Sandwich Avocado Pasta: Mapishi Bora

Ufikiaji wa ukurasa huu umekataliwa kwa sababu tunaamini kuwa unatumia zana za otomatiki kutazama wavuti.

Hii inaweza kutokea kama matokeo ya:

• Javascript imezimwa au imezuiwa na kiambatisho (k.m. vizuizi vya tangazo)
• Kivinjari chako hakiingilii kuki

Hakikisha kuwa Javascript na kuki zinawezeshwa kwenye kivinjari chako na kwamba hauzui kupakua kwao.

Kitambulisho cha Marejeo: # 563ff8d0-a623-11e9-8592-b51a4652ca64

Maelezo ya kutisha

Labda sisi sote tunapenda sandwich, sandwich, hamburger na mara kwa mara tunawapika. Sahani hizi rahisi daima husaidia kukidhi njaa na wakati huo huo sio kusimama kwenye jiko. Tunajifunza jinsi ya kubadilisha menyu ya "sandwich" kwa kutumia avocados za kigeni. Matunda yake kwa muda mrefu yameitwa "mafuta ya wakimbizi." Hii ni kwa sababu mwili wa matunda ni laini na laini ambayo inaweza kusambazwa kwenye bidhaa yoyote ya mkate. Kwa kuongezea, ladha ya avocado ina kumbukumbu nyepesi, ambayo pia hufanya kuwa sawa na siagi.

Siri ya umaarufu

Labda matumizi ya matunda kwa kutengeneza sandwichi itaonekana kuwa ya kawaida kwako. Kwa kweli, usiogope mchanganyiko kama ujasiri. Pamoja na ukweli kwamba katika nchi yetu sahani hii imekuwa maarufu hivi karibuni, ina historia ndefu na mapishi mengi anuwai.

Siku hizi, wakati katika duka yoyote unaweza kupata siagi rahisi, jibini la cream na masanduku ya sandwich, pasta kutoka avocado haipoteza umuhimu wake. Siri iko katika muundo wa matunda haya ya kusini. Inayo vitamini nyingi, madini na vitu vingine muhimu hivi kwamba inabadilisha sandwich ya kawaida kuwa sahani yenye afya. Pasta kutoka avocado ni ya juisi, yenye lishe, yenye lishe na ya kitamu sana, inakumbusha mchuzi mzito kwa uthabiti.

Njia za kupikia

Utangamano wa avocado ni mnene na mnato, kwa hivyo, katika mapishi yote hayo, matunda hutumika kama dutu ya kutengeneza. Zinatofautiana kwa sababu ya vifaa anuwai: shrimp, samaki nyekundu, kuku, caviar, mayai, nyanya, jibini la Cottage, jibini, jibini la Cottage, vifaranga.

Kumbuka kuwa kuweka ni nene na yenye lishe, kwa hivyo ni bora kuisisitiza kwa mkate mweupe wa chachu. Ili usipate pauni za ziada, inashauriwa kueneza kuweka kwenye mkate mweusi au kijivu, na vile vile kwenye mkate wa kula au watapeli. Mwisho zinafaa vizuri kwa matoleo ya kupikia ya konda ya vitafunio. Unaweza pia kutengeneza turubai, mistari ya pita au omeleti, ambazo hutiwa na bamba la avocado kabla ya kupotoka.

Kwa jino tamu, kuna hata aina ya chokoleti ambayo inaweza kutumika kama kueneza kwa buns.

Ni kiasi gani kinachohifadhiwa?

Inashauriwa kupika pasta ya avocado mara moja, kwa sababu bidhaa hii haikusudiwa uhifadhi wa muda mrefu. Ikiwa, hata hivyo, haukuhesabu sehemu na ziada ilibaki, basi unaweza kuiweka kwenye jokofu. Huko, misa iliyopikwa inaweza kusimama kwa siku kadhaa. Jambo kuu ni kwamba chombo kimefungwa kwa hermetically.

Wakati huo huo, fikiria ikiwa kuna bidhaa zinazoweza kuharibika katika muundo wa kuweka. Kwa mfano, ni bora kutoacha pasta na jibini la Cottage baadaye, na vitunguu rahisi vinaweza kusimama.

Vidokezo muhimu

Ili kufanya uboreshaji uwe na rangi ya kupendeza na sio giza, kila wakati ongeza maji ya limao au chokaa kwake. Hii inatumika kwa mapishi yote ya pasta. Pasta ya Avocado ni rahisi kutengeneza kutoka kwa matunda ya kiwango cha juu cha ukomavu. Mara nyingi, inauzwa haikuiva, na kuileta kwa hali inayotaka, unahitaji kuweka matunda kwa siku 2-3 mahali pa giza. Ni bora kuifunika kwa karatasi au kuweka kwenye mfuko wa plastiki na ndizi au apple.

Ikiwa hutaki kungojea siku chache, basi jaribu kuchagua matunda yaliyoiva mapema. Kuanza, ni muhimu kufafanua kuwa kawaida kwenye soko la Urusi kuna aina tatu za matunda - "California", "Florida" na "Pinkerton".

• Ngozi inapaswa kuwa na kijani kibichi, na ikiwa ni aina ya California - "Haas" - basi iko karibu na nyeusi. Avocado za Hall na Pinkerton hawapaswi kuwa na peel nyeusi: ikiwa ina kivuli giza sana, basi matunda huharibiwa.
• Ikiwa unasisitiza juu ya fetus, dent ndogo ya elastic itabaki juu yake, ambayo itakuwa laini haraka.
• Ikiwa unatikisa matunda yaliyoiva, unapaswa kusikia sauti kidogo ya kugonga mfupa.

Chaguzi chagua

Njia anuwai za kupikia pasta zitakusaidia kujaribu mengi na kupata kichocheo chako uipendacho. Hizi zinaweza kuwa chaguzi za viungo, tamu, na zisizo sawa kwa chakula cha lishe. Hapa kuna chaguzi maarufu za kupikia.

Na mchicha

Kichocheo hicho kinafaa zaidi kwa wapenzi wa lishe yenye afya. Inachanganya faida zote za matunda ya nje ya nchi na mchicha wa thamani. Kwa kupikia utahitaji:

• avocado - 1 pc.,
• spinach safi - 1 rundo,
• mafuta ya mboga - 20 ml,
• maji ya limao au chokaa - kijiko nusu,
• chumvi na pilipili - michache kadhaa,
• vitunguu - 1 karaha,
• maji - 25 ml.

Sindika mchicha: Suuza kila jani vizuri na uondoe bua. Nyunyiza mboga hiyo kwa vipande nyembamba na uweke kwenye bakuli ambalo utapiga misa. Kata avocado iliyokomaa, chukua kerneli na usafishe mwili na kijiko.

Kata vitunguu katika vipande nyembamba na uongeze kwenye bakuli, chumvi na pilipili. Hizi viungo vitatosha kabisa, vinginevyo una hatari ya kuingilia ladha dhaifu ya matunda ya kitropiki. Ongeza maji na whisk kila kitu na blender. Sasa pasta inaweza kusambazwa kwenye mkate. Unaweza kupamba sandwich iliyokamilishwa na vipande vya yai ya kuchemsha.

Na vitunguu na jibini

Avocado inasisitiza kwa mafanikio ladha ya jibini. Unaweza kuwa na hakika juu yake, baada ya kujaribu mapishi yafuatayo. Kwa kupikia unahitaji:

• avocado - 1 pc.,
• jibini - 150 g
• chokaa au maji ya limao - kijiko nusu,
• vitunguu - 1 karaha,
• sour cream, chumvi na pilipili kuonja.

Unaweza kuchukua matunda ya kukomaa kwa kati, kwani viungo vimetiwa kwenye grater. Baada ya kukata avocado na kuondoa shimo, peel na uifute. Kisha wavu jibini - ni bora kutumia aina na ladha iliyotamkwa, ambayo itaongeza viungo kwenye sahani. Ongeza chumvi kidogo na pilipili, na pia maji ya limao au chokaa.

Ikiwa unaamua kuweka cream kidogo ya sour katika kuweka, utapata maandishi maridadi zaidi na ladha ya cream. Kweli, ikiwa utafanya bila hiyo, basi sahani yako itakuwa ya lishe zaidi, ambayo pia ni mchanganyiko dhahiri.

Na nyanya

Chaguo hili limeandaliwa kwa kutumia viungo vifuatavyo:

• avocado - 1 pc.,
• maji ya limao - 1 tbsp. l.,
• vitunguu - karafuu 2-3,
• mafuta ya mizeituni - 1 tbsp. l.,
• nyanya - 1 pc.,
• mafuta ya mizeituni - 1 tbsp. l.,
• chumvi, pilipili nyeusi na basil ili kuonja.

Vipande vya mkate kidogo kaanga katika siagi au kavu kwenye skillet kavu. Kata nyanya katika vipande nyembamba. Ondoa mwili kutoka avocado kama ilivyo katika mapishi yaliyopita na panga vizuri. Ongeza vitunguu vilivyochaguliwa, chumvi, pilipili ya ardhini, basil kavu na kijiko cha mafuta kwenye mafuta.

Kueneza kuweka juu ya kipande cha mkate kutoka upande wa toasted na kupamba na plastiki ya nyanya, nyunyiza na mimea safi. Kula sandwichi ni bora mara moja mkate ukiwa moto.

Na sprats

Uzuri wa avocados uko kwenye ladha yake nyepesi, isiyo na usawa, ambayo inamaanisha kuwa haitasumbua ladha ya samaki. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza vitunguu kidogo - karafa moja itakuwa ya kutosha. Chagua viwango vya juu, vyenye nguvu na ujaribu kupika programu hii ya asili ya kiamsha kinywa.

• avocado - 1 pc.,
• sprats - 1 anaweza,
• mkate - vipande 4,
• ndimu - 1 pc.,
• nyanya - 1 pc.

Baada ya kusafisha avocado, kuipiga au kuikata katika viazi zilizopikwa. Ikiwa unaongeza vitunguu, kisha uikate na kuinyunyiza. Sasa mimina maji ya limao ndani ya misa. Kueneza vipande vya mkate na kuweka, na uweke juu yao plastiki nyembamba ya nyanya na viwiko vichache.

Toleo la Lishe

Mayonnaise, cream ya sour na jibini la mafuta la korosho marufuku na wataalamu wa lishe hawaingii. Hakuna mkate uliokatwa, ni bora kutumia mkate au mkate mwembamba.

• rolls mkate - 2 pcs ,.
• avocado - 1 pc.,
• mayai - 2 pcs.,
• skim mtindi, limao, chumvi na lettuce kuonja.

Kuchanganya sehemu hizi zote kwa mpangilio wowote na mchanganyiko. Ifuatayo, unahitaji kupika mayai yaliyowekwa poached. Ili kufanya hivyo, weka sufuria ya maji kwenye jiko na uchague wakati iko joto, lakini sio moto, vunja kwa uangalifu hapo.

Sambaza mkate na misa iliyopikwa, na uweke mayai yaliyowekwa poa juu na nyunyiza kila kitu na mboga. Kutumikia sahani na mboga.

Ikiwa hautakula mkate wa chakula, unaweza kuchukua mkate wa kawaida - jambo kuu sio kukaranga katika siagi. Ili kuwasha moto, pika vipande vya mkate kwenye kibaniko.

Tango na jumba la jibini la Cottage

Vitafunio vya jibini la Cottage na dessert ziko kwenye kilele chao leo. Hapa kuna appetizer isiyo ya kawaida na nzuri, ambayo itakuwa mapambo ya meza ya likizo ya nyumbani au karamu kazini. Idadi ya bidhaa imeundwa kwa vipande 10-15.

• avocado - 1 pc.,
• mkate - vipande 15,
• mafuta ya mizeituni - 20 g,
• tango - 1 pc.,
• jibini laini la jibini au jibini ya curd - 100 g,
• cream ya sour - 2 tbsp. l.,
• limao - robo
• vitunguu - karafuu
• pilipili tamu nyekundu - sufuria,
• jani la lettu
• viungo vya kuonja.

Kata miduara na urefu wa cm 1.5 kutoka mkate. blade inafaa kwa hili, lakini unaweza kujaribu kutumia glasi nyembamba. Ikiwa unafanya turubai kutoka mkate mwembamba, kisha kata tu na uondoe ukoko kutoka kwa vipande kwenye pande. Baada ya kuweka mafuta kwa mafuta hayo, yaweke kwenye oveni iliyokadiriwa hadi digrii 180 na kaanga mpaka ukoko utakapoonekana.

Tengeneza viazi zilizosokotwa kutoka kwa massa ya pecado ya avocado kwa njia ile ile kama ilivyo katika mapishi mengine - mchanganyiko au uma. Piga tango na blender au wavu. Tumia kuponda kwa vitunguu. Kuchanganya na avocados zilizopikwa hapo awali, ongeza cream ya sour, jibini la Cottage au jibini laini, pamoja na viungo. Kata vipande vya pilipili iliyochakatwa kulingana na idadi ya bomba. Weka misa iliyosababishwa kwenye vipande vya mkate, ongeza safu ya pilipili kutoka kwa vipande vya pilipili na uweke juu kwa mapambo. Pamba sahani na vipande vya saladi.

Kila kichocheo cha pasta ya avocado inavutia kwa njia yake mwenyewe na inastahili tahadhari. Jaribu wote, labda mmoja wao atakuwa sahani yako ya saini.

Tazama jinsi ya kutengeneza sandwichi za kupendeza za avocado kwenye video inayofuata.

Vidokezo kadhaa

Ili kuiweka ya kupendeza unahitaji kufuata sheria kadhaa:

1. Matunda yanapaswa kuiva na peel ya kijani kibichi. Rangi nyepesi inaonyesha sio upevu wa bidhaa, lakini karibu nyeusi - juu ya ufisadi. Isipokuwa ni aina ya Haas na peel nyeusi.
2. Peel inapaswa kuwa laini na supple. Wakati wa kushinikiza na kidole, huzuni hutengeneza, ambayo hunyosha baada ya sekunde chache.
3. Ikiwa matunda hayafunguki, inaweza kuwekwa kwenye begi la plastiki na kuwekwa mahali pa joto kwa siku kadhaa. Ili kuharakisha mchakato wa kukomaa, unaweza kuweka apple au ndizi kwenye mfuko.
4. Massa ni oxidated haraka na hewa. Ili kuzuia hili kutokea, unahitaji mara moja kuinyunyiza na chokaa au maji ya limao. Hii hautazuia tu giza la bidhaa, lakini pia itatoa acidity ya kupendeza.
5. Unaweza kusaga avocados haraka katika blender. Lakini ikiwa hakuna zana kama hiyo jikoni, unaweza kuvua matunda kwenye grater au kusugua na uma.
6. Kuweka tayari hakuhifadhiwa kwa muda mrefu. Inapendekezwa kuwa mabaki yamehifadhiwa kwenye chombo kisichopitisha hewa na kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa si zaidi ya siku.

Pasta ya Avocado ya Kawaida kwa Kiamsha kinywa cha Lishe

Inachukua kama dakika 10 kutengeneza pasaka ya lishe. Bidhaa hiyo ni ya moyo, yenye kalori ndogo na ya kitamu. Kiamsha kinywa bora kwa wale wanaofuata takwimu au kuambatana na lishe.

• mkate wa nafaka - vipande 6,
• Avocado - 300 g
• mtindi wa asili bila viongeza au kefir - 2 tbsp. l.,
• maji ya limao - 1 tsp.,
• lettuce - 6 pcs.,
• chumvi, pilipili,
• mayai - 6 pcs.

1. Kata sehemu kuu katika nusu mbili, ondoa mfupa. Tenganisha mwili kutoka kwa peel na kijiko.
2. Weka vipande vya avocado kwenye bakuli la blender, ongeza maji ya limao, kefir, chumvi, pilipili. Kwa kusaga.
3. Kata mkate katika vipande nyembamba na kavu kwenye kibaniko au katika oveni.
4. Kueneza mkate uliochapwa kidogo na kuweka, funika na lettuti na uweke kwenye sahani.
5. Sandwichi ziko tayari, lakini kwa kiamsha kinywa kuwa cha kuridhisha zaidi, unaweza kuongeza mayai kwao. Chemsha, na ukate vipande vipande, kaanga kwenye sufuria bila mafuta, fanya omele au upike mayai yaliyokaushwa. Ili kufanya hivyo, chemsha maji kwenye sufuria, ongeza chumvi kidogo. Makini vunja yai ndani ya sufuria na maji ya kuchemsha na uondoe baada ya dakika 2 na kijiko kilichofungwa.