya ulaji wa wanga haraka.
5. Magonjwa sugu ya njia ya utumbo.
6. Kuongeza mazoezi ya mwili, michezo.

Vitamini mumunyifu vya mafuta na vitu vyenye mumunyifu wa maji katika lishe ya binadamu huhifadhi utendaji wake mzuri. Kwa hivyo, ni muhimu sana kuamua ulaji wa kila siku wa virutubisho muhimu, na lazima ukumbuke kwamba mambo kadhaa huathiri kiwango cha vitamini kinachohitajika kwa kila mwili.

Kwa mfano, jinsi nzuri ngozi ya madini yenye faida. Wakati mwingine yeye hawezi kukabiliana na kazi yake kwa sababu ya magonjwa yake mwenyewe. Pia katika hatari ya kupata hypovitaminosis ni watoto, wazee na watu walio na mazoezi makubwa ya mwili. Kwa hivyo, madaktari wanapendekeza wanariadha kuongeza ulaji wa vitamini mara kadhaa.

Inahitajika kuelewa kuwa mfumo wote wa assimilation ya vitu vya kuwaeleza katika mwili umeunganishwa kwa karibu, na kwa hiyo kukosekana kwa vitamini moja kunaweza kuvuruga kazi ya uhamasishaji wa wengine. Upungufu wa vitamini wa msimu, ambao umepuuzwa kwa muda mrefu, unaweza kwenda kwenye upungufu wa vitamini - hali ya mwili wakati vitamini kadhaa hazipo kabisa.

Hypervitaminosis

Hypervitaminosis ni hali chungu ya mwili inayosababishwa katika kesi kubwa na overdose ya vitamini. Vitamini vyenye mumunyifu mara chache husababisha ulevi, kwani mara chache hukaa mwilini kwa muda mrefu. Kuzidi kwa vitamini vyenye mumunyifu husababisha hali ya uchungu.

Shida hii imekuzwa kabisa katika ulimwengu wa kisasa kutokana na ufikiaji wa bure wa virutubisho vingi, ambavyo watu wenyewe wanajaribu kutibu hali mbaya. Dozi kubwa za vitamini (mara 10 au zaidi) zinalenga madhumuni ya matibabu, ambayo inaweza tu kuanzishwa na mtaalamu - mtaalam wa lishe au mtaalamu.

Shida za overdose huibuka na vitamini vyenye mumunyifu, huwa na kujilimbikiza kwenye tishu za mafuta na ini. Kwa ulevi na vitamini vyenye mumunyifu wa maji, ni muhimu kwamba kipimo cha kila siku kinachotumiwa kinazidi mamia ya mara.

Matibabu ya ulevi mara nyingi hauitaji tiba ya muda mrefu, na hali ya mgonjwa inarudi kawaida baada ya kuacha kutumia nyongeza au kuna bidhaa fulani. Kwa uondoaji wa haraka wa vitu vya kuwafuata kupita kiasi hutolewa kutumia maji mengi. Vitamini na madini yoyote hutiwa mkojo na kinyesi.

Vitamini vyenye mumunyifu na virutubisho vya mumunyifu wa maji hupendekezwa kutumika wakati wa vuli-msimu wa baridi. Pia, ikiwa unachukua mapumziko ya wiki 3-4 kati ya complexes, unaweza kuzuia hypervitaminosis.

Kuna tofauti gani kati ya vitamini vyenye mumunyifu na vitamini

Vitamini vyenye mumunyifu wa mafuta na vitu vyenye mumunyifu wa maji vina vigezo tofauti vya kemikali, lakini ni muhimu kwa usawa kwa kudumisha hali nzuri ya mwili wetu.

Uainishaji wa vitamini: mumunyifu wa maji na mumunyifu wa mafuta.

Vitamini vyenye mumunyifu (A, D, E, K, F) ni bora kufyonzwa mwilini na chakula ambacho kina mafuta ya wanyama na mboga. Ili kudumisha usawa mzuri wa mafuta mwilini, unahitaji kula nyama kila wakati, samaki, karanga na aina mbali mbali za mafuta yasiyosafishwa ya mboga - mzeituni, flaxseed, bahari ya bahari na bahari.

Ili tumbo lishe vitamini vyenye mumunyifu wa maji (kikundi B, na C, N, P), inahitajika kuchunguza kiwango cha kutosha cha usawa wa maji katika mwili.

Vitamini mumunyifu vya mafuta

Jamii hii ya nyongeza ya kazi inasimamia kimetaboliki katika kiwango cha seli, huunda kazi za kinga za mwili na kuzeeka kwake mapema. Kipimo cha sehemu yoyote ni ya mtu binafsi, kwa hiyo, pamoja na kawaida iliyopendekezwa, inafaa pia kuzingatia kiwango cha shughuli za mwili na umri wa kila mtu.

Vitamini mumunyifu vya maji

Kazi kuu ya vitamini vyenye mumunyifu ni kusafisha damu na tishu za ngozi, kuunga mkono michakato ya biochemical na kutoa nishati mwilini.

Tofauti na mumunyifu wa mafuta, vitamini vyenye mumunyifu hutolewa haraka kutoka kwa mwili, na hypervitaminosis ni karibu haiwezekani. Kuhusu kawaida yao ya kila siku, basi kwa kuongeza kiashiria wastani cha kiasi kinachohitajika cha vitu, kiasi chao huongezeka kulingana na mtu, umri na shughuli za mwili wa mtu.

Miongozo ya Matumizi ya Jumla ya Vitamini

Kwa jadi inaaminika kuwa mali yote yenye faida ambayo watu hupata kutoka kwa chakula. Lakini hali za kisasa za maisha yenye nguvu zinahitaji marekebisho ya lishe yao wenyewe. Pamoja na maendeleo ya tasnia ya chakula, ubora wa lishe sio kila wakati unaendana na mahitaji ya mwili - ni matumizi ya kila wakati ya chakula kilichoandaliwa, cha makopo au kilichoandaliwa sana, ambacho haileti kitu chochote nzuri kwa mwili wetu.

Kunyonya vibaya kwa vitamini kunakuzwa na tabia mbaya, ikolojia au mkazo.

Vitamini vyenye mumunyifu wa mafuta na vitu vyenye mumunyifu wa maji ni muhimu kuchukua katika visa kadhaa:

• kuzuia wakati wa msimu wa vuli-msimu wa baridi,
• wakati wa homa za msimu,
• kuimarisha kinga baada ya ugonjwa au dawa za kukinga,
• kudumisha kiwango cha usawa wa vitamini-madini katika hypovitaminosis sugu.

Wakati wa matumizi ya kawaida ya virutubisho, ni muhimu kufuata sheria za jumla za kuchukua vitamini tata:

• usizidi posho ya kila siku inayopendekezwa,
• makini na utangamano wa vitamini na madini yaliyotumika. Ikiwa ni lazima, chukua kozi moja ya vitu visivyokubaliana, pumzika kwa masaa 4-6 kati ya matumizi yao,
• kwa uhamishaji bora wa virutubishi, madaktari wanapendekeza kula vitamini vya sanduku baada ya milo,
• Wakati mzuri wa kuchukua virutubisho ni asubuhi wakati kimetaboliki yako ya tumbo inafanya kazi vizuri.
• mara kwa mara ubadilishe aina za vitamini zilizotumika.

Kwa matokeo mazuri kutoka kwa virutubisho, unapaswa kuwasiliana na mtaalamu - mtaalam wa lishe au mtaalamu, ambaye, baada ya uchunguzi na uchunguzi wa kliniki, atachagua tata ya vitamini-mumunyifu na vitamini vyenye mumunyifu muhimu kwa kila kiumbe.