Faida za cholesterol
Hatari na faida ya cholesterol moja kwa moja inategemea wingi wake. Pesa za atherosclerotic, infarction ya myocardial, kiharusi hufanyika kwa sababu ya kiwango kikubwa cha dutu hii, kwa hivyo inaaminika kwa ujumla kuwa ina kazi hasi. Lakini cholesterol ni muhimu kwa seli zote, mfumo wa hepatobiliary na michakato mingine muhimu ya metabolic. Kwa hivyo, unahitaji kutunza mkusanyiko kama huu ambao utatoa faida kubwa na uharibifu mdogo.
Cholesterol ni nini?
Dutu hii ya asili ya kikaboni, inayohusiana na alkoholi, ni mumunyifu katika mafuta na sugu ya maji. Uzalishaji wake hufanyika moja kwa moja katika mwili wa binadamu - na seli za ini, njia ya utumbo, figo na tezi za adrenal. Ya tano ya nyenzo hii hutoka kwa vyakula kama mayai, siagi, nyama ya nguruwe na nyama ya ng'ombe. Usafiri wake unafanywa na lipoproteini za chini, za kati na za juu.
Dutu hii hupatikana tu katika bidhaa za asili ya wanyama, kwa hivyo inaweza kuwa na uhaba mdogo wa mboga, na hii ni hatari kwa maisha.
Kwa nini inahitajika?
Kwa mwili wa binadamu, dutu hii hufanya kazi nyingi:
Shukrani kwa dutu hii, estrogeni imeundwa kwa wanadamu.
- Imejumuishwa katika sehemu za membrane za seli, hutoa upinzani wao na michakato ya metabolic.
- Inachukua sehemu ya awali ya bile, androjeni na estrojeni.
- Vitamini kama A, D, E, K hupunguka na cholesterol.
- Inaboresha utoaji wa msukumo wa ujasiri na kutenga neurons.
- Inafanya kazi ya kinga ya seli nyekundu za damu.
Kwa watoto, dutu hii ya lazima inashiriki katika malezi ya ubongo mzima na mfumo wa neva, ambayo ni muhimu kwa maisha zaidi. Kufanya kazi nyingi haimaanishi kuwa hakuna cholesterol nyingi katika damu. Kawaida, mkusanyiko ni hadi 5 mmol / L. Ni kiasi hiki ambacho kinaweza kufaidi seli tu, tishu na viungo.
Matumizi ni nini?
Sifa nzuri ya kitu hiki ni kuhakikisha utendaji wa kawaida wa njia ya utumbo. Kwa msaada wa cholesterol, bile huvunja mafuta na inaongoza kwa kunyonya kwao, seli za epithelial za matumbo huchukua kiasi muhimu cha vitu vya trophic. Bila dutu, ini haikuweza kuunda misombo ya vitamini na michakato ya metabolic.
Ni nini madhara ya cholesterol kubwa?
Kwa kawaida hutoa aina ya "nzuri" na "mbaya" ya dutu hii. Ya kwanza inasafirishwa na lipoproteini za juu na inashiriki katika michakato iliyowekwa na maumbile. Inatenda kulingana na mahitaji, hufanya kazi ya vifaa vya ujenzi, husaidia kimetaboliki na hutoa athari za kinga. Hii hutokea na kiwango chake cha kawaida katika damu.
Aina ya pili - "mbaya" - ni hatari. Inachukuliwa na lipoproteini ya chini ya unyevu na huundwa wakati kiasi kikubwa cha nyenzo hii huingizwa na chakula. Ziada haitumiwi na seli za njia ya utumbo na hepatocytes, kwa hivyo, pamoja na mafuta, inabaki kwenye damu na inakaa kwenye ukuta wa mishipa. Kwa hivyo, na kuwekewa mara kwa mara, alama na fomu ya damu.
Kuumia kwa cholesterol kwa mwili sio mara moja, lakini kwa sababu ya kutengana kwa muda mrefu, kwa hivyo, udhihirisho wa kliniki hufanyika kwa watu zaidi ya miaka 50. Mara nyingi zaidi, bandia na thrombi zinapatikana kwenye aorta na matawi yake, mishipa ya coronary. Mtiririko wa damu katika vyombo hivi ni kubwa sana, kwa hivyo hatari ya kutengana kwa amana za atherosclerotic ni kubwa sana.
Hadithi ya hatari ya cholesterol
Kitabu cha Hadithi juu ya Cholesterol: Kufunua maoni potofu ambayo ilisaidia Mafuta na Cholesterol Kuongoza kwa Ugonjwa wa Moyo, kuweka msingi wa mtazamo mpya kabisa juu ya faida ya cholesterol. Mtafiti na daktari wa zamani alisema kwamba ushirika wa cholesterol wenye shida ya afya ya moyo ni hadithi tu kuliko ukweli. Hivi majuzi, waandishi wengine wa utafiti waliripoti kuwa huwezi kula yai zaidi ya 1 kwa wiki 🙂 Na kila mtu aliiamini, lakini hakuitii sheria hii 🙂 Sasa hadithi ya hatari ya mayai ni dhaifu. Labda ni wakati wa kukubali pia na faida ya cholesterol na kuzimu hadithi ya kudhuru kwake 🙂
Je! Cholesterol haiathiri moyo?
Inaaminika kuwa cholesterol inaongeza hatari ya atherossteosis, ambayo ndio sababu kuu ya ugonjwa wa moyo. Walakini, tafiti zingine zimeonyesha kuwa watu walio na viwango vya chini vya cholesterol ya damu wanaweza kupata atherosulinosis (kama watu walio na cholesterol kubwa).
Wanasayansi wengine wanaona kuwa kutengwa na lishe ya cholesterol husababisha kupungua kwa shinikizo la damu. Hii hufanyika, lakini kushuka ni ndogo (kawaida ni chini ya 4%), lakini kwa kupungua kwa ulaji wa cholesterol, mwili huanza kutoa cholesterol zaidi. Makabila mengi ambayo chakula chake kina mafuta mengi yana kiwango cha cholesterol mwilini.
Ni nini hatari kwa mwili?
Cholesterol kubwa ni moja ambayo kiwango chake kinazidi 5 mmol / L. Wakati kiasi kama hicho kimeamua katika damu, hii inamaanisha kuwa ukuta wa mishipa umeharibika kwa kiwango fulani. Hatari ya hali hii ni kwamba tabaka hupunguza polepole kipenyo cha capillary na damu inakuwa ngumu kupita katika eneo lililoharibiwa. Kwa kuongezea, sehemu ya mabamba yanaweza kutengana na ukuta na, ikiwa na mkondo wa damu, huingia ndani ya vyombo vidogo na kuzuia mtiririko wa damu zaidi. Kwa muda, hii inajidhihirisha katika magonjwa yafuatayo:
Sehemu ndogo "mbaya" zinaweza kuunda gallstones.
- infarction myocardial
- shinikizo la damu ya arterial
- embolism ya mapafu,
- uharibifu wa mishipa,
- IHS,
- kiharusi
- gongo.
Masharti haya yanahitaji msaada wa haraka na kupunguza cholesterol kwa njia ya kihafidhina, lishe na serikali ya mwili.
Kiwango cha ukuaji wa shida, kiwango cha udhihirisho na dalili za kliniki hutegemea kiwango cha cholesterol kubwa katika mwili. Ni muhimu kufanya utambuzi wa maabara angalau mara moja kwa mwaka ili kuzuia hali kama hizo mapema. Dutu hii ni muhimu kwa mwili, lakini wakati huo huo inaweza kuwa mbaya. Udhibiti wa mkusanyiko na hali ya kawaida ya lishe na mtindo wa maisha unaweza kuzuia ukiukaji wa mchanganyiko wake na usafirishaji.
Faida kwa mwili wa binadamu
Faida za cholesterol kwa mwili ni kama ifuatavyo.
- huzuia fuwele ya hydrocarbons,
- husaidia kuunda utando wa seli na kudumisha upenyezaji wao,
- inashiriki katika muundo wa homoni za ngono,
- inakuza uainishaji wa vitamini F, E, K, na inasaidia kurekebisha D,
- inalinda seli kutoka kwa uharibifu kuwa saratani, na nyuzi za neva kutoka kwa uharibifu.
Shinikizo la damu
Ubaya kutoka kwa cholesterol kubwa ni ukuaji wa shinikizo la damu. Wakati malengelenge ya lipid huunda, hukaa kwenye kuta za mishipa ya damu, hupunguza mwangaza wao. Katika kesi hii, mzunguko wa damu unasumbuliwa na upenyezaji wa makombora hupungua. Katika suala hili, wakati shinikizo linaongezeka kwa viwango vya juu, kutokwa na damu kunaweza kutokea. Na pia shinikizo la damu linaweza kusababisha mshtuko wa moyo na kiharusi.
Uzito kupita kiasi
Kwa sababu ya utapiamlo kwa njia ya unyanyasaji wa pipi, vyakula haraka na vitu vingine “vyenye madhara”, utumbo mdogo unakuwa umefungwa, na kimetaboliki inazidi. Kinyume na msingi wa michakato hii, ulaji mwingi wa cholesterol "mbaya" iliyo na mzigo wa chakula kwa mwili. Kimetaboliki ya Lipid inavurugika na mafuta mengi huwekwa kwenye tishu, ambayo husababisha kuongezeka kwa uzito wa mwili. Maisha ya kukaa chini, kazi ya kukaa, inaweza kuzidisha hali hiyo. Kwa kuongeza, pombe na sigara husababisha mkusanyiko wa cholesterol hasi.
Atherosulinosis
Uwepo wa cholesterol ni hatari kwa sababu iko juu ya membrane ya mishipa ya damu, kwani ina fomu isiyoweza kuingia. Vipodozi vya cholesterol huambatana na kuta, kuzuia mtiririko wa damu, au inaweza kutoka na kufunika vifungo vingine vidogo. Hii inasumbua kutokwa damu kwa kawaida na huacha kulisha damu ya moja ya viungo. Kama matokeo, mwili hujaribu kusambaza oksijeni ya kutosha kwa tishu na hii inaweza kusababisha kuongezeka kwa shinikizo la damu, na ischemia na necrosis zinaweza kutoka kwa upungufu wa oksijeni. Mkusanyiko mkubwa wa asidi ya mafuta katika damu husababisha kutokea kwa atherosclerosis.
Ugonjwa wa gallstone
Cholesterol katika bile inapatikana katika majimbo matatu: vijidudu vyenye mchanganyiko, awamu ya ziada ya fuwele ya kioevu-glasi, glasi ya fuwele. Fomu ya pili ina uwezo wa kwenda katika ya kwanza au ya tatu. Ikiwa kuna dysfunction ya ini na ukosefu wa uzalishaji wa bile, vilio vyake, viwango vya cholesterol huruka sana. Kwa kuwa, kwa sababu ya idadi kubwa, yote hayawezi kupita katika fomu mumunyifu, inalia na kutulia kwa fomu ya mawe.
Magonjwa ya mfumo wa uzazi
Ukiukaji katika kazi ya mfumo wa uzazi kwa wanaume husababishwa na ukiukaji wa usambazaji wa damu kwa viungo vya pelvic dhidi ya msingi wa unene wa damu, malezi ya vidonda vya cholesterol. Kwa utendaji wa kawaida wa mfumo, oksijeni pia haitoshi. Kama matokeo, erection inasumbuliwa, kuvimba hujitokeza, na ikiwa hakuna chochote kinachofanywa, maendeleo ya kutokuwa na nguvu na adenoma yanawezekana.
Masomo ya faida na madhara ya cholesterol - haijakamilika?
Shambulio la moyo ni la kutisha, lakini kwa kweli, uhusiano kati ya cholesterol katika vyakula vilivyojaa mafuta na ugonjwa wa moyo haujathibitishwa kabisa. Utafiti kutoka karne iliyopita umesoma vibaya watu walio na magonjwa ya moyo ambao wako kwenye mafuta yaliyojaa. Lishe ya wahasiriwa wengi wa mshtuko wa moyo walikuwa sawa na lishe ya watu wengine kwa suala la ulaji wa cholesterol.
Kulingana na kitabu hicho, nadharia nyingi kuhusu faida za lishe yenye mafuta kidogo kama njia mbadala ya kiafya imepitwa na wakati. Kwa mfano, utafiti mmoja ulifanywa zaidi ya nusu karne iliyopita na ulitumia sungura badala ya kufanya utafiti unaohusu wanadamu. Mwishowe, maoni yasiyofaa yalibuniwa kwamba watu wanapaswa kuzuia mafuta kwenye lishe yao. Tafiti nyingi zaidi zinazofanana zimefanywa, lakini wengi wao wana shida ya kawaida: kwa kuzingatia "ukweli" juu ya lishe, lakini bila ushahidi.
Je! Ni faida gani za afya ya cholesterol?
Cholesterol pia ni mali ya jamii ya steroids asili, ambayo inachangia uzalishaji wa homoni na misuli ya ujenzi. Kwa ajili ya utengenezaji wa homoni za ngono na homoni za adrenal, mwili hutumia cholesterol kama vizuizi vya ujenzi. Homoni hizi ni muhimu kwa utekelezaji wa kazi nyingi za mwili: 1) mali ya kuzuia uchochezi, 2) kudhibiti usafirishaji wa elektroni za sodiamu na potasiamu, 3) huongeza libido na uzee, na athari za kupambana na kuzeeka, 4) wiani wa mfupa wenye afya na nguvu ya mfupa, 5) udhibiti wa viwango vya kalsiamu katika damu kwa msaada wa vitamini D, 6) kanuni ya mzunguko wa hedhi, 7) umakini ulioongezeka, kumbukumbu na nishati ya mwili.
Kwa nini, pamoja na faida zote kwa mwili, je cholesterol inachukuliwa kuwa hatari?
Wanasayansi wengine wanaamini kuwa tasnia ya dawa imejazwa katika uuzaji wa dawa za kupunguza cholesterol ambazo zinaweza kusababisha upotezaji wa mfupa, kuharibika kwa kumbukumbu, na kupungua kwa utendaji wa kingono. Hata Chama cha Moyo wa Amerika kwenye wavuti yake kinaripoti kwamba "cholesterol pekee sio mbaya. Cholesterol ni moja tu ya vitu vingi vilivyoundwa na kutumiwa na mwili wetu kudumisha afya. " Chama pia kinaonya juu ya hatari ya cholesterol iliyozidi mwilini.
Kwa hivyo, hatupaswi kuzuia viini vya yai na kuwatenga vyakula vingine vyenye utajiri wa cholesterol kutoka kwa chakula chetu. Kwa kweli, ili faida ya vyakula vyenye mafuta yaliyojaa kujaza athari zao, unahitaji tu kudhibiti ulaji wa kalori kamili na kudumisha shughuli za mwili. Ikiwa unataka kufaidika na cholesterol, unapaswa kujua sheria ya "maana ya dhahabu." Daima ni nzuri kuwa kwa wastani. Ikiwa lishe yako ni tofauti, iliyo na mboga na matunda mengi na vyakula vyenye mafuta mengi, yenye kalori nyingi, basi afya yako itakuwa bora. Baada ya yote, cholesterol sio muhimu tu, lakini pia ni dutu muhimu kwa mwili wetu.