Saladi ya uyoga na machungwa

Jinsi ya kufanya saladi ya kijani na champignons, machungwa na parmesan katika dakika 10. kwa huduma 6?

Pokea picha na maelekezo ya hatua kwa hatua na orodha ya viungo.

Tunapika na kula kwa raha!

Dakika 10
• 10 bidhaa.
• Sehemu 6
• 47
• Ongeza alamisho
• Chapisha mapishi
• Ongeza picha

• Vyakula: Italia
• Aina ya mapishi: Chakula cha mchana
• Aina: Salamu

• -> Ongeza kwenye orodha ya ununuzi + Champignons 300 g
• -> Ongeza kwenye orodha ya ununuzi + Mchanganyiko wa saladi - Chakula 150 g
• -> Ongeza kwenye orodha ya ununuzi + Machungwa

Viungo vya saladi ya uyoga na machungwa:

• Orange - 2 pcs.
• Vyumba vya uyoga (yoyote - safi, waliohifadhiwa, makopo.) - 250 g
• Vitunguu - 1 pc.
• Pilipili ya Kibulgaria (rangi tofauti zinazopatikana) - 1 pc.
• Mafuta ya mizeituni (1.5 tbsp kwa kaanga, 1 tbsp kwa mavazi) - 2,5 tbsp. l
• Mchuzi wa soya - 1 tbsp. l
• Vitunguu - 3 jino.
• Panda (kwa kupamba sahani za machungwa - pakiti 1) - 10 g
• Sesame - 1 tsp.
• Chumvi (kuonja)
• Mchanganyiko wa pilipili (kuonja)
• Greens (kwa mapambo)

Kichocheo "saladi ya uyoga na machungwa":

Osha machungwa yangu na ukate vipande vipande.

Ondoa kwa umakini kwa massa. Mbele na sahani zilizoboreshwa za machungwa zitakuja kusaidia.

Kata vitunguu vizuri.

Na kaanga kwenye mafuta ya mzeituni hadi dhahabu safi.

Uyoga wowote unafaa (safi, waliohifadhiwa, makopo.)
Nilikuwa na uyoga wa oyster. Mimi kwanza niliwasha kwa dakika 5. katika maji chumvi na kukatwa vipande.

Ongeza uyoga uliokatwa kwenye vitunguu na kaanga kwa dakika 5-7.

Sisi huhamisha uyoga wa kukaanga kwenye chombo ambacho tutachanganya saladi, na kuondoka kwenda baridi.

Kwa mavazi ya saladi, jitayarisha mchuzi.
Kuchanganya mafuta ya mizeituni, mchuzi wa soya, vitunguu na mchanganyiko wa pilipili na changanya vizuri. Wacha iweke kidogo.

Sisi kukata pilipili ya kengele ndani ya mchemraba (itakuwa bora zaidi ikiwa pilipili ni rangi tofauti).
Sisi pia hukata machungwa vipande vipande, tukiondoa filamu.

Ongeza pilipili, machungwa na mavazi ya sasa kwa uyoga uliyopozwa tayari. Changanya kila kitu kwa uangalifu.

Tunapamba sahani zilizoboreshwa za machungwa na karafuu. Kuchora kwa hiari yako.

Sisi hujaza "sahani" zetu na saladi. Nyunyiza na mbegu za sesame.
Kupamba na mimea. Na kutumika kwa meza.

Tamani hamu kwa wote. Na mhemko mzuri.

Jiandikishe kwa Mpishi katika kikundi cha VK na upate mapishi kumi mpya kila siku!

Jiunge na kikundi chetu huko Odnoklassniki na upate mapishi mpya kila siku!

Shiriki mapishi na marafiki wako:

Maoni na hakiki

Oktoba 26, 2013 Maroussia 4201 #

Oktoba 26, 2013 SNezhk_a # (mwandishi wa mapishi)

Agosti 18, 2013 baton90 #

Mei 2, 2013 Tash #

Mei 2, 2013 SNizhk_a # (mwandishi wa mapishi)

Mei 2, 2013 Tash #

Aprili 22, 2013 Babita #

Aprili 22, 2013 SNizhk_a # (mwandishi wa mapishi)

Aprili 22, 2013 chudo #

Aprili 22, 2013 SNizhk_a # (mwandishi wa mapishi)

Aprili 22, 2013 chudo #

Aprili 22, 2013 SNizhk_a # (mwandishi wa mapishi)

Aprili 21, 2013 Olchik40 #

Aprili 21, 2013 SNizhk_a # (mwandishi wa mapishi)

Aprili 20, 2013 yohoho # (msimamizi)

Aprili 21, 2013 SNizhk_a # (mwandishi wa mapishi)

Aprili 20, 2013 solndse #

Aprili 20, 2013 SNizhk_a # (mwandishi wa mapishi)

Aprili 20, 2013 Lyudmila NK #

Aprili 20, 2013 SNizhk_a # (mwandishi wa mapishi)

Aprili 20, 2013 mixrutka #

Aprili 20, 2013 SNizhk_a # (mwandishi wa mapishi)

Aprili 20, 2013 mshono #

Aprili 20, 2013 SNizhk_a # (mwandishi wa mapishi)

Aprili 20, 2013 tomi_tn #

Aprili 20, 2013 SNizhk_a # (mwandishi wa mapishi)

Aprili 20, 2013 AlexYustas #

Aprili 20, 2013 SNizhk_a # (mwandishi wa mapishi)

Aprili 20, 2013 AlexYustas #

Aprili 20, 2013 SNizhk_a # (mwandishi wa mapishi)

Aprili 20, 2013 AlexYustas #

Aprili 20, 2013 SNizhk_a # (mwandishi wa mapishi)

Aprili 20, 2013 AlexYustas #

Aprili 20, 2013 SNizhk_a # (mwandishi wa mapishi)

Aprili 20, 2013 AlexYustas #

Aprili 20, 2013 SNizhk_a # (mwandishi wa mapishi)

Aprili 20, 2013 asesia2007 #

Aprili 20, 2013 SNizhk_a # (mwandishi wa mapishi)

Aprili 20, 2013 asesia2007 #

Aprili 20, 2013 SNizhk_a # (mwandishi wa mapishi)

Aprili 20, 2013 asesia2007 #

Aprili 20, 2013 SNizhk_a # (mwandishi wa mapishi)

Aprili 20, 2013 asesia2007 #

Aprili 19, 2013 AnnaSi #

Aprili 19, 2013 SNizhk_a # (mwandishi wa mapishi)

Aprili 19, 2013 Galhenok #

Aprili 19, 2013 SNizhk_a # (mwandishi wa mapishi)

Aprili 19, 2013 OLGA_BOSS #

Aprili 19, 2013 SNizhk_a # (mwandishi wa mapishi)

Aprili 19, 2013 SNizhk_a # (mwandishi wa mapishi)

Aprili 19, 2013 ElenaVik #

Aprili 19, 2013 SNizhk_a # (mwandishi wa mapishi)

Aprili 19, 2013 rasi #

Aprili 19, 2013 SNizhk_a # (mwandishi wa mapishi)

Hatua kwa hatua mapishi

Chemsha pasta kulingana na maagizo, chaga maji.

Wakati pasta ina chemsha, jitayarisha caramel. Punguza maji hayo kutoka nusu ya machungwa, gawanya katika sehemu mbili, ongeza kiwango sawa cha sukari kwa sehemu moja, chemsha kwa chemsha na uiache iwe kwa dakika 2.

Peleka Farfalle iliyopikwa kwenye caramel iliyokamilishwa, changanya vizuri ili kila kipepeo kufunikwa na caramel ya machungwa.

Kwa mchuzi, chukua maji mengine ya machungwa, chemsha na sukari, toa kutoka kwa moto na uweke chokoleti katika sehemu. Kuchochea kikamilifu, kufuta kwa maji ya machungwa hadi laini. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza pombe kidogo kwa ukali wa kupendeza.

Kata matunda hayo kwa ujazo, kata nyama kutoka kwa machungwa mengine yote, weka kila kitu pamoja na vipepeo vya caramelized, weka kwenye sahani ya kutumikia au kwenye bakuli, mimina chokoleti na mchuzi wa machungwa, kupamba na kipande cha machungwa kwenye caramel na karanga ..

Thamani ya lishe

Thamani za lishe ni takriban na zinaonyeshwa kwa 100 g ya sahani za chini za carb.

Njia ya kupikia

Chambua uyoga na ukate vipande vipande na kisu mkali. Punguza maji hayo kutoka kwa machungwa mawili. Njia rahisi zaidi ya kufanya hivyo ni na juicer. Mimina machungwa mengine mawili kwa kisu mkali, ukikata peel kabisa ili hakuna peel nyeupe ibaki. Kata machungwa ya peeled kwenye miduara.

Chukua mozzarella na wacha maji ya maji kutoka kwake, kisha ukate vipande vidogo. Osha kwa upole saladi chini ya maji baridi na upake maji kutoka kwake.

Jotoa mafuta ya mizeituni kwenye sufuria kubwa ya kukaanga na tuma uyoga. Mara tu maji mengi kutoka kwao yanapochoka na kuanza kuwa hudhurungi, yakunyunyiza na erythritol. Koroa uyoga na erythritol iliyoyeyuka na uacha caramel kidogo.

Kisha futa uyoga kutoka kwenye sufuria na weka kando. Punja mchuzi katika sufuria na siki ya balsamu na chemsha kidogo. Mimina katika maji ya machungwa. Pika kwa dakika kadhaa hadi mavazi ya saladi ikaze, kisha uhamishe kwenye chombo kingine na uache baridi.

Kueneza saladi kwenye sahani mbili na kuweka toppings za champignons za caramel. Nyunyiza mozzarella juu na kupamba na vipande vya machungwa. Tumikia saladi na mavazi ya saladi ya machungwa. Tunakutakia heri.