Viungo vya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2: mapishi ya ugonjwa wa sukari

Watu wenye ugonjwa wa sukari wa aina yoyote wanapaswa kula dessert na kiwango cha chini cha wanga, mafuta na protini. Hii ni muhimu kwa kila aina ya ugonjwa wa sukari. Mapishi ya dessert vile ni rahisi sana, kwa hivyo wanaweza kutayarishwa kwa urahisi nyumbani.

Ili kuandaa dessert zinazofaa kwa wagonjwa wa kisukari na aina ya aina yoyote, unahitaji kuzingatia sheria mbili tu za msingi:

1. Tumia badala ya sukari badala ya sukari asilia
2. Tumia unga mzima wa nafaka.

Sahani za kupikia kila siku ni pamoja na:

Keki ya karoti kwa wagonjwa wa sukari

Mapishi kama hayo, mara nyingi, ni rahisi na hauhitaji juhudi nyingi. Hii inatumika pia kwa keki ya karoti. Sahani hiyo ni bora kwa watu wenye aina yoyote ya ugonjwa wa sukari.

Ili kuandaa keki ya karoti utahitaji:

1. Apple moja
2. Karoti moja
3. Vipuni tano au sita kubwa vya flakes oatmeal,
4. Yai moja nyeupe
5. Tarehe nne
6. Juisi ya limau nusu,
7. Vipuni sita kubwa vya mtindi wenye mafuta kidogo,
8. Gramu 150 za jibini la Cottage,
9. Gramu 30 za raspberry safi,
10. Kijiko moja kubwa la asali
11. Chumvi ya chumvi.

Wakati viungo vyote vimetayarishwa, unapaswa kuanza kupika kwa kuchoma protini na nusu ya kutumikia kwa mtindi wenye konda na blender.

Baada ya hayo, unahitaji kuchanganya misa na oatmeal na chumvi. Kama sheria, mapishi kama hayo ni pamoja na karoti za kukaanga, maapulo na tarehe, na kuzichanganya na maji ya limao.

Sahani ya kuoka inahitaji kushonwa na mafuta. Keki imeoka kwa hue ya dhahabu, hii lazima ifanyike kwa joto la oveni hadi digrii 180.

Masi yote imegawanywa kwa njia ambayo inatosha kwa keki tatu. Kila keki iliyopikwa inapaswa "kupumzika" wakati cream inaandaliwa.

Ili kuandaa cream, unahitaji kupiga iliyobaki:

Baada ya kupata misa ya homogenible, kazi inaweza kuzingatiwa imekamilika.

Cream imeenea kwenye mikate yote. Dessert maalum kwa wagonjwa wa kishujaa hupambwa na karoti iliyokatwa au raspberry.

Tafadhali kumbuka kuwa hii na mapishi sawa ya keki hayana gramu moja ya sukari, sukari ya asili tu imejumuishwa. Kwa hivyo, pipi kama hizo zinaweza kuliwa na watu wenye ugonjwa wa sukari wa aina yoyote.

Mapishi sawa hutumiwa muhimu sana kwa ugonjwa wa sukari wa aina yoyote.

Curd Souffle

Kijani cha curd na ladha kula, na nzuri kupika. Anapendwa na kila mtu anayejua ugonjwa wa sukari ni nini. Mapishi sawa yanaweza kutumiwa kuandaa kifungua kinywa au chakula cha mchana.

Viungo vichache vinahitajika kwa ajili ya maandalizi:

• Jibini la chini la mafuta - 200g,
• Yai yai
• Apple moja
• Kiasi kidogo cha mdalasini.

Souffle ya curd hupikwa haraka. Kwanza unahitaji kuvua apple kwenye grater ya kati na kuiongezea kwenye curd, kisha changanya kila kitu vizuri hadi laini. Ni muhimu kuzuia kuonekana kwa uvimbe.

Katika misa inayosababisha, unahitaji kuongeza yai na kupiga vizuri tena hadi iwe wazi kabisa. Ili kufanikisha hili, tumia blender.

Mchanganyiko umewekwa kwa uangalifu katika fomu maalum na kuweka kwenye microwave kwa dakika 5. Kabla ya kutumikia, soufflé ya curd iliyonyunyizwa na mdalasini. Inafaa kukumbuka hapa kwamba mdalasini na ugonjwa wa sukari pia una mali ya uponyaji!

Mapishi kama haya ni muhimu sana katika safu ya mapambo ya kila mama wa nyumbani, kwa sababu ni ya kitamu, yenye afya na haiitaji udanganyifu ngumu na viungo adimu.

Viungo vya matunda

Mahali muhimu katika anuwai ya dessert kwa wagonjwa wa kishujaa wa aina yoyote huchukuliwa na saladi za matunda. Lakini sahani hizi lazima zinazotumiwa katika kipimo, kwa sababu, licha ya faida zao zote, dessert kama hizo kawaida zina vyenye sukari kubwa ya asili.

Ni muhimu kujua: ni bora kutumia saladi za matunda asubuhi wakati mwili unahitaji nguvu ya kuongezeka. Inastahili kuwa matunda tamu na chini ya tamu yanajumuishwa na kila mmoja.

Hii itafanya iwezekanavyo kuchukua fursa kubwa ya dessert za matunda. Ili kujua kiwango cha utamu wa matunda, unaweza kuona meza ya fahirisi ya glycemic.

Ni salama kusema kwamba mapishi ya dessert kwa watu walio na ugonjwa wa sukari hayataleta shida katika kupika. Mapishi kama haya ni rahisi sana na yanaweza kutayarishwa nyumbani.

Matunda ya matunda

Kata jibini kwenye cubes ndogo. Berries zinahitaji kuoshwa vizuri na kukaushwa.

Apple ya peeled na mananasi pia huzwa. Ili kuzuia apple kutoka giza wakati wa kupikia, nyunyiza apple na maji ya limao.

Sehemu ya mananasi, raspberry, apple, na kipande cha machungwa hupigwa kwenye kila skewer. Kipande cha jibini taji muundo huu wote.

Apple moto na malenge saladi

Ili kuandaa, utahitaji:

1. Maapulo tamu na sour 99g
2. Malenge - 200g
3. Vitunguu 1-2
4. Mafuta ya mboga - vijiko 1-2
5. Asali - vijiko 1-2
6. Juisi ya limao - vijiko 1-2
7. Chumvi

Malenge yamepigwa na kukatwa kwa cubes ndogo, kisha kuwekwa kwenye sufuria au sufuria kubwa. Mafuta huongezwa kwenye chombo, kiasi kidogo cha maji. Malenge inapaswa kupewa kitoweo kwa dakika 10.

Kata apples kwenye cubes ndogo, baada ya kuweka msingi na peel. Ongeza kwenye malenge.

Kata vitunguu kwa namna ya pete za nusu na ongeza kwenye sufuria. Weka tamu au asali, maji ya limao na chumvi kidogo. Changanya haya yote na chemsha kwa dakika kama tano.

Sahani hiyo inapaswa kutumiwa joto, kabla ya kutumiwa kunyunyiza na mbegu za malenge. Kwa njia, itakuwa muhimu kwa msomaji kujua jinsi malenge inavyofanya kazi na ugonjwa wa sukari.

Cheesecakes zilizooka

1. Jibini la Nyumba ndogo ya Mafuta - 250 g
2. Yai moja
3. Hercules flakes - kijiko 1
4. Theluthi ya kijiko cha chumvi
5. Sukari au tamu kwa ladha

Hercules inapaswa kumwaga na maji ya kuchemsha, kusisitiza dakika 5, kisha kumwaga kioevu. Jibini la Cottage limepambwa kwa uma, na hercule, yai na chumvi / sukari huongezwa kwa ladha.

Baada ya misa homogenible imetengenezwa, cheesecakes huundwa, ambayo imewekwa kwenye karatasi ya kuoka, iliyofunikwa hapo awali na karatasi maalum ya kuoka.

Cheesecakes hapo juu zinahitaji kupakwa mafuta na mafuta ya mboga na kupika katika oveni kwa muda wa dakika 40 kwa joto la 180-200.