Saladi ya squid > Lishe ya ugonjwa wa sukari

Jinsi ya kupika saladi ya squid?

Squid - 400 g (4 pcs.)

Nafaka - 1 inaweza

Mayonnaise ili kuonja

Vitunguu - 1 karafuu

Pilipili kuonja

179
Viungo

Tayari squid - karibu 250 g

Nyama ya kuku - karibu 250 g

Tango - 150-200 g

Nafaka ya makopo - karibu 100 g

Chives - 1 rundo

Mayonnaise - kutoka 2 tbsp

134
Viungo

Vitunguu - 2 pcs.

Mafuta ya mboga - 3 tbsp.

Chumvi na pilipili - kuonja

Kwa pancakes:

Yai ya kuku - 4 pcs.

205
Viungo

Vijidudu waliohifadhiwa waliohifadhiwa - 3 pcs.

Jibini ngumu - 100 g

Vitunguu - 100 g

Champine safi - 300 g

Mafuta ya mboga - 3 tbsp. l

Pilipili nyembamba na chumvi - kwa ladha

Walnuts - 80 g

Mayonnaise ili kuonja

238
Viungo

Matango kung'olewa - 1-2 pcs.

Vitunguu - 1 pc.

Yai ya kuku - 2 pcs.

Mayonnaise (sour cream) - 2 tbsp.

Bizari - kuonja

Chumvi, pilipili - kuonja

145
Viungo

Nafaka ya Makopo - 200 g

Vijiti vya kaa - 150 g

Saladi ya Iceberg - 150 g

Parsley - 20 g

Viungo kuonja

106
Viungo

Squid - 550 g

Mayai ya kuku - 2 pcs.

Mizeituni nyeusi - kwa mapambo

Vitunguu (vitunguu) - kuonja

Mayonnaise ili kuonja

Mchanganyiko wa pilipili ili kuonja

Bizari safi - kwa mapambo

135
Viungo

Sehemu za squid - 3 pcs.

Unga wa makopo - vijiko 3-6

Mayonnaise - kwa mavazi

Vitunguu - 1 karafuu hiari

139
Viungo

Squid waliohifadhiwa - 400 g

Tango safi - 200 g

Yai ya kuku - 2 pcs.

Jani la Bay - 1 pc.

Vitunguu nyekundu - 1/2 pcs.

Pilipili nyeusi ya kijani - kuonja

Kijani safi - matawi machache

125
Viungo

Squid - 500 g

Shrimp - 200 g

Jibini ngumu - 150 g

Vyumba vya uyoga - 150 g

Mizeituni iliyotiwa mafuta - 120 g

Pomegranate mbegu kuonja

155
Viungo

Squid iliyochomwa - 100 g

Viazi - 3 pcs.

Vitunguu vya zambarau - pcs 0.5.

Vitunguu vya kijani - pcs 2-3.

Bizari safi - 0.5 rundo

Nafaka ya makopo - 4 tbsp.

Mayonnaise ili kuonja

Pilipili ya chini - kuonja

138
Viungo

Mzoga wa squid - 2 pcs.

Champignons - 6 pcs.

Nyanya za Cherry - 6 pcs.

Vitunguu vya bluu - 1 pc.

Kitunguu jani - vijiko 1-2

Kwa kuongeza mafuta:

Mafuta ya mizeituni - 2 tbsp. l

Siki nyeupe ya divai - 1 tbsp. l

Pilipili nyeusi ya kijani - 1/4 tsp.

227
Viungo

Vijidudu waliohifadhiwa waliohifadhiwa - gramu 200,

Nafaka ya mahindi - kikombe ½,

Mayonnaise - 1.5 tbsp. miiko

Mafuta yaliyosafishwa ya alizeti - 1.5 tbsp. miiko

Kavu ya mboga kavu - 0.5 tsp

Parsley - matawi 4.

220
Viungo

Vijiji - mizoga 3-4

Matango kung'olewa - 2-3 pcs.

Viazi - pcs 1-2.

Lean mayonnaise - kuonja

Vitunguu - 1 kichwa

80
Viungo

Vitunguu (ndogo) - pcs 3.,

Parsley - kwa mapenzi,

Mayonnaise ili kuonja

102
Viungo

Squid - 1 pc. (200 g)

Mayai ya kuku - 2 pcs.

Tango safi - 100 g

Pilipili ya kengele - 1 pc.

Vitunguu - 0.5 pcs.

Jibini ngumu - 100 g

Pilipili nyembamba na chumvi - kwa ladha

Unga wa makopo - 150 g

168
Viungo

Squid isiyo safi - 1 pc.

Lettuce - 1 rundo

Jibini la Kirusi - 50 g

Tango safi - 1 pc.

Chungu cha 21% - 2 tbsp.

118
Viungo

Shrimp - 250 g

Caviar nyekundu - 100 g

Mchuzi wa soya - vijiko 3

109
Viungo

Squid - fillets 2

Mussels - mikono 1-1.5

Mizeituni - makopo 0.5 / 100 g

Mayonnaise na / au cream ya sour - vijiko 1-1.5

162
Viungo

Filter ya squid - 1 pc.

Mussels - 1 mkono

Mafuta ya mizeituni - hadi 1 tbsp

Haradali ya granular - hadi 1 tsp

148
Viungo

Kikosi cha kung'olewa - 120 g

Kabichi ya Beijing - 40 g

Shina celery - 2 pcs.

Tango safi - 1 pc.

Mimea ya Uigiriki - Bana

Samba ya makomamanga - 10 g

Mafuta ya mizeituni - 10 g

Chumvi cha bahari - Bana

81
Viungo

Squid waliohifadhiwa waliohifadhiwa (peeled) - 200 g

Mchele mrefu wa nafaka - 50 g

Vijiti vya kaa - 150 g

Vitunguu - 1/4 pcs.

Vitunguu kijani - 20 g

Mafuta ya mboga (siagi) - 1 tsp

Chumvi, pilipili, viungo - kuonja

163
Viungo

Squid waliohifadhiwa waliohifadhiwa - 1 pc.

Yai ya kuku - pcs 1-2.

Vitunguu nyekundu - pcs 0.5.

Vitunguu - 1 karafuu

Mchuzi wa soya - kijiko 1

Siki ya basiki - 1 tbsp.

Mafuta ya mizeituni - 1 tbsp.

Chumvi, pilipili - kuonja

113
Viungo

Tango la chafu - 0.5 pcs.

Vipu vyenye kavu - 40 g

Vitunguu - 1 karafuu

93
Viungo

Squid: gramu 500,

Vijiti vya kaa: gramu 200,

Vitunguu zambarau: 1 pc.,

Chumvi kuonja: 1 tsp,

Pilipili nyeusi ya kijani: 1 tsp,

Mayonnaise gramu 200.

200
Viungo

Vijinga vya makopo - gramu 200,

Mananasi - pete 3,

Mizeituni iliyokatwa - makopo 0.5,

Parsley - matawi 2,

Mayonnaise kwa mapenzi.

86
Viungo

Vijito vya peeled - pcs 4.,

Vitunguu - 1 pc.,

Jani la Bay - 1 pc.,

Allspice - 1 pc.,

Mbaazi ya mbaazi - pcs 2-3.,

Mafuta ya mboga - kwa kaanga.

250
Viungo

Vijiti vya peeled - 4-5 pcs.,

Allspice - 1 pc.,

Jani la Bay - 1 pc.,

Mbaazi ya mbaazi - pcs 2-3.,

245
Viungo

Vijito vya kuchemsha - 1 pc.,

Vitunguu - 1/4 pcs.,

Yai ya kuchemsha ngumu - 1 pc.,

Jibini iliyokunwa - 3 tbsp.

999
Viungo

Vijito vya kuchemsha - kiasi 2,

Tango safi - 1 pc.,

Karoti zilizopikwa - 1 pc.,

Kabichi ya Kichina - 75 g

Vitunguu - 0.5 pcs.,

Nafaka ya makopo - 3 tbsp.,

238
Viungo

Vijito vya kuchemsha - 2 pcs.

Yai ya kuchemsha ngumu - 1 pc.

Vitunguu - 0.5 pcs.

Tango safi -0.5 pcs.

Pilipili tamu - 1/4 pcs.

211
Viungo

Vitunguu - 1 pc.,

Mafuta ya mboga - 3 tbsp.

Chumvi, pilipili - kuonja,

Kitunguu jani - kwa kutumikia.

105
Viungo

Vijinga vya makopo - gramu 120,

Viazi za kuchemsha - pcs 2.,

Mayai ya kuchemsha - 2 pcs ,.

Vitunguu - 1 pc. au kuonja

Parsley - matawi machache,

Chumvi, pilipili nyeusi - kuonja,

Mafuta ya mizeituni kuonja.

98
Viungo

Shiriki uteuzi wa mapishi na marafiki

Mchanganyiko wa dagaa

Chakula cha baharini sio ladha tu. Hii ni ghala lote la vitu muhimu, madini. Pamoja nao unaweza kupika sahani rahisi na chipsi za kupendeza. Nitakuambia jinsi ya kupika mchanganyiko wa dagaa. . zaidi

Thibitisha kufutwa kwa mapishi

Kitendo hiki hakiwezi kutekelezwa.

Walakini, tunaweza kusema kuwa squid ina ladha isiyo sawa ya upande wowote. Lazima iongezwe na bidhaa zinazofaa. Lakini inaweza kuharibu sahani nzima ikiwa imepikwa vibaya au kukaanga. Kisha saladi ya squid ya kupendeza itageuka tofauti kabisa na ile ungependa iwe. Chakula cha baharini hiki bila shaka lazima kiwepo katika lishe ya mtu yeyote angalau mara kwa mara. Ni matajiri katika iodini, ambayo inasaidia hali ya afya ya mfumo wa endocrine na tezi ya tezi. Na katika suala la protini, squid hata hupita nyama ya ng'ombe na aina nyingi za nyama ya kuku. Kukubaliana, haitakuwa superfluous kujua jinsi ya kufanya saladi ya squid. Kiunga hiki ni pamoja na mboga nyingi safi na za makopo, vijiti vya kaa, mayai ya kuchemsha, mchele. Saladi za aina hii kawaida hutolewa kwa mayonnaise au michuzi nyepesi. Wanaweza kupambwa kwa kupendeza na kutumika kwa likizo yoyote. Unaweza kupata mwenyewe kichocheo bora cha saladi ya squid katika sehemu yetu maalum ya mada.

Kupikia

Chemsha squid na ukate vipande vipande. Osha na ukate matango. Vitunguu vya peeled (bora saladi tamu) iliyokatwa kwenye pete za nusu. Kuchanganya viungo vyote, chumvi, pilipili na msimu wa saladi na cream ya sour.

2. Saladi na matango ya squid na kung'olewa

Wakati wa kupikia: Dakika 15.

Viungo

Mzoga 2 wa squid,
Matango 2 ndogo kung'olewa
Mayai 2
Vitunguu 1,
Vijiko 2 vya mayonesi,
chumvi na pilipili nyeusi kuonja.

Kupikia

Kwanza kabisa, weka mayai ngumu ya kuchemsha. Kwa wakati huu, kata mzoga wa squid na kachumbari kwa vipande (ni bora kuzima kioevu kilichozidi). Chambua vitunguu na ukate kwenye pete za nusu. Chambua mayai, baridi na kusugua kwenye grater coarse.

Kuchanganya viungo vyote, chumvi na pilipili saladi. Mavazi na mayonesi, ikiwezekana nyumbani.

Jinsi ya kuchagua haki

Na bado, ni muhimu kununua squid kwa usahihi. Filamu inayofunika squid inaweza kuwa ya rangi yoyote, lakini ndani ya nyama yenye ubora daima ni nyeupe. Wale majike ambao wamekuwa kwa muda mrefu kwenye onyesho la kuogea au ikiwa walikuwa wamewachwa na waliohifadhiwa tena, hubadilisha rangi yao kutoka ndani, na hii hufanyika kwa sababu nyama huchukua rangi ya filamu. Tabia za ladha za bidhaa kama hiyo pia zinateseka. Ikiwa sheria za kufungia zilikuwa kulingana na kanuni, basi mzoga hutenganishwa kwa urahisi kutoka kwa kila mmoja.

Jinsi ya kuandaa kupikia na jinsi ya kupika

Kwa kuwa tumechagua squid bora, tunawaandaa kwa kupikia. Ili kusafisha mzoga kwa urahisi na haraka, unahitaji kumwaga maji ya moto juu yake. Ondoa filamu ya juu kutoka nje na ndani, kisha uondoe chord ya dorsal kutoka ndani. Suuza katika maji baridi na squid yetu iko tayari kupika.

Mzoga wa squid uliotayarishwa hutumwa kwenye sufuria na maji ya kuchemsha, ambayo hapo awali yalikuwa na chumvi. Unaweza pia kuongeza viungo kwa ladha yako. Kwa kweli baada ya sekunde 30, zima moto na kuacha squid katika maji moto kwa dakika nyingine 5. Kumbuka kwamba wakati wote wa kupikia haupaswi kuzidi dakika 3-5, vinginevyo nyama itageuka kuwa ngumu na mpira.

Mali muhimu ya squid

Kulingana na wataalamu, nyama ya squid inachukuliwa kuwa muhimu sana kwa mwili wa binadamu. Inayo protini nyingi na vitamini, kama vile B6, C, PP, E. Kuna seti nzima ya vitu vya kufuatilia ni muhimu kwa utendaji sahihi wa mwili. Iodini, chuma, shaba, fosforasi, potasiamu, seleniamu, mafuta ya polyunsaturated.

Gramu 85 tu za nyama ya squid ni ya kutosha kula kwa siku ili kujaza mwili na shaba. Na uwepo wa zinki kwa kiwango cha kutosha katika bidhaa hii itaimarisha mfumo wa kinga, na kwa hivyo kupunguza hatari ya homa.

Inashauriwa kuingiza nyama ya squid hata katika lishe ya watoto. Bidhaa haina cholesterol, lakini katika muundo wake kuna taurine, ambayo inachangia tu kwa ukweli kwamba kiwango cha cholesterol kimepunguzwa. Vijito huchukuliwa kama bidhaa ya lishe kutokana na ukosefu wa mafuta.

Kama unaweza kuona bidhaa hii ina virutubishi vya kutosha kuwa mgeni wa kawaida kwenye menyu yetu, sio tu kwenye likizo, bali pia siku za wiki.

Saladi ya squid - mapishi ya kupendeza ya hatua kwa hatua ya picha

Saladi hii rahisi na squid na mboga itakuwa mshangao mzuri kwa wapendwa wako au wageni.

Utahitaji:

squid - mizoga 2 ya kati (250-300 g),
jibini ngumu - 200-300 g,
nyanya za kati - 3 pcs.,
2 karafuu kubwa za vitunguu,
parsley kuonja
mayonnaise - 150 g.

Kupikia:

1. Osha squid. Ili kusafisha squid bora, unapaswa kuishusha kwanza kwa moto na kisha maji baridi, shikilia hapo kwa dakika 2-3 na uondoe ngozi na chord.

2. Baada ya kuweka squid kwenye maji, kupika baada ya kuchemsha kwa dakika 2-4. Hakuna zaidi, vinginevyo inaweza kuwa ngumu.

3. Baridi na ukate nyama ya squid vipande vidogo.

4. Osha mboga na nyanya, ukate vizuri.

5. Chambua vitunguu na ukate au ukate kwa kutumia vyombo vya habari maalum (vyombo vya habari vya vitunguu). Pika jibini.

6. Weka viungo vyote vilivyokatwa kwenye sahani, msimu na cream ya sour na mchanganyiko.

Saladi na squid na yai

Saladi hii inaweza kuwa inayopendwa kwa familia nzima, kwa watu wazima na kwa watoto. Inachukua muda kidogo sana kuipika, lakini ladha ni ya kushangaza.

Viungo

Vijana - vipande 2, vitatufaa ukubwa wa kati,
Yai ya kuku - vipande 4,
Kitunguu saumu - kipande 1, chukua saizi ndogo,
Greens - matawi kadhaa ya bizari na parsley,
Chumvi, pilipili - kwa ladha yako,
Mayonnaise - ni saladi ngapi itachukua.

Kupikia:

Kwa hivyo, kwa ajili ya maandalizi ya saladi hii, tunahitaji squids, tayari peeled na kupikwa kwa usahihi. Wakati wa kupikia sio zaidi ya dakika 5 - chini inaruhusiwa, ikiwa tunazidi wakati - tunapata nyama ngumu ya squid.
Kwa saladi yetu, kata squid kwa vipande.
Vipimo vya kuku wenye kuchemsha - kata ndani ya cubes au kung'olewa kwa kutumia kijiko cha yai.
Vitunguu hukatwa vyema kwenye pete za nusu ili ziwe nyembamba au laini kung'olewa.
Kata kijiko vizuri, ongeza mayonesi moja kwa moja kwenye saladi iliyoandaliwa kama mavazi. Chumvi na allspice.

Saladi iliyowasilishwa inaweza kuchukuliwa kama msingi na majaribio ya viungo, kila wakati kupata sahani mpya ya asili. Kwa mfano, kupata saladi ya kuridhisha zaidi, unaweza kuongeza mchele wa kuchemsha au mahindi, kwa konda konda Beijing au kabichi nyekundu.

Jinsi ya kufanya saladi rahisi na squid na tango

Moyo mwingine na rahisi kuandaa saladi ya squid. Kwa hivyo, viungo:

Vijiji - vipande 2, chukua saizi ya kati,
Yai ya kuku - vipande 3-4,
Viazi za kuchemsha - kipande 1, chukua kawaida
Vitunguu - kipande 1, chukua saizi ndogo,
Chumvi, pilipili, vitunguu, mimea - kuonja.

Kupikia:

Sisi kukata squids peeled na kuchemshwa ndani ya pete ndogo. Viazi na yai - katika cubes ndogo.
Vitunguu vinaweza kukatwa kwenye pete nyembamba za nusu au kung'olewa laini - suala la ladha. Unaweza kutumia vitunguu tamu, pia inafanya uwezekano wa kujaribu ladha.
Huwezi kuongeza vitunguu hata, ikiwa haupendi ladha yake, saladi pia itakuwa ya kushangaza.
Tunaongeza pilipili, chumvi, grisi ili kuonja, mayonnaise nyingi kama saladi itachukua.
Changanya vizuri vya kutosha ili usiharibu cubes za viazi na mayai.

Kichocheo cha Saladi ya squid

Kichocheo hiki kitakuvutia kwa ladha yake tajiri na urahisi wa maandalizi. Viungo utahitaji:

Vijikaratasi vya makopo - gramu 300 - 400,
Mayai ya kuku - vipande 3-4,
Kijani cha kijani (uhifadhi) - nusu jar,
Vitunguu - kipande 1 cha saizi ya kati,
Chumvi, pilipili - kwa ladha yako,
Vitunguu vya kijani - manyoya - hadi matawi 2,
Greens - bizari au parsley.

Kupikia:

Sisi kukata mayai ya kuchemsha vizuri, kata squid makopo katika vipande.
Vitunguu na manyoya ya kijani, kaanga vitunguu na kuongeza kwenye bakuli la saladi kwa viungo vingine.
Peazi za kijani zilizotumwa kabla ya colander, wacha kukimbia kwa kioevu kilichozidi, na pia ongeza kwenye bakuli la saladi.
Ongeza chumvi, pilipili, wiki kwenye ladha yako na msimu na mayonnaise.
Sisi hupiga kwa upole kila kitu. Saladi huhudumiwa vyema kwenye meza, kupamba na matawi madogo ya kijani kibichi.

Saladi ya asili na squid na watapeli

Saladi za kisasa ni pamoja na aina anuwai ya viungo, ambavyo wakati mwingine hazijajumuishwa na kila mmoja. Shukrani kwa mapishi ya kawaida kama haya, wapishi wengi wana hamu ya kujaribu kupika.

Mapishi mengi ya saladi ni pamoja na viunzi, ambavyo haishangazi kabisa: zina ladha tofauti na zinatumika kwa matumizi, zinafaa kwa sahani zote za msimu wa baridi na majira ya joto.

Saladi na squid na crackers sio kawaida na ya kukumbukwa, ingawa ni rahisi kuandaa. Inayo ladha na harufu maalum ya kipekee, inayofaa vizuri kwa meza ya sherehe. Na nini ni muhimu, hata baada ya masaa machache baada ya kupika, ladha yake sio tu kupotea, lakini kuwa iliyojaa zaidi.

Chumvi hazihitajika wakati wa kupika, kwa sababu shukrani kwa uwepo wa matango ya squid na kung'olewa, sahani tayari ina chumvi kabisa.

Maagizo ya kupikia

Chemsha kiasi kinachohitajika cha viazi pamoja na peel (kwa sare). Acha baridi, safi na kata ndani ya cubes ndogo.

Twanga matango na mimea ya kung'olewa, ambayo tunatumia katika saladi yenyewe na kwa kuipamba.

Peel na kata ndani ya cubes ndogo nusu ya apple na vitunguu.

Ni muhimu kuzingatia kwamba viungo hivi hutumiwa kutoa saladi ladha maalum na harufu, hata hivyo, ikiwa inataka, bidhaa hizi haziwezi kutumika.

Mikono ya kusaga squids, ikiwachana na nyuzi. Ikiwa ni lazima, ponda makombo pia, kung'olewa kwa mkono. Tunasambaza bidhaa zote kwenye bakuli la saladi.

Ongeza mayonesi, changanya vizuri. Tunachukua kiasi cha mayonnaise ili kuonja. Ili saladi iwe na juisi kabisa, utahitaji kuhusu begi la mayonesi. Ili kuunda mhemko wa chemchemi, kupamba saladi na wiki. Ladha yenye ladha ladha na squid na viboreshaji iko tayari.

Saladi ya squid na Shrimp

Saladi hii itathaminiwa na wapenzi wote wa dagaa. Hakika, katika muundo wake hakuna squid tu, lakini pia shrimps.Na kuniamini, ni kitamu sana, inafaa kupikwa. Tayari tunajua jinsi ya kupika squid, lakini tunapaswa kuzungumza juu ya sheria za shrimp ya kuchemsha.

Tunahitaji sufuria kubwa, kwa sababu maji yanapaswa kuwa karibu mara 3 kuliko shrimp wenyewe. Duka kawaida huuza shrimp ya kuchemsha kwa fomu waliohifadhiwa. Zinatofautiana katika rangi ya rangi ya rangi ya pinki.
Kwa hivyo, tunatuma shrimp yetu kwa maji yenye chumvi (tunahesabu wakati wa kupikia kutoka kuchemsha mara kwa mara) na kupika kwa si zaidi ya dakika 3! Hii ni muhimu, kwa sababu ikiwa wamechimbiwa, nyama ya shrimp itapoteza ladha yake ya kushangaza.
Kwa ladha ya viungo, unaweza kuongeza pilipili yenye harufu nzuri, jani la bay, bizari, vitunguu kwa maji, kiwango cha viungo vinaweza kutofautiana kulingana na upendeleo wa mtu binafsi. Baada ya kupika, osha shrimp na maji baridi na uwafishe kwa ganda.

Viungo kwa saladi:

Squid - gramu 300,
Shrimp - gramu 300,
Yai ya kuku - vipande 2,
1 karafuu ya vitunguu
Parsley
Juisi ya limao
Mayonnaise - ni saladi ngapi itachukua.

Kupikia:

Shrimp iliyokopwa iliyotumwa kwenye bakuli la saladi, ongeza squid iliyokatwa kwenye cubes kwao.
Kata mayai ya kuchemsha kwenye cubes ndogo. Ongeza chumvi kwa ladha.
Msimu wa saladi na vitunguu na mchuzi wa limao. Ni rahisi kupika. Katika mayonnaise ongeza maji ya limau yaliyofunikwa kupitia karafuu ya vitunguu na vijiko vilivyochaguliwa vizuri.
Changanya kila kitu, ongeza kwenye saladi na panga tena. Saladi iko tayari!

Saladi rahisi na ya kupendeza ya vijiti na kaa

Saladi ya kitamu sana, inayofaa kwa meza ya sherehe na ya kila siku. Inaweza kutayarishwa katika bakuli moja kubwa ya saladi au katika sehemu, ambayo itatoa uhalisi wa sahani.

Viungo:

Vijiji - vipande 4,
Vijiti vya kaa - gramu 150,
Yai ya kuku - vipande 2,
Jibini lililosindika
Mayonnaise, ni saladi ngapi itachukua
Vitunguu - karafuu 2-3,
Chumvi, pilipili kuonja,
Greens kwa mapambo ya saladi.

Kupikia:

Tayari squid iliyochemshwa na vijiti vya kaa vilivyokatwa vipande vipande.
Kata mayai yaliyopikwa vizuri na ongeza viungo vyote kwenye bakuli la saladi.
Jibini tatu ya jibini kwenye grater nzuri na pia ongeza kwenye bakuli la saladi.
Panda vitunguu ndani ya mayonnaise na upate mchuzi wa kupendeza wa kuvaa saladi hiyo.
Tunawajaza na saladi na sahani yetu iko tayari. Kupamba na mimea na inaweza kutumiwa.

Mapishi ya hatua kwa hatua ya squid na jibini saladi

Hakuna chochote ngumu katika kuandaa saladi hii, lakini hakika utapenda ladha yake. Mchanganyiko wa squid na jibini utatoa saladi hiyo ladha ladha, na wageni watafurahi na watauliza virutubisho.

Viungo

Squid - kilo 0.5
Jibini - gramu 300, unaweza yoyote, kwa mfano Kirusi,
Yai ya kuku - vipande 2,
Vitunguu - kipande 1 kidogo,
Mayonnaise - ni saladi ngapi itachukua.

Kupikia:

Squid ya kuchemsha hadi kupikwa. Kata ndani ya pete nyembamba za nusu.
Vitunguu pia hukatwa kwenye pete za nusu na kaanga mpaka dhahabu katika mafuta ya alizeti.
Jibini tatu na mayai kwenye grater kubwa.
Tunachanganya viungo vyote na msimu na mayonnaise.

Squid ya baharini na saladi ya kaa - mapishi ya kupendeza

Unataka kujaribu ladha halisi ya dagaa? Kisha unapaswa kufanya saladi kulingana na mapishi hii. Atapamba meza yako ya likizo bila shaka.

Viungo

Squid - kilo 0.5
Nyama ya kaa - gramu 250,
Yai ya kuku - vipande 3-4,
Chumvi, viungo kuonja,
Kuvaa mayonesi,
Majani ya saladi kwa mapambo ya sahani iliyomalizika.

Kupikia:

Squid kuchemshwa kukatwa katika pete nyembamba nusu.
Pika kaa karibu kama vile shrimp na squid. Katika duka, nyama ya kaa kawaida inauzwa tayari iliyopikwa na waliohifadhiwa. Kwa hivyo nyumbani inahitaji kupunguzwa na kuchemshwa katika maji ya chumvi (dakika 3-5 itakuwa ya kutosha). Sisi pia kata kwa sehemu.
Mayai matatu kwenye grater nzuri, baada ya hapo tunachanganya viungo vyote.
Chumvi, pilipili kwa ladha yako na msimu na mayonesi.

Saladi ya squid na Caviar

Saladi hii ya squid pia itakuwa mapambo yafaa kwenye meza ya sherehe. Sahani ya asili ina jina lingine - Tsarsky saladi. Kwa kupikia unahitaji viungo vifuatavyo:

Vijiji - vipande 2 vya saizi ya kati,
Caviar nyekundu - jar 1 au gramu 80,
Shrimp - gramu 150,
Jibini ngumu - gramu 100,
Viazi za kuchemsha - vipande 2, chukua thamani ya wastani,
Yai ya kuku - vipande 1-2,
Vitunguu - nusu,
Chumvi, viungo kuonja,
Mayonnaise ya mavazi.

Kupikia:

Iliyowekwa tayari na kuchemshwa squid na shrimp iliyokatwa kwenye pete ndogo za nusu.
Mayai matatu ya kuchemsha na viazi kwenye grater nzuri. Kata vitunguu vizuri.
Kwenye sahani kubwa, kwa sehemu kuiba viungo kwenye tabaka, juu na mayonesi na kueneza mayai.
Ifuatayo, tunatengeneza safu nyingine kama ya viungo, na moja zaidi. Kwa jumla, tabaka kama hizo ni vipande 2-3.
Kwa kumalizia, tunapamba keki yetu na nyekundu caviar na wiki. Sahani sio ya kuvutia tu, bali pia ni ya kitamu sana.

Recipe ya squid na mahindi

Saladi iliyo na squid na mahindi inaweza kuhusishwa na mapishi maarufu zaidi. Ni kitamu, cha haraka kuandaa na sio ghali kuhusiana na ununuzi wa viungo.

Tutahitaji viungo vile:

Squid - kilo 0.5
Mahindi ya kuchemsha au ya makopo - gramu 90-100,
Yai ya kuku - vipande 2,
Kabichi nyeupe - gramu 200,
Greens, chumvi, viungo kwa ladha yako,
Mayonnaise ya mavazi.

Kupikia:

Safi filimbi bandia, osha na upike kwenye maji chumvi. Baridi na ukate vipande vidogo.
Kata kabichi vizuri. Mayai matatu kabla ya kuchemshwa kwenye grater.
Punguza kioevu kilichozidi kutoka kwa mahindi, ukibadilisha kuwa colander.
Tunasambaza viungo kwenye bakuli la saladi, chumvi kidogo, msimu na mayonesi na mchanganyiko. Wakati wa kutumikia, kupamba na wiki.

Squid na uyoga - mapishi ya asili

Mchanganyiko usio wa kawaida wa squid na uyoga hutoa saladi hii ladha piquant. Inapaswa kufanywa tayari kwa likizo ijayo au kama sahani ya kila siku - jamaa zako wataithamini.

Viungo

Squid - gramu 300,
Uyoga (champignons kawaida hutumiwa, lakini zingine zinaweza kutumika) - gramu 200,
Siagi - gramu 60,
Yai ya kuku - vipande 2,
Greens, chumvi kuonja,
Mayonnaise ya mavazi.

Kupikia:

Kama kawaida, osha na upika chemsha squid vizuri, sio zaidi ya dakika 5, ili nyama yao ibaki laini. Kisha kata vipande nyembamba na tuma kwenye bakuli la saladi.
Mayai matatu ya kuchemsha kwenye grater au kung'olewa laini, sio suala la kanuni, lakini ni suala la ladha ya kila mtu.
Uyoga ulioandaliwa hutiwa, kisha u kaanga kwenye siagi. (Chanterelles hutoa ladha ya kuvutia sana, lakini pia unaweza kujaribu uyoga wa kung'olewa, lakini hauitaji kukaanga).
Kisha tunachanganya viungo vyote, chumvi, msimu na mayonesi na mchanganyiko.

Unaweza kujaribu saladi hii kwa kuongeza viungo kadhaa. Ili kufanya sahani iwe kamili, unaweza kuongeza viazi za kuchemsha, iliyokatwa kwenye cubes au shabby kwenye grater coarse.

Nyama ya kuku au ham, pamoja na jibini, vitunguu, vitunguu, matango, karanga, ni kamili. Unaweza kuongeza bidhaa moja kwa wakati mmoja au kadhaa, hakuna vizuizi isipokuwa upendeleo wako wa ladha.

Saladi na shida na nyanya - mapishi ya upole na ya kupendeza

Saladi hii ndio inayofaa zaidi kupika katika kipindi cha vuli-majira ya joto, wakati nyanya zinauzwa sio tu katika maduka makubwa, bali pia hukaa kwenye vitanda. Lakini ikiwa unataka kujaribu wakati wa baridi, basi kununua nyanya kadhaa haitaathiri sana bajeti ya familia.

Saladi yenyewe, pamoja na kuwa tamu ya kimantani, pia ni nzuri sana shukrani kwa mchanganyiko wa rangi angavu.

Viungo

Vijiji - vipande 2,
Yai ya kuku - vipande 2,
Jibini ngumu (Kirusi inafaa vizuri) - gramu 100-150,
Nyanya - vipande 2,
Greens, chumvi, viungo - kwa ladha yako.

Kupikia:

Saladi ni rahisi sana kuandaa. Squid ya kuchemsha kuchemshwa kwa dakika 2-3. Baridi na ukate vipande nyembamba.
Kata mayai ya kuchemsha. Jibini tatu kwenye grater coarse.
Nyanya za saladi zinahitaji kuchukuliwa kwa nguvu na kukatwa kwenye cubes ndogo.
Tunachanganya viungo vyote, chumvi na msimu na mayonnaise. Pamba sahani iliyomalizika na mimea. Saladi ya kupendeza iko tayari katika dakika.