Mkate wa protini

Hatua kwa hatua mapishi na picha

- Washa oveni saa 175 ° C.

- Funika chini ya sufuria ya mkate na karatasi ya kuoka, unyoosha kuta na maji na uinyunyiza na matawi ya ngano. Au funika fomu nzima na karatasi. (Ni bora kuoka kwa fomu ya silicone, hauitaji kuifunika na kuinyunyiza. Unahitaji tu kuinyunyiza kwa maji kabla ya kuweka unga ndani yake.)

- Kwanza changanya viungo vyote kavu kwenye bakuli, kisha ongeza casserole na protini na changanya kila kitu na mchanganyiko hadi laini.

- Weka unga katika fomu iliyoandaliwa, laini, nyunyiza na mbegu na uweke kuoka kwenye tanuri iliyoshonwa tayari kwa dakika 50-60.

- Acha mkate uliokamilishwa ili baridi kidogo katika fomu, kisha uondoe kwa uangalifu, baada ya kuhakikisha kuwa mkate unashikilia kila mahali kutoka kwa kuta. Panda mkate kabisa kwenye rack ya waya.

- Hifadhi mkate kwenye jokofu. Vipande vilivyochapwa vinaweza kukaushwa kidogo kwenye kibaniko.

Kichocheo cha mkate wa protini ya Orange

• Scoops 3 za protini ya chokoleti
• 1 tbsp. mlozi (oat) unga
• Mayai 2
• 2 machungwa
• 1 tsp poda ya kuoka
• 1 tsp vanillin
• 1 tbsp 0% mtindi wa mafuta
• 2 tbsp chokoleti iliyoyeyuka machungu

Tunachanganya bidhaa zote za kioevu na kando zote kavu. Kisha tunachanganya kila kitu na kumwaga mchanganyiko ndani ya ukungu na ndani ya oveni kwa 160 C kwa dakika 45.

Thamani ya lishe kwenye 100 gr.

• Protini: 13.49 gr.
• Mafuta: 5.08 gr.
• Wanga: 21.80 gr.
• Kalori: 189.90 kcal.

Kichocheo cha Mkate wa Banana:

• Scoops 3 za protini ya vanilla au ndizi
• 1,5 ndizi
• 6 tbsp oatmeal
• 6 tbsp mtindi usio na mafuta
• 3 tbsp jibini la Cottage 0%
• Vipande 6 vya tarehe
• 1.5 tsp poda ya kuoka
• 1 tsp nazi (alizeti, mizeituni) mafuta

Mimina ukungu na mafuta, mimina ndani ya mchanganyiko, nyunyiza na mdalasini na karanga zilizokaushwa, pika kwa 180 C kwa dakika 30.

Utapata protini zaidi ikiwa utakula mkate wa protini na chakula cha jioni.

Thamani ya lishe

Thamani ya lishe inayokadiriwa kwa kilo 0.1. bidhaa ni:

Hatua za kupikia

1. Kabla ya kusaga unga, lazima uweke tanuri ya kuoka hadi digrii 180 (mode ya convection). Kisha unapaswa kuvunja mayai ndani ya jibini la Cottage, chumvi na kupiga na mchanganyiko wa mkono au whisk.

Ujumbe muhimu: kulingana na chapa na umri wa jiko lako, hali ya joto ndani yake inaweza kutofautiana na ile halisi katika safu ya hadi digrii 20.

Kwa hivyo, tunakushauri kuifanya iwe sheria ya kudhibiti ubora wa bidhaa wakati wa mchakato wa kuoka, ili, kwa upande mmoja, haina kuchoma, na kwa upande mwingine, inoka vizuri.

Ikiwa ni lazima, rekebisha joto au wakati wa kupikia.

1. Sasa zamu ya vifaa vya kavu imefika. Chukua mlozi, poda ya protini, oatmeal, mmea wa majani, mbegu za alizeti, soda na uchanganye vizuri.

1. Ongeza viungo vya kavu kwenye misa kutoka kwa aya 1 na uchanganya kabisa. Tafadhali kumbuka: katika jaribio haipaswi kuwa na donge, isipokuwa, labda, mbegu na nafaka za alizeti.

1. Hatua ya mwisho: weka unga kwenye sufuria ya mkate na ufanye uchungu wa muda mrefu na kisu mkali. Wakati wa kuoka ni karibu dakika 60 tu. Jaribu unga na fimbo ndogo ya mbao: ikiwa inajifunga, basi mkate haujakuwa tayari.

Uwepo wa sahani ya kuoka na mipako isiyo na fimbo sio lazima: ili bidhaa haina fimbo, ukungu inaweza kutiwa mafuta au kufungwa kwa karatasi maalum.

Mkate uliochomwa hivi karibuni kutoka kwenye oveni wakati mwingine huonekana kuwa unyevu kidogo. Hii ni kawaida. Bidhaa inapaswa kuruhusiwa baridi na kisha kutumika.

Bon hamu! Kuwa na wakati mzuri.

Kichocheo cha mkate usio na protini huchukuliwa kuwa bora katika mapambano dhidi ya amana za mafuta kwenye tumbo.

Je! Unataka kuondoa mafuta ya tumbo, lakini bado usitoe mkate? Kisha mapishi hii inaweza kuwa sawa kwako!

Ukiwa na aina sahihi ya mkate, unaweza kuondoa mafuta ya tumbo

Mafuta ya ndani ndani ya tumbo na matumbo ni hatari kabisa. Ili kujiondoa, wengi hula vyakula na carb ya chini kudhibiti sukari ya damu na sio kupata mashambulizi ya njaa. Habari njema kwa kila mtu: ukichagua chakula cha chini cha wanga, hauitaji kutoa mkate ili kupunguza uzito.

Kama tafiti kadhaa zimeonyesha tayari, lishe kubwa ya proteni husaidia kupigia pauni za ziada. Na mkate wa protini kwa hii nzuri sana! Tofauti na mkate wa kawaida, ambao mara nyingi huoka kutoka kwa ngano iliyosafishwa na sukari, mkate wa protini kawaida hufanywa kutoka kwa nafaka nzima. Mbali na yaliyomo juu squirrel pia ni tajiri nyuzi , ambayo pia husaidia kupunguza mafuta ya visceral.

Sio kila mtu anayepigia kura mkate wa carb ya chini. Wengine wanakosoa mkate wa protini, ikidhani ni ghali na ladha mbaya zaidi kuliko wastani. Kwa kuongezea, ilikosolewa kuwa aina nyingi za mkate wa protini zilikuwa na mafuta mengi na, kwa hivyo, mkate wa protini ulikuwa na kalori nyingi kuliko aina za mkate wa kawaida.

Ukweli ni nini na hadithi ni nini?

Ni mkate gani, mwishowe, unayopenda, kwa kweli, ni suala la ladha yako. lakini mtu anayetaka kupunguza uzito anapaswa kuzingatia kile unachokula mkate na.
Badala ya sausage za mafuta au jibini, konda ya konda au matiti ya kituruki inapaswa kupendelea.
Wataalam wa mboga wanapendelea nafaka, hummus, au tuna kukidhi mahitaji yao ya protini.

Mkate wa protini ni suluhisho nzuri ikiwa unataka kula wanga mdogo, lakini hutaki kutoa mkate.

Je! Mkate wa proteni ni nini?

Ni nzito, ya juisi na ngumu zaidi: mkate wa protini una wanga zaidi kuliko mkate wa kawaida, lakini kulingana na viungo, ina protini mara nne na wakati mwingine ndani mara tatu hadi kumi mafuta zaidi .
Hii ni kwa sababu katika mkate wa proteni tunabadilisha unga wa ngano protini, soya flakes, unga wa ngano mzima, flaxseed au lupine unga na nafaka / mbegu, jibini la Cottage na mayai . Mkate huu hujaa kwa muda mrefu na huchangia kupunguza uzito.

Mkate wa protini:4-7 g wanga 26 g protini 10 g mafuta
Mkate Mchanganyiko:47 g wanga 6 g protini 1 g mafuta

Toleo nyepesi na la airy la mkate wa protini ni Oopsi , ya viungo vitatu: yai, jibini la cream na chumvi kidogo.

Mkate wa proteni haraka

Jibini la Cottage na mayai (protini au yai yai) ni viungo kuu,
Zinachanganywa na mlozi, matawi au unga, soya, unga wa nazi, poda ya kuoka, chumvi na mbegu ili kuonja.

Mikate ya protini inaweza pia kuoka bila jibini la Cottage, basi unahitaji zaidi ya nafaka / bran au mbegu na maji kidogo. Au unaweza kuchukua nafasi ya curd na mtindi au curd ya nafaka.
Kidokezo:mkate unakuwa wa juisi hata zaidi wakati wavua karoti na kuiweka kwenye unga. Ni vizuri kuongeza viungo vya mkate au mbegu za karamu kwenye unga.

Mawazo 6 juu ya "Mapishi ya Mkate wa Chachu ya Bure ya Protini"

Ilinibidi kupika mkate wa protini. Alikaa kwenye bidhaa hii kwa nusu mwaka, na bado roho iliomba mkate wa kawaida. Sasa mimi hupenda mkate wa "Borodino".

na mimi hula mbadala ...

Binafsi, napenda mkate wa aina hii ambao ni wa afya kabisa. Ninajaribu kumpeleka nyumbani kila wakati. Lakini sisi wenyewe hatujaoka, ingawa wakati mwingine tunataka kujaribu. Mapishi mazuri, inawezekana kupika kila kitu.

Kweli, mapishi ni rahisi - unaweza kujaribu kwa usalama

Sasa sio rahisi kuchagua mkate kitamu na wenye afya duka. Nyumbani, jiko ndio njia ya kutoka. Lakini, kwa bahati mbaya, ili kufanya hivyo mara kwa mara unahitaji muda wa ziada wa bure ...