Je! Lenti na kongosho au la?

Nafaka za Lentil huenda vizuri na mboga.

Ni muhimu kwa pilipili za kengele iliyosokotwa na viazi zilizosokotwa. Vitamini C (asidi ascorbic) iliyopo kwenye mboga hii husaidia ngozi ya folic acid. Ikiwa bila hiyo dutu hii huacha mwili baada ya masaa 3-4, basi pamoja na asidi ascorbic huhifadhiwa ndani ya damu hadi masaa 9, ikiwa na athari ya uponyaji kwenye mwili.

Je! Ni hatari gani katika kongosho ya papo hapo

Pamoja na idadi kubwa ya mali muhimu, bidhaa pia ina contraindication kwa matumizi. Jibu la swali la ikiwa inawezekana kula sahani za lenti na kongosho - kuvimba kwa kongosho - inategemea fomu ya ugonjwa. Kwa kuzidisha, mtu hufuata lishe kali, ambayo hupunguza mzigo kwenye chombo hiki. Spishi hii, kama kunde zingine, ina nuru ya lishe iliyooka, digestion ambayo husababisha kuongezeka kwa kazi ya njia ya utumbo, pamoja na kongosho, na kuichochea ili kuongeza usiri wa enzymes za utumbo. Upakiaji mwingi wakati wa kuzidisha kwa ugonjwa huo haukubaliki. Kwa kiwango cha chini cha secretion ya juisi, kuvunjika kabisa kwa nyuzi hizi haifanyi, ambayo husababisha kuonekana kwa dalili za ugonjwa: bloating, flatulence, maumivu ya tumbo.

Kwa hivyo, lenti zilizo na kongosho katika hatua ya papo hapo lazima iwekwe kwa menyu.

Kwa sababu hiyo hiyo, haiwezi kuliwa na ugonjwa mwingine wa njia ya kumengenya, pamoja na:

• cholecystitis - kuvimba kwa gallbladder,
• gastritis - kuvimba kwa mucosa ya tumbo,
• gastroduodenitis ya papo hapo na sugu ni mchakato wa uchochezi katika mkoa wa theluthi ya chini ya tumbo, pamoja na kuvimba kwa mucosa ya duodenal.

Wakati wa kusamehewa (kudhoofisha au kutokuwepo kabisa kwa dalili za ugonjwa), marufuku ya matumizi ya vyombo vya lenti sio kali sana. Inawezekana kula lenti na kongosho katika hatua ya ondoleo, inategemea aina ya bidhaa, njia ya maandalizi, saizi ya sehemu na mzunguko wa matumizi.

Wakati wa msamaha

Kuna aina kadhaa za mmea huu:

Daraja nyekundu inafaa zaidi, ambayo nafaka zimeng'olewa haraka.

Hapa kuna mapishi ya sahani ambazo huruhusiwa kwa wagonjwa walio na kongosho:

Unahitaji kuanza kula sahani kama hizo kidogo: kiasi cha sehemu ya kwanza sio zaidi ya kijiko moja. Ikiwa unaweza kuongeza kipimo au inategemea majibu ya mwili, lakini hata ikiwa hakuna dalili mbaya zimejitokeza, lenti zilizo na uchochezi wa kongosho huruhusiwa kwenye menyu tena zaidi ya mara moja au mbili kwa wiki.

Muundo wa kemikali ya kunde

Mimea hii ya maharagwe imeorodheshwa kama bidhaa ya lishe. Maharage yamejaa aina ya vitu vidogo na vikuu.

Muundo wa matunda ya tamaduni yalionyesha uwepo wa vitamini nzima ngumu na ngumu muhimu kwa utendaji wa kawaida wa mwili, asidi ya amino.

Kwa kuongezea, uwepo wa idadi kubwa ya vitu anuwai vya biolojia ambayo ina athari kubwa katika utendaji wa mwili wa binadamu ilipatikana katika maharagwe.

Muundo kuu wa maharage una:

1. Protini ya mboga. Ugumu wa misombo hii ni mbadala bora wakati inakuwa muhimu kukataa chakula cha asili ya wanyama. Protini zilizomo kwenye mmea hushonwa kwa urahisi na mwili wa mwanadamu.
2. Polysaccharides ngumu. Katika muundo wa maharagwe, yaliyomo yao yanaweza kufikia 50%. Misombo hii inakabiliwa na kumeng'enya polepole na kunyonya polepole kwenye njia ya utumbo wa binadamu, ambayo inazuia kuruka mkali katika yaliyomo sukari katika plasma ya damu.
3. Fuatilia mambo. Muundo wa mbegu ilifunua uwepo wa potasiamu, fosforasi, kiberiti, kalsiamu, magnesiamu, silicon, klorini na sodiamu. Kwa kuongezea, uwepo wa mitambo mikubwa kama vile chuma, boroni, shaba, titaniti, iodini, fluorine, manganese, seleniamu, chromium na zinki ilipatikana katika muundo wa nafaka.
4. Nafaka zina maudhui madogo ya mafuta ya mboga, kiwango chao hufikia 2%.
5. Kama sehemu ya tata ya vitamini, uwepo wa vitamini B9, B5, B2, B1, PP, E, A.

Vitamini vyenye kundi B vina athari nzuri kwa mwili wa binadamu, kurekebisha utendaji wa mfumo wa neva na viungo vya maono, na kuboresha digestion.

Lentils ni chanzo cha nyuzi ya malazi coarse, kwa hivyo, swali la ikiwa lenti zinaweza kutumika kwa kongosho inapaswa kujibiwa kwa hasi.

Ulaji wa nyuzi kwenye njia ya utumbo huongeza motility ya matumbo. Hii, kwa upande wake, inaongoza kwa kuongezeka kwa uchungi wa enzymes za kongosho. Ni hali hii ambayo huamua kimsingi kwamba lenti kwa kongosho ni bidhaa marufuku, kwa kweli na wakati wa kuongezeka kwa ugonjwa wa kongosho sugu. Uwepo wa idadi kubwa ya nyuzi inahitaji kuongezeka kwa secretion ya juisi ya tumbo kwa kugawanyika kwake, ambayo pia haifai mbele ya ugonjwa kama vile gastritis.

Mara nyingi, ugonjwa wa kongosho katika mwili wa binadamu ni matokeo ya kuongezeka kwa cholecystitis.

Matumizi ya vyombo vya lenti wakati wa kuzidisha kwa magonjwa haya husababisha kuzorota kwa hali ya mwili wa mgonjwa.

Ni nini kinachofaa na kile ni hatari densi katika magonjwa ya njia ya utumbo

Bidhaa hiyo ina vitamini A, E, PP na kikundi B (B1, B2, B9). Muundo pia ina potasiamu, kalsiamu, magnesiamu, chuma, fosforasi, iodini, zinki na mambo mengine ya kuwaeleza. Inapotumiwa mara kwa mara, lenti ni nzuri kwa ugonjwa wa sukari kwa sababu ni vyakula ambavyo vinaweza kupunguza sukari ya damu.

Lebo ni chanzo cha protini ya mboga, nyuzi za malazi coarse ambazo huchochea mchakato wa kumengenya. Kwa hivyo, lenti lazima iwe pamoja na lishe ya wiki.

Protini iliyomo kwenye bidhaa hushonwa vizuri na hutoa mwili na virutubisho ikiwa lishe ya mtu binafsi au kufunga kunatakiwa kupunguza muda matumizi ya bidhaa za nyama. Nyuzinyuzi za mmea katika lenti huchochea matumbo na kurefusha kiwango cha cholesterol.

Walakini, ni mali hii muhimu katika magonjwa ya kongosho ambayo inaweza kusababisha athari mbaya. Faida na athari za bidhaa zinaweza kutokea kulingana na hatua ya ugonjwa na sifa za mtu binafsi za mfumo wa kumengenya wa mtu fulani. Kwa hivyo, wingi wa lishe coarse ya kulisha huongeza kuongezeka kwa secretion ya juisi ya tumbo na, ipasavyo, uzalishaji mkubwa wa enzymes na kongosho.

Awamu ya papo hapo na kipindi cha msamaha - ruhusa na mapungufu

Mapendekezo ya lishe kwa pancreatitis sugu na wakati wa ondoleo hutofautiana. Wakati wa kula lenti, njia ya utumbo inafanya kazi kwa bidii, kwa sababu, kutolewa kwa enzymes za kongosho huongezeka. Ni ukweli huu ambao hairuhusu kupendekeza lenti na kongosho katika sehemu ya papo hapo.

Kwa kuzidisha kwa aina ya ugonjwa huo sugu, nyuzi nyingi za lishe zinaweza kusababisha ugonjwa wa ziada wa tishu za kongosho na kusababisha dalili zisizofurahi: maumivu yanayoendelea na uchungu.

Ikiwa tunazungumza juu ya kipindi cha msamaha wa kuendelea kwa kongosho, matumizi ya lenti yanaweza kutolewa. Wakati wa kurejesha utendaji wa mwili, lishe inayopendekezwa na wagonjwa huwa chini ya kali. Hali tu ni kwamba sahani inapaswa kuwa laini (iliyowasilishwa kwa njia ya viazi au supu zilizowekwa) ili usiletee mzigo wa kumengenya.

Sahani kutoka kwa kunde wakati wa msamaha wa kongosho huanza kuliwa katika sehemu ndogo hadi mara mbili kwa wiki. Kwa kukosekana kwa athari mbaya kutoka kwa njia ya utumbo, sehemu zinaweza kuongezeka kidogo.

Bila kujali unapika nini, hakikisha kwamba lenti zimepikwa vizuri, na sahani ni rahisi iwezekanavyo na kiwango cha chini cha viungo na, ikiwezekana, hakuna viungo.

Ambayo lenti inafaa

Aina anuwai za lenti zinauzwa. Unaweza kununua kahawia na nafaka za ukubwa wa kati, kijani na nafaka kubwa. Wagonjwa walio na kongosho wanapaswa kupendelea lenti nyekundu. Nafaka zake ni kidogo kidogo kuliko katika darasa zingine, na hula rahisi na kwa kasi zaidi.

Lentils, kama kunde nyingine yoyote, inapaswa kutiwa ndani ya maji baridi kwa masaa kadhaa kabla ya matumizi, au bora zaidi - mara moja. Mapendekezo haya ni halali kwa lenti za kijani na hudhurungi. Lakini nyekundu hauhitaji maandalizi kama hayo. Inatosha kusafisha kabisa nafaka kwenye maji baridi mara kadhaa.

Povu nyeupe itaunda wakati wa mchakato wa kujaa. Unahitaji kuosha mpaka maji yawe wazi. Baada ya hayo, unaweza kutumia lenti nyekundu kuandaa sahani kadhaa za moyo na zenye kupendeza kwa wagonjwa walio na kongosho.

Je! Ninaweza kupika nini

Baada ya kuosha, nafaka za lenti zinahitaji kumwaga na maji baridi yaliyotakaswa kwa uwiano wa moja hadi mbili, maji ya chumvi na kupika. Mara baada ya kuchemsha, punguza moto kwenye jiko kwa kiwango cha chini na endelea kupika hadi zabuni na kifuniko kifunuliwe kidogo.

Lenti nyekundu huchemshwa haraka sana. Baada ya dakika 15-20 baada ya kuchemsha, utapata viazi zilizokaushwa. Katika hatua hii, unaweza kuiongeza kidogo na kuitumia kama msingi wa cutlets au endelea kupika supu:

• Katika viazi zilizosukwa, ongeza yai ya kuku na unga kiasi kupata msimamo ambao hukuruhusu kuunda. Patties ndogo za pande zote huundwa kutoka kwa puree ya lenti na kuoka katika oveni kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na foil au ngozi.
• Kwa kwanza, maji kidogo ya kuchemsha hutiwa ndani ya puree ya lenti, kufikia msimamo wa supu nene. Ongeza vijiko viwili vya mafuta ya mboga.

Ni lenti gani hufanywa

Bidhaa hii ya maharagwe inaweza kuhusishwa kwa usalama na lishe. Lentils ni pamoja na tata ya vitamini nzima ambayo mtu anahitaji kufanya kazi kwa mwili wote, ina utajiri katika vitu vingi vya micro na macro. Pia katika bidhaa hii ina vifaa vingi muhimu ambavyo vina athari ya moja kwa moja kwa kazi muhimu za viungo muhimu

Sifa za kikundi hiki zinajumuisha:

Wakati nafaka zinaingia kwenye njia ya utumbo, huongeza shughuli za gari la matumbo, na kwa sababu hiyo, utando wa enzymes za kongosho huongezeka. Utangulizi wa nyuzi baada ya kula kunde inahitaji mwili kuwa na juisi ya kutosha ya tumbo kufuta, ambayo haifai kwa watu walio na shida ya gastritis. Na kongosho ni matokeo ya kuongezeka kwa cholecystitis. Matumizi ya vyombo vya lenti kwa watu walio na magonjwa kama haya ni wazi na kuzidisha kwao na kuzidisha hali ya kiumbe mzima.

Aina ya Lentils

Leo kuna aina nyingi za lenti. Ni tofauti kwa kuonekana, ladha, rangi, wakati wa kupikia, kusudi. Aina zifuatazo kuu zinajulikana:

1. Rangi nyekundu ya lenti according rangi nyekundu ni sawa na giza nyekundu, muundo wake ni mzuri. Unaweza kuinunua tayari kwa fomu ya peeled bila peel, msingi wake umepigwa. Inachukua muda kidogo kuandaa sahani nyekundu za lenti. Wagonjwa walio na kongosho wanapendekezwa kuitumia wakati wa kusamehewa kwa njia ya supu au viazi za kuchemsha.
2. Hudhurungi ndio mmea wa maharagwe wa kawaida. Wakati wa kupikia unachukua muda kidogo kuliko kwa aina nyekundu, kwa hivyo kabla ya kupika inapaswa kulowekwa kwa nusu saa au saa. Aina hii ni ya ulimwengu wote na hutumiwa kutengeneza supu, vitunguu, nafaka, saladi.
3. Kijani ─ aina kama hiyo inachukuliwa kuwa haikuiva, na inapopikwa, nafaka haina chemsha, haifai supu na viazi zilizosokotwa, inaweza kutumika kuandaa bakuli la upande la sahani za nyama. Aina hii huingizwa kwa mwili mrefu kuliko aina nyingine, kwa hivyo, haifai kwa wagonjwa walio na shida za kongosho.
4. Aina za kigeni - zina muonekano na ladha isiyo ya kawaida, kwa mfano: nyeusi, laini-iliyowekwa rangi na Kifaransa. Tamaduni hizi ni ngumu kwa digestion, kwa hivyo inashauriwa kutumiwa kwa tahadhari.

Lentils iliyo na kongosho inaweza kuwa na msaada tu ikiwa imechimbiwa vya kutosha, na chakula sio ngumu, lakini kimya na laini. Tu katika kesi hii, nyuzi za mmea huingizwa vizuri kwenye mwili, na mgonjwa hatasikia usumbufu.

Faida za kunde zenye thamani

Faida kuu ya lenti ni kwamba haina vitu vyenye sumu na zenye sumu na misombo. Mbegu za aina hizi hazikusanya misombo kadhaa ya kemikali isiyo salama, hata kama mmea unakua katika eneo lisilo na mazingira na eneo lenye uchafu.

• Matumizi ya lenti itakuruhusu kujaza madini ya kutosha na iodini. Vitu hivi hufuatilia vizuri kuathiri utendaji wa mfumo wa neva, mfumo wa misuli, ngozi na nywele.
• Lentils pia zina vyenye nyuzi za lishe, ambazo huamsha matumbo na kurekebisha viwango vya cholesterol. Kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari, sahani za lenti zinapendekezwa, kwani inadhibiti kiwango cha sukari katika damu ya mtu.
• Nafaka zina kiwanja fulani cha kemikali, ambayo ni sawa na estrojeni ya kike ya kike, tu ya asili ya mmea. Na kwa wanawake wakati wa kumaliza mzunguko, bidhaa hii itasaidia sana.
• Kwa sababu ya uwepo wa vitu vingi vya kuwaeleza katika muundo wake, bidhaa hii itakuwa muhimu kwa watu hao ambao wanaugua osteoporosis na wana ugonjwa wa moyo.

Lebo za aina hizi zina utajiri wa vitamini tata, maudhui ya juu ya madini muhimu na vitu vya kufuatilia. Shukrani kwa viashiria hivi, lenti huwekwa kama bidhaa kutoka kwa ambayo chakula cha lishe kinaweza kutayarishwa. Protini ya asili ya mmea uliomo ndani yake huingizwa vizuri mwilini na kuijalisha na asidi fulani ya amino, ambayo tunahitaji sana. Lentils hutumiwa pia na mboga kuandaa sahani zenye lishe, kwa sababu protini ya mboga iliyomo ndani yake inaweza kubadilisha nafasi ya bidhaa za nyama katika mali yake.

Licha ya faida nyingi za mwakilishi huyu wa kunde, swali la "ikiwa lenti na kongosho zilizochomwa zinafaa" ni badala ya ubishani. Watu wenye shida ya kongosho wanapaswa kuitumia kwa uangalifu kabisa.

Matumizi ya bidhaa katika aina mbali mbali za mchakato wa uchochezi

Pamoja na ukweli kwamba lenti zina mali nyingi muhimu, bidhaa hii ina mapungufu fulani ya kula. Kwanza kabisa, hii inatumika kwa watu walio na kongosho. Kula sahani za lenti inategemea kiwango na ukali wa ugonjwa wa kongosho.

Katika awamu ya papo hapo na wakati wa kuzidisha

Wakati kuongezeka kunatokea kwa mgonjwa, anahitaji lishe kali ambayo hairuhusu kutoa shinikizo kwenye kongosho. Lakini lenti, kama aina yoyote ya kunde, zina vyenye nyuzi za malazi coarse. Wakati chakula kama hicho kinapoingia kwenye njia ya utumbo, kazi iliyoimarishwa ya chombo hiki cha kuchimba chakula kama hicho huanza, ambayo husababisha kazi kubwa ya kongosho kuwatenga enzymes fulani. Na mzigo kama huo kwenye kongosho wakati wa kuzidisha kwa ugonjwa ni marufuku kabisa.

Wagonjwa wakati wa shida na kongosho wanapaswa kuambatana na lishe, kuokoa lishe, ambayo italinda chombo cha mgonjwa kutokana na kupindukia iwezekanavyo. Matumizi ya lenti, kama kunde zingine, husababisha sio tu kwa kuongezeka kwa kazi ya njia ya utumbo, lakini pia inaweza kusababisha udhihirisho wa dalili kama hizo katika mwili wa mgonjwa:

• kuwasha kwa membrane ya mucous ya njia ya utumbo,
• kutokwa na chungu na kufungana,
• kichefuchefu na kuteleza
• kuongezeka kwa malezi ya gesi,
• unapogusa tumbo, maumivu makali huhisi.

Kutoka kwa habari hii, tunaweza kuhitimisha ikiwa lenti zinawezekana na kongosho. Jibu ni rahisi - wakati wa kongosho ya papo hapo na kwa kuongezeka kwa ugonjwa, bidhaa kama hiyo kutoka kwa lishe inapaswa kutengwa.

Wakati wa msamaha

Lakini katika kipindi cha kusamehewa, wakati kongosho ni ya kawaida na inavyofanya kazi kikamilifu, lishe kwa mgonjwa inaweza kuwa sio kali sana na inaruhusiwa kuingiza kwa uangalifu sahani za lenti kwenye chakula. Kwanza unahitaji kuanza na kijiko cha bidhaa. Kwa kweli, supu zilizosokotwa au nafaka zilizoshonwa zinafaa. Wataalam wanapendekeza kutumia aina ya lenti nyekundu, kwani huchemshwa haraka na vizuri na hubadilika kwa urahisi kuwa uji wa kukaanga.

Ikiwa mgonjwa anahisi vizuri baada ya kula chakula kama hicho, hajasumbuliwa na maumivu na usumbufu, kiwango cha chakula kutoka kwa aina hii ya maharagwe kinaweza kuongezeka hadi gramu 100. Lakini usitumie vibaya unafuu huo, ili usichochee kuzidi kwa ugonjwa huo. Mara moja tu baada ya siku 7-10 unaweza kujishughulikia kwa sahani kulingana na utamaduni huu wa maharagwe.

Kidokezo: Lentils iliyo na kongosho inaruhusiwa kula tu katika kipindi cha kusamehewa, katika dozi ndogo na inashauriwa kuchukua aina ya lenti nyekundu kwa hili.

Mapishi ya msingi wa lishe

Sahani kama hizo huingizwa kikamilifu na mwili, lakini kwa utayarishaji wao ni muhimu kuchagua bidhaa bora. Kwa hivyo, usikimbilie kuchukua ufungaji wa kwanza unaopata kutoka kwenye rafu ya duka - chunguza kwa uangalifu groats, angalia uchafu, matangazo ya giza na ukungu. Muundo wa lenti inapaswa kuwa sawa bila blumping uvimbe.

Grits huosha kabla ya bomba, kisha baada ya hayo hutiwa maji baridi kwa masaa 2. Maji yaliyotumiwa hutolewa maji, na hila kama hiyo itaharakisha mchakato wa kupikia na kufanya sahani iwe laini zaidi.

Sahani ya upande ulio na laini

Viungo vifuatavyo vitahitajika:

• Inene nyekundu - gramu 200,
• Maji - 200 ml
• Karoti - mboga 1 ya mizizi ya kati,
• Vitunguu - kichwa 1 kidogo,
• Chumvi na mimea safi kwa ladha.

Milo iliyochemshwa kabla huhamishiwa kwenye kitunguu au sahani zilizo na chini nene, ongeza maji na kupika juu ya moto mdogo kwa dakika 25. Kama majipu ya kioevu, unaweza kuongeza maji kidogo ili sahani isiweze kukaushwa au kuteketezwa.

Karoti, zilizopepetwa na kukaushwa kwenye grater coarse, huongezwa kwenye lenti kwenye sufuria na kisha vitunguu vilivyochaguliwa huwekwa. Mchanganyiko huo huchochewa na kushoto kuoga kwa dakika 15 nyingine, ongeza na kuwasha moto kwa dakika nyingine 5 hadi kupikwa kabisa. Mafuta ya lenti hutolewa na mimea.

Supu ya lentil

Muundo:

• Inene nyekundu - gramu 200,
• Maji, kuku ya kula au mchuzi wa mboga - lita 0.5,
• Leek - gramu 50,
• Karoti - 1 pc.,
• Viazi - 2 pcs.,
• Mafuta ya mboga - 1 tbsp. kijiko
• Chumvi na mimea safi kwa ladha.

Milo iliyowekwa kabla hutiwa na mchuzi wa maji au lishe na hupelekwa kupika kwa dakika 15. Kwa wakati huu, mboga iliyobaki imeandaliwa: karoti zilizokatwa hutiwa kwenye grater coarse, viazi hukatwa kwa vipande, na vitunguu hukatwa kwenye pete.

Baada ya kuongeza mboga zote, supu hupikwa kwa muda wa dakika 20 hadi kupikwa. Mwishowe, chumvi huongezwa, na vijiko vya bizari iliyokatwa hutiwa kabla ya kuhudumia. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza kuku ya kuchemsha.

Ikiwa unapunguza kidogo kiasi cha kioevu katika mapishi na ukachanganya mchanganyiko na mchanganyiko, utapata supu bora.

• Matumizi ya ada ya watawa kwa matibabu ya kongosho

Utashangaa jinsi ugonjwa unavyopungua haraka. Utunzaji wa kongosho! Zaidi ya watu 10,000 wamegundua maboresho makubwa katika afya zao kwa kunywa tu asubuhi ...

Kwa nini shayiri ni muhimu kwa kongosho na jinsi ya kupika

Ikiwa mgonjwa ana kipindi cha kuzidisha kwa kongosho, wataalam wa lishe bilauri wanamshauri ajumuishe uji kutoka kwa shayiri ya lulu katika lishe yake

Vipengele vya matumizi ya maharagwe na matibabu ya dawa ya valves katika kongosho

Wagonjwa wanahitaji kujua nuance moja: wakati wa kongosho ya papo hapo ni marufuku kula maharagwe, lakini wakati huo huo ni muhimu kunywa decoction kutoka kwa majani ya tamaduni ya kunde

Je! Ni nafaka gani za lishe zinazoruhusiwa kwa kongosho?

Kigezo kuu cha kuainisha uji katika kikundi kimoja au kingine ni athari yake moja kwa moja kwenye kongosho, ambayo iko katika hali dhaifu na haiwezi kufanya kazi kabisa.

Mkate wa kongosho

Inahitajika kuchagua aina ya kawaida, bila kuongezwa kwa mbegu, karanga, zabibu, kukausha, apricots kavu, nk Inaweza kuliwa kwa kiamsha kinywa. Kabla ya kununua, unahitaji kusoma kwa uangalifu muundo wa bidhaa.

Ninapenda kupika lenti zilizokatwa nyekundu, kwa mfano, supu ya kupendeza sana au kuongeza kwenye sahani ya upande. baada ya chakula kama hicho hakuna maumivu upande, hakuna usumbufu au kichefichefu. Bado sijajaribu aina zingine

Thamani ya lishe

Matunda ya lima ni ya bidhaa za lishe, kwa hivyo mara nyingi hujumuishwa katika lishe anuwai ya kupunguza uzito. 112 tu kcal kwa 100 g ya maharagwe ya kuchemsha, na muundo wake wa kemikali tajiri hufanya iwe bora zaidi kwa lishe yoyote, haswa ikiwa haina nyama.

Katika g 100 sawa ya mafuta ya kuchemsha, kuna protini 7.8 g ya protini na 20.1 g ya wanga, kwa kukosekana kwa mafuta.

Vipengele kuu vya matunda ya lenti ni:

• protini inayoweza kugaya ya asili ya mmea, ambayo inaweza kuwa mbadala bora kwa aina ya wanyama (ina hadi 30%),
• wanga tata (hadi 50% katika muundo), kwa sababu ya ngozi ambayo hupunguza kiwango cha sukari ya damu,
• vitu vidogo na jumla, hasa: potasiamu, kalsiamu, fosforasi, kiberiti, magnesiamu, silicon, klorini, sodiamu, chuma, shaba, boroni, titani, iodini, fluorini, manganese, seleniamu, chromium, zinki,
• vitamini A, E, PP, kikundi B (B1, B2, B5, B9).

Mali inayofaa na yenye madhara

Kwa kuzingatia muundo wa kemikali wenye utajiri wa matunda ya lenti, mtu haipaswi kushangazwa na athari zao tofauti kwa mwili wa binadamu.

• Kwa hivyo, mali kuu za kitamaduni ni zifuatazo:
• kuhalalisha kimetaboliki ya seli na kimetaboliki,
• urejesho wa muundo wa membrane ya mucous,
• optimization ya asili ya homoni,
• uboreshaji wa michakato ya kuzaliwa upya katika tishu kwa sababu ya sehemu ya protini,
• kuhalalisha matumbo na mapambano mafanikio dhidi ya kuvimbiwa,
• kutoa hisia ndefu za kuteleza, ambayo ni kweli kwa chakula na tabia ya kula sana,
• kuboresha hali ya ngozi, haswa kwa kuondoa athari za uharibifu wa ngozi kwenye ngozi au kuijaza na unyevu,
• uzuiaji bora katika kuzuia michakato ya oncological, ambayo inaelezewa na uwepo wa muundo wa misombo ya antioxidant ambayo huharibu utengenezaji wa bure, na hivyo kupunguza uharibifu wa seli,
• kuongeza kinga ya mwili,
• kupungua kwa maumivu ya misuli na kupona kwao haraka, haswa baada ya kuzidiwa sana au shughuli zingine za mwili,
• uboreshaji wa mzunguko wa damu na utoaji wa oksijeni kwa tishu za viungo tofauti (upungufu wa oksijeni unatishia kuvuruga shughuli za kawaida za moyo),
• kupunguza cholesterol mwilini na kuboresha hali ya mishipa ya damu,
• kudumisha kiwango cha kawaida cha sukari katika damu, pamoja na kupunguza uingizwaji wake na mwili (insulini itaweza kuelekeza sukari kwenye ini na misuli, na pia kubadilisha nishati yake bila kuonekana kwa tumors zenye mafuta kupita kiasi),
• kuhalalisha ubongo wa binadamu na mfumo wa neva, kuboresha kumbukumbu, mkusanyiko.